Расторопша

Заготовка расторопши

Семена следует собирать с августа и по октябрь. Это связано с неравномерностью созревания материала. Если семена готовы к сбору, корзинка приобретает желтоватый оттенок и появляются летающие парашютики. К срезанию плодов приступают после формирования белого пушка в корзинках. Семянки достают с помощью секатора. Затем их выкладывают на решето, под которое помещается ткань или газета.

После подсыхания корзинок, их можно разломать и вытряхнуть семена. Полученный материал нужно сушить на протяжении недели. Затем семена убираются в банку. Емкость можно хранить в течение недели.

Корни можно собирать одновременно с семенами. Их извлекают из почвы и промывают под проточной водой. Затем их измельчают и высушивают. Просушенные корни складывают в стеклянные емкости.

Чтобы обеспечить себя достаточным количеством корней и семян на участке достаточно высадить 20 кустов растения. Этот неприхотливый цветок принесет большую пользу всей семье.

Лечебные свойства и применение расторопши

Расторопша содержит гликозид, эфирное масло, аскорбиновую кислоту, талиацин, синильную кислоту, летучий алкалоид, смолу, жирное масло, инулин, тирамин, гистамин и сапонины.

В альтернативной медицине это растение применяют для лечения следующих заболеваний:

• кишечные, печеночные или почечные колики;
• рак;
• варикоз;
• кровотечения различного генеза;
• расстройства нервной системы;
• гемморой;
• фурункулы;
• опухоль;
• раны.

Препараты, созданные на основе расторопши, улучшают процессы образования и выведения желчи. Они обладают мощным ранозаживляющим, потогонным, противомикробным, противовоспалительным и обезболивающим свойствами.

Посадка и уход

Все-таки расторопша — это классический сорняк, но и он неплохо смотрится солитером на клумбе. Главное, не дать ему заполонить все пространство сада.

Для того, чтобы вырастить чертополох, нужно выбрать сухое, открытое для солнца место. Следует избегать тех мест, где ходят люди, так как при сильном разрастании он будет сильно колоть прохожих. Поэтому его часто высаживают в центре клумбы или в дальний угол.

Семена сажают сразу в землю на глубину 2 см. либо поздней осенью, либо в апреле месяце. Почва значения не имеет, но чем плодороднее земля, тем выше и пышнее вырастает куст расторопши. Цвести начинает в июле, и цветение длится долго, пока не ударят заморозки.

Нужно обязательно срывать отцветающие цветы чертополоха, так как семена развеются ветром вокруг растения на большую территорию.

Чертополох замечательно размножается с помощью своих семян, а новые сорта можно посадить самим в апреле месяце. Спустя пару месяцев после прорастания семян цветок зацветает. А собирать цветы в лечебных целях можно будет спустя четыре месяца.

Приобретая семена в специализированных магазинах семян, надо обратить внимание на срок годности упаковки, так как просроченные семена дают малое количество всходов. Семена сажают на подготовленные с осени грядки, делая не большие углубления не больше 2 см., большинство свежих семян прорастает через 10 дней. Семена сажают на подготовленные с осени грядки, делая не большие углубления не больше 2 см., большинство свежих семян прорастает через 10 дней

Семена сажают на подготовленные с осени грядки, делая не большие углубления не больше 2 см., большинство свежих семян прорастает через 10 дней.

Проросшие семена смотрятся на грядке очень привлекательно, и уход за ними доставляет истинное удовольствие. Можно рассадную грядку делать в широком горшке и поставить ее для декора, где-то при входе в дом, а позже при подрастании рассады рассадить в нужных местах участка.

Пересадку расторопша переносит превосходно, но, высаживая ее на постоянное место, надо учесть то, что при разрастании она будет занимать много места.

Почва

Чем жирнее почва, тем привлекательней смотрится чертополох. Поэтому если земля на участке скудновата, а хочется получить превосходное украшение клумбы, надо при посадке в посадочную яму добавить перегноя и золы.

Полив и подкормка

Несмотря на то, что это сорняк, в засушливую погоду он требует полива. Тогда его внешние данные будут выглядеть намного привлекательней и дольше радовать глаз окружающих его людей. Для подкормки можно использовать древесную золу.

