Выращивание и уход за декоративным перцем в домашних условиях
Содержание:
- Размножение и выращивание
- Болезни и вредители
- Болезни и вредители комнатного перца и борьба с ними
- Болезни и вредители комнатного перца и борьба с ними
- Сорт перца Филиус Блю
- Сложности и секреты выращивания комнатного перца
- Уход
- Нюансы посадки
- Подготовка к посадке
- Правила содержания и ухода за капсикумом
- Влажность и подкормки на стадии плодоношения
- Разноцветные декоративные перчики
- Правила ухода
- Полезные советы и секреты
- Сорт перца Салют
- Особенности ухода
- Сорта декоративного перца для выращивания в горшке
- Посев, пересадки и субстрат для комнатной паприки
Размножение и выращивание
Я размножаю перец семенами, которые для лучшего прорастания предварительно выдерживаю в воде. Семена собираю из полностью созревших плодов. Землю готовлю рыхлую, хорошо заправив перегноем. Поскольку плоды созревают неравномерно, то и сеять перец можно в любое время года, даже зимой. Всходы из-за слабого освещения не вытягиваются. Но у них активно растут корни, и как только день начинает увеличиваться, кустики идут в рост.
Главное при посадке в холодное время года – не использовать стимуляторы прорастания и подкормки. Перец любит влагу, но при недостатке света давать воду растениям надо редко – только чтобы грунт не высох, и обязательно рыхлить землю после каждого полива.
Когда сеянцы достигают в высоту 5 см, я рассаживаю их в отдельные горшки. Иначе растения будут очень слабыми и не смогут хорошо плодоносить. По мере роста я еще пару раз пересаживаю перцы методом перевалки в более крупные емкости, стараясь не повредить корни.
В марте растениям очень нужен азот. Поэтому в горшки с перцем я негусто сею горчицу. Подросшую зелень аккуратно «перекапываю», чтобы она взрыхлила грунт и наполнила его необходимым азотом.
В это же время перец переношу ближе к окну. Место выбираю такое, чтобы на кустики падали утренние лучи солнца. Чтобы растения цвели и плодоносили, поддерживаю температуру в пределах 15–21C.
С апреля раз в две недели провожу подкормку удобрениями, в которых больше фосфора, чем азота, что способствует цветению и завязыванию плодов. Не лишней будет и древесная зола. Перец отзывчив и на подкормки органикой. Подкармливаю только после хорошего полива, чтобы удобрениями не обжечь корни.
В мае переставляю горшки с перцами в остекленную лоджию. В течение месяца формирую крону, подрезая на необходимую длину побеги.
Летом поливаю свои перцы часто (в солнечную погоду – ежедневно): при пересушке кома земли цветки и завязи могут осыпаться. Чтобы улучшить завязывание и налив плодов, один-два раза в неделю перец опрыскиваю водой из пульверизатора (с расстояния 15 см от кустика). С момента цветения перца до налива плодов сочетаю полив с жидкой подкормкой (раз в неделю).
Осенью, после уборки плодов, укорачиваю побеги на треть и сокращаю полив. В комнате перец может расти и плодоносить до 5 лет. Если я возвращаю в квартиру перцы из открытого грунта, то перед высадкой в горшок подкармливаю растения.
При засолке и мариновании овощей вполне достаточно одного-двух (в зависимости от остроты) стручков комнатного перца на трехлитровую банку маринада или солений.
И. Дудина
Болезни и вредители
Развитие болезней капсикума провоцирует неправильный уход.
- Самая распространенная проблема- корневая гниль при излишнем поливе. В данном случае требуется обработка специальными препаратами и полная замена грунта.
- При большой влажности и недостатке освещения на листьях развивается серая плесень, которую необходимо обрабатывать раствором кальцинированной соды. Обязательна смена условий содержания.
- При нахождении горшка с перцем на сквозняке или при температуре ниже 14 градусов происходит переохлаждение корневой системы, что приводит к гибели растения.
- Среди вредителей декоративных перцев самыми распространенными являются:
Если на листьях появились липкие капельки или сами паразиты, то необходимо обрабатывать все растение специальными препаратами или мыльным раствором.
Болезни и вредители комнатного перца и борьба с ними
Черная ножка на остром перце
Самая распространенная болезнь. Поражает в основном рассаду. Для борьбы с ней достаточно отрегулировать температуру и влажность в комнате (не переливайте грунт, для профилактики пролейте его розовым раствором марганцовки).
