Грамотный полив болгарского перца способствует хорошему урожаю

Особенности выращивания

Первый этап – отбор семян для посева. Они должны быть свежими, уже через два года после сбора всхожесть семян резко снижается.

Перед посевом материал можно замочить на 10-12 часов в растворе стимулятора роста. После этого семена промываются и заворачиваются во влажную хлопчатобумажную ткань для проклевывания.

Для тепличного выращивания семена можно высевать в торфяные горшочки или в ящики. Посадка ведется в феврале или начале марта, так как период прорастания занимает не менее 7 дней, а часто затягивается до месяца. Глубина размещения семян не должна превышать 10 мм. Емкость с семенами накрывается стеклом или пленкой и выставляется в теплое, хорошо освещенное место.

Рассаду можно выращивать в квартире или в круглогодично обогреваемой теплице. Для успешного прорастания семенам перца нужна хорошая влажность и температура 20-25ºC. После появления входов температуру в помещении понижают, растения начинают закалять, снимая стекло на определенные промежутки времени.

Через 2 недели после появления входов рассаду поливают раствором комплексных минеральных удобрений. В возрасте 2 месяцев подрощенные перцы вполне готовы к пересадке на постоянное место в теплице. Растения размещают на расстоянии 30 см друг от друга.

Грунт должен быть достаточно легкий, нейтральной кислотности. В садовую землю рекомендуется добавить торф и песок. Почву необходимо хорошо взрыхлить и внести в нее золу, перегной или минеральные удобрения (калийные, суперфосфат).

Свежий навоз вносить не рекомендуется, он может привести к массовому опаданию цветков и чрезмерному разрастанию кустов.

Основа ухода за перцами – своевременный полив теплой отстоянной водой. Полив проводится только под корень. Растения очень влаголюбивы и не переносят даже кратковременную засуху. Уровень влажности в теплице помогут поддерживать открытые емкости с водой, а также частый полив пола и стекол.

Время от времени теплицу нужно проветривать. Идеальная температура – 18-25ºC, резкое похолодание или изнурительная жара одинаково нежелательны. Растения плохо переносят и среднесуточные перепады температур.

Перец любит частые и обильные подкормки. Некоторые овощеводы добавляют слабый раствор коровяка при каждом поливе. В грунт можно вносить и сбалансированные минеральные комплексы. После года интенсивной эксплуатации верхний слой грунта в теплице нужно полностью заменить, это способствует повышению урожайности.

Болгарский перец плохо переносит тяжелую, слежавшуюся почву, реагируя замедленным ростом и отсутствием завязей. Не реже 1 раза в неделю необходимо рыхлить грунт между растениями, обеспечивая приток кислорода к корням.

Если возможности регулярного рыхления нет, почву нужно замульчировать перегноем, опилками, соломой или шелухой семян подсолнечника.

Вокруг каждого растения оставляется лунка для полива. Для правильного развития куста и образования завязей необходимо регулярное удаление листьев на каждом растении. На кусте оставляют не более 2 сильных боковых побегов, остальные прищипываются.

Обязательно удаляются листья и отростки ниже зоны основного ветвления. Такой прием содействует правильной инсоляции, растение не тратит силы на наращивание зеленой массы, концентрируясь на формировании завязей.

Кусты перца очень хрупкие, их легко повредить при обработке. Для теплиц лучше выбирать компактные растения, не имеющие раскидистых боковых побегов. Вытянувшиеся стебли необходимо подвязывать, иначе они сломаются под тяжестью плодов.

Время сбора плодов зависит от того, как долго их собираются хранить. Для перевозки и продажи идеальны перцы технологической зрелости. В этой стадии плоды полностью сформированы, их цвет варьируется от зеленого до желтоватого.

Перцы полной физиологической зрелости имеют яркую окраску, полностью соответствующую сорту, и выраженный вкус. Такие плоды нужно сразу же употреблять в пищу, хранению они не подлежат. Урожай снимают утром, аккуратно срезая или срывая плоды вместе с короткой плодоножкой.