Лечебные свойства

Благодаря большому количеству активных компонентов в составе растения настойка и отвар чертополоха используются в борьбе с довольно обширным кругом заболеваний.

Средства на основе чертополоха используются в борьбе с довольно обширным кругом заболеваний

К таким патологиям относятся:

• подагра (хроническое заболевание, которое характеризуется нарушением белкового обмена и неспособностью печени выводить мочевую кислоту);
• гипотония;
• простуда;
• цистит (заболевание мочевого пузыря);
• уретрит (воспаление мочеиспускательного канала);
• геморрой (нарушение кровообращения в нижнем отделе прямой кишки);
• отёчность;
• кашель;
• бронхиальная астма;
• нервозность;
• сбои менструального цикла;
• туберкулёз;
• заболевания суставов и сердца;
• судороги;
• нарушения потенции;
• проблемы с памятью;
• заболевания печени (гепатит);
• бессонница;
• сибирская язва;
• раковые заболевания кожи и внутренних органов;
• язвы и фурункулы.

Лечение бронхита

Чтобы избавиться от такого заболевания как бронхит надо одну столовую ложку сухого материала залить 300 гр. крутого кипятка.

Прокипятить в течение 10 минут, остудить и процедить, избавившись от листвы. Принимается внутрь по 50 гр. три раз в день после еды.

Лечение цистита и геморроя

Отвар делается на основе листьев, взятых в количестве одной столовой ложки, добавляется 200 гр. кипятка. После того как это настоится, принимается внутрь как можно чаще.

Если, делая отвар взять листьев в два раза больше, то этим отваром можно промывать гноящиеся воспаленные раны.

Сироп из чертополоха, избавляющий от ларингита и астмы

Для это 150 гр. сухой массы расторопши заливают 300 гр. воды и добавляют 150 гр. сахара. Все это доводится до кипения и на слабом огне или паровой бане уваривается до состояния сиропа.

Отвар должен уменьшиться на половину своей массы. Принимать по чайной ложке за 15 минут до принятия пищи. Сироп хранить только в холодильнике.

Также в старину считалось полезным принимать проросшие семена чертополоха. Чай, приготовленный из листьев чертополоха, принимают при сильных отравлениях, в том числе и алкогольных. Если семена перемолоть на кофемолке, то принимая их можно снизить вес и сахар в крови.

Для очищения крови

Берут 30 гр. измельченных семян чертополоха и заливают 500 гр. кипятка. Все надо проварить с помощью паровой бани пока общий объем отвара не уменьшится наполовину.

Принимают его в конце каждого часа по одной столовой ложке в течение 12 часов. Все это делается в течение 20 дней, потом делается двух недельный перерыв и при желании можно повторить курс лечения.

Шрот и масло из расторопши

Шрот расторопши Молочная расторопша используется в медицине для восстановления работы печени, особенно полезна эта лекарственная трава при лечении гепатитов и для купирования клинических признаков цирроза. Применяется расторопша в таких случаях в виде отвара, масла и шрота.

Шрот — семена расторопши, которые мелко перетирают до состояния муки.

Шрот можно приготовить самостоятельно, для этого семена расторопши перетирают в кофемолке. Многие используют покупной шрот, который можно приобрести в аптеке.

Масло самому сделать довольно проблематично, проще его купить.

Используется масло расторопши для лечения кожных заболеваний, оно помогает снять симптомы аллергической сыпи, способствует быстрейшему заживлению ран, оказывая не только регенерирующее действие, но и антибактериальное.

Можно принимать масло чертополоха внутрь, но делать это нужно очень аккуратно, предварительно разбавляя масло водой. Для терапевтического действия курс применения расторопши должен составлять не менее 30 дней по 3 раза в сутки. Но и злоупотреблять приемом лекарственной травы не стоит, это может повлечь за собой неприятные проявления и аллергическую сыпь.

Шрот нужно принимать за 30 минут до основного приема пищи до 3 раз в день. При необходимости в более длительном использовании расторопши необходимо сделать небольшую паузу в несколько недель и только после этого вновь повторить курс.

При каких заболеваниях печени используют в терапии расторопшу?

