Горец змеиный

Растение горец: разновидности, посадка и уход

Растение горец имеет разнообразный облик: представлен в виде травы или лианы. Обитает на обочинах улиц, в болотистых, горных местах. Его используют в садах и в качестве живой изгороди. Неприхотливый и выносливый многолетник весь сезон сохраняет декоративный вид, выгодно дополняет групповые посадки, работает как солитер. Многообразие позволяет использовать растение на небольших участках и обширной территории для маскировки стен, хозяйственных построек, украшения беседок. В диком виде горцы встречаются на Дальнем Востоке, в Китае, Гималаях, Японии, Непале, некоторые разновидности обитают практически по всему земному шару.

Большинство горцев, украшающих сады и дачные участки, произрастают в дикой природе. Одни устилают землю плотным ползучим настилом, другие образуют заросли высотой до 2 метров, третьи взбираются лианами по стволам деревьев и горным склонам. Описание 2 наиболее распространенных видов, растущих на всей территории Земли, выглядит следующим образом.

Признание в любви

Следующий год стал переломным. Я, конечно, с особым пристрастием наблюдал за «дареным конем», но горец и вел себя, и выглядел выше всяких похвал. В мае появились ярко-зеленые побеги с привлекательными листиками. Рост был чрезвычайно стремительным: уже к середине июня куст достиг полутора метров высоты и останавливаться явно не собирался. Еще через неделю появились многочисленные серовато-белые соцветия, похожие на сжатые кулачки. В июле развитие растения достигло кульминации: двухметровый куст был весь усыпан шапками белоснежных цветков, источающих явный медовый аромат, который чувствовался с расстояния нескольких метров. Кстати, цветение горца изменчивого продолжается практически 2 месяца, и каждый, кто приходит в мой сад в это время, в обязательном порядке окунает свой нос в ароматные соцветия. Оно и понятно: мало того, что запах очень приятный, так еще и цветы находятся как раз на уровне лица взрослого человека.

Долго и счастливо…

Это растение крайне пластично. Может расти и на окультуренной легкой песчаной почве (как в моем случае), и на суглинке. Выносит полутень, но предпочитает прямое солнце. Корневище у горца мощное, поэтому в дополнительном поливе он нуждается только в экстремально засушливое лето. Зимостоек в условиях средней полосы России без всякого укрытия, но надземную часть на зиму лучше срезать. Хотя и спешить с этим не стоит – несмотря на то, что цветение заканчивается в начале осени, даже увядшие соцветия не портят общий вид. Просто растение продолжает соответствовать текущему времени года: весной – бурно отрастающая зелень, летом – обильное и эффектное цветение, а осенью – медленное, величественное засыпание…

Цветов од Андрей Ганов

Вьющийся клубневый горец

Кроме приведенного вида в любительском садоводстве встречается клубневый горец. Надземная часть его по форме листьев, побегов и соцветий очень похожа на горец бальджуанский, но зацветаете он только осенью.

Цветет, создавая ароматную ауру, до первых заморозков, а потом, как и положено травянистой лиане, отмирает. Клубень на зиму выкапывают и хранят в подвале рядом с корневищами канн и клубнями георгин.

Клубни этого горца шишковатые, округлые или овальные, весом от 50 до 400 г, кремово-желтые. Весной их желательно прорастить на подоконнике или в парнике за месяц до высадки. При посадке горца в грунт клубни этого вида растения можно разделить или разрезать на части.

К осени из клубня весом 100 г формируется «гнездо» их до 1-1,5 кг, при хорошем уходе (поливе, подкормке, прополке, мульчировании). Уже спустя несколько месяцев после посадки горец полностью покрывает перголы, стены и шпалеры. Используется также для декоративного оформления изгородей, беседок, уличных фонарей.

Как выглядит этот вид горца, показано на фото:

Значение горца сахалинского в сельском хозяйстве и кулинарии

Культура зачастую используется в ландшафтном дизайне в качестве декоративного элемента для украшения водоемо, границ газонов и зеленых лужаек, создания живых изгородей и тенистых уголков сада.

