Томат «красная шапочка»: описание сорта и правила выращивания

Пошаговый рецепт

1. Замариновать курицу. Филе куриной грудки мелко нарезать, посолить и поперчить, перемешать и оставить мариноваться.
2. Отварить рис. Крупу тщательно промыть, выложить в небольшую кастрюлю, поставить на огонь, посолить, и постоянно помешивая просушить. Добавить растительное масло, перемешать так, чтобы каждая крупинка покрылась масляной пленкой, залить кипящей водой примерно на 1 см выше крупы, тщательно перемешать, убедившись, что не осталось крупы, прилипшей к дну кастрюли, убавить огонь, накрыть крышкой и, больше не перемешивая варить до полного испарения воды. Отваренный рис поставить остывать.
3. Приготовить курицу. Как только рис начал вариться, налить в сковороду растительное масло примерно на 1-2 мм выше дна и разогреть на сильном огне. В кипящее масло высыпать замаринованное куриное филе и интенсивно помешивая обжарить на сильном огне до подрумянивания. Убавить огонь, влить немного воды, положить сметану, добавить измельченный в чеснокодавке зубок чеснока, перемешать и тушить на медленном огне, периодически помешивая, 20-30 минут. Готовое филе оставить остывать.
4. Отварить яйца. Пока варится рис и тушится курица, поставить вариться яйца. Яйца положить в небольшую емкость, залить холодной водой примерно на 2-3 см выше яиц, довести до кипения и варить на медленном огне 10-15 минут. Сваренные яйца обдать холодной водой и положить остывать.
5. Замариновать лук. Пока рис, курица и яйца остывают, очистить луковицу, порезать мелкими кубиками, промять рукой до выделения сока, добавить майонез, тщательно перемешать и оставить мариноваться.
6. Как только рис, яйца и курица остынут, можно начинать готовить салат «Красная Шапочка»
7. 1-й слой – рис с майонезом. Рис перемешать с майонезом и вложить ровным слоем на блюдо.
8. 2-й слой – паприка. Паприку освободить от семян, мелко нарезать, слегка подсолить, перемешать и выложить ровным слоем поверх риса.
9. 3-й слой – яйца с майонезом. Яйца нарезать мелкими кубиками, слегка посолить, смешать с майонезом и выложить поверх паприки.
10. 4-й слой – огурцы. Свежие огурцы мелко нарезать, слегка посолить и вложить поверх с яиц.
11. 5-й слой – курица. Приготовленное филе грудки выложить ровным слоем поверх огурцов.
12. 6-й слой – лук с майонезом. Лук, замаринованный в майонезе выложить ровным слоем по всей поверхности салата, включая бока и придать салату форму шапки.
13. Поставить салат в холодильник настаиваться на несколько часов.
14. Украсить салат. Помидоры мелко нарезать и выложить по всей поверхности салата. Низ салата украсить мелко нарезанным зеленым луком.
15. Салат «Красная Шапочка» с помидорами готов!

Салат «Красная Шапочка»

Пищевая ценность:

• Калории: 155 ккал.
• Белки: 6,8 г.
• Жиры: 18,6 г.
• Углеводы: 5,8 г.

Приятного аппетита!

Достоинства и недостатки

расходятся.

• Многие считают, что подвязка кустам необходима, т.к на одном растении созревает большое количество плодов. Это может стать причиной травмирования.
• Другие огородники уверены, что подвязывать кустики нет необходимости, т.к высота растения небольшая, а ветви достаточно крепкие.

И все же лучше томаты подвязывать – один раз, на уровне середины куста. Такой защиты будет вполне достаточно, чтобы обезопасить растение от травмирования и поддержать его эффектный внешний вид.

Область применения плодов

одной кисти вырастает до 6-7 шт. Форма – округлая, кожица – гладкая, структура – средней плотности. В стадии зрелости плоды наливаются сочно-красным цветом.

Описание и характеристики помидоров Красная Шапочка

Впервые сорт Роткэппхен стали выращивать в Германии. В России сорт получил обширное распространение, был зарегистрирован в 2011 году. Супердетерминантные и штамбовые помидоры не нуждаются в пасынковании либо подвязывании. Кусты Красной Шапочки вырастают крепкими и устойчивыми. Их подвязывают в том случае, если есть угроза опускания вместе с плодами на землю.

