Бесшипная ежевика блэк сатин (black satin): описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Достоинства и недостатки сорта

Сорт имеет множество преимуществ. За счет глубокой корневой системы растение отлично переносит засуху. Кустарник одинаково хорошо себя чувствует как на солнце, так и в полутени.

Ежевика Блэк Сатин не расползается по участку. Эта особенность важна для садоводов, которые создают различные композиции из растений. Сорт устойчив ко многим вредителям и болезням, потому не требуется применение химических препаратов при выращивании.

Ежевика Блэк Сатин — высокорослое многолетнее растение, отличается отсутствием шипов и декоративными качествами

Отсутствие шипов значительно облегчает процесс сбора ягод. Урожай можно получить уже на второй год после высаживания. Весь период плодоношения созревание ягод идет практически беспрерывно. На одной кисти можно обнаружить спелые плоды, завязь и цветы. Даже после полного сбора урожая, на следующий день растение даст новый приплод.

Ягоды не только приятны на вкус, но и полезны. Они содержат множество витаминов и минералов, а листья используются в народной медицине для приготовления отваров, чаев, и настоев.

Созревание ягод Блэк Сатин происходит на протяжении всего периода плодоношения

У сорта Блэк Сатин есть и некоторые недостатки:

Его не используют ландшафтные дизайнеры из-за жесткости побегов

Они ломаются под воздействием механической силы, поэтому растению практически невозможно придать нужную форму.
Важно вовремя собрать урожай — если пропустить сроки, ягоды становятся безвкусными, мягкими, и поражаются гнилью.
Плоды не обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью. Собранный урожай следует использовать в течение дня.

Рекомендуется подвязать молодые побеги так, чтобы они сохранили горизонтальное положение. Это необходимо сделать пока они не приобрели характерную жесткость. Иначе куст вырастает слишком высоким — становится неудобен для сбора урожая, и для ухода.

Дальнейший уход за ежевикой Блэк сатин

Дальнейший уход за этим кустарником заключается в постоянном формировании кустов и решении проблем, возникающих из-за излишней толщины побегов и их неспособности гнуться.

Фото подвязки ежевики Блэк сатин

Растущие побеги обязательно подвязывать к шпалерам или другим опорам. Они вырастают чересчур длинными. А если их не подвязывать, то они сначала растут вверх, а затем ложатся на землю, растут в горизонтальном положении и начинают укореняться. Если вовремя не обрезать лишние побеги и не заниматься подвязкой, то за лето один куст может превратиться в заросли, которые будет трудно привести в порядок.

Когда стебли отрастают в высоту на 35 см, их пригибают к земле и закрепляют специальными скобами. Начинают подвязку стеблей ежевики Блэк сатин к шпалерам тогда, когда длина побегов достигает 1,1-1,2 м.

Фото схемы подвязки ежевики

Данному сорту ежевики требуются регулярные и достаточно обильные поливы, особенно в период активного цветения и образования ягод.

Также необходимо проводить боронование приствольных кругов после того, как побеги подвязаны, после сбора спелых ягод и перед тем, как укрывать кусты на зиму.

Ежевику Блэк сатин — обрезка кустарника

Обрезку сорта ежевики Блэк сатин проводят регулярно в течение всего сезона.

На каждом кусте оставляют не более 6 прошлогодних побегов, на которых будут образовываться плоды. Все боковые побеги постоянно укорачивают на 0,4-0,45 м, все слабые и слишком тонкие веточки удаляют полностью.

Фото схемы обрезки ежевики при посадке

Все отплодоносившие побеги ежевики с наступление осеннего периода обрезают полностью.

В весенний период на каждом ежевичном кустике оставляют не более 6 лучших побегов, остальные вырезают. Также подлежат обрезке обломанные, подмерзшие или высохшие плети.

В течение лета рекомендуется удалять и часть листвы, которая затеняет созревающие ягоды.

В первый год на кустиках ежевики Блэк сатин удаляют все образующиеся бутоны.