Население Дальнего востока и Японии активно применяет свежие и отварные листья многолетника в кулинарных целях, добавляя их в салаты, напитки, выпечку и супы. Из горца сахалинского даже варят варенье и готовят полезные десерты. Молодые побеги имеют приятный кисловатый вкус, напоминающий щавель, но более нежный.

Растение характеризуется активным сезонным приростом зеленой массы, благодаря чему многие фермеры используют молодую поросль до наступления этапа бутонизации в качестве силосного материала, заготавливая его на корм и давая в свежем виде домашним птицам и сельскохозяйственным животным – лошадям, кроликам и коровам.

Биологически активные компоненты, входящие в состав надземной части горца, обеспечивают мощные бактерицидные и противомикробные свойства, благодаря которым растение используется в рецептах народной медицины для лечения некоторых заболеваний.

Выбор места посадки

У бамбука нет предпочтений в области участка роста, за исключением базовых требований к питательности почвы. Растение прекрасно развивается в тени и на территории попадания прямых солнечных лучей. От длительности светового дня зависит интенсивность цветения горца, но общие декоративные качества как кустарника, так и лианы не сокращаются.

Опытные садоводы шутят о том, что вырастить культуру проще, чем уничтожить взрослую изгородь.

Будущая посадка должна быть достаточно удалена от овощных, плодовых и ягодных культур. Эта мера необходима для сохранения количества и качества урожая, который может погибнуть под воздействием мощного горца, угнетающе влияющего на любого соседа.

Признание в любви

Следующий год стал переломным. Я, конечно, с особым пристрастием наблюдал за «дареным конем», но горец и вел себя, и выглядел выше всяких похвал. В мае появились ярко-зеленые побеги с привлекательными листиками. Рост был чрезвычайно стремительным: уже к середине июня куст достиг полутора метров высоты и останавливаться явно не собирался. Еще через неделю появились многочисленные серовато-белые соцветия, похожие на сжатые кулачки. В июле развитие растения достигло кульминации: двухметровый куст был весь усыпан шапками белоснежных цветков, источающих явный медовый аромат, который чувствовался с расстояния нескольких метров. Кстати, цветение горца изменчивого продолжается практически 2 месяца, и каждый, кто приходит в мой сад в это время, в обязательном порядке окунает свой нос в ароматные соцветия. Оно и понятно: мало того, что запах очень приятный, так еще и цветы находятся как раз на уровне лица взрослого человека.

Статья по теме

Цветущий сад: горец и прочие биберштейны

Выращивание в саду

Для растения выбирают солнечный участок, с рыхлой и плодородной почвой. В плотной тени, листва горца теряет декоративность. Подходят растению плодородные суглинки, хорошо удерживающие влагу. На песчаные грунты необходимо вносить перегной для повышения плодородия и влагоёмкости почвы.

Посадки горца требуют регулярного увлажнения, особенно нуждается во влаге цветущий горец. Снизить потребность в воде может мульчирование почвы вокруг кустов торфом, древесной стружкой, соломой.

В период активного роста и цветения (с апреля по сентябрь) полезно вносить под растения подкормки, чередуя азотные и минеральные смеси. Достаточно удобрять горец один раз в месяц.

Горец положительно реагирует на обрезку. Пышные кусты иногда прореживают, чтобы улучшить освещённость внутри кроны. Почвопокровные виды формируют аккуратными куртинами, удаляя лишние веточки. Осенью рекомендуется обрезать многолетние виды, оставляя стебли, высотой около 10 см.

Спорыш

На зиму растение не нуждается в укрытии, только молодые посадки прикрывают лапником и опилками. Если надземная часть горца подмерзает, то от корней быстро отрастает новая поросль.

Горец считается неприхотливым растением, он практически не подвержен болезням и нашествию вредителей. Тем не менее, стоит регулярно осматривать посадки. При избытке влаги, горец может страдать от гнилей.

Размножить растение горец не составляет труда. Весной и осенью (не позднее, чем за месяц до наступления устойчивых холодов) растение размножают делением куста. Горец выкапывают и разделяют куст на части, сохраняя на каждой деленке хорошо развитый пучок корней и стеблевые почки. Части растения сразу же переносят на новые участки и высаживают в грунт. Для лучшего укоренения растения, необходимо поддерживать почву во влажном состоянии.