Вкусный и сочный болгарский перец достаточно неприхотлив. При хорошо оборудованной теплице, соблюдении режима полива и подкормки даже неопытный овощевод сможет добиться отличных урожаев. Получив хорошие результаты, можно приступать с экспериментам с сортами и даже селекционной работе.

Полезные советы о выращивании перца в теплице смотрите в видео ниже:

Как поливать перец в теплице в разные периоды развития

На каждом этапе увлажнять перцы надо по-разному. 

Полив рассады перцев до и после высадки в теплицу 

Выращиваемая в теплице рассада до пикировки поливается каждые два дня. Высаживают ее, в зависимости от региона, начиная с марта. После высадки и при одновременном обильном поливе в следующий раз поливают через 5 дней. В этот период не рекомендуется слишком частое увлажнение.

После того, какзакончилиполивать рассаду перца в теплице, обязательно проведите рыхление. Перцы — любители рыхлой почвы

Почва под перцами должна дышать! Особенно важно это условие при наличии мульчи. Рыхлить следует очень аккуратно, стараясь не навредить высоко расположенной корневой системе

Перед каждым рыхлением обращайте внимание на почву. Если она слишком влажная, то поливать следует не чаще, чем через 1–2 дня

До цветения можно провести опрыскивание сахарной водой для привлечения насекомых. Однако актуально это мероприятие лишь при открывающихся форточках и дверях, поскольку иначе пчелам и шмелям до ваших перцев не добраться. При выращивании перца в промышленных масштабах для хорошего опыления в теплицах устанавливаются пчелиные ульи. В начальный период весной особо важны азотные удобрения для стимуляции роста и развития перца.

Важно! Не стоит применять азотные подкормки чаще одного раза в месяц. Фото Г

Кузьмицкой: В рассадный период культура требует внимания от садовода. 

Фото Г. Кузьмицкой: В рассадный период культура требует внимания от садовода. 

Полив перца во время цветения

Проводить эту процедуру следует особо аккуратно, старайтесь не заливать цветки и не смывать мыльцу. Иначе не произойдет завязывания плодов, и вы останетесь без урожая. Придется проводить полив под корень или же установить капельное орошение.

В этот период развития растениям необходима несколько уменьшенная влажность и частота поливов. С поливом хорошо бы внести фосфор и калий, в которых перец сейчас очень нуждается, а дозу азота чуть сократить.

Рекомендация. Старайтесь не лить воду сильной струей, чтобы не размыть корневую систему.

Полив перца в период плодоношения

Теперь перец максимально нуждается во влаге. Поливают обильнее и чаще. В это время происходит формирование плодов, наливаются их стенки. Для этого следует добавить воды, чтобы плоды были крупные, сочные и мясистые.

Однако и чрезмерное увлажнение может не пойти на пользу растениям. Корни растений станут хилыми, мягкими, даже могут загнивать. Велика вероятность гибели кустов. При излишней влажности почвы быстро разводятся очень прожорливые вредители — слизни. Рекомендуется вместе с поливом внести удобрения. Очень удобно это делать при налаженном капельном поливе, добавив подкормочные составы (обязательно хорошо растворяемые в воде) в емкость с расходуемой водой. Смесь равномерно доставляется к корням, исключено ее попадание на листья.

Фото Г. Кузьмицкой: Следите за тем, чтобы влага не попадала на листья. 

Правила полива перца в теплице и в открытом грунте

Схема орошения, а также его правила почти одинаковые как для перцев в теплице, так и для овоща в открытом грунте. Но все же в условиях парника легче поддерживать необходимый уровень влажности, поскольку вода испаряется медленнее, а значит часто не нужно поливать болгарский перец в теплице из поликарбоната. Что касается культуры, произрастающей в открытом грунте, то здесь нужно следить, чтобы почва была влажной.