Внешний вид кустов и плодов

В высоту сорт вырастает до 40 см. Сначала на рассаде завязывается узелок томата, из которого потом образовывается компактный плод. По вкусу и весу помидоры напоминают черри. Хотя огородники отмечают, что из этого сорта получаются более нежные томаты.

Урожайность культуры

От всходов до первых плодов у Красной Шапочки проходит 90 дней. Невероятно быстрое созревание позволяет получать первые помидорки уже в мае, если высадить их в обогреваемую теплицу.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Интересно знать! «Красную Шапочку можно вырастить на балконе, на подоконнике в частном доме».

Один куст при хорошем уходе дает 1 кг томатов. С квадратного метра посадок собирают до 3-х кг плодов. Томаты растут кистями, сидят на веточке плотно друг к другу. Они округлые, мягкие и сладковатые. Долго хранить либо транспортировать плоды на большие расстояния не получится. Кожица слишком мягкая, склонна к растрескиванию при переливе.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Красная Шапочка довольно устойчив к болезням. Единственная болезнь, которая может поразить культуру при неправильном уходе, – фитофтороз. Еще Красной Шапочке грозят такие вредители, как:

• паутинный клещ;
• трипс;
• белокрылка;
• тля.

Если от фитофтороза помогает удаление пораженных частей растения, то для борьбы с вредителями подбираются специальные препараты. Например, мыльный раствор поможет победить тлю, а раствор чистотела (200 грамм на 10 литров) способен избавить от других проблем. Инсектициды применяют только в крайнем случае, а также до завязывания плодов.

Область применения плодов

Томаты данного сорта подходят для консервации. Сорт является салатным. Обладает отменными вкусовыми качествами в свежем виде. Из-за тонкой кожицы плоды не хранят до зимы. Такие помидоры можно высушить, если есть желание использовать их в супах и запеканках в течение года.

Уход за гибридом Красным Красно F1

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Чем обработать смородину от вредителей и болезней?

• Как кормить и содержать породу Кубанские гуси

• Лошадь Пржевальского

• Как выращивать садовую землянику

Если придерживаться основных норм ухода, томат Красным Красно F1 порадует урожайностью.

Выращивать помидоры Красным Красно F1 необходимо на шпалере или на иной хорошей опоре

• Выращивать помидоры Красным Красно F1 необходимо на шпалере или на иной хорошей опоре. Кусты растут высокими, поэтому обойтись маленькими колышками можно только на раннем этапе развития.
• Поливы проводят 1 раз в 2-3 дня, в зависимости от того, как быстро подсыхает грунт.
• Чтобы корневая система нормально развивалась, нужно рыхлить землю после каждого полива, как только вода впитается.
• Сорняки удаляют по мере появления. Их нужно вырывать с корнем, чтобы не прорастали снова. Делается это до появления на них цветов и уж тем более – семян!
• Чтобы томаты хорошо развивались, необходимо проводить формирование и пасынкование раз в неделю. Оставляют всегда основной пагон (можно формировать в 1-2 стебля), остальные удаляют, до того, как они отрастут на 4-5 см!

Важно! Пасынки томатов всегда отламывают руками. Это более безопасно и менее травматично для растения, чем срезание ножом или садовыми ножницами

• Для высокой урожайности подкормки проводят 2 раза в месяц. До цветения удобряют кустики мочевиной, нитроаммофоской или комплексными составами, а после цветения и при появлении плодов нужно вносить фосфорно-калийные смеси.

• Мульчирование позволяет сократить количество поливов, подкормок, а также сохранить участок в чистоте от сорняков. Мульчировать помидоры можно сеном или соломой. Слой мульчи должен быть до 10 см.

• Для профилактики и лечения кустиков от болезней, используют Фитоспорин, 1% Бордосскую жидкость или 1% раствор марганцовки. Из народных средств помогает настой дегтя, мыла, отравы полыни, чистотела. Обычно этих средств более чем достаточно, так как томат Красным Красно F1 имеет хорошую иммунную систему.

Требовательность в уходе помидор Красным Красно F1 компенсируется высокой и продолжительной урожайностью. Плоды очень вкусные получаются, товарного вида и пригодные для транспортировки, поэтому этот гибрид и пользуется спросом у профессиональных огородников.

Уход за рассадой томатов

Грамотный уход за подросшими всходами помидоров включает в себя несколько этапов. Рассмотрим их подробнее.