Фото подготовки подкормки для ежевики

В следующем сезоне подкармливать ежевику Блэк сатин требуется по следующей схеме:

• по снегу или сразу после его интенсивного таяния в приствольные круги кустов вносят удобрения, содержащие большое количество азота;
• когда на побегах появляются первые бутоны, проводят вторую подкормку комплексным минеральным удобрением;
• затем в течение лета раз в 25-30 дней в приствольные круги вносят раствор коровьего навоза, разведенного с водой в пропорции 1:10 или зеленушкой, разведенной с водой в соотношении 1:4 (в раствор добавляют стакан древесной золы);
• в августе – сентябре растения ежевики Блэк сатин требуется подкормить удобрениями, содержащими фосфор и калий;
• также в течение сезона можно провести пару подкормок «по листу». В качестве таких подкормок можно использовать раствор таких препаратов, как Гумат, Эпин, Циркон.

Уход

Когда ветви начинают расти, их лучше закрепить на какой-либо опоре. Хороший вариант — забор или специально установленные палочки. Помните, что изменить направление роста взрослых ветвей будет сложно.
Осенью, когда урожай собран, надо обязательно провести обрезку ветвей, с которых собрали урожай. Это делается даже если ветки здоровые

Новые побеги также сильно укорачиваются, после чего их надо осторожно связать в пучки. Так их будет легче укрыть от снега и холода.
Землю вокруг кустарника надо рыхлить почти постоянно и убирать все сорняки

Особенно это касается молодых кустиков, корневая система которых еще недостаточно окрепла.
Полив — по мере необходимости. Земля вокруг растения должна быть слегка влажной, ни в коем случае не с лужами.
Подкармливать достаточно раз в два года, идеальное удобрение — раствор навозной жижи.
На зиму кусты накрываются любым материалом — соломой, ветками или листьями.

Описание сорта

Куст растет очень хорошо и быстро, практически не образуется защитных шипов, что существенно упрощает процесс сбора урожая. Часто вблизи после посадки создается опора, так как высота достигает 7 метров, и сильный ветер может навредить растению.

До достижения высоты в 1,5 метра рост происходит исключительно в вертикальном направлении. После растение начинает разрастаться и немного стелиться по земле.

Кусты рассматриваемого сорта характеризуются высокой силой роста, каждый год разрастаются с большей силой при отсутствии болезней. Многие дачники полюбили его из-за низкой склонности к образованию поросли.

Особенности

• Нюанс, который может быть одновременно минусом и плюсом. Созревание урожая довольно сильно растянуто во времени. Обычно дело — переспелая, налитая соком черная ягода и рядом совсем зеленая ежевика или даже цветы. Для промышленного выращивания это плохо, а вот для домашнего — как раз отлично, ягоды не успевают испортиться.
• Спелая ежевика портиться за несколько дней, даже если она продолжает висеть на ветке. Сорванная ягода размягчается и превращается в кашу, на ветке ежевика просто начинает гнить.
• На самом деле зимостойкость Блэк сатин довольно низкая, чтобы не говорили в рекламе. Чтобы они пережили зиму, даже довольно таки теплую, их обязательно надо накрывать и защищать от холода. Иначе вы получите до корней вымерзшее растение, которое уже не оживет.

Описание сорта

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – неремонтантный сорт с ранним сроком созревания, относится к полустелющейся форме ежевики.

Молодые побеги Блэк Сатин без шипов, пряморастущие примерно до высоты 1,5 м., затем начинающие клониться вниз. Общая длина побега составляет 4-4,5 м., причем большая его часть будет стелиться по земле. К осени стебли крепчают, становятся бурого цвета. Лоза побегов второго года темно-коричневая, у основания толстая (до 3 см. диаметром), плохо гнется, может ломаться при сильном пригибании к земле. Загущение куста среднее.

Листья ежевики Блэк Сатин ярко-зеленого цвета, крупные с частыми зазубринами по краям. Листовые пластины собраны в трехлистные веточки.

Цветет Блэк Сатин с начала или середины мая. Новые цветки розового цвета, на второй день их яркость блекнет, они становятся светло-розового или кремового цвета.

Ягоды спеют с середины или конца июля до осенних заморозков. Собраны они в крепкие пряморастущие кисточки по 12-15 шт. Средний вес спелых плодов 5-6 гр., некоторые ягоды достигают массы 8 гр. Во время созревания плодов ежевичный куст выглядит как нарядная гирлянда, обильно увешанная малиновыми, бордовыми и черными, сверкающими глянцем, ягодами. Черные плоды, не дозрев окончательно, имеют кисло-сладкий вкус, но полностью поспев, становятся очень сладкими с интенсивным ежевичным ароматом, при этом мякоть становится мягкой и очень нежной. По этой причине спелые ягоды не пригодны для хранения и транспортировки. Употреблять или реализовывать Блэк Сатин нужно в день сбора, который осуществляется каждые 2-3 дня. Для рынка ягоду собирают немного недозрелой.