Тля и паутинный клещ
Для борьбы с насекомыми опрыскайте растения проверенным народным средством — настоем золы (0,5 ст. золы залить 5 л горячей воды, перемешать, оставить на ночь, утром снова перемешать и процедить). Можно промыть листья губкой с мыльным раствором или опрыскать любым инсектицидом.
Манана КАСТРИЦКАЯ, канд. с-х наук
Болезни и вредители комнатного перца и борьба с ними
Черная ножка на остром перце
Самая распространенная болезнь. Поражает в основном рассаду. Для борьбы с ней достаточно отрегулировать температуру и влажность в комнате (не переливайте грунт, для профилактики пролейте его розовым раствором марганцовки).
Тля и паутинный клещ
Для борьбы с насекомыми опрыскайте растения проверенным народным средством — настоем золы (0,5 ст. золы залить 5 л горячей воды, перемешать, оставить на ночь, утром снова перемешать и процедить). Можно промыть листья губкой с мыльным раствором или опрыскать любым инсектицидом.
Манана КАСТРИЦКАЯ, канд. с-х наук
Сорт перца Филиус Блю
Долгие годы Филиус Блю может радовать Ваш глаз своей непревзойденной красотой. Такое растение очень привлекательно благодаря своим тоненьким и немного изогнутым плодам. Кусты достаточно компактные и вырастают около 20 см в высоту.
Очень необычно смотрятся цветы данного сорта. Их фиолетовые лепестки с белой сердцевиной и темно-синего цвета тычинками, выглядят очень интересно. Плоды этого сорта начинают формироваться зеленые, а уже по мере созревания они меняют свой окрас на фиолетово-голубой. После, на оранжево-желтый, а уже в самом конце становятся ярко-красного цвета. Такой перец как Филиус Блю станет прекрасным украшением вашего подоконника, а все благодаря тому, что его главной отличительной чертой является умение давать обильные урожаи. При этом на каждом кусте может быть одновременно множество плодов в разной степени зрелости. Такой вид будет просто непревзойденным. Кроме того, при комнатном выращивании, этот перец способен радовать и тешить Вас на протяжении долгих лет.
Так данная разновидность растения светолюбива, то и место под посадку стоит выбирать по светлее. Также для его посева, лучше всего использовать более питательную почву, а оптимальной температурой для проращивания семян станет +21 *С. Примерно через 10-15 дней после посадки, могут появиться первые всходы. В уходе особых сложностей не наблюдается, равномерный и регулярный полив, а также избегание сухого воздуха, вот основные правила. Растение хорошо подходит для выращивания в умеренном климате, а еще оно имеет достаточно короткий вегетационный период. Зрелые стручки перца могут появиться уже примерно через 80 дней после того как Вы пикировали рассаду. Кстати данный сорт может родить непрерывно в течении 5-6 месяцев в году, а для этого требуется всего лишь вовремя собирать урожай который и провоцирует следующее цветение.
Сложности и секреты выращивания комнатного перца
Главная проблема выращивания декоративного перца в домашних условиях – нехватка солнечных лучей. Перец – дитя солнца, и без него не будет чувствовать себя комфортно. Чтобы восполнить этот недостаток, летом можно выставлять горшки с перцем на улицу или на балкон.
В летнее время горшки с перцами можно выносить на улицу
Особую декоративность комнатному перцу придают разноцветные миниатюрные плоды, которые образуются после цветения. Чтобы увеличить количество завязей, опытные цветоводы советуют периодически встряхивать горшочек в перцем в период цветения или проводить по цветами поочерёдно мягкой кисточкой.
С особенностями выращивания декоративного перца вы сможете познакомиться из предложенного видео материала. Приятного просмотра!
Уход
Уход за декоративным перцем в горшке включает в себя:
- полив;
- внесение подкормки.
Главные принципы, которыми рекомендуется руководствоваться при поливе этой культуры – своевременность и достаточность. В период роста увлажнение почвы должно производиться по мере надобности и быть обильным.
Если в комнате чрезмерно тепло, то процедуру требуется проводить ежедневно, может статься, даже дважды в день.