Пикировка

Итак, наши всходы успешно начали развивать первые 2-4 листика. Если они произрастают у вас в ящике, их обязательно нужно разделить в отдельные горшочки. Перед пикировкой земляной ком хорошенько полейте, чтобы ростки легко выдергивались. Затягивать с этой процедурой не стоит, поскольку 20-дневные побеги уже можно высаживать на постоянное место. К тому же сильно разросшаяся корневая система очень пострадает во время пересаживания.

Если вы предпочли для посадки торфяные таблетки, то потребность в пикировке отпадает. Этот способ специалисты считают более комфортным, поскольку он не настолько хлопотный, и рассада, не травмируясь, очень просто извлекается из стаканчиков надавливанием на их нижнюю часть либо разрезанием одной из сторон.

Важно! В поликарбонатные теплицы нужно высаживать 45-дневную рассаду томатов

Месторасположение

В дальнейшем культивация рассады должна происходить в хорошо освещенном месте, где сухо и тепло. При дефиците ультрафиолетового света ростки будут истощенными и очень хрупкими.

Идеально для горшочков с рассадой подходит южное окно, где солнце будет греть их на протяжении 12-14 часов. Если таковой возможности нет, придется компенсировать нехватку света дополнительным освещением. В таких случаях перед окнами ставят светоотражающие экраны, которые усиливают эффект ламп.

Также важно соблюдать температурный режим, поскольку в холоде побеги перестанут развиваться либо вообще погибнут, а в жаре — начнут увядать. Самая оптимальная отметка столбика термометра — на уровне 19-20 градусов

Полив

Земляной ком в горшочках не должен пересыхать и превращаться в болотистую жижу.

Поливайте рассаду в меру высыхания верхнего слоя субстрата, используя для этого только отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Подкормка

Через 2 недели после пикировки стебли томатов нуждаются в дополнительных питательных веществах. В качестве подкормки используют раствор из 1 столовой ложки нитрофоски и 1 л воды. Жидкости хватит примерно на 40 кустов.

Последующее удобрение тоже осуществляется спустя 14 недель. Вытянутым и слабо развитым росткам понадобятся суперфосфатные вещества, стеблям с пожелтевшими листьями — азотосодержащие, а слишком бледным — железо, получившим на прожилках фиолетовый отлив — фосфор.

Важно! При низких температурных условиях выращивания у томатов наблюдаются такие же признаки, как и при дефиците азота: листья мельчают и желтеют. Здоровые стебли достаточно полить «Эффектоном», хотя можно внести удобрение внекорневым способом. Здоровые стебли достаточно полить «Эффектоном», хотя можно внести удобрение внекорневым способом

Здоровые стебли достаточно полить «Эффектоном», хотя можно внести удобрение внекорневым способом.

Закаливание

Чтобы облегчить будущую пересадку в более суровые условия, для подросшей рассады устраивают проветривание. В солнечную теплую погоду днем открывают окно на несколько часов. Свежий воздух способствует активизации защитных функций и укреплению томатов

Важно избегать резких перепадов, минимальная норма допустимой температуры — +8 градусов по Цельсию

Агротехника выращивания и ухода

Выращивание томатов сорта Красная шапочка начинают с получения рассады. Просто в грунт помидоры сеют только в южных регионах, где их можно в случае необходимости быстро укрыть пленкой или агроволокном. К посеву семян на рассаду можно приступать в последние дни февраля – первые дни марта. Обрабатывать семенной материал томатов в упаковке не стоит. А вот семена, собранные с домашних помидоров Красная шапочка, перед посевом нужно:

1. Замочить в воде и выбросить всплывшие.
2. Продезинфицировать в марганцовке темно-розового цвета (30 мин).
3. Промыть чистой водой.
4. Желательно замочить в синтетических стимуляторах роста или свежем соке алоэ примерно на 1 сутки.

Всхожесть семян, развитие и жизненные силы рассады от этого только увеличатся.

Грунт для томатов Красная шапочка нужно использовать плодородный, легкий, с хорошим поглощением влаги и воздуха. Его варианты: готовые почвосмеси, которые можно купить в магазине для овощеводов или субстрат, приготовленный своими руками. В последнем случае грунт готовится из огородной земли, крупного песка, перегноя, торфа в смеси с минеральными удобрениями.

Семена Красной шапочки высевать можно в ящички, контейнеры, стаканчики или горшочки (пластиковые, торфяные), кассеты. Индивидуальную тару наполнять субстратом нужно неплотно, полить водой, положить в каждую по 1 шт. семян, присыпать сверху сухим грунтом. Накрыть тару с семенами пленкой. Поставить в теплое (не ниже 25 °С) место.