Семена горца перед посадкой стратифицируют около 3 недель во влажном песке, при температуре +5 градусов. Высевают растение на рассаду в феврале или сразу в открытый грунт в апреле, как только земля прогреется до +10 градусов. Уход за сеянцами стандартный: регулярный полив, рыхление, пикировка.

Уход

За кустарниками не нужен особый уход, поскольку они неприхотливы и растут на любых грунтах. Но предпочтительнее высаживать на хорошо освещенных участках. Любят подкормки органикой. Пик декоративности выпадает на период с июня по ноябрь, цветет до заморозков. Растение любит влагу, поливать его необходимо ежедневно. Саженцы лучше разместить неподалеку от сливных ям, поскольку им будет комфортно, корни будут напитываться влагой, декорировать саму яму.

Видео о растении горец:

Размножение

Пересаживают делением корней, аккуратно вытащив куст с комом земли. Мелкие корешки в земле остаются и прорастают снова. Обеспечив правильный уход за растением, горец на одном месте отлично себя чувствует более 10 лет.

На осенний период следует не забыть об обрезке надземной части. С приходом весны молодые побеги быстро развиваются. Отличный вариант для берегов водоемов или склонов гор.

Растения не боятся морозов, отлично переносят снижения температур до — 30 градусов. В отдельных случаях, при повреждении низкой температурой корней, растения не вымерзают, а будут цвести мелкими цветками. Спустя короткое время куст омолодится и будет радовать сочной зеленью. При желании можно выбрать сорт в соответствии с размерами и цветовой гаммой.

Горец изменчивый – описание вида

• Среди множества видов данного растения следует определить его тип. Горец изменчивый относится к травянистым растениям, как бы странно это не звучало. Используется для посадки в открытом грунте.
• Родиной горца считается Восточная Азия. Растет в виде крупного куста общей высотой около 2 метров и используется в цветоводстве как многолетнее растение.
• Соцветия имеют большой размер, с множеством мелких цветов на метелках от белого до светло-розового оттенка. Аромат очень яркий и напоминает запах меда. Цветет горец с июля и до конца августа, а при теплом климате цветы остаются свежими до середины сентября. После цветения они засыхают, не изменяя цвет. Так же можно обеспечить повторное цветение растения в сезон, если срезать сухие соцветия. Боковые отростки набираю силу, и начинают распускаться.
• Несмотря на большой объем цветущих гроздьев, они не нуждаются в подвязке. Массивные стебли широкие у основания и ветвистые на верхушке крепко держат соцветия. Внутри ветки полые с массивной мякотью. После окончания периода цветения побеги окрашиваются в пурпурный цвет. Так что сад у вас будет украшен до поздней осени.
• Корневая система довольно мощная, хотя уходит не глубоко в землю (около 30-50 см.). Сильные корни способны удержать объемный куст и растут в земле практически под всей поверхностью растения, не только возле стебля.
• Листья в отличие от большинства других видов горца, покрывают стебель по всей его длине. Имеют удлиненную форму, от чего куст приобретает объем.
• Вид горца изменчивого можно с легкостью определить по его фото. Большие кусты с белым облаком, которые выделяются среди других цветочных культур в саду.

Уход

За кустарниками не нужен особый уход, поскольку они неприхотливы и растут на любых грунтах. Но предпочтительнее высаживать на хорошо освещенных участках. Любят подкормки органикой. Пик декоративности выпадает на период с июня по ноябрь, цветет до заморозков. Растение любит влагу, поливать его необходимо ежедневно. Саженцы лучше разместить неподалеку от сливных ям, поскольку им будет комфортно, корни будут напитываться влагой, декорировать саму яму.

Видео о растении горец:

Размножение

Пересаживают делением корней, аккуратно вытащив куст с комом земли. Мелкие корешки в земле остаются и прорастают снова. Обеспечив правильный уход за растением, горец на одном месте отлично себя чувствует более 10 лет.

