Как часто поливать капусту в открытом грунте: правила полива

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Капуста – это влаголюбивое растение, что объясняется неглубокими корнями и большой испаряющей поверхностью листьев. Больше всего воды она расходует, когда кочан только завязывается, поэтому в это время влажность почвы должна быть не менее 80%. Существует три главных метода увлажнения почвы, на которой растет капуста:

1. Полив по бороздам.
2. Капельный полив.
3. Дождевание.

Полив по бороздам из шланга рекомендуется проводить тогда, когда растение уже окрепло, а для орошения молодых кустиков этот вид не подходит – для них рекомендуется вносить воду прямо в прикорневую зону. Более эффективен капельный полив, когда подача воды производится малыми порциями. Этот способ обеспечивает поддержание оптимальной влажности почвы во время всего созревания капусты. Недостатком является высокая стоимость установки и возможность переувлажнения земли. Как выглядит капельная система полива грунта, можно увидеть на многочисленных фото в интернете.

Метод дождевания – это самый оптимальный выбор полива для капусты, ведь в этом случае увлажняется не только почва, но и приземной слой воздуха. Орошение земли происходит с помощью специальных дождевых установок, которые могут в широком диапазоне регулировать поливные нормы. При этом способе уменьшается возможность переувлажнения, заболачивания земли. Плюсом является и то, что вместе с водой можно вносить некорневую подкормку и совмещать увлажнение почвы с опрыскиванием препаратами, уничтожающими вредителей.

Подходящая температура воды для полива

Для выращивания капусты на открытом грунте температура воды при поливе очень важна. Увлажнение растений на открытом грунте следует производить прогретой или отстоянной водой в специальных емкостях, которые следует расположить на участке. Чтобы процесс нагрева осенью и в весенний сезон происходил быстрее, емкости лучше покрасить в темный цвет. Оптимальная температура воды при поливе капусты на открытом грунте составляет 18-23 градусов. Вода холоднее 12 градусов будет губительной для всех сортов белокочанной капусты.

Как часто и когда поливать капусту

Частота полива растений семейства крестоцветных на открытом грунте зависит от местности, на которой культивируется растение. Если климат дождливый, то частое увлажнение нецелесообразно, чтобы не произошло переувлажнение земли. При засухе жидкость испаряется мгновенно, поэтому полив следует производить чаще. Сразу после высадки рассаду следует поливать каждые 3 дня по 8 л/кв. м. В дальнейшем средний показатель полива – это 2 раза еженедельно из расчета 12 л/кв.м.

Ранние сорта белокочанной капусты рекомендуется интенсивнее поливать в июне, а поздние нуждаются в большем увлажнении в августе, когда происходит стадия формирования кочанов. Лучшее время для увлажнения грунта – утро и вечер. Если стоит засушливая погода, то не следует ждать пересыхания земли, и поливать в два раза чаще средних показателей. Дозировано распределять воду можно с помощью лейки, если на участке не установлены системы капельного или дождевого полива. Смотрите видео, в котором опытный огородник дает дельные советы по поливу капусты:

Не поливайте капусту. Полив капусты
Смотреть видео

Подкормка

Хороший урожай ждет того садовода, который не только знает, как правильно производить полив растений, но и как их подкармливать. Капусту желательно удобрять в течение всего периода вегетации, а начинать еще с момента выращивания рассады. Для подкормки нужно делать такое удобрение: на ведро воды развести 40 г суперфосфата, 25 г аммиака, 10 г хлористого калия. Этим раствором нужно подкормить растения спустя 14 дней после пикировки. Еще через 2 недели надо провести повторную подкормку, для которой берется 35 г аммиачной селитры и 10 л воды.

После высадки капусты в открытый грунт проводится третья подкормка: на ведро воды разводится 80 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия. Последний раз подкармливать растения следует спустя 14 дней после высадки. В этот период рекомендуется удобрять ее коровяком или куриным пометом, что обеспечит рассаду необходимыми полезными веществами. Для этого растворяют по 500 г удобрений в ведре воды и выливают в каждую лунку по 1 литру. Некоторые садоводы удобряют капусту золой, для чего разводят 1 стакан на ведро воды.