Когда появятся ростки, пленку снять и перенести томаты в самую светлую зону в помещении, например, на подоконник. Температуру снизить на неделю примерно на 5 градусов. Обеспечить рассаде освещение не менее 10-12 ч в день, используя лампы для досвечивания.

Поливать томаты Красная шапочка нужно умеренно, когда грунт начнет подсыхать. Слишком увлажнять и пересушивать землю нельзя: мокрая почва – это вероятность развития черной ножки, сухая – замедления роста и ослабления рассады. Подкармливать растения нужно первый раз в фазе выбрасывания 1-2 листов, затем с интервалом в 2 недели. В это же время необходимо провести пикирование, если семена были высеяны в общую емкость. Для этого подойдут стаканчики объемом 100-150 г.

За 1-1,5 недели до перевалки на открытые грядки молодые томаты закаливают, вынося их на улицу сначала на 1-2 ч, а затем оставляя там подольше. Необходимости в поведении такой процедуры для помидоров, которые будут расти в теплице, нет, поэтому ее не проводят.

Высаживают рассаду томатов Красная шапочка на грядки под открытым небом, когда потеплеет и заморозки не будут угрожать растениям, а почва окончательно прогреется. Территорию, выделенную под томаты Красная шапочка, ранее должны занимать капуста белокочанная или цветная, огурцы, кабачки, зелень, морковка, бобовые. Исключаются все пасленовые: помидоры, картошка, перцы, баклажаны.

Грядки перед размещением на них кустиков надо перекопать, внести перепревшую органику, золу или минеральные удобрения. Томаты высаживать по примерной схеме 30 см в ряду на 50 см в междурядье. В лунки их заглублять можно ниже корневой шейки, помидорам это не повредит.

Уход за томатами сорта Красная шапочка стандартный и состоит из:

Формировать кусты этого низкорослого сорта нет надобности. Подвязывать их тоже не нужно. Впрочем, можно это сделать 1 раз, привязав стебли кустиков в их середине к колышкам. Так они точно выдержат обилие плодов и не сломаются.

Поливать растения Красной шапочки нужно так, чтобы земля была постоянно чуть влажной. Поэтому орошение должно быть регулярным и умеренным. Его нужно проводить по вечерам или утрам, использовать при этом чистую теплую воду. Поливать под корень

Рыхление проводить после каждого полива, осторожно, чтобы не порезать корни. А чтобы вообще обойтись без него, можно замульчировать гряды растительным материалом

Сквозь него не будут расти сорняки, зато воздух будет проходить превосходно, земля не будет уплотняться.

Подкармливать помидоры Красная шапочка необходимо когда:

• пройдет 2 недели после высадки в грунт;
• начнется цветение;
• они войдут в фазу массового плодоношения.

В качестве удобрений можно использовать готовые комплексные минеральные смеси, органику, чередовать их. Для первой подкормки понадобятся азотные удобрения, для 2 следующих – калийно-фосфорные. Внесение удобрений нужно проводить вместе с поливами. Неплохо также подкормить томаты травяными и дрожжевыми настоями, а во время цветения обработать борной кислотой для стимуляции закладки завязи и ее дальнейшего развития. Сбор помидоров проводить по мере их поспевания. Далее использовать по желанию.

Посадка семян сорта «Красная шапочка» на рассаду и уход за томатами

В южной полосе России томаты можно выращивать посевом семян сразу в грунт, но в других регионах лучше подготовить рассаду. К посеву семян приступают не раньше марта-апреля. Для этого семена предварительно обрабатывают и проводят посадку:

1. За сутки до посадки семена замачивают в стимуляторе роста или растворе марганцовки. Это ускоряет процесс прорастания и обеззараживает посадочный материал.

2. Просушенные семена высевают в питательную почву для овощных культур, которую можно купить в любом магазине или приготовить самостоятельно.

3. Глубина заделки семян около 1,5 см.

При таком способе посадки семена всходят на 3-5 день. Стимуляторы роста вполне можно заменить соком алоэ или сахарным сиропом. Для посева выбирайте свежие семена, которые лежали не более 3 лет. Почва для рассады должна быть рыхлая, влагопроницаемая. Чтобы самостоятельно приготовить грунт, смешайте дерновую и садовую землю в равных пропорциях, добавьте промытый речной песок крупной фракции, золу и суперфосфат.