Удобрение – немаловажная часть ухода. Подкармливать перцы рекомендуется дважды в неделю жидкими препаратами, чередуя минеральные комплексы с органическими.
Перец чили в домашних условиях на подоконнике может вырастить даже новичок. Это весьма неприхотливое растение. Подкупают также его декоративность и полезность. Главное в выращивании подобной культуры – соблюдать правила ухода.
Нюансы посадки
Посевные работы допустимо проводить на протяжении всего года, если в комнате постоянного содержания температура находится на уровне 20-25 °C. Однако при расчёте оптимальных сроков учитывают фазу плодоношения, которая должна приходиться на самые продолжительные световые дни. По этой рекомендации ранние сорта высевают до мая, а средне- и позднеспелые – в конце февраля-начале мая.
Горшок и субстрат
Чтобы растение быстро нарастило зелёную массу и вступило в фазу плодоношения крепким, готовят плодородный грунт со слабокислой реакцией. В качестве составных элементов выступают торф, компост и вермикулит. Пропорция – 4 : 4 : 1. Горшок подбирают в зависимости от сорта. Как правило, для взрослых экземпляров достаточно ёмкости объёмом в 5-7 л. На дне проделывают отверстия для слива лишней жидкости, организуют дренажный слой. Перед наполнением ёмкости компост и торф обязательно обеззараживают, пролив их раствором марганца.
Подготовка к посадке
Комната, где планируется выращивать декоративный перец, должна хорошо освещаться. Емкость с овощем стоит установить на восточном или южном окне, увеличивая таким образом продолжительность светового дня. Летом, чтобы перчик не получил ожоги на листьях, куст нужно притенять. Если солнечного света, который падает на окно, недостаточно, то надо предусмотреть искусственное освещение. Помещение необходимо регулярно проветривать.
Срок высадки семян зависит от вегетационного периода растения. Начиная с апреля и до середины мая можно высаживать ранние и сверхранние сорта перчика. С конца зимы и до начала марта сеют средние и поздние культуры. Посадка черенками возможна и летом, и зимой.
Выбор горшка зависит от сорта декоративного перца. Материалом для емкости бывает керамика, дерево или пластик. Для стандартных кустов она должна быть не менее 3 л, а для крупных – до 7 л.
Для посадки можно использовать специализированный покупной грунт или сделанный своими руками. Понадобятся керамзитовые камни, отсеянный песок и удобренный чернозем. В горшке первым слоем от 6 см до 9 см насыпают керамзит, вторым слоем до 10 см песок и третьим 10-15 см чернозем. Состав почвы должен быть рыхлым и иметь минимальную плотность.
Правила содержания и ухода за капсикумом
Для полноценного развития культуры и созревания перцев создают максимально схожие с естественной средой условия.
Освещение
Капсикум любит хорошее рассеянное освещение. В летний период куст рекомендуется выносить на балкон или веранду в затененное место, а зимой и осенью обеспечивать дополнительное освещение.
При недостатке солнца стебли вытягиваются, листва теряет пышность и декоративность, а при избытке освещения на ней могут появиться ожоги.
Температурный режим
Наиболее комфортная температура для капсикума в помещении – 20-25 °С. Если зимой нет возможности добавить дополнительное освещение, то растение нужно убрать в более прохладное место, где температура не выше 15 °С. Для профилактики болезней и улучшения микроклимата рекомендуется систематически проветривать комнату.
Минимально допустимая температура для капсикума – 12 °С.
Влажность
Как и большинство тропических растений, капсикум любит повышенную влажность воздуха. Для этого каждый день куст нужно опрыскивать водой комнатной температуры. Кроме того, можно поставить горшок с растением на поддон, заполненный увлажненным керамзитом.
Полив
Весной и летом капсикум нужно обильно поливать, по мере пересыхания верхнего слоя земли в горшке. С началом холодного времени года количество воды необходимо сокращать. Зимой поливать умеренно, чтобы грунт был слегка влажным.
Поливать растение рекомендуется отстоянной водой комнатной температуры.
Подкормка
Капсикум можно удобрять обычными минеральными смесями для домашних растений. В период вегетации (с марта и до конца сентября) 2 раза в месяц необходимо вносить умеренные дозы подкормки.
Зимой растение можно удобрять лишь в том случае, если ему обеспечено дополнительное освещение. Одной подкормки в 20 дней будет достаточно.