Особенности полива

Отметим, что при поливе капусты в открытом грунте важно соблюдать баланс: переувлажнение почвы, ровно как и ее засушливость одинаково нежелательны для культуры, и если подобные нарушения допускать часто, это может привести даже к гибели растений. Холодной водой поливать капусту нельзя, так как это не даст развиться в полной мере корням растения, а сам кочан в результате получится слабым. Кроме того, кочан может и вовсе не завязаться

Холодная вода приводит к развитию грибковых и инфекционных заболеваний капусты, провоцирует гниение, иногда и полностью губит молодую рассаду. Также будет полезно узнать больше о средстве, которое сможет помочь в борьбе с тлёй на капусте

Кроме того, кочан может и вовсе не завязаться. Холодная вода приводит к развитию грибковых и инфекционных заболеваний капусты, провоцирует гниение, иногда и полностью губит молодую рассаду. Также будет полезно узнать больше о средстве, которое сможет помочь в борьбе с тлёй на капусте

Холодной водой поливать капусту нельзя, так как это не даст развиться в полной мере корням растения, а сам кочан в результате получится слабым. Кроме того, кочан может и вовсе не завязаться. Холодная вода приводит к развитию грибковых и инфекционных заболеваний капусты, провоцирует гниение, иногда и полностью губит молодую рассаду. Также будет полезно узнать больше о средстве, которое сможет помочь в борьбе с тлёй на капусте.

На видео – как поливать капусту в открытом грунте:

Кроме того, желательно, чтобы вода, помимо теплой температуры, была еще и отстоянной — для этого можно налить воду в емкости, и поставить на участке под солнце. Оптимальной для полива капусты температурой воды считается +10-23 градусов. Также стоит больше узнать о том, чем поливать капусту для хорошего урожая, и какие средства самые лучшие.

Как понять, что пора поливать

Некоторые неопытные огородники не могут порой понять — пора уже поливать капусту или можно подождать еще. Узнаем, какие внешние признаки могут подсказать, что полив капусте необходим.Если у растения поникли листья, причем даже при влажной земле – это говорит о том, что влага до корневой системы не смогла добраться. Обычно подобное явление наблюдается в сильную жару и говорит о том, что капуста нуждается в поливе.

Скатайте земляной шарик — и если он рассыпается при условии суглинистого состава, значит, грунт необходимо полить. Если из супесчаной почвы вообще не получается сформировать шарик, значит, полить грядку тоже необходимо. Ну а если грунт на капустной грядке представляет собой тяжелый суглинок, то его нужда в увлажнении выразится в растрескивании верхнего слоя грунта. О необходимости полива можно просигнализировать и слабое прибавление растением в размерах. Также будет полезно узнать о том, можно ли подкормить капусту мочевиной, и для чего необходимо это делать.

Как часто

Помимо того, какой водой следует поливать капусту, многих огородников волнует вопрос о том, как часто это следует делать. Ведь несвоевременный полив чреват многими негативными последствиями и может привести даже к гибели высаженной рассады или уже взрослого растения. При этом разные сорта капусты (белокочанная, цветная, краснокочанная и т.д.) могут иметь некоторые расхожести в том, как часто следует поливать данную культуру. Но в целом правила остаются одинаковыми для всех сортов, с небольшими нюансами.

Потребность капусты в воде и, соответственно, частота полива определяется возрастом растения. Для рассады и взрослого растения полив ведется по различным схемам.

Наиболее часто капусту нужно поливать в следующих ситуациях:

• после высадки рассады;
• после начала формирования кочана.

В этих ситуациях будет правильно поливать растение несколько раз в день. Это нужно делать при выращивании белокочанной, цветной, краснокочанной и других сортов капусты. Подобная интенсивность сохраняется в течение пары недель. В период наращивания лиственной массы полив и его частоту можно немного поумерить.

Но помните, что чрезмерный полив, как правило, дает излишние увлажнение грунта, вследствие чего овощ может начать гнить и в скором времени погибнет. Отмирание корней начинается при нахождении во влажном грунте более восьми часов.

Очень аккуратный полив необходим во время профилактических мер, сконцентрированных на борьбу с заболеваниями или вредителями. В этом случае растения обрабатывают специальными растворами (отварами из ботвы, раствор с уксусом и т.д.). Здесь необходимо, чтобы средство обработки находилось на поверхности капусты некоторое время. А полив может его смыть, сделав профилактику неэффективной. Для каждого сорта растения (белокочанной, цветной, брокколи и т.д.) имеются свои средства противодействия вредителям и болезням, но правила полива сохраняются практически без изменений.