До появления всходов поддерживайте в помещении температуру до 25 °С, после чего ее нужно понизить до 18 °С. Спустя 7 дней температуру возвращают на отметку 20-22 °С. Это поможет сеянцам не вытягиваться. Все это время рассаду поливают теплой отстоянной водой по мере необходимости. Слишком увлажнять грунт не стоит, чтобы нежные растения не заболели черной ножкой.

Пикируют томаты в отдельные емкости, как только появится первая пара настоящих листьев. После пикировки горшочки убирают в прохладное помещение, чтобы рассада лучше прижилась. Через неделю сеянцы можно подкормить жидким раствором минеральных удобрений.

Рекомендации по уходу за томатами «Красная шапочка»

В уходе этот сорт мало чем отличается от остальных раннеспелых собратьев. Опытные садоводы поделились своими секретами, как ускорить созревание плодов и уберечь кусты от длительной реанимации после болезней и атак вредителей.

Полив и прополка почвы

Для формирования завязи и сочности плодов важно, чтобы в почве всегда было достаточно влаги. Но с поливами стоит быть осторожными, поскольку избыток влаги не принесет пользы растениям

Поэтому количество воды нужно строго контролировать. Для увлажнения агрономы рекомендуют сделать вокруг каждого ствола неглубокую лунку и выливать в нее около 3 л воды. В случаях траншейного способа высаживания рассады ров делается в междурядьях.

Важно! Полив помидоров должен осуществляться исключительно в вечернее время суток. За ночь они вдоволь напьются воды и легче переживут знойный день

Численность водных процедур зависит от погодных условий. Разумеется, в сырую дождливую погоду в них нет надобности, а в жару каждый вечер нужно поливать кусты хотя бы первые 14 дней после пересадки.

Каждое увлажнение должно сопровождаться рыхлением почвы. Нельзя допускать, чтобы при испарении влаги возле ствола образовалась тугая земляная корка

А также важно вовремя удалять сорные растения, поскольку они являются благоприятной средой для развития вредителей, болезнетворных микроорганизмов и грибковых спор

Подкормка кустов томатов

Мнение аграриев по поводу количества удобрений томатов разделилось. Одни считают, что процедуру надо повторять через каждые 20 дней, другие уверены, что достаточно 3-4 подкормок за весь сезон. Агрономы считают, что все по-своему правы, ведь, на самом деле, процедура очень индивидуальна и в большинстве случаев зависит от состояния растений и грунтов, в которых они культивируются.

В начале вегетационного периода побегам важно получить норму азота для успешного наращивания биомассы. Для этого в ведре воды растворяют пол-литра настоя жидкого коровяка либо куриного помета и добавляют 1 столовую ложку нитрофоски

Знаете ли вы? В 100 г помидоров всего лишь 22 килокалории.

Чтобы плоды не превратились в нитратную бомбу, кусты должны получить фосфорно-калийные вещества. Причем лучше в смеси добавлять древесную золу, а не хлористый калий, ведь хлор губительно действует на пасленовые. Удобрение готовят из 0,5 литра настоя куриного помета, 1 столовой ложки суперфосфата и 1 чайной ложки сульфата калия. В качестве альтернативы можно использовать смесь из 1 столовой ложки гумата калия и 1 столовой ложки нитрофоски.

Особое значение для всех помидоров имеют необходимые в период бутонизации бор и магний. Соцветия не будут осыпаться, если их дважды опрыскать раствором борной кислоты (1 г : 1 л).

Роль мульчи

Политую и взрыхленную грядку с «Роткэппхеном» обязательно нужно мульчировать, для того чтобы задержать в грунте влагу. С этой целью рекомендованы гречневая шелуха, опилки, солома и сухая трава. Но из всех перечисленных вариантов опытные садоводы лучшей мульчей называют сено.

Дело в том, что этот материал благотворно влияет на физические особенности субстрата, способствует его размягчению, рыхлости и питает при разложении. Для эксперимента некоторые дачники пробовали заделывать одну томатную грядку травяной мульчей, другую — опилками, третью — соломой.

А после сбора плодов с помощью металлического штыря замеряли рыхлость почвы. Именно после сена прут без усилий углубился на 40 см, когда на остальных участках едва доходил до 15-25 см.

Важно!При мульчировании помидоров скошенной травой земля получает дополнительную дозу азота и других питательных веществ

Выращивание

Для успешного выращивания нужно знать, что томаты любят свет и тепло. Совершенно не переносят переизбыток влаги в почве и воздухе. Чрезмерный полив или рост в непроветриваемом парнике приведут к растрескиванию плодов, заболеванию грибком, снижению урожайности.