С возрастом Блэк Сатин дает более плотную, транспортабельную ягоду, при этом она становится чуть мельче. Однако урожайность сорта всегда высокая и составляет 10-12 кг., а при благоприятных погодных условиях, регулярных подкормках грунта садоводы собирают до 25 кг. ежевики с одного куста.

Преимущества сорта

• высокая урожайность;
• отсутствие шипов на побегах;
• превосходный вкус плодов;
• крупные плоды;
• среднее загущение кустов;
• возможность укрывать стелющиеся плети на зиму;
• неприхотливость сорта к почвенно-климатическим условиям.

Недостатки сорта

• низкая транспортабельность спелых ягод;
• средняя морозоустойчивость;
• перезрелые ягоды могут поражаться серой гнилью;
• в условиях Урала и Сибири часть урожая не успевает вызреть.

Посадка

Для ежевики Блэк Сатин важно выделить солнечное место, без подтопления талой или дождевой водой. Избыток влаги способствует появлению на переспевших плодах грибковых заболеваний

К характеру грунта этот сорт неприхотлив, но лучше подойдут слабокислые суглинки или супесчаный грунт. Важно помнить, что с малиной или земляникой ежевика соседствовать не должна, это может привести к нежелательному опылению, а также к поражению общими вредителями.

О подготовке участка для посадки ежевики Блэк Сатин нужно позаботиться заблаговременно. Землю очищают от сорняков, обедненный предшествующими посадками грунт желательно перекопать с перегноем, торфом или перепревшим навозом. В качестве калийного удобрения подойдет древесная зола.

Траншеи для посадки выкапывают глубиной 40 см., на дно насыпают землю, перемешанную с золой, птичьим пометом или перегноем. Если нет золы, в траншею можно внести калийно-фосфорный состав из расчета 60 гр. на один куст. Для весенней посадки ежевики участок необходимо подготавливать с осени, а при весенней подготовке участка и лунок, высаживать растения осенью.

Расстояние между кустами для этого сорта нужно оставлять 2-2.5 м., в крайнем случае, 1.5-2 м., но в этом случае сезонные подкормки должны быть более интенсивными, ухаживать за кустами и собирать урожай при плотном насаждении также будет сложнее.

В северных регионах, в Сибири и на Урале посадку лучше проводить весной, а в южных – осенью. Посадочный материал должен быть здоровым, с вызревшими почками, светлой, гладкой корой, гибкими корнями. Саженцы в горшках можно высаживать с весны по осень.

Ежевика Блэк Сатин нуждается в обязательной подвязке на шпалеры, поэтому сразу после посадки, пока куст не разросся, нужно установить опоры с проволокой в 2-3 уровня.

Описание Сорта ежевики Блэк сатин

Отличительной особенностью сорта является абсолютное отсутствие шипов. До 1,5-1,8 м длиной молодые побеги растут вверх, а после начинают горизонтально наклоняться, стелятся по земле. Блэк сатин активно разрастается каждый год, что интересно, корневой поросли и распространения по участку не наблюдается.

Многолетние кусты ежевики с сильными побегами покрыты яркими зелеными тройчатыми листьями. Только распустившиеся цветки имеют нежный сиреневый оттенок, затем становятся белыми. Ягоды ежевики Блэк сатин крупные от 4 до 8 г, особенно ближе к верхушке, собраны в свисающие кисти по 13-15 штук. Период созревания — конец июля-август, может продолжаться даже в сентябре. Ягоды приобретают насыщенный черный цвет, переливаются на солнце.

Плоды садовой ежевики

Вкусовые качества Блэк сатин на высоте: сладкая, с практически незаметной кислинкой, очень приятным ароматом. Урожайность ежевики намного больше, чем у ее родственницы, всем привычной малины.

Благодаря более позднему цветению на формирующуюся завязь не могут повлиять весенние морозы, она легче переносит жару и отсутствие дождей. При достаточном увлажнении и должном уходе, вырастают более крупные, сладкие ягоды. Старые кусты ежевики также активно плодоносят, но собранный урожай заметно мельче, чем у молодых насаждений.

