Цветок с оранжевыми ягодами

Паслен санберри. Как приготовить варенье

Базовый рецепт

Принцип приготовления варенья следующий:

• – разрежьте помытые ягоды на две части;
• – положите ягодную массу в кастрюлю, добавьте сахар;
• – оставьте настаиваться на 8 часов, и только после этого можно поставить на плиту вариться;
• – продолжительность варки 20 минут;
• – ягодную смесь процедить и убрать все ягоды;
• – поставить сироп на плиту и довести до кипения, варить 15 минут;
• – добавить лимон и оставить на огне еще на 15 минут.

Дождаться, когда варенье остынет и подавать к столу с выпечкой или в качестве отдельного десерта.

Польза варенья из паслена в народной медицине

В нетрадиционной медицине паслен активно используют для приготовления настоев, отваров и компрессов.

Отвары из паслена помогают при заболеваниях мочеполовой системы, зубной боли и ангине. Лечебное действие оказывают и мази из этой чудесной ягоды.

Например, смесь поможет при лечении таких заболеваний как:

• – лешай;
• – абсцесс;
• – геморрой;
• – кожная сыпь;
• – аллергические реакции и зуд.

Цветы паслена также используют в народной медицине. В свежем виде или засушенные, они помогают для заживления ран.

Различные виды семейства пасленовых культур оказывают следующие действия на организм:

• – комнатный паслен эффективен при лечении язв и острой ангине;
• – декоративный паслен не обладает полезными свойствами;
• – сладкий паслен помогает вылечить кашель;
• – горький паслен подойдет при неврологических заболеваниях и вирусном гриппе.

Помимо лекарственного действия, паслен используют и в качестве сладкого десерта. Зная рецепт, вы сможете приготовить сладость и удивить ваших друзей необычным вкусом варенья.

Паслен черный варенье с лимоном

Ниже мы приведем несколько рецептов, которые активно используют садоводы профессионалы и любители:

Готовить его просто. Сладкое лакомство получится не только вкусным, но ещё и полезным. Вам потребуется:

• – паслен- 1кг;
• – сахарный песок- 1 кг;
• – стакан очищенной воды;
• – два средних лимона.

Рецепт приготовления весьма прост:

1. – злейте ягоды кипятком и варите на медленном огне в течение 5 минут;
2. – как только варенье будет готово, оставляете его на 3-4 часа;
3. – повторите данную процедуру три раза;
4. – в приготовленные ягоды добавьте сок лимона, листья и мяту.

ВАЖНО! Если вы будете варить варенье, советуем вам помешивать его каждые пару минут, иначе оно может пригореть. Банки для варенья необходимо приготовить заранее и не забудьте их подвергнуть процессу стерилизации

Банки для варенья необходимо приготовить заранее и не забудьте их подвергнуть процессу стерилизации.

Паслен садовый варенье

СПРАВКА! Если вы не любитель сладостей, то можно уменьшить количество сахара. А вообще калорийность варенья из паслена минимальна.

Одним из вкусных десертов является варенье из дикой ягоды. Его сможет сделать любой желающий, достаточно просто знать пошаговый рецепт. Вам понадобится: кг ягод и 1 кг сахара.

Читать так же: Применение полезных и лечебных свойства ясеня

Приготовление: Во-первых, промыть ягоды. Далее, соединить в большой миске сахар и паслен. Настаивать полчаса. Как только ягоды пустят сок, поставьте кастрюлю на плиту и варите, постепенно помешивая в течение часа. Разлейте варенье по банкам и закройте капроновыми крышками. Храните варенье в сухом и прохладном месте.

Паслен активно используют кулинары в выпечке. Они добавляют его в кекс, оладьи и пироги.

Готовое варенье подавайте с оладьями либо блинами. Как видите, приготовить варенье своими руками не так сложно. А простые, но интересные рецепты, которые вы сможете найти в интернете, помогут вам сделать обычный пирог пикантным и необычным на вкус. Близкие и друзья с удовольствием съедят ваш пирог с начинкой санберри. Приятного аппетита!

Уход в домашних условиях

Декоративному растению подходит рассеянное освещение, поэтому располагать горшки с ним необходимо на юго-восточной стороне комнаты. На подоконники ставить ардизию не стоит, так как прямые солнечные лучи действуют на неё губительно.