Чтобы этого не произошло, томаты поливают при высыхании верхнего слоя почвы. Это делают теплой водой. И только после захода солнца. Теплицу нужно хорошо проветривать. Почву – рыхлить и пропалывать.

«Желтую» и «Оранжевую шапочку» принято выращивать рассадным способом. В первой декаде марта высеивают семена. Предварительно их обеззараживают раствором марганцовки и замачивают на ночь в стимуляторе роста. В фазе 1–3 листьев томаты пикируют. За неделю до высадки в открытый грунт – закаляют (выносят на свежий воздух на несколько часов).

Через 2 месяца после прорастания рассаду перевозят на дачный участок. Схема высадки на грядки – 50 х 30 см. Подходящий тип почвы – супесчаная или легкосуглинистая, с высоким содержанием минеральных веществ.

Сорта не требуют подвязывания или формирования. Поэтому уход за ними сводится к соблюдению простых правил по уходу. Из-за ранних сроков созревания, томаты не успевают заразиться фитофторой. Растения нужно опрыскиваться биопрепаратами от вредителей в профилактических целях.

Особенности выращивания

Семенной материал обрабатывают и высаживают обычным способом. Учитывая размер семян, их заглубляют в грунт не больше чем на 1,0 — 1,5 см. К пересадке на постоянное место рассада готова в возрасте 55 – 60 дней. Учитывая это, срок посева лучше вычислять самостоятельно, учитывая климатические особенности региона. Средним сроком для посева считается март.

Нюансы открытого и закрытого грунта

В теплицу низкорослые сорта нечасто высаживают, комфортные условия больше подходят для индетерминантных разновидностей. Но в ноги к высокорослым томатам Красную шапочку вполне можно подсадить. Таким образом, удастся сэкономить место.

В средней полосе России высаживать подготовленную рассаду можно во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков, и только под плёночные укрытия. Плотность посадки — не более 8 растений на 1 м². Если к концу июля урожай не успевает созреть, нужно оборвать появившиеся цветочные кисти, это поможет растению переключиться на вызревание плодов.

Рекомендации по уходу за томатами «Красная шапочка»

В уходе этот сорт мало чем отличается от остальных раннеспелых собратьев. Опытные садоводы поделились своими секретами, как ускорить созревание плодов и уберечь кусты от длительной реанимации после болезней и атак вредителей.

Полив и прополка почвы

Для формирования завязи и сочности плодов важно, чтобы в почве всегда было достаточно влаги. Но с поливами стоит быть осторожными, поскольку избыток влаги не принесет пользы растениям. Поэтому количество воды нужно строго контролировать

Для увлажнения агрономы рекомендуют сделать вокруг каждого ствола неглубокую лунку и выливать в нее около 3 л воды. В случаях траншейного способа высаживания рассады ров делается в междурядьях

Поэтому количество воды нужно строго контролировать. Для увлажнения агрономы рекомендуют сделать вокруг каждого ствола неглубокую лунку и выливать в нее около 3 л воды. В случаях траншейного способа высаживания рассады ров делается в междурядьях.

Важно! Полив помидоров должен осуществляться исключительно в вечернее время суток. За ночь они вдоволь напьются воды и легче переживут знойный день. Численность водных процедур зависит от погодных условий

Разумеется, в сырую дождливую погоду в них нет надобности, а в жару каждый вечер нужно поливать кусты хотя бы первые 14 дней после пересадки

Численность водных процедур зависит от погодных условий. Разумеется, в сырую дождливую погоду в них нет надобности, а в жару каждый вечер нужно поливать кусты хотя бы первые 14 дней после пересадки.

Каждое увлажнение должно сопровождаться рыхлением почвы. Нельзя допускать, чтобы при испарении влаги возле ствола образовалась тугая земляная корка

А также важно вовремя удалять сорные растения, поскольку они являются благоприятной средой для развития вредителей, болезнетворных микроорганизмов и грибковых спор

Подкормка кустов томатов

Мнение аграриев по поводу количества удобрений томатов разделилось. Одни считают, что процедуру надо повторять через каждые 20 дней, другие уверены, что достаточно 3-4 подкормок за весь сезон. Агрономы считают, что все по-своему правы, ведь, на самом деле, процедура очень индивидуальна и в большинстве случаев зависит от состояния растений и грунтов, в которых они культивируются.