Пересадка
Капсикум плохо реагирует на пересадку, но ее нужно проводить раз в год. Рекомендуется переваливать куст в новый горшок, убрав часть старой почвосмеси и добавив новую.
На дне емкости нужно сделать дренажный слой.
Обрезка
Для формирования красивой кроны и ускорения роста побегов нужно делать обрезку в конце февраля-начале марта. Стебли следует укорачивать на половину и более, а в начале образования завязей прищипывать их верхушки.
Вредители и болезни
При постоянной и избыточной влажности грунта и холодной температуре капсикум поражает корневая гниль. В этом случае поможет обработка фунгицидом, пересадка в новый субстрат и налаживание режима полива.
Из вредителей часто встречаются мучнистый червец и паутинный клещ. Они активно развиваются при низкой влажности воздуха. Для борьбы с ними нужно использовать инсектициды, так как только они обладают быстрым и продолжительным эффектом.
При уходе за капсикумом можно столкнуться со следующими проблемами:
- цветы облетают, а плоды сморщиваются – это вызвано низкой влажностью воздуха и недостаточным поливом;
- листва опадает – недостаток света;
- листья становятся мягкими и увядают – низкая температура воздуха;
- рост куста замедляется, листья мельчают – недостаток освещения и подкормки.
Посев семенами
В феврале-начале марта посевной материал нужно замочить в теплой воде или растворе стимулятора роста на 6-10 часов.
В неглубокую емкость для рассады необходимо внести грунт, слегка утрамбовывать и делать бороздки глубиной не больше 1 см.
Семена немного просушить и разложить с интервалом 3-5 см.
Присыпать тонким слоем земли.
Накрыть пленкой, поставить на освещенное место с температурой не выше 25 °С. Периодически открывать для доступа свежего воздуха.
Когда появятся всходы, укрытие нужно убрать и переставить тару на более прохладный стеллаж.
При появлении двух настоящих листиков рассаду необходимо закалять. Для этого ее рекомендуется несколько раз вынести днем на открытый воздух.
В возрасте 30-35 дней ростки можно пересаживать в отдельные горшки.
Растения, выращенные из семян, зацветают на второй год.
Черенкование
Размножить комнатный перец черенкованием можно весной и летом. С взрослого куста нужно срезать верхушечный побег, обмакнуть в стимулятор роста или «Корневин» и высадить в грунт. После укоренения таким растениям требуется прищипка, чтобы куст сразу формировал крону.
Капсикум — это не просто комнатное растение, но и плодоносящий куст. Разнообразного окраса перчики станут украшением на любой кухне и отличным дополнением к блюдам для любителей острого.
Влажность и подкормки на стадии плодоношения
Стабильность для перцев должна поддерживаться во всем. И поливы — первый из факторов, которые помогут как максимально растянуть, так и сократить плодоношение. Переливы и полное высыхание субстрата — две крайности, которые приводят к быстрому усыханию красочных стручков. А вот сохранить плоды на максимальный срок позволяет постоянная, легкая влажность, с подсыханием верхнего слоя субстрата и без воды в поддонах (которую стоит сливать сразу же).
Если есть сомнения в воздухопроницаемости грунта, можно периодически аккуратно разрыхлять почву, чтобы предупредить ее уплотнение, как для сладких, так и острых сортов декоративного перца. А можно использовать и мульчирование.
Максимально долгое сохранение плодов на кустиках обеспечивает стабильная «средняя» влажность воздуха — от 50 до 75%. Слишком сухой воздух, как и высокая влажность, одинаково опасны для декоративного перца. Обычно комфортные постоянные условия легко поддерживать при помощи аккуратных ежедневных опрыскиваний (распылитель должен не оставлять капель, а создавать облако или туман). Намокания цветков и бутонов перец не выносит, плодов — только в прохладе.
Переизбыток удобрений для перцев на подоконнике еще более опасен, чем их нехватка. Поскольку декоративные перцы выбрасывают после плодоношения, их можно вообще не подкармливать. Но обычно с момента начала активного наращивания кроны и до середины плодоношения подкормки проводят для более обильного цветения и плодоношения.
Съедобные и сладкие перцы подкармливают часто, 1 раз в неделю уменьшенной дозой или 1 раз в 3-4 недели полной дозой удобрений. Как только новые цветки уже не образуются, подкормки стоит уменьшить, а можно и полностью остановить.