Какую воду лучше использовать

Полив будет правильным, если использовать жидкость необходимой температуры. Этот показатель должен зависеть от региона произрастания перца. Так, если в выбранном районе ночью температура понижается, то для орошения нужна теплая вода, примерно 20-22℃. Подойдет также и жидкость, нагретая до 18-19℃.

Внимание!Нельзя для полива использовать холодную воду. Сладкий перец из-за этого может заболеть.

Применять можно и воду, стоявшую в течение дня на солнце в больших емкостях и успевшую прогреться до той температуры, которая нужна для комфорта культуры

Жидкость может быть дождевой или водопроводной

Применять можно и воду, стоявшую в течение дня на солнце в больших емкостях и успевшую прогреться до той температуры, которая нужна для комфорта культуры. Жидкость может быть дождевой или водопроводной.

Лучше заранее набрать ее в объемную бочку или ванну, дать настояться, нагреться и оттуда уже брать теплой для полива.

В какое время поливать

Часто среди овощеводов возникают споры по поводу того, когда поливать перец в открытом грунте и теплице. Провести процедуру можно утром и вечером, когда нет палящего солнца. Но допускается орошение и в обед, если погода пасмурная.

Помимо этого, выбор времени полива должен зависеть от региона произрастания перчика:

• в Краснодарском крае, Астраханской, Ростовской, Волгоградской областях процедуру лучше перенести на вечер или раннее утро;
• в Сибири, Урале, Подмосковье и Ленинградской области полив перца в теплице из поликарбоната и открытом грунте нужно осуществлять в первой половине дня. Это связано с тем, что в этих регионах ночи холодные и если поливать рассаду вечером, то до утра земля остается влажной, а это отличные условия для развития грибковых инфекций.

Если следовать этим правилам, то проблем с болезнью растений можно избежать.

Как часто поливать

Перцы, растущие в открытом грунте, лучше поливать часто — каждые два-три дня. При этом расход воды на один куст должен составлять от 3 до 5 литров.

Внимание!Количество жидкости зависит от того, на какой стадии роста находится овощ и от его размера. Но на частоту орошения влияют и погодные условия

Так, если на улице жара, то процедуру можно проводить ежедневно. А при пасмурной погоде — уменьшить частоту полива до 1 раза в 3-4 дня. В случае с осадками лучше вообще отменить мероприятие, ведь излишняя влажность также вредна для овоща, как и засуха

Но на частоту орошения влияют и погодные условия. Так, если на улице жара, то процедуру можно проводить ежедневно. А при пасмурной погоде — уменьшить частоту полива до 1 раза в 3-4 дня. В случае с осадками лучше вообще отменить мероприятие, ведь излишняя влажность также вредна для овоща, как и засуха.

Перец в теплице из поликарбоната правильно поливать раз в неделю. Но здесь также существуют определенные критерии, которым нужно следовать. Например, температура воздуха в конструкции, время пребывания рассады под естественным освещением имеют значение, потому что от этих показателей зависит скорость испарения влаги.

Кроме полива культуры, следует увлажнять воздух в парнике. Для этого разбрызгивать жидкость по стенкам сооружения или по дорожкам. Проводить процедуру каждые 2 дня. Полив прекратить на время массового плодоношения, чтобы количество цветов на перце увеличилось.

Техника полива

Орошение овощной культуры в парнике и открытом грунте проводить нужно корневым способом. В случае, если жидкость все же попадет на ботву, то ничего страшного не произойдет, но лучше избегать этого.

Отличный вариант – капельный полив. Благодаря этому поливу почву можно увлажнять часто и небольшими порциями. Такую систему можно купить или изготовить самостоятельно. Для этого подойдут пластиковые бутылки объемом 2,5 литра.

Уход после полива

После каждого увлажнения грунта или дождя землю на перцовой грядке нужно рыхлить. Такой подход позволит избежать образования корки на почве. Процедура также улучшит «дыхание» корней растений.

