Лунный календарь посадок на май 2021 года

Благоприятные посадочные дни капусты, неблагоприятные

Любой опытный овощевод или заядлый дачник точно знает, что нельзя сажать капусту в период новолуния или полнолуния, а также в ряд некоторых других неблагоприятных дней.

Что касается Новолуния и Полнолуния, как и период Растущей Луны, то в эти лунные периоды все соки у растений либо собираются в самом их верху, или же в клубнях и корнях, что естественным образом мешает благотворному их развитию.

Если растения, к примеру капусту посадить при растущей Луне, то активность их роста значительно повышается, так как в этот период происходит резкий рост вверх.

И наоборот, в тот период когда Луна убывает, происходит активизация роста корней у тех же томатов, всех корнеплодов вглубь.

Зная эту информацию можно сделать правильный вывод из всего этого, а именно — все зерновые культуры необходимо высаживать в момент растущей Луны, а вот корнеплоды следует сажать только на убывающей Луне.

Календарь неблагоприятных метеочувствительных дней 2021, лунный

Православный календарь на каждый день 2021, даты на сегодня и завтра

Вырастить урожай капусты в 2021 году, благоприятно высадить рассаду в Дальнем востоке, весной и летом, в феврале, марте, апреле, мае, июне и июле, поможет лунный календарь посадок, этого важного и полезного для любого человека овоща, благодаря которому у дачников значительно возрастут шансы на конечный успех в новом дачном сезоне, который мы и предоставили дачникам с огородниками, успехов в новом дачном сезоне!

Неблагоприятные дни высадки капусты, в грунт и теплицу

В неблагоприятные лунные дни посева рассады и посадки капусты и ухода за ней в 2021 году, следует прекратить все работы на огороде (в теплице) с растениями, можно только в такие периоды — рыхлить, культивировать и окучивать…

	2, 3, 10, 14  15, 25 и 31   января	10, 11, 21  22, 26 и 27  февраля	9-11, 19-21    25 и 26     марта	3, 4, 15-17   20-22 и 30    апреля	3, 4, 8, 9    30 и 31       мая	1, 4, 5, 14  15, 27 и 28      июня
	1-3, 10, 24  25, 29 и 30     июля	7-9, 20  21, 25 и 26    августа	4, 5, 7, 17    22 и 23    сентября	1, 2, 6, 14   15, 28-30    октября	5, 15, 16    25 и 26    ноября	3, 4, 12, 13    22 и 23   декабря

Когда готовить рассаду?

Рассаду капусты готовят для ранней белокочанной капусты, чтобы получить урожай как можно раньше. Позднеспелые сорта капусты в умеренном поясе и в Сибири так же выращивают через рассаду. Цветную капусту, как более нежную и капризную, тоже сеют в теплицах или дома заранее.

Возраст капустной рассады, готовой к высадке в грунт, составляет 35-40 дней.

Прибавив неделю времени на прорастание семечек после посева, огородник получает сроки посева культуры в своей местности:

• в средней полосе и Подмосковье капустную рассаду готовят в середине – конце марта;
• в холодных регионах нашей страны сеют капусту в апреле;
• на юге, для получения раннего урожая кочанов, семена помещают в грунт в начале марта.

Прямым посевом семян в открытый грунт сеют пекинскую капусту. Культура стремительно набирает зелёную массу, российского лета ей хватает для развития с лихвой.

Среднеспелые сорта белокочанной капусты на юге и в средней полосе можно сеять в грунт.

Особенности посадки и выращивания

При возделывании культуры соблюдают севооборот – рядом с цветной капустой можно посадить фасоль, свеклу, огурцы. Не рекомендуется выращивать на соседней грядке брокколи, клубнику, помидоры. Для защиты цветной культуры от вредителей в междурядьях высаживают бархатцы, полынь, ноготки.