Для декоративных перцев лучше использовать специальные удобрения для плодоносящих растений. Но если вы выращиваете съедобные перцы, в том числе и острые, стоит уделить их составу побольше внимания и отдать предпочтение органике или биоудобрениям.
Не стоит забывать, что цвести, плодоносить и долго радовать могут только здоровые растения. Отслеживать состояние листьев и побегов нужно не только для того, чтобы заметить первые признаки заболеваний или вредителей (они на перцах встречаются довольно редко). Главная цель — подмечать первые сигналы о потребности скорректировать условия и не допустить полного вызревания плодов на еще цветущем растении. Это одна из наиболее незаметных причин быстрого «усыхания» плодов.
У сладких перцев «урожай» стоит собирать в виде недозрелых стручков, не давая им приобрести полную окраску, а у острых и декоративных — не давать перчикам начать сморщиваться до тех пор, пока перцы цветут и на них образуются новые завязи.
Разноцветные декоративные перчики
Все декоративные перчики очень привлекательны внешне, но есть и особенно яркие представители. Следует признать, что в плане вкуса они проигрывают перечисленным выше, но тем не менее также могут употребляться в пищу.
Ямайка
Этот сорт имеет очень пышный куст с сочными зелеными листьями. На нем располагаются плоды ярко-желтого цвета. Форма у них оригинальная, ромбовидная. Отличительной чертой является удивительное сочетание сладкого вкуса кожицы и насыщено-острого серединки. Может употребляться в пищу, способен заменить большинство приправ.
Пиковая дама
Яркие разноцветные перчинки, растущие по направлению вверх, на фоне темно-зеленых листьев выделяются очень резко. Цвет плодов меняется от зеленого до оранжевого, потом до красного и в итоге до темно фиолетового цвета. При этом созревание происходит постепенно, не дружно, поэтому вечнозеленый кустик никогда не теряет привлекательности. Плоды могут употребляться в пищу, но чаще их срывают только по достижении биологической спелости, желая подольше наслаждаться визуальным эффектом. Следует отметить и аромат, который распространяется по помещению, в котором растет этот перец.
Правила ухода
Уход за перцем не отличается сложностью. Соблюдение правил полива, и поддержание температуры обеспечит хороший урожай.
Тепловой режим
Температуру необходимо поддерживать в пределах 24-25оС в теплое время года, а зимой – 15-18оС. Декоративный перец летом лучше держать на балконе, потому как он любит резкие перепады ночной и дневной температуры.
Свет
Горшок с растением ставят на южную, западную или юго-западную сторону квартиры. В теплый период необходимо обеспечить 3-4 часа солнечных прямых лучей в день.
Однако не более 4 часов, иначе могут появиться ожоги на листьях и плодах. В период самого активного летнего солнца лучше обеспечить растению затенение.
Если комната, где стоит горшок, не достаточно освещена, то можно использовать искусственное освещение. Иначе куст поредеет, и урожая не будет. Трудный период для растения – это конец осени начало зимы, когда световой день самый короткий.
Справка! Для обеспечения необходимого света используют люминесцентные лампы или фитолампы.
Полив
Весной и летом поливают растение по мере высыхания почвы. Сам перчик опрыскивают 1-2 раза в неделю. В жаркие летние дни – раз в два дня. Вода должна быть комнатной температуры. Перец, стоящий возле радиатора отопления, поливать нужно чаще.
С началом осени полив постепенно сокращают, а зимой сводят к минимуму. Декоративный перец не выносит сухости почвы, листья теряют форму и упругость, а цветки и плоды опадают. Растение может погибнуть.
Подкормка
Декоративное растение своим внешним видом указывает на нехватку питательных веществ:
- Если нижние листочки стали фиолетового цвета, то растению не хватает фосфора.
- Бледный цвет листьев говорит о нехватке азота.
Весной – с марта по май – удобрять перец необходимо раз в 14 дней, и вот, чем можно подкормить комнатное растение: под корень вносят смеси фосфора и калия, а азотными удобрениями обрабатывают листву.
Пикировка
Перец необходимо пересаживать не менее 2 раз в год. При пересадке частично меняют почву, для того чтобы повысить качество субстрата. Процедуру проводят аккуратно, так как есть опасность повредить корневую систему.