Чтобы не заниматься этим постоянно, можно грядки мульчировать. Преимущества мульчи в том, что земляная корка не образуется, влага в земле задерживается надолго и сорняки не разрастаются. Огородники для этих целей применяют солому, сено, опилки, которые перепрели. Толщина слоя должна быть от 3 до 5 см.

Как часто и правильно поливать перец в теплице на разных стадиях его роста

Чтобы урожай не разочаровал, при поливе надо учитывать фазы роста, в этом случае обеспечиваются оптимальные условия для развития растения.

Цветение

Корни перцев невелики и находятся неглубоко. Цветение (как, правило, в конце июня-начале июля) отнимает у растения много энергии, поэтому поливать нужно чаще. Идеальный вариант — дважды в неделю. Средняя норма воды — 2 литра на каждый кустик.

Количество воды зависит от температуры. При повышении его надо увеличить, при понижении — уменьшить. Если зелень начинает вянуть, воды также требуется больше, иначе начнется опадание цветков

Но важно не переусердствовать, чтобы не допускать образования застоя воды

Плодоношение

Когда начинают созревать плоды (конец июля-август), поливать нужно чаще, но меньше. В зависимости от почвы, сорта, температуры воздуха периодичность полива доводят до одного раза каждые два дня.

Как только перцы созрели, поливать надо раз в 3-4 дня. Низкорослым растениям требуется 2 литра воды за раз, высоким — 4-5 литров.

Выращивание болгарского перца рассадным методом

Как выращивать болгарский перец?

Наиболее распространено разведение культуры рассадным методом. Рекомендуют выращивать рассаду в перегнойно — земляных горшочках во избежание повреждений хрупкой корневой системы растения.

Смесь для них готовится следующим образом: на 8 частей перегноя берут 2 части дерна и 1 часть коровяка с добавлением из расчёта на ведро получившейся смеси 40 г суперфосфата, 10 г мочевины и 5 г сернокислого калия. Оптимальные размеры каждого горшочка 60х60 мм.

Подготовка семян

К моменту закладки в смесь семенной материал должен быть подготовлен.

• Прежде всего отбираются наиболее наполненные семена: их высыпают в емкость с водой, помешивают, дают отстояться, удаляют всплывшие семена, воду сливают через мелкоячеистое сито.
• Оставшийся материал просушивают, обеззараживают в слабом марганцевом растворе, проращивают на периодически увлажняемой ткани до наклёвывания.
• Подготовленные семена по 3 — 4 штуки помещают в увлажнённые горшочки, после чего присыпают слоем земли 10 — 20 мм.

Справа на фото представлены семена сладкого перца.

Уход за рассадой

Для более быстрого прорастания семян ящики с будущей рассадой помещают в хорошо освещённое место с температурой:

• 25 — 30°С (это может быть подоконник в доме или помещение теплицы) до появления всходов;
• после их появления 10 — 15°С на протяжении недели;
• 20 — 25°С до момента высаживания рассады в грунт.

Поливают рассаду не реже, чем через 2 дня, не допуская в то же время застоя влаги в грунте. Ежедневный полив требуется уже при появлении четырёх — пяти настоящих листьев.

Сеянцы необходимо подпитывать. На ведро воды берётся 50 г суперфосфата, 20 г мочевины и 15 г сернокислого калия. Из органических удобрений используют перебродившие птичий помёт или навозную жижу. Внесение органических и минеральных удобрений чередуют. Первая подкормка проводится в фазе появления первого настоящего листа, повторно удобряют в фазе четырёх — пяти листьев.

Высадка рассады в грунт, её полив и подкормка

Очень важным агротехническим приёмом при выращивании перца является высадка рассады в грунт.