Также немаловажным аспектом для частоты полива являются климатические условия, преобладающие на огородном участке. При жаркой погоде полив проводят более часто, чем при пасмурной. Таким образом можно добиться отлично сформированного кочана даже в засушливых регионах страны.

Кроме этого перед сбором урожая не рекомендуется сильный полив растений. Это способно спровоцировать растрескивание кочанов. Чтобы этого избежать, за месяц до сбора и до полного вызревания поздних сортов капусты цветной, белокочанной, краснокочанной и т.д. полив следует вообще прекратить.

На сегодняшний день существует три варианта полива. Каждый огородник выбирает для себя тот, который наиболее подходит для его огорода. Можно использовать их в различные периоды вегетации растения или каждый год пробовать новый способ, чтобы определить наибольшую эффективность именно для своего огорода.

Итак, методы полива капусты (любой разновидности – цветной, белокочанной, краснокочанной и др.) выглядят так:

• полив по мере необходимости. Экономный метод, который заключается в том, что поливать нужно вечером или утром в выкопанные лунки вокруг растений. После подсыпания земли здесь обязательно проводится рыхление. Наибольшая интенсивность полива припадает на стадию активного нарастания листьев и формирования кочанов. В таком случае за один полив под одно растение нужно вылить примерно 10 л воды (20-30 л на 1 м 2 , а при засухе – до 40-50 л);
• в зависимости от имеющихся климатических условий. Здесь полив проводится в зависимости от возраста растения (рассада, период формирования, взрослое растение). Количество поливов в день определяется частотой прохождения дождей, количеством солнечных дней и засушливостью климата;
• в зависимости от сорта. Некоторые сорта капусты более требовательны к водному режиму. Поэтому их необходимо поливать чаще.

Какой бы способ вы не выбрали, после полива или прошедшего дождя обязательно требуется окучивание. Этот процесс проводится до смыкания розеток появившихся листьев. Для ранних сортов (будь то цветной, краснокочанной или других видов) окучивание проводят 1-2 раза, а для поздних – 2-3 раза. Это позволит сформировать дополнительные корни. При этом окучивание проводится только влажной земли.

Отдельно стоит отметить, что после посадки рассады в открытую почву, ее поливают 5-6 л на 1 м 2 каждый день на протяжении двух недель. Через две недели полив проводят один раз, выливая на 1 м 2 по 12 – 15 л. Помимо этого известно, что ранние сорта следует больше поливать в июне, а поздние – в августе. На 1 м 2 необходимо выливать 15 л воды

Обратите внимание, поливать капусту лучше только в вечернее время, а по мере необходимости – можно и утром

Любит ли капуста полив или почему её нужно регулярно поливать

Капуста — это очень влаголюбивая культура (можно даже сказать «водохлеб»), которая хорошо растет и формирует большие и сочные кочаны или соцветия (если мы говорим о цветной капусте, потому что у неё именно соцветия, а не кочаны) только в том случае, если имеет полный достаток во влаге.

Конечно, в идеале хорошо сделать для капусты капельное орошение.

Но если у вас нет такой возможности (хотя сделать самодельный капельный полив из пластиковых бутылок отнюдь не трудно, но для капусты его обычно не применяют, другое дело — для огурцов, томатов, перцев), то есть альтернатива: вы всегда можете, например, замульчировать свои капустные грядки.

Различные подкормки при поливе

Еще одним немаловажным параметром ухода за капустой является ее подкормка, которая осуществляется одновременно с поливом. Вся эта процедура включает в себя такие манипуляции:

• подкормка;
• полив;
• окучивание;
• рыхление междурядий.

Первая подкормка растений с поливом делается по прошествии двух недель (или минимум – 10 дней) после размещения в открытом грунте рассады. Подкормка предполагает внесение в почву жидких органических удобрений (коровяк, расконцентрированный водой в соотношении 5:1, птичий помет, который разбавлен в воде 10:1). Органические удобрения вносят по 1-1,5 л на один овощ. Также их можно заместить 0,5%-ным раствором аммиачной селитры.