На осенний период следует не забыть об обрезке надземной части. С приходом весны молодые побеги быстро развиваются. Отличный вариант для берегов водоемов или склонов гор.

Растения не боятся морозов, отлично переносят снижения температур до — 30 градусов. В отдельных случаях, при повреждении низкой температурой корней, растения не вымерзают, а будут цвести мелкими цветками. Спустя короткое время куст омолодится и будет радовать сочной зеленью. При желании можно выбрать сорт в соответствии с размерами и цветовой гаммой.

Лекарственные свойства

Значительная часть традиционной лекарственной выгоды от Горца была получена из содержания высокой дубильной кислоты в сочетании с присутствием галловой кислоты, десен и крахмалов. Известно, что Горец родственный сильно вяжущий, что помогает контактировать с телесными тканями и снижать слизистость. Растение может также помочь в некоторых проблемах пищеварения, таких как:

• диарея;
• уменьшении раздражения рта путем уменьшения набухания;
• при необходимости смягчения и смазывания телесных тканей;
• действовать как умеренный мочегонный препарат;
• при заживлении ран как непосредственное применение;
• а также он имеет кровоостанавливающее действие, которое может помочь уменьшить внутреннее кровотечение.

Тем не менее не было проведено никаких клинических испытаний для изучения эффективности Горца родственного.

Традиционно, из кипяченных корней делали вино, которое затем использовалось для лечения дизентерии и диареи, препятствуя рвоте, контролируя чрезмерные менструации и вылечивая воспаление рта и горла. Во время Шекспира, Горец родственный использовался для лечения носовых полипов. Он также широко использовался как жидкость для полоскания рта и обладал хорошей репутацией как полезное растение для «крепления свободных зубов».

Растение также содержит щавелевую кислоту, которая не является прямым токсином. Однако при потреблении в больших количествах он связывает большое количество минералов и питательных веществ, чтобы сделать их недоступными для организма. Это приводит к дефициту минералов и может вызвать серьезные проблемы. Приготовление растительных компонентов снижает содержание щавелевой кислоты, аналогично как необходимость приготовления щавеля и ревеня.

Таннины в этом растении могут поглощать и снижать эффективность некоторых лекарств, связывая их в желудке. Принимайте лекарства хотя бы за час до потребления

Также обратите внимание, что употребление Горца родственного может усугубить ревматизм, подагру, артрит и камни в почках

Кулинарное использование

Горец родственный является традиционным для употребления в пищу, так в России, Исландии и Сибири растения в качестве источника пищи употребляли во время голода. Однако это не одна из основных причин популяризации растения. Все части Горца съедобны и могут быть использованы при приготовлении блюд. Известно, что корневище обладает высоким содержанием крахмала и считаются очень вкусными и питательными. Он использовался в периоды голода, чтобы обеспечить высокую калорийность, когда другие продукты питания были недоступными.

Красноватые корни можно рассматривать как картофель и использовать в супах, рагу или просто жарить. Также их можно высушить и перемолоть в порошок для использования при приготовлении хлебной муки. Перед высушиванием корни следует погрузить в воду для уменьшения содержания танина. У листьев же вкус горький, хотя молодые листья не такие горькие и их можно использовать в качестве замены шпината. Горец родственный является основным ингредиентом «горького постного пудинга», сделанного для Пасхи в Северной Англии.

Горец сахалинский (видео)

Горец Ауберта

Родиной Polygonum aubertii стал Западный Китай. Это кустарниковая лиана, невысокая, вьющаяся. Ствол одревесневает несильно, побеги еще меньше.

Листочки яйцевидные, с волнистыми краями, вначале красноватые, позже ярко-зеленые.

Многочисленные кисти, образующиеся в верхней части побегов, состоят из зеленовато-бледных, иногда розовых мелких цветов. Образует пушистую цветущую сплошную стену. Плоды невзрачные, беловатые, мелкие.

Размножают растение семенами. Хорошо развивается на плодородных, умеренно-влажных почвах, может расти в полутени. Зимой в морозы надземная часть отмирает, затем быстро отрастает.