Как правило, это инфекционные недуги, связанные с затруднением отхождения желчи.

Заболевания печени, при которых активно практикуется лечение расторопшей:

• дискинезия желчевыводящих путей;

• желчекаменная болезнь;
• гепатит во всех его проявлениях;
• цирроз печени и токсические изменения;
• дистрофия;
• жировой гепатоз печени;
• Долгосрочное вредное воздействие алкоголя на печень (это следствие злоупотребления алкоголем в течение нескольких лет)
• Действие препаратов, послуживших побочным эффектом после лечения более серьезных заболеваний;
• В некоторых случаях расторопша очень эффективна при метастазах опухолей, кистах, гемангиомах печени и асците;
• Кроме того, это растение помогает в борьбе с ожирением, риск его возникновения снижается втрое;
• Различные заболевания поджелудочной железы.

Настойка на спирту

Измельчите семена, и сразу поместите в темную стеклянную емкость. Залейте порошок спиртом (можно использовать водку) высокого качества.

Оптимальное соотношение – 1:5. Герметично закройте емкость и оставьте в затемненном не слишком теплом месте примерно на неделю.

В целом настойку можно принимать уже и спустя несколько часов, если в этом есть потребность, но лучше дать настояться как минимум 2 дня.

Принимайте эту настойку крайне осторожно, поскольку она обладает сильнодействующим эффектом. Предварительно проконсультируйтесь у врача

Употребляют капельно, обычно на 1 прием достаточно 15-20 капель настойки.

Сбор, заготовка травы

Сбор расторопши происходит по определенным правилам:

Семена собираются с августа до середины октября. Сырье будет зрелым в том случае, если на корзинках появился желтовато-белый пух.
Корни нужно заготавливать осенью, когда все семена созреют

Их нужно осторожно выкопать, отделить от стебля, промыть.
Листья заготавливаются осенью. Обычно их обрывают.
Запрещено срывать надземные части растения при высокой влажности и в условиях дождевой погоды.
Место сбора должно быть чистым, удаленным от автомагистралей и мусорных свалок.

Растение надо правильно высушить, чтобы оно не потеряло лечебных свойств. Коробочки сушатся на решетке или сетке. Укладывать их надо в один слой. Сушка должна происходить в затененном месте. Листья сушатся на открытом воздухе и под навесом. Температура не должна превышать 40 градусов.

Применение [ править | править код ]

В кулинарии

Расторопша пятнистая съедобна, применяется в диетическом питании .

В пищу в том или ином виде можно употреблять все части растения. Корни растения можно употреблять в сыром виде, а также в варёном или жареном. Молодые побеги и листья рекомендуется вымачивать в течение ночи, чтобы убрать горечь, и после добавлять в салаты или отварить как блюда из шпината .

Цветки можно употреблять как артишок или сушить, толочь и добавлять в еду как приправу.

В аптеках можно приобрести порошок (шрот) из плодов растения, который можно добавлять в кашу, салат, бутерброды, коктейли или просто употреблять в виде порошка .

Растение можно заваривать как чай. Для профилактических целей, как правило, используются измельчённые корни или семена растения. В продаже можно найти чайные пакетики .

В медицине

В медицине применяется масло расторопши, отжимаемое из семян, шрот расторопши, спиртовой и водный экстракты расторопши, фиточай на основе плодов расторопши, сироп расторопши.

В качестве лекарственного сырья используют зрелые плоды расторопши пятнистой (лат. Fructus Silybi mariani ). Заготовку проводят, скашивая, высушивая и обмолачивая надземную часть. Плоды досушивают в сушилках и очищают от примесей .

Препараты расторопши пятнистой улучшают образование и выведение жёлчи, обладают гепатопротекторным действием . Шрот расторопши содержит 5 % силимарина (сумма флавоноидов и флавонолигнанов расторопши).

Применяется для лечения болезней печени (гепатита, цирроза, токсических поражений), селезёнки, при жёлчных камнях, желтухе, хроническом кашле и других заболеваниях. В 2013 году доказано in vitro, что силибинин в концентрации 125 микроМоль на 100 % блокирует слияние вируса гепатита C с липосомами гепатоцитов, что предотвращает размножение вируса .