Таблица №1. Особенности выращивания

Сезон	Температурный режим	Освещение	Влажность воздуха
Зима	В период покоя температура воздуха должна быть в пределах 15–18°C	Зимой растение нуждается в дополнительной подсветке. Для этого используют специальную фитолампу	Оптимальная влажность воздуха — 60%. Растение нуждается в регулярном опрыскивании
Весна	Температуру постепенно увеличивают до летних отметок	Необходимо рассеянное освещение	В период цветения повысить влажность можно при помощи ёмкостей с водой, расставленных рядом с ардизией
Лето	Отметки на термометре должны быть в пределах 20–24°C. Сильная жара может спровоцировать сброс ягод
Осень	Температуру постепенно понижают до зимней	Влажность воздуха должна быть не менее 50%

Полив и подкормка

Весной и летом ардизию необходимо регулярно поливать, но в земляном субстрате не должна застаиваться жидкость. В зимнее время почву увлажняют лишь по мере пересыхания. Для полива используют тёплую воду.

Пересадка и обрезка

Молодые черенки нуждаются в ежегодной пересадке. Её выполняют весной путём перевалки растения в горшок большего размера. На дно контейнера укладывают керамзит. В качестве грунта используют смесь из равных частей торфа, песка и листовой земли. Кустики, достигшие трёхлетнего возраста, пересаживают один раз в 2–3 года.

Ардизия, выращиваемая в комнатных условиях, склонна интенсивно вытягиваться кверху. Чтобы придать растению компактную форму, весной необходимо обрезать выбившиеся из кроны побеги.

Уход

Получить хорошо развитую обильно цветущую глориозу достаточно просто, но для этого нужно знать все нюансы ухода за растением.

Освещение

Культура нуждается в постоянном освещении. Она цветёт в летний период, но может получать ожоги от попадания прямых солнечных лучей.

Когда небесное светило находится в зените желательно затенять растение занавеской или другим предметом. Цветок лучше всего чувствует себя при размещении на восточных или западных подоконниках.

Температура

Рассматриваемую культуру можно выращивать в комнатных условиях при температуре +20…+25 градусов или в летнее время в саду. При посадке растения в вазоне на подоконнике нужно оградить его от воздействия сквозняков.

Полив

Увлажнение почвы в горшке, где растёт цветок, проводят по мере высыхания верхнего слоя питательного субстрата. Для этого желательно использовать дождевую или отстоянную водопроводную воду. В период интенсивного роста глориозу поливают через каждые два дня.

При недостаточной влажности воздуха в комнате проводится опрыскивание листьев культуры, но попадание капелек влаги на распустившиеся соцветия нежелательно.

Важно! Перед уходом в состояние покоя интенсивность поливов сокращают. При зимовке почву под цветком не увлажняют.

Подкормки и удобрения

Органические и комплексные минеральные удобрения вносят под культуру в период вегетации через каждые две недели.

Во время цветения желательно использовать подкормки для цветущих комнатных растений специального состава.

При зимовке глориозу не удобряют, она находится в состоянии покоя.

Подвязка

Лианы быстро развиваются, но они достаточно хрупкие для удержания цветов, которые формируются на верхушке побегов.

Несмотря на многочисленные усики, цветок не может надёжно закрепиться на опоре, поэтому стебли глориозы подвязывают к арматуре специальными мягкими верёвками по мере роста.

Опору изготавливают из шпалеры в виде сетки или бамбуковых тростинок.

Паслен – ядовитое растение

алкалоидздоровью

Отравление пасленом

При легком отравлении больной в течение нескольких часов ощущает такие симптомы:

• першение в горле;
• тошнота;
• учащение стула;
• чрезмерное выделение слюны.

При более серьезном отравлении к перечисленным симптомам присоединяются следующие:

• понос;
• расстройство речи;
• перевозбуждение;
• помутнение сознания;
• сонливость;
• слабость;
• рвота;
• сильное головокружение;
• боль в животе;
• нарушение дыхания;
• кашель, сопровождающийся выделением обильной жидкой мокроты;
• нарушение сердечной деятельности;
• судороги;
• учащение, а затем замедление пульса;
• кома.

отравленияВажно!

Виды ардизии, выращиваемые в домашних условиях

Род ардизии многочислен и включает примерно 800 видов. Культурно выращиваются только несколько.

Ардизия городчатая или крената Ardizia crenata

Ардизия городчатая Ardizia crenata фото

В комнатных условиях достигает высоты около 2 м. Листья волнистые, темно-зеленого цвета, располагаются ярусами. Цветочки мелкие, белого или кремового цвета, источают легкий нежный аромат. После опыления завязываются и созревают плоды. Ягоды могут держаться весь год на растении, вплоть до следующего цветения. В начале они имеют коралловый окрас, но постепенно становятся ярко-красными. Выведены сорта с чисто белыми либо кремовыми плодами.