В декоративном садоводстве ценится высоко за густую ярко-зеленую листву, сажают для создания невысоких живых изгородей, озеленяют горцем нижнюю часть стен.

Как избавиться от сорняка — горца сахалинского

От посадок горца может получиться не только польза, но и вред. Поскольку все горцы ведут себя как агрессоры, сажать их нужно либо отдельно в качестве солитеров, либо рядом с другими агрессорами: посконником, лабазником или вероникаструмом, эхинацеей.

Такой агрессор, как горец сахалинский, появляется на участке неизвестно откуда и не дает жить другим растениям. Чтобы его победить, нужно настроиться на долгую серьезную борьбу.

Простой прополкой многолетний горец не истребить, поскольку даже самый маленький, оставшийся в земле, корешок дает начало новым растениям. В результате получается, что чем больше пропалываешь горец сахалинский, тем больше он разрастается.

На помощь приходят гербициды. Входящее в состав гербицидов вещество клетодим уничтожит нежелательное растение. Контролировать посадки горца можно с помощью препаратов Монитор и Глифосат. Раундап и Ураган также эффективны в борьбе с сорняком. Препараты распыляют на растения. Через несколько часов яд проникает в корень и уничтожает вредителя. После этого сорняк засыхает и его можно убрать с участка. Подробная статья о борьбе с сорняками на клумбах здесь — «Чем засыпать клумбу от сорняков?».

Чтобы предотвратить появление горца сахалинского, достаточно контролировать все засаженные, а также пустые территории. Если остаются свободные места на участке, можно засеять их овсом или горчицей. Пустые участки на клумбе или рядом с ней можно заполнить почвопокровными растениями.

Внешний вид

Данное растение отличается прямостоячими или распростертыми стеблями, которые могут немного завиваться. Листья у горца Ауберта простые. Если говорить о цветках, то они довольно мелкие, собранные в малоцветковые завитки, хотя часто собираются в кистевидные соцветия. В качестве плода выступает небольшой орех, в котором содержится до 100 семян.

Высота многолетнего растения горца Ауберта может доходить до 30-40 см. Иногда на стволе травы можно заметить длинные волоски, а иногда он остается абсолютно голым — все зависит от разновидность подвида. Длина листовых пластин цветка составляет около 2,5 сантиметра. По форме они довольно острые, клиновидные. Цветки располагаются на верхушках стеблей или веток. При этом соцветия практически сливаются с вегетативной частью стебля. Околоцветник может быть белым или розовым.

Ипомея

Это цветочное вьюнковое растение, которые насчитывает около 500 видов. Оно может быть однолетним или многолетним, с разными по окрасу цветами и разными по форме листьями. Еще ипомею называют цветком утренней зари, так как она раскрывается с восходом солнца. В длину плети вырастают до пяти метров, покрываются сердцевидными темно-зелеными листьями и большими цветами, которые имеют сильный приятный аромат. Цветы расположены на длинных цветоножках, раскрываются с восходом солнца и закрываются в период активного солнца. Если день стоит облачный, могут не закрываться до вечера. Форма цветка напоминает колпак. Цветение начинается с июня и продолжается до ноября.

У нас ипомея выращивается из семян как одногодичное растение. В уходе не прихотлива, но есть значение на каком грунте ее будут выращивать. Состав грунта для каждого сорта этого растения разное. После посева семян их нужно укрыть пленкой для скорейшего прорастания. Высевают семена в начале апреля. Так как зерна среднего размера, их удобно выкладывать в грунт по две-три штучки через каждые 10-15 см. При температуре 18-20 градусов всходы появляются на 10-й день.