В начале вегетационного периода побегам важно получить норму азота для успешного наращивания биомассы. Для этого в ведре воды растворяют пол-литра настоя жидкого коровяка либо куриного помета и добавляют 1 столовую ложку нитрофоски. Знаете ли вы? В 100 г помидоров всего лишь 22 килокалории

Знаете ли вы? В 100 г помидоров всего лишь 22 килокалории.

Чтобы плоды не превратились в нитратную бомбу, кусты должны получить фосфорно-калийные вещества. Причем лучше в смеси добавлять древесную золу, а не хлористый калий, ведь хлор губительно действует на пасленовые. Удобрение готовят из 0,5 литра настоя куриного помета, 1 столовой ложки суперфосфата и 1 чайной ложки сульфата калия. В качестве альтернативы можно использовать смесь из 1 столовой ложки гумата калия и 1 столовой ложки нитрофоски.

Особое значение для всех помидоров имеют необходимые в период бутонизации бор и магний. Соцветия не будут осыпаться, если их дважды опрыскать раствором борной кислоты (1 г : 1 л).

Роль мульчи

Политую и взрыхленную грядку с «Роткэппхеном» обязательно нужно мульчировать, для того чтобы задержать в грунте влагу. С этой целью рекомендованы гречневая шелуха, опилки, солома и сухая трава. Но из всех перечисленных вариантов опытные садоводы лучшей мульчей называют сено.

Дело в том, что этот материал благотворно влияет на физические особенности субстрата, способствует его размягчению, рыхлости и питает при разложении. Для эксперимента некоторые дачники пробовали заделывать одну томатную грядку травяной мульчей, другую — опилками, третью — соломой.

А после сбора плодов с помощью металлического штыря замеряли рыхлость почвы. Именно после сена прут без усилий углубился на 40 см, когда на остальных участках едва доходил до 15-25 см.

Важно!При мульчировании помидоров скошенной травой земля получает дополнительную дозу азота и других питательных веществ

Пасынкование и подвязка

В силу особенностей сорт «Красная шапочка» не нуждается в прищипке верхушек стеблей и подвязывании к опорам. Компактная форма кустов при благоприятной культивации сопутствует скорому созреванию плодов без человеческого вмешательства.

Фактически в отзывах об этом немецком сорте не встречаются негативные характеристики. Действительно, это достойнейший выбор из всех раннеспелых томатов.

Нюансы при выращивании

Выращивание томатов начинают с посадки семян на рассаду. Выбор качественных семян – ответственный процесс, один из моментов, определяющих состояние конечного результата. Отбирают только лучшие семена, предварительно определяя их всхожесть. Смысл этой проверки состоит в том, чтобы выяснить способность к их прорастанию. Предварительно проводится калибровка. Для этого их необходимо поместить в 3-5% раствор поваренной соли. Для его приготовления 30-50 гр растворяется в литре воды.

В этот раствор семена помещаются на 2 часа. Полноценные семена опустятся на дно, а пустые экземпляры будут находиться на поверхности. Их удаляют, которые находятся на дне, используют для посадки. Всхожесть семян определяется в процентном отношении.

На ее снижение могут повлиять следующие факторы:

Семена сажают за 60 дней до того момента, когда рассада будет высаживаться в грунт. Перед высадкой подбирается почва и место для посадки. Почвенный субстрат должен содержать минимальное количество кислот и щелочей. Выбирать необходимо места с достаточным солнечным освещением. При росте на затененных участках хорошего урожая получить нельзя. Температура внутри почвы должна быть не менее 16 градусов.

Требуется предварительное рыхление. Это насытит почву кислородом. Естественно, необходимо удаление сорняков и других посторонних предметов, мешающих развитию корневой системы. Сроки посадки зависят от климатического региона выращивания. В северных регионах это проводится в начале лета.

Выдерживается необходимое расстояние между кустами. Оно должно составлять 50–60 см. Глубина посадки составляет 2 см. Кустам необходим простор. В этом случае они будут полноценно развиваться. На одном квадратном метре должно находиться не более 4 кустов.

Мероприятия по уходу носят стандартный характер и состоят в регулярном рыхлении, поливе и прополке. Поливают рассаду лишь с использованием капельного метода водой комнатной температурой. Такой прием защитит корневую систему от переохлаждения.