Вторая подкормка должна проводиться в период начала активного нарастания розеток листьев. Она организуется примерно по прошествии 14-21 дней после совершения первой подкормки. Здесь в качестве удобрений можно применять смесь суперфосфата, аммиачной селитры, сульфата калия. Для всех этих удобрений необходимо использовать соотношение 2:1:1. Расход должен составлять примерно 40—60 г на 1 м2. Внесение нитрофоски проводится в такой же дозе. Здесь также можно использовать органо-минеральные удобрения. Но в данной ситуации дозу минеральных азотных удобрений следует несколько уменьшить.

Третья подкормка осуществляется, исходя из потребности растения в удобрениях. Например, если они остаются ослабленными или слаборазвитыми. Она проводится через 2 недели после завершения второй подкормки. Для проведения третей подкормки следует использовать смесь сульфата калия и суперфосфата в соотношении 1:2. Также можно применять древесную золу. Здесь расчет нужно проводить исходя из соотношения 30 г на одно растение.

Для капусты, которая предназначается для длительного хранения, подкормка должна включать больше калия, что преобладает над фосфором и азотом. Это позволит минимизировать потери продукции во время хранения. Дальнейшая подкормка может проводиться раствором коровяка или птичьего помета. Их размешивают в воде 2:1. При этом удобрение аккуратно подливают под каждое растение, но не стоит переусердствовать.

Для получения отменного урожая капусты очень важно придерживаться правил полива. Здесь стоит учитывать не только климатические условия места произрастания растения, но и температуру воды, а также частоту полива. Только таким образом можно добиться адекватного развития капусты, формирования крепких и здоровых кочанов, а также длительного их хранения

Только таким образом можно добиться адекватного развития капусты, формирования крепких и здоровых кочанов, а также длительного их хранения.

Как правильно поливать капусту: рекомендации

Полив капусты включает множество нюансов, о которых должен знать начинающий овощевод:

• у различных сортов потребность во влаге отличается;
• частоту увлажнения грядок регулируют в зависимости от особенностей местного климата;
• во время формирования завязей капуста нуждается в более частом поливе;
• в конце вегетационного сезона необходимо прекратить поливать капусту, иначе кочаны потрескаются;
• процедуру орошения зачастую совмещают с внесением подкормок;
• в жаркую погоду эффективен вечерний полив кустов;
• норма расхода воды на каждое растение зависит от периода вегетации.

Огороднику-новичку предстоит выяснить, какой должна быть температура воды для полива и какой способ орошения является более подходящим для белокочанной капусты.

Требования к воде

Капуста чувствительна к составу и температуре воды. Овощеводы часто используют для увлажнения грядок проточную воду, набирая её в вёдра или подавая из шланга. При этом они не задумываются, что тем самым вредят культуре. В водопроводной воде присутствуют опасные примеси, такие как хлор, известь и другие соединения. Всасываясь в клетки растений, подобные вещества отравляют их.

Какой водой поливать капусту:

• отстоянной, взятой из водопровода или скважины;
• смягчённой, набранной из озера или реки, при условии, что она не загрязнена промышленными отходами;
• талой или дождевой.

Внимание! Чтобы смягчить жёсткую воду из природных водоёмов, используется лимонная кислота. Для начала готовят концентрированный раствор – 30г/1 л, затем его добавляют в воду для полива из расчёта 50 мл/1 л

Капусту нельзя поливать холодной или горячей водой. Для увлажнения почвы подходит жидкость комнатной температуры – от 18 до 25 градусов. Нарушение этой рекомендации может привести к гибели растений.