Выращивать ежевику в саду – значит обеспечить себя широким набором важных витаминов и микроэлементов таких, как B1, B2, B3, B9, E, K, PP и другие. Известно, что по количеству витамина C ягоды превосходят даже апельсины. Никотиновая кислота, содержащаяся в ежевике, имеет противоаллергические свойства, способствует улучшению углеводного обмена, показана при диабете, нарушениях работы печени, сердца, заболеваниях органов ЖКТ, плохо затягивающихся ранах. Кальций, железо, магний, марганец, медь, фосфор полезны для здоровья и правильного функционирования всего организма человека.

Ягоды ежевики являются источником природных антиоксидантов, замедляющих старение, оказывают противовоспалительное действие, выводят лишнюю жидкость из тканей. Листья и плоды используют для приготовления отваров, которые улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, что особенно полезно людям, страдающим ожирением. Заваренные ежевичные веточки хороши при неврозах и нарушениях работы сердца.

Специфика ухода за сортом Блэк Сатин

Ухаживать за ежевикой в открытом грунте несложно, главное вовремя ее поливать, обрезать, удобрять, обрабатывать от вредителей и болезней

Кустарники важно подвязывать, поскольку они могут хаотично вытягиваться до 5 метров в длину, это усложняет укрытие на зиму. Желательно сразу придавать посадкам горизонтальную направленность в росте

В будущем, это будет сложнее, по причине плохой гибкости и излишней кустистости. При малейшем механическом влиянии, побеги могут поломаться. Ветви длиной в 35-40 см пригибают к почве рогатиной, и последующее развитие происходит по горизонтали. Когда они вырастут до 1.2 метра, убирают фиксатор. В следующем сезоне, поднимают плеть на шпалеру, подвязывают дугообразно.

Полив и подкормка

Ежевика Блэк Сатин предпочитает увлажненную землю, каждый кустик следует поливать 2 ведрами отстоявшейся воды. Переувлажнения допускать нежелательно, это чревато загниванием или отмиранием корневой системы, медленным ростом.

Удобрять культуру Блэк Сатин также необходимо, со второго года жизни кустарника. Если подкормить его сразу после высадки, он станет активно расти, может принести первые плоды, но при этом ослабнет, погибнет зимой.

Опытные садоводы советуют делать азотные подпитки, брать аммиачную селитру или мочевину.

Обрезка

Ежевику Блэк Сатин следует обрезать периодически, оставляя 5-6 развитых, крепких побегов с прошлого года. Боковые плети укорачивают до 40 см, а поврежденные, слабые экземпляры – удаляют. Побеги, которые завершили плодоношение, перед укрытием на зиму, иссекают. Весной оставляют 5-6 лучших ветвей, обрезают слабые, подмерзшие или сломанные концы. Необходимо нормировать и листья. В период созревания урожая, плодовые гроздья, обрывают.

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхлить землю вокруг ежевики следует после каждого полива, чтобы не образовывалось корки. Пропалывать грунт нужно аккуратно, не повреждая растение. Процедура помогает улучшить аэрацию почвы, удалить сорную траву. Мульчируют ежевику лапником, опилками, соломой. Манипуляция предотвращает атаки вредителей, помогает удерживать влагу.

Подготовка к зиме

Корневая система ежевики Блэк Сатин устойчива к холодам, но желательно укрывать ее на зиму. Чтобы не допустить подмерзаний, в октябре, прижать кусты плотно к почве, накрыть агрономическим волокном, рубероидом, синтепоном, опавшими листьями или пленкой.

Прикорневую окружность предварительно мульчируют компостом, сухими ветвями, торфом, дубовой корой или перегноем. Позже, закидывают первым выпавшим снегом. Когда придет весна, температура воздуха стабильно будет держаться на отметке +10, можно убирать укрытие.

Болезни и вредители: защита, лечение

В редких случаях, ежевика Блэк Сатин подвергается серой гнили, которая вызывается серым ботритисом. Это плесневой грибок, широко применяемый в виноделии. Болезнь поражает кустарники на фазе цветения. Когда погода дождливая, холодная, могут пострадать целые бутоны. На более поздних этапах, патология оказывает вред завязям с плодами. Ежевика, больная серой гнилью, выглядит как подгнившая, укрывается серым пушком. Устраняют заболевание фунгицидами и опрыскиванием бордоской жидкостью. Предотвратить появление серой гнили можно с помощью нижеприведенных мероприятий.