Посадка семян, особенности пересадки рассады

Чтобы избежать повреждения корневой системы, капусту не рекомендуется пикировать. Однако при посеве семян в один ящик процедура необходима – при пересадке саженец достают вместе с земляным комом и помещают в торфяные или пластиковые стаканчики. Растения пересаживают в ящики через 10-14 суток после появления всходов, у капусты должно сформироваться 3-4 настоящих листа. Перед высадкой в открытый грунт капусту закаливают – ящик с рассадой помещают на балкон на час, время постепенно увеличивают.

Требования к уходу

Цветная капуста не переносит засуху, для выращивания культуры необходим регулярный полив. После орошения рекомендуется рыхлить почву и удалять сорняки. Через 2 недели после высадки в открытый грунт цветную капусту окучивают. За сезон культуру нужно трижды подкормить:

1. Через 10 суток после пересадки приготовить раствор из органических и минеральных удобрений. Для приготовления на ведро жидкости требуется 25 г нитрофоски и 0,5 л коровьего навоза. Норма расхода на одно растение – 0,5 л воды.
2. При образовании головки диаметром 5-7 см культуру подкармливают тем же составом, но увеличивают норму расхода – 1 л раствора на растение.
3. Через 10 суток после второй подкормки овощную культуру подкармливают раствором нитрофоски – 50 г активного компонента на ведро воды.

Цветная капуста – светолюбивое растение, но головки нужно защищать от открытых солнечных лучей. Для защиты от палящего солнца во время формирования головок надламывают внутренние листья. В засушливую погоду для защиты от перегрева растение поливают по листам.

Важно!Для защиты от болезней и вредителей грядки поливают настоем луковой шелухи – 400 г активного вещества на 4 л горячей воды.

Сроки созревания

Капуста созревает через 100-150 суток после посадки – срок зависит от сорта и погодных условий. Оптимальное время для уборки урожая – с сентября по ноябрь. Головку можно срезать, если она достигла 10 см в диаметре. Технология уборки – выдернуть растение из земли, ножом отрезать ножку и листья. Чтобы увеличить срок хранения, головку срезают и оставляют 3-4 листа.

Брокколи, особенности выращивания и ухода

Выращивание рассады

Самостоятельно собранные семена или купленные у частников перед посадкой готовят. Из общей массы выбирают наиболее крупные. Их дезинфицируют помещая на четверть часа в розовый раствор перманганата калия. Для ускорения прорастания их можно подержать в воде с температурой +50°С в течение 15 минут. Затем семенной материал помещают на бумажное полотенце и просушивают.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады подходит универсальный магазинный грунт. Если нет возможности его приобрести, почвосмесь делают самостоятельно. Для этого берут следующие компоненты:

• 2 части торфа;
• 2 части дерновой земли;
• 1 часть речного песка.

Рассаду капусты выращивают в стандартных ящиках с дренажными отверстиями на дне. Также подходят более удобные в использовании кассеты. Можно посадить семена в индивидуальные пластиковые или бумажные стаканчики. Чтобы меньше травмировать корневую систему при пересадке, многие овощеводы сеют семена в стаканчики или таблетки из торфа.

Посев

Подготовленным грунтом наполняют рассадные емкости, оставляя небольшие бортики сверху. Торфяные таблетки перед использованием размачивают в теплой воде. Слой почвы разравнивают. Затем увлажняют его, обильно опрыскивая из пульверизатора теплой водой. При посадке в рассадные ящики делают борозды глубиной 1 см на расстоянии 5 см. В них раскладывают семена с интервалом 2 см. Если используют индивидуальные емкости, в каждую помещают по 2 семечка в центр. После прорастания слабый росток убирают.
Посеянные семена присыпают тонким слоем почвы и снова увлажняют теплой водой из пульверизатора. Затем емкости накрывают полиэтиленом или стеклом для создания тепличных условий. Ящики переносят на хорошо освещенный подоконник, где поддерживается температура воздуха +20°С.