Садоводы советуют не пересаживать само растение, а менять только почву в горшке, так как декоративный перец можно легко травмировать.
Полезные советы и секреты
- Чили можно сажать в любое время с января до мая, но с более раннего срока больше шансов быстро начать получать плоды. Посеяв семена в январе, вы будете собирать урожай уже в июле.
- К середине мая, когда будет достаточно тепло, переместите горшки с перцем на открытый балкон или веранду, но в защищенное от солнца место.
- Самые острые и необычные сорта, такие как хабанеро, требуют больше времени, чтобы созреть.
- Урожайность перцев возрастает на второй и третий годы.
- Регулярно осматривайте растения, чтобы убедиться, что там не завелась тля и что почва еще относительно свежая.
- Через 4-5 лет урожай перцев снизится, и настанет время вырастить новое растение.
Итак, для выращивания зимой острого перца на подоконнике понадобятся солнечное окно, просторный горшок с плодородной землей и несложный уход. Компактные кустики со множеством оригинальных ярко-красных и зеленых плодов обладают необычайно красивы и отлично украшают квартиру.
Сорт перца Салют
Салют является разновидностью многолетних штамбовых кустов. Его основные требования, это достаточное количество тепла, своевременный и достаточный полив, а также регулярные внесения минеральных и органических удобрений. Но кроме этого, небольшие затенения не будут помехой для хорошего развития куста, его не нужно будет подрезать.
Плоды у этого растения имеют конусовидную форму, их покровная кожица очень гладкая, но при этом имеет небольшую ребристость. Каждый перчик способен набирать массу около 6 грамм, толщина их стенок становит где-то 1 мм. При полном созревании плоды такого прекрасного декоративного перца как Салют, приобретают ярко-оранжевый окрас.
Особенности ухода
Вашей новой армии взошедших жильцов требуется умеренный полив по мере просыхания почвы. Чрезмерная влажность не нужна, но и до пересыхания земляного кома доводить не нужно. Опустите палец в землю на одну фалангу – если не чувствуете влажности почвы, нужно полить. Если беспокоитесь за свой маникюр, можно использовать деревянные палочки для определения влажности – например, небольшие шпажки, которые используют для подачи шашлыка.
Рассада не любит холода и сквозняков, поэтому в прохладное время года на подоконник лучше положить слой пенопласта. Следует позаботиться о месте с хорошим освещением. Оптимально – застекленный балкон или лоджия.
На некоторых сортах допустимо появление белых точек с обратной стороны листа.
Для успешного урожая перец в период цветения нужно самоопылять – для этого пройдитесь по соцветиям мягкой кисточкой и перенесите пыльцу с одного соцветия на другое. Помните: одновременно нельзя опылять сладкий и горький перец, даже если они цветут в одно время, иначе все плоды будут горькими.
Сорта декоративного перца для выращивания в горшке
Дорогие читатели, необычайно красивое растение не оставит вас равнодушным. Перед началом изучила сорта и условия их выращивания. Проштудировала информационную литературу о разновидностях декоративного перчика. Предлагаю вам посмотреть таблицу с кратким описание характеристик сортов декоративного перца!
Сорт | Характеристики | Плюсы | Минусы |
Салют | Самый маленький кустик 20 см с оранжевыми, жгучими и длинными стручками. | Съедобен, подходит для домашнего выращивания. | Подвержен вирусам. |
Голдфингер | Среднего размера куст с желтыми стручками длиной 5-6 см. | Украшает интерьер. | Не съедобен |
Медуза | С длинными плодами низкорослое растение 15 см, слабо-острые стручки похожие на медузу дл. 5 см. | Съедобен, стручки годятся для маринада. | Вытягивается без света и удобрений. |
Тролль | Куст высотой 25-45 см. раскидистый с пестрыми листьями. Цвет плода от зеленого-красного фиолетового. | Можно в открытом грунте сажать. | Нужен большой горшок для высадки. |
Черная жемчужина | Маленький куст с ягодами-плодами черного цвета | Спиртовая настойка — лекарство от ревматизма. | Сок опасен для детей, вызывает ожоги |
Тепин (ковбойская ягода) | Стручки круглые, размером с фасоль. | Стимулятор | Лист токсичен. |
Табаско | Плоды оранжевые, красные. Расположены по 2-3 шт. длиной до 5 см. | Съедобен, готовят соус с его добавкой. | Не любит тень. |
Ямайка | Среднеспелый куст 30 см., стручки красные острые. | Плодоносит 10 месяцев, съедобен. | Погибает при низких температурах. |
Пиковая дама | Вечнозеленый кустик 25 см. Плоды сиреневые острые. | Пригоден для маринадов, растет в тени | Поздно плодоносит. |
Клоун | Высота куста 35 см. Плоды разноцветные, держатся на ветках 3 месяца | Декоративные разноцветные плоды. | Не съедобен |
По условиям содержания для моей квартиры подошел сорт “Пиковая дама”. Спросите, почему выбор остановила на нём? Коротко опишу его достоинства.