Не забывают и о внесении в почву удобрений. Растение следует подкармливать. Подкормка ведется двумя путями:

Выращивание рассады помидоров «Красная Шапочка»

«Роткэппхен», как и все сорта помидоров, выращивают из рассады, которую потом укореняют в теплицу либо открытый грунт. Существуют некие тонкости подготовки земли и семян для посадки. Рассмотрим их в деталях.

Оптимальные сроки

Учитывая ранние сроки созревания томатов «Красная шапочка», выращиванием их рассады следует заняться в последние недели марта. А если вы планируете культивировать овощи в теплице, то посеять зерна желательно в конце февраля. Тогда стебли быстро окрепнут, и в апреле их можно будет пересаживать в подготовленный грунт. Опытные хозяйки советуют выбирать благоприятные дни согласно рекомендациям Лунного календаря.

Подготовка семян

Для посева прошлогодние зерна не годятся, поскольку у них плохая всхожесть. Лучше брать материал, которому 2-3 года. Перед посадкой его следует на несколько часов замочить в стимуляторе роста. С этой целью подойдут препараты: «Экосил», «Акробат МЦ», «Эмистим».

Некоторые огородники делятся опытом обработки зерен слабым раствором марганцовки или же свежим соском алоэ.

Важно! После дезинфицирования томатных семян раствором перманганата калия их обязательно следует ополоснуть чистой водой и просушить

Грунт для выращивания рассады

Для посадки рассады помидоров нужна легкая смесь равных частей перегноя, садового и дернового субстратов. Также можно добавить речного песка и торфа. Все компоненты тщательно перемешивают, высыпают в подготовленный контейнер и отправляют в теплое место прогреваться. Не забудьте заняться подготовкой земли с осени, иначе придется пользоваться покупным материалом.

Посев семян на рассаду

Подготовленные семена нужно углублять на 1,5 см. Для этого полейте свою мини-грядку, чтобы она была влажной. Затем ладонью слегка уплотните ее. Зерна выложите на расстоянии 3 см друг от друга и присыпьте их почвой. Чтобы удалить образовавшиеся пустоты, слегка утрамбуйте рукой поверхность. Снова полейте и накройте стеклом либо другой прозрачной крышкой.

Если ничего подходящего нет, можете завязать ящик полиэтиленовым пакетом. После проделанных манипуляций «тепличку» ставят в плохо освещенное, но теплое место. Первые всходы появятся уже через 4-5 дней. Тогда переместите их на подоконник. Если окно с северной стороны, дополнительно понадобится лампа дневного света.

Знаете ли вы? Самый огромный томат в мире был выращен винкстонским фермером, он весил около 3 килограммов. А самый мелкий плод диаметром около 2 сантиметров получили англичане.

Многие любители овощеводства отдают предпочтение более современному методу, высаживая зерна в торфяные таблетки, которые можно найти в любом специализированном магазине. Их предварительно опускают в пластиковый стаканчик, поливают до полного разбухания и только потом пальцем углубляют зернышко до нужного уровня.

Сверху емкость нужно накрыть аналогичным стаканчиком либо завязать целлофановым кульком. Этот способ более упрощенный, поскольку подросшие стебельки имеют достаточно пространства для наращивания здоровой корневой системы.

Уход и условия для проращивания

Не зависимо от того, в чем вы будете проращивать семена, для всхожести им нужно создать благоприятные условия. Таковыми на первых этапах являются свет и тепло. Температурный режим в помещении, где прорастает рассада, должен быть на уровне 23-25 градусов тепла.

А с момента появления первых ростков температуру можно понизить до 16 градусов и обязательно нужно позаботиться о хорошем освещении. Через неделю грядку содержат при комнатной температуре. Такие перемены способствуют укреплению растений и не позволяют им преждевременно трогаться в рост.

Желательно ящик с землей поднять с подоконника на небольшую подставку. Это делается для того, чтобы избежать влияния холодного подоконника на теплую землю.

Важно! Чрезмерный полив рассады помидоров чреват нехваткой кислорода, отмиранием корешков, закисанием почвы и появлением дрозофилов, которые питаются гнилостными разложениями. Когда разовьются семядольные листики, можно подкармливать рассаду. Для этого готовят слабо концентрированный раствор с удобрениями «Унифлор-бутон», «Кемерой-люкс» и поливают

Для этого готовят слабо концентрированный раствор с удобрениями «Унифлор-бутон», «Кемерой-люкс» и поливают

Когда разовьются семядольные листики, можно подкармливать рассаду. Для этого готовят слабо концентрированный раствор с удобрениями «Унифлор-бутон», «Кемерой-люкс» и поливают.