Уход

Первые всходы появляются через 5 суток после посева. Емкости переставляют в более прохладное помещение. Днем поддерживают температуру на уровне +15°С. Ночью ее понижают до +8°С. Такое чередование позволяет растению сформироваться равномерно. Сеянцы не вытягиваются, наращивают разветвленную корневую систему.
Днем рассаде необходимо хорошее освещение в течение 10-12 часов. Если световой день короткий, организуют дополнительную подсветку. Для этого над рассадным ящиком устанавливают люминесцентные лампы. Если есть возможность, сеянцы переносят на южное или юго-западное окно, чтобы они были хорошо освещены солнечным светом.
Рассаду поливают водой комнатной температуры. Желательно брать фильтрованную или предварительно отстоянную в течение суток. Рассаду орошают после высыхания поверхностного слоя грунта, поскольку переувлажнение грозит развитием гнили и грибковых болезней. При выращивании сеянцев в общем ящике проводят пикировку на стадии формирования 2 настоящих листьев. Их перемещают в отдельные емкости, наполненные свежим, плодородным грунтом.
Когда растения адаптируются на новом месте, выполняют первую подкормку. Обычно удобрения вносят через неделю после пикировки. Питательный раствор готовят из:

• 1 л воды;
• 2 г сернокислого калия;
• 4 г мочевины;
• 4 г суперфосфата.

Повторно удобрения используют через 15 суток после первой процедуры. Здесь используют такой же состав, но концентрацию всех веществ увеличивают в 2 раза. В третий раз кустики подкармливают за 3 суток до пересаживания на незащищенные грядки, чтобы они лучше прижились. Теперь для приготовления раствора берут:

• 1 л воды;
• 8 г сернокислого калия;
• 5 г суперфосфата;
• 3 г мочевины.

Пересадка в открытый грунт

Раннеспелые сорта капусты пересаживают на постоянное место уже в конце апреля или в начале мая. Ряды делают на расстоянии 50 см, а лунки копают с интервалом 30 см. Для экономии места можно посадить подросшую рассаду в шахматном порядке. Среднеспелые и поздние сорта высаживают после 10 мая. Между рядами оставляют 60 см, а между отдельными кустиками 40 см.
Для пересадки выбирают пасмурный, но не дождливый день или выполняют эту работу вечером, когда нет ярких лучей солнца. Все пересаживаемые кустики проверяют. Больные и чахлые на вид не используют. Лучший урожай дают крепкие растения с толстым стеблем. В лунку выливают 500 мл воды. Затем помещают в нее растение вместе с земляным комом, заглубляя до листьев. В первые дни после посадки капусту притеняют для защиты от солнечных ожогов.
Для получения раннего урожая капусты многие дачники сеют семена в начале весны и выращивают растения рассадным способом

Перед посевом важно правильно рассчитать дату посадки с учетом особенностей сорта и климата в регионе. Тогда овощи растут крепкими, активно развиваются, а летом дают богатый урожай

Секреты большого урожая капусты

На первый взгляд, ничего сложного в выращивании капусты нет. Достаточно лишь посадить в открытый грунт рассаду и в начале осени собрать урожай. Но если придерживаться определенным правилам, то урожай увеличивается значительно.

Выбор сорта. Определяемся, для какой цели вы собираетесь выращивать капусту на своем участке. Если для летнего употребления, то выбирают раннеспелые сорта (например, Грибовская №1, Июньская и т.д.). Капуста среднеспелых сортов (Белорусская, Подарок и т.д.), хорошо хранится зимой и созревает даже в холодное лето. Поздние сорта (Колобок F1) сохраняют свежесть в зимний период в погребе до нового урожая. Минус у поздних сортов один — в холодный год, кочаны могут не успеть созреть. Поэтому, желательно сажать три вида сортов, чтобы всегда быть с урожаем.

Качество семян имеет значение. Выбирать желательно семена известных производителей в специализированных магазинах. При покупке, в первую очередь проверяют срок годности. Если срок истек, покупать их не стоит. Это очень важный момент. Перед посевом, проверяют семена на всхожесть — несколько штук замачивают во влажной тряпочке, до появления ростков. Если всхожесть низкая, соответственно семена не сажают.