Дозировка: 100—250 мг в день. Чрезмерное потребление может вызвать побочные эффекты: зуд, тошноту, боли в животе, головную боль, и сыпь на коже .

Выпускаемые препараты «Бонджигар», «Силибор», «Легалон», «Карсил», «Гепабене», «Здравушка», «Гепасил» содержат сумму флавоноидов и флавонолигнанов.

Это растение называется колючим лекарем. Препараты расторопши обладают выраженными регенерирующими свойствами. Лечение этим растением способно очистить организм и избавить его от опасных заболеваний. Читателям будет интересно узнать, какой внешний вид травы расторопши, ее свойства и применение.

Применение в народной медицине

Все части растения нашли применение в народной медицине. В высушенном, измельченном виде чертополох добавляют в чайные смеси. Напиток пьют при бронхитах, менструальных болях, общем недомогании, проблемах при мочеиспускании.

Семена применяют в форме измельченного порошка. Такое средство восстанавливает работу печени, улучшает отток желчи из желчного пузыря. Отвары из семян принимают при болезнях сосудов на ногах.

Высушенные измельченные цветки чертополоха пьют в форме отвара при бессоннице. Народные целители пользуются такими растворами при лечении у детей различных нервных проявлений (испуг, энурез, нарушения сна).

Свежевыжатый сок из вегетативных частей растения обладает мощным ранозаживляющим эффектом. Внутрь применяют для лечения подагры, ревматизма и столбняка

Противопоказания к применению и возможные побочные эффекты от ее применения

Несмотря на множество полезных компонентов и витаминов в расторопше, есть определенные противопоказания, где не рекомендуется принимать растение определенной категории людей. К счастью, если учитывать у расторопши и лечебные свойства и противопоказания, то вторых будет гораздо меньше.

Принимать ее можно практически всем. У некоторых людей имеется непереносимость данного вещества, но это нормальное явление и зависит оно от индивидуальных свойств организма. Непереносимостью страдает приемерно 1-2 %, не более.

Принимая расторопшу впервые, у некоторых может возникнуть ощущение боли в области печени. Это ощущение обычно проходит в ближайшие 10 — 20 минут.

Не рекомендуется принимать расторопшу в любом виде детям, возрастом до 12 лет и беременным женщинам (хотя в некоторых случаях некоторые препараты на основе расторопши назначают и при беременности). Также следует проконсультироваться с доктором по поводу применения растения при следующих проблемах:

• аритмия;
• ​ высокий уровень кальция;
• одышка;
• почечнокаменная или желчнокаменная болезнь.

Врачи крайне не советуют принимать расторопшу при эпилепсии. При наличии одышки ситуация может усугубиться, растение способно спровоцировать приступ удушья.

Побочные эффекты

Для максимально положительного результата расторопшу нужно принимать согласно указанной инструкции. При нарушении дозировки от приема расторопши могут усилиться головные боли. Многие отмечают такие побочные эффекты, как вздутие живота и тошнота, нередко «молочный чертополох» вызывает диарею. К другим побочным эффектам (которые впрочем проявляются достаточно редко) можно отнести:

• Зуд
• Усложненное дыхание
• Сыпь на теле
• Ухудшенный аппетит
• Отек губ, языка и горла

Чтобы не возникло вышеуказанных проблем, убедитесь в возможности принимать лекарство и правильно соблюдайте указанную дозировку. Например, для лечения печени достаточно принимать в сутки 280-420 мг.

Расторопша в России

Чтобы заготовить сырье, следует знать, где растает расторопша. Несмотря на то что родина растения – Южная Европа, его можно встретить и в России.

Как выглядит и где произрастает

Расторопша – дикорастущее растение. Эту траву можно встретить в поле, саду, огороде и растущим вдоль дороги на Кавказе, в Западной Сибири и южных районах России.

На картинке изображено растение расторопша в период цветения:

Чертополох занимает большие плантации, заполняет все свободное пространство, не дает другим растениям расти рядом.

Время цветения и созревания семян

Цветение проходит с июля по сентябрь. По мере засыхания травы образуются коробочки с семенами. Их и используют в качестве сырья, делая сбор с августа по октябрь.

Главный признак готовности – пожелтение цветочной корзинки, образование в ней белого пушка.