1. Нижние плети не должны лежать на земле. Во влажной почве сберегаются споры ботритиса.
2. Не допускать загущения кустарников. Все вегетативные части культуры должны проветриваться.
3. Вовремя снимать созревшие плоды, удалять подгнившие. При обнаружении заболевшего побега, убрать его и сжечь.
4. Весной, до старта цветня, опрыскать кусты бордоской жидкостью 3%.

Из вредных жуков, ежевике Блэк Сатин опасен клещ. Это мелкое насекомое может уничтожить урожай. Клещ не зимует в земле или под корой, а поселяется в почках, весной мигрирует на соцветия с ягодами. Пораженные плоды не успевают дозреть, остаются красноватого цвета. Чтобы уничтожить вредителя, используют средство «Тиовит Джет», орошают им кустарники до распускания бутонов.

Уход за растением

Фиксация плетей

Закреплять ежевику Блэк Сатин на шпалере (высотой минимум в 2 м) лучше всего методом плетения. Для этого на основу натягивают три яруса (на высоте 0.5, 1.0, 1.5 м) проволоки диаметром 3–4 мм.

Нижняя проволока используется для подвязывания молодых однолетних побегов. Две верхние — для стеблей, оставленных при обрезке для плодоношения. Их просовывают между этими проволоками снизу вверх и обратно.

Метод плетения — наиболее уорядоченый способ укрепления плетей ежевики

Летний уход

На протяжении лета необходимо регулярно уничтожать сорняки и рыхлить почву (не глубже 5—7 см)

Особенно важно это правило при уходе за молодыми растениями с незаглубленными корнями. В период активного роста, формирования ягод и плодоношения необходим дополнительный полив

Иначе ягоды становятся мелкими, высыхают и опадают.

Во избежание истощения высокоурожайной ежевики, её полезно подкармливать в июне водным настоем коровяка в соотношении 1:4 или куриного помёта в пропорциях 1:10.

Для обеспечения равномерного вызревания плодов необходимо обрезать, нормировать и направлять в нужную сторону все плети. Листья также нужно прореживать во время созревания.

Спелые ягоды следует своевременно убирать, избегая их загнивания на побегах. Гниль может спровоцировать болезни растения.

Осенние заботы

Побеги, с которых собрали урожай, нужно вырезать под корень и сжечь. Это способствует омоложению куста и предупреждает развитие болезней на старых побегах. Одновременно куст следует проредить, оставляя 1-2 «запасных» побега на случай повреждения во время зимовки.

В конце сентября новые побеги укорачиваются на 1/4 часть и связываются в пучки. После этого их нужно аккуратно пригнуть к земле, чтобы зимой их покрыл снег.

Сорт Блэк Сатин недостаточно морозоустойчив. Но насколько снежной будет зима, предугадать сложно. Поэтому надёжнее соорудить дополнительное укрытие из торфа, опилок, компоста, листьев или других подобных материалов. Слой такой мульчи в 15 см предохранит корни ежевики от вымерзания.

Эффективным укрытием для ежевики служит комплексное использование органических материалов и спанбонда

Можно также с наступлением заморозков соорудить укрытие с помощью спанбонда. При этом следует обеспечить доступ воздуха к растению. Чрезмерное укутывание способствует выпреванию почек во время потепления.

Весенние хлопоты

До периода набухания почек с кустов необходимо снять укрытие и провести прищипку нежелательных побегов. После распускания почек боковые приросты укорачиваются до 40 см.

Для повышения продуктивности оставленных стеблей в конце –весны-начале лета их подвергают обрезке. Плети высотой 1–1,2 м обрезают на 10–15 см. Это стимулирует пробуждение 4–5 боковых побегов в пазухах листьев. В результате прореживания на одном кусте следует оставить 4–6 стеблей.

С периодичностью в 2–3 года ежевику удобряют перепревшим навозом или компостом (4–6 кг под куст). В остальные года вносят минеральную подкормку (20–30 г нитрофоски на 1 м кв.).

Последующий уход за культурой

Уход за ежевикой Блэк Сатин по сравнению с другими сортами сложнее из-за необходимости постоянно формировать кустик и проблем, которые доставляют толстые негнущиеся побеги.

Принципы выращивания

Выращивание ежевики Блэк Сатин без подвязки невозможно. Хоть ее плети и лишены шипов, но они очень длинные, без формирования и обрезки растут сначала вверх, затем спускаются до земли и укореняются. С мощной побегообразовательной способностью сорта за сезон можно получить непроходимые заросли. Привести в порядок запущенный ежевичник очень трудно, так как ветви толстые, неподатливые и легко ломаются.