Глубина посева семян капусты в открытый грунт. Назвать точно в сантиметрах, на какую глубину сеют семена сложно. Зависит от состава грунта. Если почва легкая и рыхлая, то садят на глубину 3 см. На тяжелых почвах заглубление минимальное — 1 — 1,5 см.

Полив и освещение. После появления всходов правильно ухаживаем за рассадой. Полив проводят водой температурой не ниже 15 градусов. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. При избытке влаги, очень часто растения заболеваниют

Важно наличие хорошего освещения. При недостатке света, рассада капусты вытягивается.

Поддержка оптимальной температуры для рассады

До появления всходов, желательно удерживать температуру в пределах плюс 20, после всходов снижают до 10 градусов на неделю. Дальше устанавливаем днем +14 градусов, а ночью +10. За неделю до высадки, закаляют рассаду: переносят на улицу днем и даже оставляют на ночь, если держится стабильная плюсовая температура. Закалка помогает укрепить растения.

Правильный уход за растениями в открытом грунте. В первую неделю после пересадки, проводят ежедневный умеренный полив. В дальнейшем, частоту полива сокращают, а объем воды на одно растение увеличивают. Когда растения немного окрепнут, проводят окучивание. Также несколько раз за лето, подкармливают растения золой и травяным настоем.

Сбор урожая с грядки. Торопиться с уборкой капусты осенью не следует. Кочаны не боятся небольших морозов (до -5 градусов). Многие садоводы, наоборот проводят уборку после первых заморозков. Срезанные кочаны слегка подсушивают и убирают в погреб на хранение.

Теперь вы знаете, как выращивать белокочанную капусту в открытом грунте. Хорошего вам урожая в этом году.

Высадка капусты в мае — посевные дни по Луне, фазам

Здесь дачники узнали, когда благоприятно сеять семена на рассаду капусты, высаживать в теплицу и грунт, лучше ухаживать за этим овощем в мае 2021 года и в какие сроки лунного календаря проводить какие-то работы с этим овощем.

Здесь же вы ознакомились с посевной и посадочной таблицей тех дней, когда безопасно заниматься посевом и посадками, а также со второй, в которой отражены неблагоприятные дни для созидательных мероприятий, направленных на рост и развитие растений, в которые не рекомендуется заниматься посевными и посадочными работами — успехов в вашем нелегком, зато благородном и уважаемом труде! 

Здесь ⇒Котлеты по-киевски, правильные рецепты, настоящие пошагово

Киевские котлеты здесь…

Здесь ⇒Котлеты из мясного фарша, домашние из свинины, говядины

Мясные котлеты здесь…

Когда солить и квасить Капусту в 2021, банках и бочках + рецепт

Жми на рецепты Капусты…

Надеемся мы вам помогли, а календарь с помощью которого надеемся, вы вырастите на своем участке или у себя дома, богатый урожай, избежите ненужных ошибок, а все сделаете правильно и своевременно — успехов в ваших начинаниях!

Здесь ⇒рецепты Баклажан на скорую руку, быстро и вкусно…

Жми на рецепты Баклажан…

Здесь ⇒рецепты Моркови, маринованная, тушенная, на зиму…

Жми на рецепты Моркови…

Здесь ⇒рецепты Свеклы, маринованной, с капустой, на зиму…

Жми на рецепты со Свеклой…

Здесь ⇒ рецепты из Редиски, вкусные, маринованная на зиму…

Жми на рецепты Редиски…

Здесь ⇒рецепты из Тыквы на скорую руку, супы, каши, соки…

Жми на рецепты Тыквы…

Здесь ⇒рецепты Патиссонов на скорую руку, быстро и вкусно…

Жми на рецепты Патиссонов…

Здесь ⇒ рецепты Кабачков на скорую руку, быстро и вкусно…

Жми на рецепты Кабачков…

Здесь ⇒ рецепты из Дайкона, вкусные по-японски, по-корейски…

Жми на рецепты Дайкона…

Мы предложили (в ссылках), еще больше самых разных рецептов с различными овощами, мясом и рыбой, соусы и для которых, как раз таки хорошо подойдут предложенные нами рецепты киевских котлет из куриного фарша, грудки, филе и полуфабрикатов — выбирайте наилучшие и понравившиеся, с удовольствием пользуйтесь ими, готовьте для себя, радуйте угощениями своих родных, друзей и знакомых разными блюдами собственного производства, приятного аппетита с приготовленными вами блюдами и конечно же на здоровье! 