Требуемый уход

В уходе растение неприхотливо. С ним может справиться любой садовод-любитель. Главное, соблюдать рекомендации:

• Полив требуется умеренный в зависимости от климата. В знойные дни необходим обильный полив, так как корни расположены сверху и не могут получать воду из земли. Если не обеспечить хороший полив, то растение может подвергнуться нападению тли. При регулярном поливе горец изменчивый будет мало болеть, так как сможет самостоятельно противостоять заболеваниям.
• Чтобы упростить уход, нужно мульчировать грунт. Вспомогательный наст торфа поможет сохранять воду и не позволит кустарнику вымокнуть в дождливый сезон, защищая корни.
• Обрезку растения проводят весной до возникновения почек. Если это требуется, то также в весенний период проводят выкапывание отростков для образования кроны.
• Горец прекрасно выносит холода, поэтому дополнительно накрывать его не нужно. При суровой зиме определенные стебельки подмерзнут, но растение быстро восстановится и пустит новые отростки весной.
• Осенью все стебельки срезают. Высота отдельной ветки не должна быть менее тридцати сантиметров от поверхности грунта. Однако в первые два года после посадки молодые отростки нужно закрывать на зиму, так как слабые стебли погибнут.
• В период цветения нужно удобрять растение. Для этого прекрасно подойдет навоз, который вносят при поливе. Подкармливают цветок только один раз за сезон.
• В период цветения полив снижают.
• Около цветка не растут сорняки, поэтому полоть растение не нужно.

Какие бывают лечебные травы: список названий и описание

Популярные в Подмосковье виды и сорта

Горец альпийский – ветвистый полукустарник, высотой до 150 см. Листва ярко-зелёная, яйцевидная, корни мощные, ползучие. Цветёт в июле белыми цветками, собранными в крупные метельчатые соцветия. Хорошо стоит в срезке. Растение зимостойкое и неприхотливое, быстро разрастается, тесня соседей.

Горец Вейриха – мощные неприхотливые растения, до 200 см высотой, образуют густые заросли. Цветёт в августе, мелкими белыми цветками.

Горец родственный – почвопокровная разновидность персикарии, с высотой стебля до 25 см. Цветочки мелкие ярко-розовые, сидят в соцветиях-колосках. Цветёт в мае. Хорошо выносит засуху и затенение, но в бесснежную зиму может подмерзать. Сорта:

• Дарджилинг красный (ярко-розовые);
• Дональд Лоунс (густо-розовое цветение, переходящее в красное).

Горец земноводный – используется в основном для украшения берегов водоёмов. Многолетник растёт, частично погружённый в воду. Листья удлинённые, блестящие, плавают на поверхности воды. Соцветия удлинённые, свечковидные, розового цвета. Цветение начинается в июле, и длится до заморозков.

Горец змеиный также размещают по берегам водоёмов. Растение многолетнее, высотой до 130 см. Розовые соцветия напоминают стрелки камыша. Цветёт в июне. Самый популярный сорт Суперба, с розовыми соцветиями-свечками, высота цветоносов до 90 см.

Горец Ауберта – компактная лиана (до 40 см в высоту), хорошо растущая в полутени, и любящая влажные почвы. Соцветия кистевые: розовые, белые или жёлтые.

Горец вьюнковый – однолетник с вьющимся стеблем и побегами.

Полезные свойства и применение

Молодые побеги и листья горца сахалинского содержат множество биологически активных веществ, в том числе:

• белковые соединения (до 20% общей массы),
• витамины (рутин, аскорбиновая кислота, каротиноиды),
• макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, железо, натрий, магний),
• пищевые волокна,
• дубильные вещества,
• органические кислоты, в том числе щавелевую,
• биофлавоноиды,
• полифенолы,
• антиоксиданты (ресвератрол и его гликозиды).

Молодые побеги рейнутрии, пригодные в пищу

Применение рейнутрии сахалинской в медицине

Благодаря антибактериальным, жаропонижающим, мочегонным, отхаркивающим свойствам, растение применяют в народной медицине для лечения кашля, обильных менструальных выделений, патологий нервной системы, в качестве жаропонижающего и увеличивающего диурез средства. Помогают водные вытяжки из рейнутрии при болезненном мочеиспускании, характерном для цистита и уретрита, а также гонореи.

Отвар корней корня сахалинского от простуды и кашля. Измельченные корни растения (2 ст.л.) запаривают в эмалированной посуде ½ л горячей воды и томят на водяной бане около получаса. Далее средство настаивают под крышкой до остывания, фильтруют и принимают в теплом виде по ½ стакана 4 раза в сутки.