Режим полива и норма расхода воды

Частота увлажнения грядок зависит от нескольких факторов – фазы вегетации, погодных условий и состава грунта. Так, после высадки рассады в огород овощеводы рекомендуют орошать грядку чаще – раз в 2 дня. Такой режим сохраняется в течение недели. Норма расхода воды для молодых растений – 8 л/ м2. В дальнейшем частоту полива сокращают до 1 раз за 5–7 дней

Важно обращать внимание на состояние почвы – если поверхностный слой успел просохнуть на глубину 2–3 см, следует полить капусту

Внимание! Суглинистый грунт дольше удерживает влагу, чем супесчаный, это нужно учитывать, выбирая режим полива. В жаркую погоду в июле грядки увлажняют чаще

Как раз в это время активно растут завязавшиеся кочаны. Норма расхода воды в этот период – 12 л/м2 или 6–8 л на куст. В августе частоту полива среднеспелых сортов сокращают, а в сентябре совсем прекращают поливать растения. В противном случае головки лопнут. Для белокочанной капусты важна регулярность увлажнения, особенно во время интенсивного роста головок. Продолжительные периоды засухи, сменяющиеся обильным редким поливом, неизбежно приведут к растрескиванию

В жаркую погоду в июле грядки увлажняют чаще. Как раз в это время активно растут завязавшиеся кочаны. Норма расхода воды в этот период – 12 л/м2 или 6–8 л на куст. В августе частоту полива среднеспелых сортов сокращают, а в сентябре совсем прекращают поливать растения. В противном случае головки лопнут. Для белокочанной капусты важна регулярность увлажнения, особенно во время интенсивного роста головок. Продолжительные периоды засухи, сменяющиеся обильным редким поливом, неизбежно приведут к растрескиванию.

Итак, сколько раз поливать капусту белокочанную за весь период вегетации, сказать невозможно. Это зависит от состава почвы на участке и погоды. Некоторые огородники сразу после посадки рассады на грядку мульчируют землю под растениями. Мульча препятствует быстрому испарению влаги, в таком случае капусту поливают реже обычного.

Подходящее время для орошения культуры

Лучшим временем для орошения считаются утренние или вечерние часы. В полдень почва сильно нагревается, что приводит к быстрому испарению влаги. К корням не успевает просачиваться достаточное количество воды. В июле и августе лучше всего поливать капусту после захода солнца. В таком случае культура успеет получить влагу до наступления жары.

Внимание! Увлажнение грядок в полдень сопряжено с риском появления ожогов на капустных листьях

Подкармливать весь вегетационный период

Как часто поливать капусту в открытом грунте:

	1. Основные правила полива Этапы: после высадки рассады в открытый грунт поливать ежедневно утром и вечером, дождливую погоду число поливов сокращается; под корень каждого куста выливать 1-2 л воды; чтобы не испарялась влага, кочан можно прикрыть газетой; после каждого полива окучивать саженцы; избыток или застой воды может привести к загниванию корней; чтобы капуста не трескалась, полив должен быть постоянным; не допускать образования сухой корки вокруг корневой системы; после окучивания культуры количество поливов сократить. Чтобы капуста не трескалась в период затяжных дождей, достаточно подрезать ей корни, тогда она не будет потреблять много влаги
	2. Требования к воде ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»); Этапы: капуста чувствительна к температуре воды; полив холодной водой может спровоцировать болезни; наилучшей считается температура 18-23 градуса; хорошо использовать для этих целей дождевую воду, собранную в емкости. Также для полива можно использовать воду из открытых водоисточников или заблаговременно набранную из под крана
	3. Сколько раз поливать Этапы: на частоту влияют параметры: сроки созревания, качество почвы, виды культуры; ранние сорта поливают не менее 3-4 раз за сезон; поздние нуждаются в увлажнении намного чаще; для ранних интенсивное увлажнение проводят в июне, для поздних — в августе; белокочанную поливают еженедельно; краснокочанная не так требовательна к влаге; для брокколи расход воды составляет 12-15 л на 1 кв.м; пекинская предпочитает дождевание; легкие почвы быстрее просыхают и требуют частого увлажнения в отличие от тяжелых и плотных грунтов; после высадки в грунт капусту увлажняют каждые 2-3 дня; наибольшее увлажнение производят в период формирования кочанов; после образования кочанов за 2-3 недели увлажнение прекращается. Переизбыток влаги снижает качественные показатели овощной культуры и негативно отражается на хранении
	4. Чем поливать капусту для хорошего урожая Этапы: любой полив вымывает из почвы большую часть полезных компонентов, поэтому его совмещают с подкормками; чем можно подкормить решает каждый огородник самостоятельно; первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки; следует внести раствор коровяка (1 часть раствора на 5 л воды) или птичьего помета (10 л на 1 часть), можно заменить аммиачной селитрой; вторая подкормка вносится в период активного развития листьев; вносить нужно суперфосфат, селитру и сульфат калия (2:2:1, 50-60 г на 1 кв.м); хорошо подкормить в этот период минеральными удобрениями; третью подкормку вносят при плохом развитии растений через 14 дней после обильного полива; хорошо в этот период подкормить растение древесной золой или суперфосфатом; поздние подкормки негативно сказываются на качестве продукта способного накапливать нитраты. Вносить удобрения следует под корень, после обильного полива. Затем хорошо прорыхлить почву и окучить растения
	5. Как правильно поливать Этапы: существуют разные способы полива, влияющие на получение хорошего урожая; традиционный способ заключается в ручном поливе культуры под каждый куст; капельный полив эффективен, когда нет времени осуществлять ежедневный контроль за ростом; таким способом с водой можно вносить удобрения; дождевание актуально в фазе формирования кочанов; при дождевании образуется вокруг кустов плотная корка, которую необходимо рыхлить. Полив следует осуществлять утром или вечером, иначе полуденное солнце может обжечь листья