Квашеная капуста май 2019, быстрое соление капусты

Как быстро и вкусно заквасить капусту в банках, чтобы квашенная капуста получилась, была вкусной, хрустящей и при этом сохранила все свои полезные свойства? Наверняка вы знаете массу всевозможных рецептов соления и квашения капусты, но мы предлагаем вот такой несложный рецепт, очень простой и быстрый в приготовлении. Для этого рецепта быстрого квашения капусты нужно взять следующие продукты:

    — одна большая капустина или две средних, общим весом около 4 килограмм;
    — средних размеров морковь – 1 или 2 штуки (по желанию и вкусовым предпочтениям);
    — 2 столовых ложки средней или крупной поваренной (каменной) соли;
    — 1 столовая ложка сахара ( можно с горкой, это по вкусовым предпочтениям каждого).

Начнем с капусту — нашинкуйте ее тонкими полосками, после чего отправьте в эмалированную посуду. Пока она ожидает свой очереди, натрите морковь на крупном терочном устройстве. Теперь добавляем в капусту соль и тщательно как и тесто мнем ее руками

Хорошо помятая капуста быстрее начнет процесс брожения, что важно для нас

На следующем этапе добавляем подготовленную морковь и сахар, вместе с ними еще раз перемешиваем, но уже все вместе. После этого добавляем остывший заранее приготовленный рассол и наливаем его столько, чтобы он покрыл нашу квашенную заготовку полностью. Ив заключение — накройте посуду марлевой тканью и поместите под гнет свою капусту.

Вырастить капусту на дачном участке или в теплице довольно несложно. Добиться более высокой урожайности дачникам поможет лунный календарь посадки капусты на май 2019 года, в котором отражены благоприятные дни для работ с этой сельскохозяйственной культурой, когда ее обрабатывать, поливать, а также убирать, а в дальнейшем и солить…

Освещение, температура и полив рассады капусты

Для выращивания сильных и коренастых растений нужно обеспечить рассаду дополнительным освещением, так как в помещениях, где обычно она растет, недостаточно света. В целях подсветки подойдет обычная лампа дневного света, которая должна освещать капусту от 12 до 15 часов ежедневно.

Подсветка рассады капусты

Полив рассады производится, когда поверхность почвы высыхает. Капуста — влаголюбивое растение. Но при избытке влаги может развиться заболевание черной ножкой или произойти загнивание корней. Для закаливания капустной рассады и предотвращения застаивания влаги рекомендуется проветривать комнату после орошения.

До того как появятся первые всходы белокочанной капусты, необходимо поддерживать в помещении температуру от +18°С до +20°С. Затем для молодых ростков оптимальной будет являться температура, составляющая днем от +15°С до +17°С, а ночью от +8°С до +10°С. Такой большой разброс температур необходим для укрепления саженцев и предотвращения их вытягивания.

Полив рассады капусты

Для цветной капусты применимо то же правило, но средняя температура должна быть выше. Превышение должно составлять 5–7°С относительно тех ночных и дневных температур, которых выдерживаются при выращивании саженцев белокочанной капусты. Если этого не соблюдать, то урожай будет хуже, а соцветия — меньше по размеру.

Важный вопрос: когда сеять капусту на рассаду?

Сроки посева семян

Опытные огородники прекрасно знают, что одним из важных факторов выращивания хороших урожаев любой капусты является подготовка отменной рассады. Именно правильные сроки высева семян определяют степень ее готовности к высадке в открытый грунт. Итак, когда сеять капусту на рассаду? Каждый вид капусты имеет свои определенные сроки высева семян. Чаще всего на наших огородах выращивают следующие виды капусты: раннюю, средних сроков созревания и позднюю белокочанную; краснокочанную; цветную и брюссельскую. Ниже перечислены примерные сроки высева семян в подготовленные ящики с плодородным субстратом или в торфяные и пластиковые стаканчики в домашних условиях. Многие успешно выращивают рассаду в отапливаемых теплицах или парниках.