Ардизия курчавая Ardizia crispa

Ардизия курчавая Ardizia crispa фото

Вид менее распространен в комнатном выращивании. Деревце достигает высоты около 80 см. Листья вытянутые, темно-зеленого цвета, края волнистые. В середине лета появляются цветы-звездочки бело-розового оттенка с приятным ароматом. Круглые ягоды яркого красного цвета остаются на веточках вплоть до следующего цветения.

Ардизия низкая Ardizia humilis

Ардизия низкая Ardizia humilis фото

Высота деревца составляет около 25 см, а вытянутые листья достигают длины 15 см, их окрас ярко-зеленый. Ягоды в начале буровато-красного оттенка, а при полном созревании становятся почти черными.

Ардизия соланцея Ardizia solanacea

Ардизия соланцея Ardizia solanacea фото

Имеет узкие длинные листья светло-зеленого цвета и стебли красноватого оттенка. Созревшие ягоды окрашены в черный цвет.

Ардизия японская Ardisia japonica

Ардизия японская Ardisia japonica фото

Низкорослый вид, представляющий собой кустарник высотой 20-40 см. листья не крупные, имеют овальную форму, слегка заострены к верхушке. Цветы мелкие, бледно-кремового оттенка. Созревшие ягоды становятся пурпурно-черными. Но больше растение ценится лечебными свойствами. Китайская медицина отмечает, что растение выделяет вещество, способное останавливать раковые заболевания.

Источники

• https://chto-posadit.ru/ardiziya-gorodchataya-ili-krenata-vyrashhivanie-iz-semyan-i-uhod-v-domashnih-usloviyah-foto-vidov/
• https://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/derevjya/ardiziya/krenata.html
• https://OnWomen.ru/ardiziya.html
• https://fb.ru/article/280818/komnatnoe-rastenie-ardiziya-uhod-v-domashnih-usloviyah-osobennosti-vyiraschivaniya-i-rekomendatsii
• https://chvetochki.ru/ardiziya/
• https://sornyakov.net/berries/ardiziya.html
• https://proklumbu.com/komnatnue/ardizija-uhod.html
• https://cvetoshki.ru/?p=1

Уход за пасленом в домашних условиях

Паслены не любят промахов в поливах и для интенсивного роста, цветения и плодоношения требуют щедрых подкормок. Главный секрет компактности – совмещение нескольких видов обрезки.

Поливы и влажность воздуха

Влаголюбивость пасленов часто отпугивает от них даже любителей яркой экзотики. Пересыхание субстрата для паслена недопустимо. Даже во время холодного периода покоя стоит поддерживать минимальную влажность грунта. В период активного роста весной и летом поливы проводят, давая просыхать только нескольким верхним сантиметрам почвы. Сокращение поливов осенью проводят так, чтобы субстрат подсыхал вдвое сильнее.

Паслены предпочитают повышенную влажность воздуха. Опрыскивания листвы лучше включить в программу регулярного ухода, но при падении показателей ниже 60% необходимо установить хотя бы простейшие увлажнители — поддоны с влажным мхом или керамзитом.

Подкормки и состав удобрений

Для обильного плодоношения пасленам необходима высоко питательная почва. Растение довольно быстро истощает ресурсы из субстрата и нуждается в частых, регулярных подкормках — 1 раз в 7-10 дней во время активной вегетации и цветения. После образования плодов частоту уменьшают до 1 раза в 3-4 недели. На период покоя подкормки полностью останавливают, возобновляя после обрезки и пересадки, с началом активного роста.

Для паслена можно использовать универсальные удобрения, специальные удобрения для томатов или плодоносящих растений и даже удобрения для цветущих культур.

Обрезка и формирование пасленов

Без обрезки растение не только не сформирует красивую приземистую форму густого кустика, но и быстро потеряет декоративность, будет чаще требовать замены на молодые саженцы. Для пасленов нужны два вида обрезки:

• весенняя, которую проводят в конце периода покоя, сильно укорачивая все побеги и стимулируя омолаживание (стандартная обрезка – на 1/3 длины веточек);
• регулярная, в виде прищипывания кончиков побегов для стимуляции кущения.

Не стоит забывать и о санитарной чистке. Увядающее листья и побеги лучше обрезать с кустиков незамедлительно.