• За одну — две недели до высаживания рассады приступают к её закалке: снижают температуру, ограничивают поливы, с целью улучшения освещённости; при отсутствии угрозы заморозков выносят растения на открытый воздух.
• За 5 — 10 дней до высадки перцев в грунт их опрыскивают 0,5% — ным раствором медного купороса для предохранения от грибковых заболеваний.
• Перцы, пригодные для посадки в грунт, имеют 5 — 6 настоящих листьев, крепкий стебель, развитую корневую систему.
• Перед высадкой рассаду хорошо поливают.

Высаживают её в южных регионах в последних числах апреля. В местностях с более низкими для этого периода среднетемпературными показателями, желательно временем посадки выбрать начало июня.

Вообще весь цикл с момента подготовки семян до высадки перцев в грунт занимает 45 — 55 дней при обеспечении правильного режима температуры, соблюдения частоты, а также качества полива и подкормки. Высадку проводят рядовым способом с площадью питания 70х15 см по одному растению или 70х30 см по два растения в лунки.

В предварительно политые лунки помещают растения вместе с земляным комом на 1 — 1,5 см глубже корневой шейки, затем присыпают сухой землёй. На следующий день после высадки перцев в грунт их снова требуется полить. На протяжении всего времени выращивания вплоть до сбора урожая поливы регулярно повторяют, не допуская пересыхания почвы.

Важно! Недостаток влаги в почве приводит:

• к опадению цветков и завязей;
• остановке роста растений;
• нарушениям плодообразования;
• значительному снижению урожайности.

После полива грунт рыхлят, причём делать это нужно осторожно, заглубляясь не более, чем на 5 см, особенное внимание уделяя пространству возле стебля Важно! Удобрения вносят на протяжении вегетационного периода в зависимости от состояния растений, избегая азотных удобрений, вызывающих рост вегетативных побегов и задерживающих образование плодов

Важно! Удобрения вносят на протяжении вегетационного периода в зависимости от состояния растений, избегая азотных удобрений, вызывающих рост вегетативных побегов и задерживающих образование плодов. Но первая подкормка обязательна через 10 — 15 дней после высадки: на 1 м² вносят смесь из 15 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли

Но первая подкормка обязательна через 10 — 15 дней после высадки: на 1 м² вносят смесь из 15 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли.

Такая рассада быстрее и лучше приживается, даёт более качественный и ранний урожай.

Узнать больше о том, как правильно высаживать рассаду сладкого перца в открытый грунт, вы можете на видео ниже:

Секреты выращивания перца в теплице

Перцы очень плохо переносят стрессовые ситуации. Даже когда условия выращивания перца в теплице после станут оптимальными, последствия стресса будут сказываться очень долго.

Нарушения технологии выращивания перца в теплице, приводящие к стрессу:

• понижение температуры до +5 С° ;
• неправильный полив – полив холодной водой, чрезмерное увлажнение или пересыхание почвы;
• ударная доза минеральных удобрений;
• сильное пасынкование и удаление листьев;
• чрезмерный сбор плодов.

Все это приводит к замедлению роста и плодоношения растений. В таких случаях может наблюдаться опадение бутонов и завязей, одревеснение ствола перца, приводящее к образованию тонкостенных плодов.

Проветривание рекомендуют проводить в утренние часы, но если утром холодно, то легким потряхиванием кустов можно способствовать опылению.

Взрослые кусты перца спокойно переносят более сильные холода. Поэтому даже в октябре в теплице перцы будут плодоносить.

По мере необходимости надо проводить обработку против болезней и вредителей.

«Хлорокись меди» или «ХОМ» — химический препарат средней токсичности от различных видов заболеваний. Аналог бордоской жидкости, но более прост в применении. Используют до начала плодоношения.

«Фитоверм» — препарат против вредных насекомых. Гибель насекомых наступает через три дня после опрыскивания, максимальный эффект наступает через неделю. Препарат быстро разрушается в воде и в почве. Через 4 дня после обработки можно собирать плоды.

Правила орошения в теплице

Перец относится к овощным культурам, предпочитающим влажную почву. В случае пересыхания земли с растения опадают цветы, вследствие чего снижается урожайность.