Способы выращивания рассады

Как правильно сеять капусту? Некоторые огородники высевают каждое семя в торфяные или пластиковые стаканы. При таком способе выращивания растений нет необходимости в прореживании всходов. Семена заделываются в субстрат на глубину 1,5 см. Следует помнить, что при слишком раннем высеве семян до момента высадки рассады (когда не будет угрозы заморозков) она может стать слишком большой. Такие растения плохо переносят пересадку и затем отстают в росте. Многие огородники высевают семена рядовым способом в специальные ящики или в грунт в теплице или парнике.

Срок высева семян разных сортов белокочанной капусты

Сроки высева семян различных видов капусты

Когда сеять капусту на рассаду краснокочанных сортов? Их выращивают так же, как и белокочанную средних сроков созревания, только рассаду нужно высаживать по схеме 50х60 см. Многие огородники, решившие вырастить у себя брюссельскую или цветную капусту, не знают, как это сделать. Когда сеять капусту на рассаду? Брюссельскую капусту практически всех сортов высевают в середине марта в подготовленные ящики или в грунт в теплице или парнике. При выращивании этой культуры рассадным способом можно получить наиболее ранний урожай. Семена капусты заделывают на глубину 1см. Ширина между рядами должна составлять 20 см. Когда всходы подрастут до 3 см их нужно проредить. В мае рассаду высаживают на постоянное место по схеме 70х70 см. Лучше всего высаживать растения, которые достигли в высоту 10-15 см. Перед высадкой капусты в почву вносят суперфосфатные (90 г/кв.м.) и калийные (30 г/кв.м.) удобрения. При выборе растений для посадки следует отбирать самые сильные и здоровые экземпляры. Нужно убедиться в том, что на капусте есть точка роста (конус нарастания). Цветную капусту и брокколи высевают в начале марта. Подросшие всходы прореживают и закаляют. Высадку рассады производят в мае по схеме 50х50 см. Наиболее подходящей рассадой считается та, которой 40-50 дней. Она легче переносит пересадку и быстрее развивается. Урожай этой капусты созревает уже в июне-июле.

syl.ru

Выращивание краснокочанной капусты в открытом грунте

Участок для капусты

Этой крестоцветной культуре нужен солнечный участок, иначе рост сеянцев будет медленным, вилки получатся рыхлыми, а листва не густо-фиолетовой, а зеленоватой. Грунт этой культуре нужен рыхлый, легкий, богатым гумусом, желательно суглинистым и нейтральным.

Хорошо, если прежде на участке выращивались сидеральные культуры, лук, огурцы, картофель, морковь или бобовые, а после крестоцветных овощей капусту лучше не сажать, поскольку они поражаются одними и теми же вредителями и инфекциями.

Сроки посева в открытый грунт

Если саженцы разных видов капусты имеют отличные требования к температуре, то для прорастания семян нужна стабильно теплая погода в течение нескольких дней (идеально, если ночная температура держится выше +12°C). Прорастать семена могут только при температуре грунта от +5°C и выше. В условиях до +10°C процесс будет идти очень медленно – всходы появятся не раньше, чем через 2 недели. В прогретой до +20°C почве ростки взойдут через 4-5 дней.

Сроки посева в открытый грунт должны учитывать и период вегетации капусты – короткого северного лета может оказаться недостаточно для созревания головок. К фактической дате посева нужно прибавить то число дней, которое занимает полный цикл развития растения, чтобы убедиться, что урожай не пострадает от похолодания.