Не развивается капуста на кислых почвах, перед посадкой культуры следует в грунт внести доломитовую муку или известь.

Когда и как часто поливать капусту

Режим полива определяется несколькими факторами: климатические особенности региона, сорт овоща, период вегетации.

По срокам созревания

Рыхлая и влажная почва – идеальное условие для выращивания капусты. Недостаток влаги или избыток сказывается на плодах. Переувлажнение грунта способствует растрескиванию кочанов. Засуха приводит к увяданию растения.

Любую рассаду после высадки поливают. А дальше режим увлажнения грунта подстраивают под сорт культуры.

Ранняя капуста больше всего требует влаги в июне. Периодичность полива – два дня, в засушливое лето растения поливают каждый день. Примерно за полторы-две недели до срезания кочанов, растения прекращают поливать

Объемный полив поздней капусты проводят в августе. Если нет резких колебаний температуры, грядки поливают раз в неделю. Последнее увлажнение почвы делают за месяц до сбора урожая.

В зависимости от вида

Огородники выращивают разнообразные сорта листовых, кочанных видов капусты. Естественно, что сорт культуры определяет режим полива грядок:

сочную пекинскую капусту поливают не менее двух раз в неделю, ориентируются также на погодные условия;
при выращивании брокколи важно проследить, чтобы земля пропиталась водой на глубину 25-30 см. Орошают грядки раз в неделю, достаточный объем воды – 13-15 л на квадратный метр грядки;
цветная капуста менее требовательна – достаточно раз в неделю выливать 10 литров воды на квадратный метр грунта;
белокочанная капуста особенно чувствительна к объемам жидкости

Сухие и жесткие листья – результат засушливого сезона. Обычная недельная норма – 12 л на кв.м грядки.

Ежедневного полива в течение 10-15 дней требуют грядки с рассадой. Затем объем воды сокращают – ориентируются на сорт культуры и период вегетации.

На разных типах почвы

Структура и состав грунта – важные факторы, которые принимают в расчет при выращивании любых сортов капусты.

Застой жидкости при объемном поливе обеспечат плотные почвы

Поэтому важно постоянно рыхлить грунт, следить за степенью его увлажнения. Не рекомендуется поливать капусту чаще одного раза в неделю

На легких землях жидкость впитывается быстро и основная проблема – поддержать влажность грядки. Нет смысла сильно заливать почву – лучше более часто орошать участок. Обычный режим полива – два раза за 7-8 дней.

В низинах с плотными болотистыми почвами решить проблему застоя воды поможет дренажный слой. При обустройстве грядки выкапывают канавку, которую засыпают слоем песка/гальки. А уже верхний слой образует плодородная земля, смешанная с перегноем.

В разные фазы вегетации

На график и объем полива особенно влияет период развития растения. Сравнительно часто орошают грядки с рассадой – примерно раз 2-3 раза в неделю. Чтобы на стеблях формировались дополнительные корни, рассаду окучивают: грунт подгребают к сеянцу, чтобы на поверхности остались только листья. После окучивания желательно отдельно поливать каждое окученное растение – достаточно 1,5-2 литров воды.

Обычный график полива начинается через две недели после посадки рассады и длится до момента завязывания плодов.