Побеги ежевики Black Satin нужно приучать к водружению на шпалеру, когда они достигнут длины 30-35 см. Плети пригибают к земле и закрепляют скобами. На опору их поднимают после достижения 1,0-1,2 м.

Необходимые мероприятия

Ежевика влаголюбивая культура. Сорт Блэк Сатин чрезвычайно урожайный, следовательно, воды ему нужно больше, особенно во время цветения и формирования ягод.

Другие сорта ежевики рекомендуют начинать подкармливать на третий год после посадки. Блэк Сатин быстро наращивает зеленую массу, формирует множество боковых побегов и ягод. Подкормки начинают через год:

1. Весной, сразу после таяния или прямо по снегу дают первую, азотную подкормку.
2. В начале цветения ежевику удобряют полным минеральным комплексом.
3. Далее, раз в месяц (до августа) растение подкармливают разведенным настоем коровяка (1:10) либо зеленым удобрением (1:4) с добавлением золы.
4. В августе и сентябре кустики удобряют фосфором и калием. Хорошо растворяется в воде и дает прекрасные результаты монофосфат калия.
5. На протяжении сезона следует делать внекорневые подкормки, их еще называют быстрыми. Хорошо смешивать специально предназначенные для этих целей удобрения, гумат, эпин или циркон и хелатный комплекс. Последний предотвращает хлороз и питает ежевику Блэк Сатин микроэлементами, необходимыми для здоровья растения и хорошего урожая.

Рыхление лучше заменить мульчированием кислым торфом или перегноем. Боронование проводят после водружения побегов на опоры, сбора урожая и перед укрытием на зиму.

Обрезка кустарника

Ежевику Black Satin нужно регулярно обрезать. Для плодоношения оставляют 5-6 сильных побегов прошлого года. Боковые плети постоянно укорачивают до 40-45 см, слабые и тонкие вырезают полностью.

Закончившие плодоношение побеги перед укрытием на зиму удаляют. Весной оставляют 5-6 лучших плетей, обрезают слабые плети, подмерзшие или поломанные кончики.

У сорта Блэк Сатин нужно нормировать и листья. Во время созревания урожая те, что затеняют плодовые гроздья, обрывают. Только не перестарайтесь! Листва нужна ежевике для питания и образования хлорофилла.

Совет! В первый год после посадки на ежевике сорта Black Satin рекомендуется обрывать все цветки.

Подготовка к зиме

Будем считать, что вы приучали молодые побеги к поднятию на шпалеру, как описано в главе «Принципы выращивания». Перед зимой останется вырезать под корень закончившие плодоносить плети, снять с опоры годичный прирост, закрепить его на грунте. Потом нужно ежевику укрыть на зиму лапником, агроволокном и засыпать грунтом. Можно соорудить специальные тоннели.

Важно! Раскрыть ежевику весной нужно до начала распускания почек

Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики

Как и другие сорта ежевики, Блэк Сатин болеет и поражается вредителями редко. Если не сажать рядом с ней малину, землянику и пасленовые культуры, будет достаточно весенней и осенней обработки медьсодержащими препаратами.

Проблему для ежевики сорта Блэк Сатин представляет серая гниль ягод. Чтобы не допустить болезни, плоды нужно снимать по мере созревания каждые 3 дня.

Полезные свойства

Вырастить на собственном участке ежевику, значит обеспечить себя витаминами и микроэлементами не только на все лето, но и впрок. По насыщенности аскорбиновой кислотой ягода превосходят даже апельсины. Благодаря чему обладает противовоспалительными, регенерирующими и иммуностимулирующими свойствами.

Показана к употреблению при сахарном диабете, неврозах, патологиях печени и сердечно-сосудистой системы, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Микроэлементы в составе оказывают благоприятное воздействие на функционирование всех внутренних органов. Плоды являются ценным источником антиоксидантов, что защищает от преждевременного старения.

Из листьев и ягод готовят отвары, которые полезны при нарушенном обмене веществ

Людям, предрасположенным к аллергии и с повышенной кислотностью желудка, следует соблюдать осторожность в употреблении ежевики. В подобных случаях рекомендуется акцент ставить на свежих морсах и соках