Сроки созревания видов капусты:

Вид капусты	Период вегетации (в днях)
Поздняя белокочанная и краснокочанная	150–180
Средняя белокочанная и краснокочанная	120–150
Брюссельская	120–150
Цветная	100–150
Савойская	110–140
Ранняя белокочанная и краснокочанная	80–120
Брокколи	65–80
Кольраби	60–75
Пекинская	40-75

Оптимальным временем для сбора белокочанной, краснокочанной и савойской капусты считается время первых заморозков, когда ночная температура составляет около 0°C, а дневная – не больше +8…+10°C. Цветную капусту и брокколи нужно убирать при температуре выше +15°C.

Подготовка участка для краснокочанной капусты

Готовить участок начинают за полгода – осенью: почву нормальной или слабощелочной реакции перекапывают с органикой – компостом или перегноем, а если такой возможности нет, то вносят Нитроаммофоску. Кислую почву за две недели до внесения удобрений известкуют золой лиственных деревьев или известью из расчета 200 г/м².

Посев семян краснокочанной капусты в грунт

Если вы решили сеять семена сразу в грунт, то должны знать, что их расход будет намного большим, а уход за всходами на начальном этапе – трудоемким. На юге семена высевают в марте или апреле, а в более прохладных районах – в мае или июне. Но какой способ выращивания вы бы ни выбрали, посевной материал нужно обеззаразить: подержать четверть часа в термосе с пятидесятиградусной водой, а потом сразу опустить на 2 минуты в холодную воду. Затем семена заворачивают во влажную ткань и держат сутки при комнатной температуре, а потом сутки при температуре 1-2 ºC.

Приобретенный в магазине окрашенный посевной материал не нужно ни протравливать, ни стратифицировать: он уже готов к посеву.

Охлажденные и подсушенные семена раскладывают в ямки на глубину 4 см: в каждую – по 4 семечка. Заделывают лунки смесью перегноя и торфа в равных частях, но если земля на участке плодородная, можно засыпать лунки землей. Расстояние между лунками должно быть 50-60 см. После посева грядку поливают, а на следующий день, чтобы предупредить появление крестоцветной блошки, поверхность участка припудривают золой. Прореживают сеянцы, когда у них сформируется 2-3 настоящих листа.

Когда сажать капусту на рассаду. Как ее вообще выращивать ?

Кобизькая Людмила

Мой сосед по даче уже много лет выращивает капусту без рассадным способом: подготавливает грядку и в конце апреля, начале мая сеет под пластмассовые бутылки с отрезанным низом ( 2-3 семечка под бутылку, соблюдая расстояния нужное для взрослой капусты. Посев конечно немного трудоемкий, но потом не надо рассаду выращивать, только убрать или пересадить лишний росток. И экономно. А если у Вас капусты немного просто купите рассаду.

Наталья Захарова

Рассаду капусты в домашних условиях вырастить сложно. Ей нужна прохлада. Сею семена в теплице а начале апреля, во второй половине мая — в грунт. Если нет теплицы — можно посеять на грядку, сверху соорудить дуги и накрыть пленкой. Получается хорошая рассада.

Татьяна Павлова

Согласна с Натальей! Пробовала на лоджии сеять- пустая затея, вся полегла! А вот в середине апреля соорудить парничок в ОГ- рассада отличная. Делаю грядку, сею по сортам рядочки, дуги и сверху лутрасил, капуста довольно морозостойкая.

Ирина Шабалина

В начале апреля в теплице сею, раньше когда теплицы не было, делали навозный парник, а дома хорошей рассады капусты не вырастишь, ей слишком тепло дома.

***Людмила ***

Если раннюю или цветную, то с середине марта, а если поздние сорта, то в середине апреля. Землю для рассады надо пропарить или в микроволновке прогреть. Как только появятся всходы, сразу перенести на светлое, прохладное место. Пикировать лучше в отдельную посуду, чтобы при высадке в открытый грунт не травмировать корни, тогда и приживается сразу, и поливов не требует ежедневных.