Комнатный паслен обожает свежий воздух, на лето его лучше перемещать в сад или на балконы. bakker

Пересадка, емкости и субстрат

В отличие от большинства комнатных растений, паслен предпочитает достаточно тяжелые, глинистые почвы, в которые для воздухопроницаемости прибавили инертные добавки – вермикулит, перлит, мелкий керамзит, крупный песок. Выращивать комнатные паслены можно и в любом универсальном субстрате с нейтральной реакцией. Питательность должна быть высокой.

Для этого ягодного растения используют небольшие, не слишком глубокие емкости с хорошими дренажными отверстиями. Керамика предпочтительна.

Паслен ложноперечный пересаживают ежегодно, после обрезки, ранней весной. Корневище переносят аккуратно, снимая только свободную почву по краю корневого кома и сохраняя уровень заглубления. На дно емкостей закладывают высокий слой дренажа (не менее 1/3 высоты горшка).

Кизил обыкновенный – роскошный садовый куст

Кисло-сладкий вкус кизилового варенья спутать очень трудно: он знаком многим с детства. Кизил обыкновенный широко популярен у садоводов нашей страны благодаря неприхотливости в уходе, легкому выращиванию и разнообразию сортов. С одного роскошного садового куста кизила можно собрать больше 50 кг ягод

Поздней осенью, собирая в лесу грибы, люди увидели кустарник весь обсыпанный ярко-красными ягодами сладкими на вкус. Забрали кустарник в свой сад. И еще долго после этого потешались над шайтаном, а тот решил отомстить. В следующем году кизил одарил людей щедрым урожаем, но чтобы он вызрел, солнце потратило все свои силы. Поэтому и зима была суровая и морозная. С тех пор второе название кизила шайтан-ягода, а в народе ходит примета: богатый урожай кизила сулит суровую зиму.

Кизил обыкновенный – это невысокий раскидистый кустарник с красными плодами или дерево высотой 2-5 м. В саду кизил обычно растет в виде кустарника, чтобы легче было собирать урожай. Побеги легко поддаются формировке, образуя правильной округло-пирамидальной формы крону.

Цветение кустарника наступает рано: в средней полосе кизил цветет в период с 30 марта по 20 апреля. Внезапное похолодание или возвратные весенние морозы для цветков кизила не страшны. На морозе цветки съеживаются и в таком состоянии держатся до наступления тепла. Цветение у кизила длится 12-15 дней, под конец которого кустарник выпускает листья.

Форма и цвет плодов кизила зависит от сорта: селекционерами выведены сорта с грушевидными, овально-цилиндрическими, эллиптическими ягодами красного, темно-бордового, желтого, розового или оранжевого цвета кисло-сладкими на вкус и со специфическим ароматом.

Посмотрите на фото кустарники с красными ягодами, названия которых можно увидеть выше на этой странице:

Добавление статьи в новую подборку

Осенний сад никого не оставляет равнодушным. До наступления холодов деревья и кустарники играют яркими красками не только благодаря разноцветным листьям. У некоторых культур не менее привлекательны плоды, которыми густо усыпаны ветки.

Большинство деревьев и кустарников плодоносят в начале осени, но у некоторых культур яркие ягоды сохраняются до зимы. Мы подготовили для вас подборку самых привлекательных растений, которые идеально подходят в качестве декора осеннего сада.

Болезни и вредители

Растение неплохо противостоит большинству типичных для растений болезней, но может подвергаться оккупации тлей, паутинным клещом, белокрылками.

Против насекомых любого вида целесообразно использовать инсектициды.

Против клещей действенна профилактика в виде поддержки оптимальной влажности с помощью систематических опрыскиваний летом и с наступлением отопительного сезона.

Черный паслен, как и многие прочие пасленовые, приглянулся цветоводам из-за длительного периода цветения и декоративной привлекательности плодов.

Знахари же и травницы ценят это ядовитое растение за повсеместное распространение и способность помогать в борьбе со многими болезнями.

Ядовитость паслена

Зелёная ягода паслена содержит стероидные гликозиды – ядовитые для человеческого организма вещества. По мере созревания, если верить учёным, ягода менее ядовита, но известны случаи отравления с летальным исходом. Так что очаровательный домашний цветок с красными ягодами может быть опасен.

Употребление ягод паслена может вызвать сильнейшее отравление. Токсины, содержащиеся в них, раздражают слизистую желудка и всасываются в кровь. Симптомы отравления:

• Учащённое сердцебиение и сбои дыхательной системы;
• Нарушение координации движения и потеря слуха;
• Расширение зрачков;
• Рвота и боли в желудочно-кишечном тракте.