Сроки орошения

Перец любит воду. Частота и сроки орошения зависят от климатических условий конкретной местности.

Многие считают, что во время дождей перцы можно не поливать. Это мнение ошибочно. Даже в этот период растения нуждаются в качественном орошении, если, конечно, на территории не установились затяжные ливни.

Растения рекомендуют поливать в вечерние часы, потом оставлять теплицу открытой в течение часа для проветривания.

Требования к воде

Одна из распространенных ошибок начинающих огородников – полив перцев холодной водой. Такой водой поливать растение категорически запрещается. Температура воды должны быть 23-25°C.

Рекомендуется наполнять резервуар водой, оставлять греться на солнце, после чего поливать растения.

Частота орошения

Как только на рассаде появляются первые ростки, растение необходимо орошать каждые 2-3 дня.

После высадки рассады в теплицу ее обильно поливают.

После этого полив повторяют через неделю.

Несмотря на все рекомендации по поливу, обращайте внимание на почву. Она всегда должна быть увлажненной

Если грунт сухой, растение будет плохо расти, листья желтеть, плоды потеряют свою сочность.

Следите и за тем, чтобы почва не была переувлажненной. Это плохо сказывается на растении и может привести к гниению прикорневого стебля или корневища.

Как поливать перец в теплице, оптимальные условия для выращивания

Как поливать перец в теплице, оптимальные условия для выращивания

Правильный полив растений — это, безусловно, одно из обязательных условий получения высоких урожаев. Однако, для начала, вспомним еще ряд особенностей выращивания этой овощной культуры, которые, в совокупности с правильным поливом, позволят достичь желаемых результатов.

Все мы помним, что перец — теплолюбивое растение, поэтому в открытом грунте он будет радовать урожаем лишь жителей южных районов. Садоводам же большинства регионов, выращивание перца доступно только в закрытом грунте, соответственно, растению нужно обеспечить укрытие от возможных «сюрпризов» погоды.

Кроме того, помимо создания тепличных условий, важно придерживаться рекомендаций по высадке перца. Так, специалисты советуют, не загущать посадки, и сажать растения на расстоянии не менее чем 30 см друг от друга

Многие, забывают, что вскоре, совсем небольшое растение, превратится в довольно мощный ветвистый куст. При частых посадках кусты будут мешать правильному росту, затеняя друг друга. В свою очередь, перец является достаточно светолюбивой культурой. Продолжительность светового дня, позволяющая получить высокий урожай, не может быть менее 12 часов.

Также, чтобы Ваши труды не пропали даром и кусты не сломались под тяжестью будущего урожая, еще на этапе высаживания рассады нужно позаботиться об опоре для растений.

Помимо температуры воздуха, для растения важна и температура грунта. Оптимальной для высадки рассады является температура почвы, прогретой до +15 градусов, а для образования и развития плодов +18…+20 градусов. Как правило, до нужного значения, грунт в теплице прогревается не ранее чем через полтора, два месяца, после посева семян на рассаду.

Перец будет правильно расти, развиваться и при условии хорошей воздухопроницаемости почвы, поэтому, следует регулярно рыхлить грунт, не допуская образования на нем корки и, обеспечивая приток воздуха к корням растения. Нужно отметить, что корни растения, как и другие его органы, нуждаются в кислороде. Поглощая кислород, клетки корневой системы выделяют углекислый газ. На тяжелых грунтах дыхание корней, как правило, нарушается, поскольку, вода вытесняет воздух. Выращивая растения на таком грунте, пренебрегать рыхлением нельзя. Кроме того, рыхление способствует сохранению влаги. Так, при образовании почвенной корки, вода начинает испаряться быстрее. Проводя рыхление, мы разрушаем корку и влага лучше сохраняется в поверхностных слоях. На этот счет у садоводов есть выражение: «Лучше один раз хорошенько взрыхлить, чем 2 раза плохо полить».