капелька

только в теплице рано весной в ящичках, уже приготовила, капуста не боится холода, рассада выносит заморозки, никогда дома не сеяла. делаю бороздки и сею семена в пролитую землю, засыпаю и жду всходов, подрастёт, высаживаю в грунт

Людмила Гущина

Я сею в конце апреля прямо в грунт под укрывной материал. На подоконнике рассада получается хилая, вытягивается, поэтому не стоит её дома сеять.

Елена Захарова

Мучалась года 3 пробуя вырастить рассаду капусты дома, хотя до этого всё время получалась! В прошлом году посадила на даче в детскую ванну, накрыла стеклом, рассада получилась просто великолепная, высадила себе и соседям ещё раздала! Теперь дома точно сеять не буду никогда!

Подходящие сорта

Для выращивания через рассаду подходя любые разновидности белокочанной капусты. Все они различаются по вкусу и размеру плодов, срокам вегетации, устойчивости к заболеваниям и погодным условиям, урожайности. Все эти параметры учитывают при выборе сорта для посадки.
Наибольшей популярностью пользуются следующие:

1. Капуста “Июньская” созревает рано, образует небольшой, плотный кочан. Она хорошо растет на ограниченном пространстве, но нуждается в хорошем освещении. Этот сорт успешно выдерживает кратковременные заморозки, но страдает от избытка влаги.
2. Гибрид “Казачок F1” также относится к раннеспелым разновидностям. Он формирует плотный вилок. Эта капуста дает богатый урожай в умеренном климате, предпочитает расти на хорошо освещенном месте. Ей необходим обильный полив и защита от сквозняков.
3. Гибрид “Реванш F1” относится к среднеспелым сортам. Он подходит для выращивания в Средней полосе и дает там наибольший урожай. Растение устойчиво ко многим болезням. При выращивании этому сорту необходим обильный полив и хорошее освещение.
4. Сорт “Симфония” обычно выращивают в фермерских хозяйствах. Для этой капусты необходима мягкая плодородная почва и обильный полив. Кочаны успешно хранятся до самой весны.
5. Сорт “Мара” – позднеспелый. От других он отличается заметной синевой в оттенке листьев. Растение хорошо переносит похолодание и засуху, устойчиво к гниению.
6. Сорт “Амагер 611” выращивают на всей территории России, пригодной для овощеводства. Сразу после сбора эта капуста немного жесткая и горьковатая. Но со временем ее вкус только улучшается. Кочаны хорошо сохраняются до весны.

Большинство овощеводов предпочитают выращивать среднепоздние и поздние сорта капусты. Они хорошо сохраняются в течение нескольких месяцев. В них не накапливаются вредные вещества. Из них получается самая вкусная квашеная капуста.

Уход за капустой

Условия выращивания

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.

Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.

Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.

Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.

Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.

Что делать весной

Во-первых, снять все укрытия. При соблюдении всех правил вскоре появятся ростки. Если укрыты они были хорошо, то молодая рассада будет крепкой и закаленной. При сильно загущенных всходах их прореживают, убирая лишние или пересаживая их на другое место. Можно излишками поделиться с вашими соседями. Для лучшей сохранности молодой рассады весной хорошо бы построить простые укрытия. Подойдут любые варианты: дуги с пленкой или лутрасилом (агротексом), небольшая тепличка, а нередко спасают и самодельные укрытия из подручных материалов. Иногда достаточно прикрыть любой мульчей: соломой, травой.

Конечно, у каждого дачника свои приоритеты в выборе способов посева этой культуры. Решать каждый волен самостоятельно. Нередко неудачный первый опыт подзимнего посева разочаровывает огородников, и они от него отказываются на будущее. Не следует сразу сдаваться. Победа приходит с опытом. И все у вас получится. Подзимний посев, на мой взгляд, не заменяет обычный рассадный способ выращивания культуры, особенно для закладки на хранение. Лучший вариант – совместить оба метода. Тогда ваша семья не останется без традиционных капустных блюд на вашем столе.

Фото: Если вы все сделали правильно, молодая рассада будет крепкой и закаленной. ______________________________________________________________________________________________ Читайте другие наши статьи о капусте: Ранние сорта белокочанной капусты