Все эти симптомы однозначно заявляют о том, что паслен ядовит. При первых признаках необходимо промыть желудок слабым раствором марганцовки с добавлением активированного угля. Даже после успешного промывания нужно показать пациента врачу.

Болезни и вредители ардизии

Щитовки, тли и червецы наносят растению существенный ущерб. Вредителей удаляют с помощью тряпочки или ватного тампона, смоченных в спирте, а затем производят обработку специальными инсектицидами.

Бывают у ардизии и грибковые заболевания.

Избыток воды или нерегулярность полива приводят к опадению листвы.

Светлые, поврежденные хлорозом листья указывают на недостаток железа. Растение подкармливают хелатами железа (хелатами называют особый вид химических соединений).

Коричневые кончики или края листьев свидетельствуют о слишком сухом воздухе, холодных сквозняках или недостаточном поливе.

Коричневые пятна на листьях могут быть причиной как недостаточного полива, так и бактериального заболевания, вызванного излишней сыростью воздуха и почвы.

Листья скрученные, мягкие с коричневыми краями — слишком низкая температура, возможно днем тепло, а ночью температура опускается ниже нормы. Проследите, чтобы столбик термометра не опускался зимой ниже 12 °С.

Пожелтение листьев — при сухости воздуха, недостатке питательных веществ в почве (в частности, азота), когда растение долго не пересаживали, а так же при недостатке освещения, особенно зимой.

Светлые сухие пятна на листьях — слишком интенсивное освещение или солнечные ожоги. Ардизии необходимо притенение от прямых солнечных лучей в полуденное время.

Утолщения, имеющиеся по краям листьев — это не признак заболевания или вредителей. Для ардизии характерен симбиоз с бактерями Bacillus foliicola, которые и развиваются в этих узловатых утолщениях. Установлено, что уничтожение этих узлов тормозит рост и развитие растений. Семена у ардизии прорастают уже в плодах на растении — так растение стимулирует заселение потомства полезной микрофлорой. Бактерии при этом легко попадают в точку роста проростка, а затем внутрь листовых зачатков.

В целом, ардизия — очень нарядное дерево. Ее цветы, в зависимости от вида, нежно-розового или белого цвета. Обычно цветы и ягоды появляются не на самом верху растения, а как бы под кроной из листьев на стволе.

Техника ухода за комнатным пасленом

По мере роста солануму необходимы разные процедуры по уходу. Воспользуйтесь основными рекомендациями для получения максимально красивого кустика.

Подкормка и удобрения

Обильное цветение и формирование плодов истощают растение и грунт под ним. Без подкормки соланум не будет столь красивым. Используйте комплексные минеральные смеси для цветущих культур. В теплое время года вносите удобрение дважды в месяц. Зимой — раз в месяц в половинной дозе.

Способы обрезки кустарника

Опрятная форма — существенное достоинство соланума. А вовремя срезанные веточки еще и оздоровят кустик. Методика:

1. Молодым экземплярам прищипните верхушки. Этот прием заставит стебель активно выпускать боковые побеги. Укорачивание боковых веточек еще больше увеличит пышность растения.
2. Более взрослым экземплярам требуется санитарно-оздоровительная обрезка. Удаляйте веточки с пожелтевшими или отмершими листьями. В домашних условиях эту работу планируют на период окончания плодоношения.

Пересадка паслена

После наступления зрелости комнатный соланум неактивно наращивает корневую и зеленую массу. Но изредка все же приходится переносить его в другой горшок из-за разрастания. Например, если старая емкость изначально была мала по размерам для взрослого экземпляра. По составу грунт в новом горшке должен соответствовать базовому субстрату для паслена. Добавьте рыхлой структуры и питательного содержания. Обеспечьте дренаж — слой гальки или керамзита толщиной в 1/4 высоты тары.

Важно! Пересадку проводите в начале весны. Пошаговая последовательность:

Пошаговая последовательность:

поверх дренажа насыпьте тонкий слой субстрата;
подрежьте растение на треть его высоты;
осторожно выкопайте и перенесите в новый «дом»;
опустите корни в горшок, присыпьте оставшейся почвой.

Свойства и особенности растения

Под названием соланум скрывается ряд низкорослых кустарников рода Паслен семейства Пасленовые. Группа вечнозеленых декоративных растений находится в близком родстве с пищевыми культурами: картофелем, томатом, баклажаном, сладким перцем. Сюда также относятся ядовитые белена и дурман. Родина декоративного комнатного соланума — Южная Америка.