- Маленький вечнозеленый кустик.
- Плодоносит круглый год.
- Пригоден в пищу, как приправа и для маринадов.
- Растет в затемнении.
- Украшает подоконник разноцветными плодами.
Поздний срок созревания (через 140 дней).
Сорт “Пиковая дама” для подоконника
Посев, пересадки и субстрат для комнатной паприки
В выращивании сладкого перца в комнатах есть две стратегии. Первая предполагает выращивание растений из семян после тщательного отбора сортов. Вторая — использование рассады. Для комнат можно оставить несколько экземпляров рассады перца, выращенной для собственного сада, а можно купить уже готовую рассаду. В таком случае все, что необходимо – посадить растения в качественный субстрат. Но посев позволяет добиться не только возможности контроля за развитием растений, но и куда большей декоративности зелени.
Посев семян сладкого перца, который собираются выращивать как комнатное растение, лучше начинать как можно раньше. Для наиболее обильного плодоношения семена высевают в первой или хотя бы второй декаде февраля. Если есть возможность досвечивать всходы, то высевают даже в январе, ведь чем раньше будет посеян перец, тем быстрее он станет украшением подоконника, образуя густооблиственные, красивые кустики. При возможности досветки смещение сроков вплоть до начала августа позволяет получить плодоносящие перцы в нетипичные сезоны.
Семена до посева на полчаса замачивают в слабом растворе марганцовки. Их высевают на глубину около 1 см, рядами или по 2-3 шт в гнездах, в неглубокие общие контейнеры. Без пикирования сладкий комнатный перец выращивают редко, но, если есть желание получить всего 1-2 растения, то посев проводят в индивидуальные горшки по 2-3 семени с последующей выбраковкой более слабых всходов.
После посева почву аккуратно поливают, а емкости накрывают стеклом или пленкой
До появления всходов освещение не важно, но можно сразу разместить емкости на самом светлом месте в доме. Для прорастания желательно обеспечить стабильно жаркие условия с температурой около 25 градусов тепла
После появления всходов температуру понижают до 16—17 градусов, а затем поддерживают для перцев стабильно комнатные условия. Понижение температуры на ночь и в пасмурные дни до 16-18 градусов позволяет избежать вытягивания молодых растений.
Молодые перцы чувствительны к засухам и переливам. Растения поливают аккуратно, поддерживая легкую влажность почвы и введя в уход рыхление для предупреждения уплотнения грунта. Пикирование в те емкости, в которых планируют выращивать перец – в декоративные горшки с высотой чуть большей, чем диаметр – проводят через 3-4 недели после появления всходов, заглубляя «ножки» сеянцев до семядольных листиков.
При пересадке взрослой рассады сохраняют прежний уровень заглубления
Обращаясь с растениями важно избегать лишних травм корней, оставляя земляной ком вокруг корневища
Для сладкого перца предпочтительны несложные, питательные и рыхлые землесмеси. Их используют и для выращивания растений, и для посева семян. Универсальный субстрат или специальные землесмеси для рассады и плодовых растений вполне подойдут. Если вы смешиваете почву самостоятельно, то лучше выбрать субстрат на основе дерновой почвы с добавками песка и перегноя в соотношении 6:3:1 или смесь перегноя и дерновой почвы в равных пропорциях.
Перцы выращивают в крупных горшках, но не в кадках. Стандартными для комнатной паприки считается горшок с высотой большей, чем ширина, модели высотой около 30 см и объемом от 4 до 4, 5 л.
Для сладкого комнатного перца предпочтительны несложные, питательные и рыхлые землесмеси. Harvey Barrison