Растение-медонос

Расторопша – не только лекарственное растение, но и медонос. Хотя мед не обладает всеми полезными свойствами, но является общеукрепляющим средством. Он помогает при простуде, повышает защитные силы организма, может быть использован как замена сахара.

Полезные свойства культуры

При правильном сборе и хранении, чертополох отличается богатым набором полезных для человека веществ:

• Силимарин — обладает выраженным гепатопротекторным действием. Именно этот компонент влияет на метаболизм в печени, вымывая из органа все токсические вещества.
• Сапонины — вещества, оказывающие противовоспалительный эффект.
• Биофлавоноиды — естественные антиоксиданты.
• Эфирное масло в большом количестве содержится в семенах растения. Широкое применение получило в косметологии.
• Дубильные вещества укрепляют стенки сосудов, связывают и выводят из организма тяжелые металлы и токсины.
• Целый ряд кислот: лимонная, щавелевая, яблочная, гликолевая, малоновая.

В комплексе все вещества растения хорошо усваиваются организмом и оказывают действия:

• противосудорожное;
• желчегонное;
• антидепрессивное;
• противосудорожное;
• общеукрепляющее;
• мочегонное.

Стоит отметить, что чертополох привлекателен для пчел. Мёд, полученный из растения укрепляет иммунитет и тонизирует организм

Посадка и уход за чертополохом

Все-таки расторопша — это классический сорняк, но и он неплохо смотрится солитером на клумбе. Главное, не дать ему заполонить все пространство сада. Как сделать дорожки своими руками смотрите здесь.

Для того, чтобы вырастить чертополох, нужно выбрать сухое, открытое для солнца место. Следует избегать тех мест, где ходят люди, так как при сильном разрастании он будет сильно колоть прохожих. Поэтому его часто высаживают в центре клумбы или в дальний угол.

Семена сажают сразу в землю на глубину 2 см. либо поздней осенью, либо в апреле месяце. Почва значения не имеет, но чем плодороднее земля, тем выше и пышнее вырастает куст расторопши. Цвести начинает в июле, и цветение длится долго, пока не ударят заморозки.

Чертополох замечательно размножается с помощью своих семян, а новые сорта можно посадить самим в апреле месяце. Спустя пару месяцев после прорастания семян цветок зацветает. А собирать цветы в лечебных целях можно будет спустя четыре месяца.

Приобретая семена в специализированных магазинах семян, надо обратить внимание на срок годности упаковки, так как просроченные семена дают малое количество всходов. Семена сажают на подготовленные с осени грядки, делая не большие углубления не больше 2 см., большинство свежих семян прорастает через 10 дней

Проросшие семена смотрятся на грядке очень привлекательно, и уход за ними доставляет истинное удовольствие. Можно рассадную грядку делать в широком горшке и поставить ее для декора, где-то при входе в дом, а позже при подрастании рассады рассадить в нужных местах участка.

Пересадку расторопша переносит превосходно, но, высаживая ее на постоянное место, надо учесть то, что при разрастании она будет занимать много места. Магнолия — все самое интересное здесь.

Почва

Чем жирнее почва, тем привлекательней смотрится чертополох. Поэтому если земля на участке скудновата, а хочется получить превосходное украшение клумбы, надо при посадке в посадочную яму добавить перегноя и золы.

Полив и подкормка

Несмотря на то, что это сорняк, в засушливую погоду он требует полива. Тогда его внешние данные будут выглядеть намного привлекательней и дольше радовать глаз окружающих его людей. Для подкормки можно использовать древесную золу.

Общая характеристика

Расторопша (латинское название – silybum) представляет собой цветущее растение семейства астровых. В народе трава также известна как молочный чертополох (milk thistle), лягушечник, колючник, черный девясил, татарин. Согласно легенде, растение способно изгонять злых духов. Его цветы многие развешивают в доме над входной дверью, используют для изготовления защитных амулетов.