В естественном ареале он представляет собой низко- или среднерослый вечнозеленый кустарник. Высота — от 0,5-1,5 м до 4 м. Есть специально выведенные карликовые разновидности соланума «ростом» 30-45 см

По этой причине куст обратил на себя внимание любителей домашнего и оранжерейного цветоводства

Важно! В литературе растения данной группы часто называют просто соланумом или комнатным пасленом. Но это не совсем точное определение

Другие детали описания экзота:

• форма листьев — ланцетная или овальная заостренная;
• они растут на коротких черешках;
• длина — до 10 см, ширина — до 5 см;
• их поверхность немного бугристая;
• окрас листьев зависит от сорта соланума;
• цветы мелкие, одиночные или объединены в кисти-соцветия;
• по цвету они бывают белыми, розовыми, сиреневыми и др.;
• плоды — аккуратные ягоды-шары красно-желтого оттенка величиной до 2 см в разрезе.

Разветвленная корневая система декоративного соланума занимает верхний почвенный слой. Пряморастущие или вьющиеся стебли растения рано одревесневают. Они сильно разветвлены, иногда формируют жесткую и почти непроницаемую крону. Яркие плоды на фоне густой листвы — главная достопримечательность соланума. Оцените на фото.

Внимание! Эти «помидоры черри» не едят: они ядовиты

Ботаническое описание

Паслен solanum – это культурное травянистое растение, выведенное в начале 20 века Лютером Бёрбанком, американским селекционером, посредством скрещивания двух паслёнов – африканского, давшего внешний вид и высокую продуктивность и европейского, обеспечившего вкусовые качества. Именно он окрестил свое детище санберри (солнечная ягода).

Однолетник паслен солянум относится к семейству Пасленовых. Достигает одного метра в вышину, некоторые экземпляры дорастают до 1 м 20 см, но это исключение. Обычно, в Средней полосе, рост растения не превышает 70 – 100 см.

Прямой стебель с частыми ветвями заканчивается продолговатыми, напоминающими удлиненное яйцо, листьями с маленькими зубчиками по краю, встречаются и гладкие листья, без зубцов. В момент цветения (июнь-июль) покрывается белыми цветками небольшого размера – с одним пестиком, пятью тычинками и пятью сросшимися лепестками, собранными в зонтичные соцветия, которые в августе превращаются в манящие иссиня-черные круглые ягоды, достигающие в диаметре 10 мм. Осенью плоды полезного сорняка паслен соланум готовы к употреблению.

Размножение соланума

Комнатный паслен легко вырастить из семян, которые высевают вместе с летниками, поверхностно, слегка прикрывая песком, под стекло или пленку. Молодые растения содержат на максимально ярком освещении и пикируют после появления пары настоящих листиков с повторной сменой горшков на постоянные уже после вырастания на высоту около 15 см

Очень важно как можно раньше начать проводить прищипывание

Можно размножить паслен и черенкованием, укореняя оставшиеся после обрезки молодые, не плодоносившие побеги или летние полуодревесневшие побеги под колпаком в легкой, слегка увлажненной почве.

Паслен комнатный — размножение семенами и черенками

Паслен можно размножить семенами и черенками. В первом случае используются семена из вызревших плодов. Высеваются они в торф или любой другой рыхлый грунт и слегка присыпаются песком. Почва должна постоянно увлажняться из пульверизатора. Лучше, если контейнер с семенами будет установлен в теплом месте и накрыт пленкой. По мере прорастания молодые растения пикируют 1-2 раза.

Вырастить паслен комнатный быстрее можно путем черенкования. В качестве черенков используются веточки, оставшиеся после обрезки. Они отлично укореняются в субстрате из торфа и листовой земли и очень быстро растут, давая новые побеги.

Условия выращивания для соланума

Паслены принадлежат к быстро вырождающимся растениям, требующим регулярной замены. Добиться повторного цветения и плодоношения можно только при выдержке растения в прохладе, регулярной обрезке и качественных подкормках

Освещение критически важно для плодоношения

Освещение и размещение

Комнатные паслены настолько светолюбивы, что их лучше размещать исключительно на подоконниках. Для завидно обильного плодоношения пасленам понадобится солнечное место, но с защитой от агрессивного полуденного солнца. Идеально подойдут для этого растения восточные и западные подоконники.

На зиму нехватку света нужно компенсировать перемещением на южные окна или досветкой.

Температурный режим и проветривания

Паслены невозможно вырастить без понижения температуры воздуха во время плодоношения (плоды держатся долго только при температурах ниже 18 градусов). С ноября и до конца февраля лучше содержать кустики при температуре от 6 до 10 градусов, с максимально допустимыми значениями показателей от 12 до 15 градусов.