Данные рекомендации довольно общие, характерные для большинства овощных культур. Поэтому, выращивая какой-либо определенный сорт перца, необходимо следовать указаниям, содержащимся на упаковке с семенами.

Выращивание сладкого перца в теплице

Когда перец выращивается в теплице, за ним следует соблюдать все условия для ухода. Чтобы он сохранил свой вкус, горький перец засаживается вдалеке от сладкого. Высаживается он рассадой, которая покупается либо выращивается самостоятельно. Предварительно происходит отбор семян. После этого их отмачивают в соляном растворе. Всплывшие семена не используются для посева, а те, которые остались, необходимо промыть и выложить на ночь просушиться.

Температура в теплице из поликарбоната является благоприятной в пределах 28 градусов. В вегетативный период уход за перцем заключается в интенсивном поливе, во избежание засыхания почвы, которая приведет к гибели растения. Максимальная глубина рыхления составляет 6 см. Плоды собираются еще до полного созревания. Если посадка произошла в самом начале весны, то первый урожай будет уже в июле.

Лучший урожай перца можно получить при температуре +28 градусов

Правила выращивания в теплице

Чтобы получить хороший урожай, опытные огородники делают следующее:

1. поддерживают температуру на уровне +20 – +26С. В жаркую погоду теплицу открывают либо затеняют ее белым укрывным материалом;
2. обеспечивают продолжительность светлого времени суток в 12 часов. В пасмурную погоду досвечивают лампами широкого спектра: ртутными, металлогалогенными, натриевыми;
3. регулярно поливают теплой водой в объеме 15 л/ м2 со следующей периодичностью: до начала бутонизации еженедельно, в жару — дважды в неделю, во время цветения и плодоношения каждые 3-4 дня, в знойный период — через день. Воду подают только под корень. Если источником служит скважина или колодец, ее предварительно выдерживают в баках для естественного нагрева;
4. после полива почву во избежание образования корки рыхлят либо мульчируют сухой травой (толщина слоя — 5 см), соломой, перегноем или спанбондом. Теплицу проветривают. Форточки открывают только с одной стороны — перец не любит сквозняков.

С поливом вносят растворенные минеральные и органические удобрения 3-5 раз за сезон:

• через две недели после посадки;
• в период цветения;
• в период плодоношения.

Минеральный комплекс готовят, растворяя в 10 л воды следующие ингредиенты:

• хлористый калий: 15-20 г (можно заменить на 30 г сернокислого калия);
• суперфосфат: 40 г;
• аммиачная селитра: 20 г.

Органическое удобрение готовят в таком порядке:

• перепревший навоз разбавляют водой в соотношении 3:1 и настаивают в теплице 3 дня;
• настой растворяют в воде в соотношении 1:10;
• вносят удобрение по 1 л на куст.

О дефиците или переизбытке того или иного микроэлемента говорят признаки:

• скрученные по краям листья: недостаток калия;
• фиолетовый окрас листьев снизу: недостаток фосфора;
• серый оттенок листьев: недостаток азота;
• отсутствие завязей в сочетании с активным ростом куста: избыток азота (поливают зольным настоем).

Формируют куст следующим образом:

• удаляют листья ниже первого разветвления ствола;
• прищипывают первый (называется коронным) цветочный бутон — это стимулирует ветвление;
• оставляют несколько самых сильных побегов, рост остальных блокируют удалением верхушечной почки;
• удаляют пасынки — побеги, произрастающие из разветвлений;
• обрывают лишние завязи, оставляя 15-25 плодов;
• за месяц до окончания периода вегетации прищипывают верхушечные почки побегов, направляя таким образом усилия растения на созревание плодов.

Если пасынки не удалить, они приведут к загущению куста и мельчанию плодов. Высокорослые кусты необходимо еще подвязывать бечевой (захватывают ствол и сильные побеги).

Прищипывая слабый побег, один лист оставляют — для питания расположенной ниже завязи.