Now Foods, Силимарин, экстракт молочного чертополоха с артишоком и одуванчиком, двойной концентрации, 300 мг, 200 растительных капсул

★★★★★

от 1 398 ₽

Подробнее

Существует более 120 разновидностей растения, однако известными видами расторопши являются:

1. Молочный чертополох. Его особенность – белые пятна вдоль листьев, как будто на них пролито молоко. Отсюда и название – молочный.
2. Курчавый. Колючее сорное растение высотой не более 1 м имеет прямостоячий стебель. Распространено в Западной Сибири, отличается отсутствием колючек на ножке корзинки.
3. Поникающий. Растение достигает 1 м, имеет прямостоячий слаборазветвленный стебель. На цветках нет колючек.

Расторопшу можно встретить везде, однако некоторые сорта выращивают специально в лечебных целях. К ним относятся:

1. Амулет. Декоративное растение. Обладает полезными свойствами.
2. Дебют. Содержит большое количество масел.
3. Панацея. Высокорослое растение. Урожайность средняя – с 1 га собирают до 62 кг семян.
4. Бойковчанка. С 1 га получают до 150 кг семян. Этот сорт отличается высоким содержанием силимарина.

Чем полезна расторопша

1. Очищает  печень – нейтрализует действие токсинов, алкоголя, восстанавливает поврежденные клетки, является природным антиоксидантом, избавляет от тяжелых металлов.
2. Защищает от рака – ведет активную борьбу против появления раковых опухолей, препятствует их развитию, не дает токсинам попасть в клеточные мембраны.
3. Снижает холестерин – очищает кровь, положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, препятствует травмированию артерий.
4. Предотвращает диабет, контролирует – снижает уровень сахара в крови, улучшает кровообращение, регулирует гормоны.
5. Препятствует появлению камней в почках – выполняет поддержку двух систем: желудочно-кишечной и эндокринной, вырабатывает желчь, ферменты, очищает кровь.
6. Улучшает состояние кожного покрова – замедляет процессы старения, защищает от ультрафиолетовых лучей.
7. Обладает антивозрастным действием – нормализует работу пищеварительного тракта, избавляет от негативного влияния свободных радикалов.
8. Она осветляет пигментные пятна, темные круги под глазами, разглаживает морщинки. А также положительно влияет на суставы, мышцы, зрение.

Расторошпа рецепты

Приготовление чая:

1 чайную ложку сушеного растения заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 10-20 минут. После горячий чай процеживают и пьют небольшими глотками. Его употребляют по одной чашке утром натощак, перед обедом и перед отходом ко сну. Используют для лечения варикоза, улучшения пищеварения и работы печени.

Приготовление настоя:

стаканом горячей воды заливают 1 столовую ложку измельченных семян расторопши и прогревают на паровой бане в течение получаса. После настаивают 10 минут и процеживают и принимают по 1 одной столовой ложке 3 раза в день. Настой пьют за 20 минут до еды при болезнях суставов, печени или сердца, при гепатите, псориазе, варикозном расширении вен, геморрое, колитах, сахарном диабете, аллергии, облысении, витилиго, отеках, водянке и прыщах.

Приготовление масла:

6 чайных ложек измельченных семян расторопши заливают 500мл оливкового масла. Полученную смесь прогревают на паровой бане 15 минут, после чего настаивают еще полчаса и процеживают. Принимают при сахарном диабете, аллергии, болезнях печени, псориазе, сниженном иммунитете и лишнем весе.

Применение чертополоха

Приготовления отвара

Одну столовую ложку сухих цветов заливают 200 гр. воды и доводят до кипения. Прокипятив 10 минут его настаивают около часа, процеживают и употребляют после еды три раза в день по 100 гр. жидкости.

Приготовление отвара из корней

Одна столовая ложка измельченных корней кипятится десять минут в 300 гр. воды. После процеживания употребляют четыре раза в день по 100 гр. жидкости.

Приготовление масла

Масло выжимают из молочного чертополоха. Оно помогает вылечить ожоги и является ранозаживляющим средством. Рачительные хозяйки всегда имеют его под рукой. Смешав несколько капель такого масла с любым кремом, и останетесь довольны результатом сразу после первого употребления.

Лечение бронхита

Чтобы избавиться от такого заболевания как бронхит надо одну столовую ложку сухого материала залить 300 гр. крутого кипятка. Прокипятить в течение 10 минут, остудить и процедить, избавившись от листвы. Принимается внутрь по 50 гр. три раз в день после еды.