Без холодной зимовки паслены повторно не зацветают, соответственно и не плодоносят. Обратно в комнатные температуры растение переносят в начале весны или в феврале, сразу после пересадки. Но даже летом паслен лучше беречь от жары, ограничив максимальные температуры 23-25 градусами. Красоте кустиков и обильности плодоношения пойдут только на пользу перепады между дневной и ночной температурами.

Паслен обожает свежий воздух, на лето его лучше перемещать в сад или на балконы. Во время пребывания в помещении, особенно во время прохладного периода осенью и зимой, растение нужно беречь даже от небольших сквозняков.

Сегодня в продаже представлены и пестролистные сорта комнатного паслена. w-ogrodzie

Сбор, заготовка и хранение паслена

Листья, цветы растения собирают с июля по сентябрь, когда кустики покрыты белыми зонтиками белых венчиков. Сырье раскладывают под навесом или в проветриваемом помещении. Во время сушки стараются постоянно ворошить растительную массу, тогда она лучше просушится.

Плоды лучше собирать в октябре, когда они полностью окажутся созревшими. Высушенные части паслена выкладывают в ящики, застеленные папиросной бумагой, и хранят в темном месте. Можно использовать растительный материал на протяжении восьми лет – он не потеряет своих лечебных свойств.

Варится продукт как обычно с добавлением сахара и лимонной кислоты. Можно засушить плоды, чтобы потом из них готовить компоты, кисели и применять в качестве начинки для пирогов, вареников. С трех лет дают детям этот вкусный и полезный продукт, который приносит пользу.

Заготавливать листья и цветы черного паслена надо вовремя, чтобы они в настоях помогли в лечении заболеваний

А плоды собирают, обращая внимание на сочность цвета плодов. Недозрелые ягоды не оставляют, потому что в них много ядовитого соланина

Больше информации можно узнать из видео:

Польза растения

Полезные свойства паслена известны с глубокой древности. В те времена использовались и черные, и желто-красные плоды. Однако черные ягоды считались более сильными. В античной Греции паслен использовали при лечении некоторых заболеваний желудка. И уже в Средневековье врачи знали, что некоторые виды этого растения являются ядовитыми.

Химический состав

Это растение хорошо изучено. В частности, известен его химический состав. В него входят:

• Полисахариды.
• Сапонины (соединения органической природы, обусловившие лечебные свойства паслена)
• Дубильные вещества.
• Витамин С (правда, больше всего его содержится не в ягодах, а в листьях)
• Антоцианы, обладающие сильными антиоксидатными свойствами.

Содержится в этом растении и ядовитый алкалоид соланин, о котором будет рассказано ниже.

Применение в научной медицине

В настоящее время доказано, что экстракт паслена обладает следующими эффектами:

• Антиоксидантным, то есть предотвращает преждевременное старение.
• Мочегонным и, соответственно, гипотоническим, поскольку давление снижается за счет выведения лишней жидкости.
• Гепатопротективным, то есть оно защищает клетки печени.
• Противоопухолевым (доказано, что полисахариды, содержащиеся в растении, ингибируют рост клеток злокачественной опухоли молочной железы),
• Противовоспалительным.
• Антигельминтным, то есть паслен помогает устранять паразитов.

Все эти свойства используются при создании лекарств на основе экстракта из листьев и плодов растения.

И эксперименты продолжаются. В частности, были проведены исследования, которые доказали также, что препараты на основе паслена обладают седативным, то есть успокоительным действием.

При неумеренном употреблении любое растение или продукт может принести вред. Например, в случае с пасленом черным это может быть диарея. При длительном употреблении в большом количестве он может повлиять на состояние нервной системы и привести к перевозбужденному состоянию. Но больше всего вреда приносят незрелые ягоды паслена.

Соланин и его свойства

Листья, стебли и плоды паслена черного содержат алкалоид соланин. Это – ядовитое вещество. В самой высокой концентрации оно содержится в незрелых ягодах черного паслена. Кстати, в клубнях картофеля это вещество тоже присутствует, его количество увеличивается в проросших и позеленевших клубнях, которые нельзя употреблять в пищу. Что касается паслена, то в нем большего всего соланина в кожуре плодов.

Это вещество является природным фунгицидом и инсектицидом, то есть оно защищает растение от грибка и вредителей. Для человека этот алкалоид токсичен. Он вызывает сначала возбуждение, а потом угнетение ЦНС, после чего появляются классические симптомы интоксикации:

• Тошнота и сильная рвота.
• Боли в области живота.
• Нарушение пищеварения.
• Дезориентация в пространстве.

Могут возникнуть симптомы, характерные для сердечно-сосудистой недостаточности, нарушается дыхание. Пострадавший жалуется на головные боли, иногда в таких случаях наблюдается повышение температуры. В самых тяжелых ситуациях возможны даже кома и судороги.

Первая помощь и лечение отравления пасленом

Никакого специфического лечения при отравлении пасленом не нужно. Следует промывать желудок: пить солевой раствор (1 ч.ложка соли на 1 литр теплой воды) и вызывать рвоту, чтобы вывести из организма токсины. В дальнейшем для того, чтобы нормализовать ситуацию, принимают активированный уголь или другой энтеросорбент (например, Энтерос-гель).

При сильном обезвоживании, которое наступает после рвоты и диареи, нужно пить больше регидратационного раствора (1 ч.ложка соли 1 ст.ложка сахара на 1 литр воды). Если состояние пациента тяжелое — следует вызывать «скорую помощь».

Как ухаживать за растением

Уход в домашних условиях за цветком паслен комнатный требует некоторых усилий.

Декоративный комнатный паслен быстро теряет декоративность. Пересаживать его не стоит, лучше посадить новое растение, используя для размножения паслена комнатного семена или черенки.

Из семян паслен комнатный вырастает самостоятельно, если емкость, в которую посажено растение, достаточно широкая. При опадании зрелых ягод семянки прорастают, достаточно просто отсадить новые кустики.

Будет интересно прочитать про венерину мухоловку.

Если растений нужно много, семянки собирают и высеивают в контейнер. Их не нужно заглублять, достаточно засыпать песком. Всходы появляются через 2 недели при температуре +22-24оС. Нарезанные летом Для размножения комнатного растения паслен летом можно нарезать черенки с тремя, четырьмя листиками.

Они очень быстро пускают корни в смеси песка с торфом. Чтобы вырастало больше побегов, молодому комнатному паслену требуется регулярная обрезка.

Освещение

Паслен любит рассеянный свет. Если поставить горшок с ним в тени, побеги вытянутся, цветочков не будет. В холодное время это растение лучше поставить на южном подоконнике, на теплое время перенести на место, защищенное от лучей солнца. Лучший вариант — балкон или открытая веранда.

Температура

Для роста паслену подходит стандартная комнатная температура. Не желательна жара, резкие колебания температуры. Зимой оптимальный показатель +12-15оС при влажности 70%. В таких условиях плоды дольше не осыпаются. В городской квартире с паровым отоплением нужно разместить поблизости увлажнитель.

Поливка

Во время роста и формирования плодов паслен необходимо поливать обильно, регулярно. Зимой объем влаги сокращается. Чем ниже в помещении температура, тем меньше нужно воды. Однако ком грунта не должен пересушиваться.

Паслен любит опрыскивания теплой водой. Чтобы сформировались цветочки и ягодки, требуются питательные вещества. Через каждые 2 недели вносятся подкормки, предназначенные для комнатных растений. Зимой подкормка требуется раз в месяц с уменьшением дозы в 2 раза.

Загляните также в статью о выращивании Променеи.

Обрезка

Хорошо комнатный паслен переносит обрезку. Она проводится после осыпания ягод. Бывает, что перед наступлением весны желтеют и падают листики. Обрезка ускоряет восстановление. Укорачивается главный стебель, чтобы активнее росли боковые веточки. Их концы тоже желательно прищипнуть.

Пересадка

Если принимается решение пересаживать паслен, то эта работа проводится ранней весной (перед началом роста). Почва готовится рыхлая, хорошо пропускающая воду и воздух (перегной смешивается с торфом, песком, дерновой землей). На дно емкости насыпается дренаж, способствующий быстрому протеканию воды. Перед пересадкой паслен нужно обрезать на треть.

Если солунум в помещении цветет, а плодов нет, нужно провести опыление кисточкой. На открытой балконе или террасе проблема решается сама собой (для опыления достаточно дуновения ветра).

Болезни и вредители

Важная часть ухода за пасленом комнатным — борьба с болезнями, вредными насекомыми. В слишком жарком помещении может появиться паутинный клещ. Требуется опрыскивание акарицидным средством. Если летом растение было на улице, осенью на нем может оказаться тля. Для профилактики перед перемещением в дом желательно опрыскать растение инсектицидом.