Лечение цистита и геморроя

Отвар делается на основе листьев, взятых в количестве одной столовой ложки, добавляется 200 гр. кипятка. После того как это настоится, принимается внутрь как можно чаще. Если, делая отвар взять листьев в два раза больше, то этим отваром можно промывать гноящиеся воспаленные раны. Про денежное дерево читайте здесь.

Сироп из чертополоха, избавляющий от ларингита и астмы

Для это 150 гр. сухой массы расторопши заливают 300 гр. воды и добавляют 150 гр. сахара. Все это доводится до кипения и на слабом огне или паровой бане уваривается до состояния сиропа. Отвар должен уменьшиться на половину своей массы. Принимать по чайной ложке за 15 минут до принятия пищи. Сироп хранить только в холодильнике.

Также в старину считалось полезным принимать проросшие семена чертополоха. Чай, приготовленный из листьев чертополоха, принимают при сильных отравлениях, в том числе и алкогольных. Если семена перемолоть на кофемолке, то принимая их можно снизить вес и сахар в крови.

Для очищения крови

Берут 30 гр. измельченных семян чертополоха и заливают 500 гр. кипятка. Все надо проварить с помощью паровой бани пока общий объем отвара не уменьшится наполовину. Принимают его в конце каждого часа по одной столовой ложке в течение 12 часов. Все это делается в течение 20 дней, потом делается двух недельный перерыв и при желании можно повторить курс лечения.

Также чертополох обладает противоаллергическими средствами, отвары избавляют не только от аллергии, но и от сильной головной боли. Очень полезно применять сок этого растения. Его отжимают из свежесрезанных листьев растения и принимают три раза в день по чайной ложке.

Противопоказания

Это растение является малотоксичным и поэтому препараты, приготовленные с использованием расторопши, не являются ядовитыми и их можно принимать длительное время. Но перед употреблением отваров и различных вытяжек из этого растения надо проконсультироваться с врачом. Так как у людей может проявиться индивидуальная непереносимость этого растения.

Применение в кулинарии

Расторопшу всегда применяли в виде муки, добавляя в различные блюда. Для улучшения вкусовых качеств, приготовляемого блюда можно добавить чертополох в выпечку, кашу и различные первые блюда.

Диетологи считают масло, полученное из чертополоха замечательным продуктом. Его применяют при приготовлении салатов. Но больше всего витаминов сохраняется, если растение не обрабатывать с помощью тепла.

Сбор и заготовка

Листовую массу начинают собирать у этого растения с начала лета. Корни же выкапывают весной и осенью. После выкопки их разделяют на две половины, разрезав его вдоль корневища, и подвешивают на воздухе в тени, чтобы он не терял своих целебных качеств.

Вегетативную часть срезают серпами или ножами во время цветения расторопши. Обязательно надо, чтобы тот, кто будет собирать чертополох, был одет в одежду с длинными рукавами и штанинами, а ладони должны быть защищены перчатками.

Так как по всему стеблю расположены довольно острые колючки. Сушат зелень также в тени под навесом, чтобы его не намочил случайный летний дождь.

Чтобы хорошо просушились корзинки цветов, их выкладывают на решето, подложив под него белую бумагу. После того как они просохнут, аккуратно вскрыть корзинки и достать семена. После этого приступить непосредственно уже к сушке семян.

Семена раскладывают тонким слоем и дают им просохнуть в течение 2 дней. После этого складывают их в воздухопроницаемый мешочек и убирают в сухое темное место.

Заключение

Также лечит печень после принятия спиртных напитков и различных химических веществ, положительно воздействует на работу кишечника и почек, помогает бороться против вирусов. Можно использовать как лекарство или профилактику от возникновения заболеваний.

Он применяется не только в медицинских целях, но и в косметологии, помогает избавиться от лишних килограммов за счет уменьшения аппетита. Оказывает антиоксидантное, противовоспалительное и антибактериальное действие. Хранить необходимо в сухом месте при температуре не выше тридцати градусов по Цельсию. Возможна чувствительность к некоторым ингредиентам, поэтому рекомендации врача не будут лишними.

Будьте здоровы!