Перец богатырь: богатырский урожай на вашей грядке

Описание сорта

Перец Богатырь является детищем российских и молдавских специалистов. В качестве оригинаторов указаны: агрофирма Поиск, Насруллаев Н.М., Панчев Ю.И. Сорт относят к среднеспелым. Перец пригоден для высадки на открытых почвах, в парниках, теплицах.

Растение штамбовое, раскидистое. Кусты средней высоты – 50 – 70 см. Стебель крепкий, хорошо облиственный. Листовая пластина имеет форму заостренного овала. Образующиеся на кустах цветки обоеполые. Одновременно на культуре созревает более 6 плодов.

Достигший полной зрелости перец насыщенно-красный (см. фото). На стадии технической готовности — светло-зеленого цвета. Длина овоща более 10 см. Стенки массивные – 5 – 8 мм. Средний вес экземпляра – 180 г.

Тип роста, высота куста	Штамбовый, 50 — 70 см
Цвет зрелого плода	Красный
Схема посадки	40х40 см
Вес, длина и форма плода	150-200 г, 10-17 см, конусовидный
Срок созревания, урожайность	Среднеспелый (125 – 135 дней) 7 кг/м2
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Устойчив к вертициллезу, вирусу табачной мозаики, гнилям
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Смешанный

Перец Богатырь: особенности посадки

В большинстве российских регионов с холодным климатом болгарский перец выращивают рассадным способом.

Высаживая при этом семенной материал в середине-конце февраля, овощеводы получают крепкую здоровую рассаду в мае, когда приходит пора пересаживать сеянцы на постоянное место на грядки открытого грунта или в теплицу.

На заметку!

Отличительное качество семян перца Богатырь – практически 100% всхожесть покупного семенного материала, причем он отличается дружным прорастанием.

При выборе семян лучше обращаться в специализированные магазины и внимательно читать аннотацию на упаковке пакетиков, чтобы не приобрести подделку. Лучше приобретать продукцию агро, «Поиск» или «Аэлита».

Такие семена перца Богатырь не требуют никакой предпосевной подготовки, так все необходимые мероприятия проведены специалистами агрофирмы. Единственное, что можно сделать в домашних условиях – это замочить посевной материал для проращивания непосредственно перед посадкой в контейнеры.

Грунт для посадки перцев можно приобрести в магазине – специальный субстрат для овощных растений, в который уже добавлены все необходимые питательные вещества для роста рассады. Но можно приготовить почву и самостоятельно, смешав в равных пропорциях торф, садовую землю, песок и древесную золу. Приготовленный в домашних условиях питательный субстрат перед посадкой семян следует продезинфицировать: прокалить в духовке в течение 0,5 часа при температуре 180 градусов, либо пролить слабым раствором марганцовки и дать жидкости стечь.

Многие овощеводы высаживают перцы в ящики или контейнеры, заполненные почвосмесью, либо используют торфяные горшочки или таблетки. Посадив семена перца Богатырь в емкости, сверху их накрывают полиэтиленом и ставят в теплое место для прорастания.

Обычно дружные всходы появляются на 5-7 сутки после посадки. После появления ростков полиэтилен убирают, а емкости ставят в светлое место для дальнейшего роста растений. После того, как у рассады появилось по 2-3 постоянных листочка, их можно пикировать в отдельные стаканчики.

Рассаду перцев Богатырь за время роста следует подкормить 2-3 раза.

В качестве удобрения можно использовать аммиачную селитру или мочевину, в состав которых входит азот, активирующий рост наземной части сеянцев и корешков.

Полезная статья:Как правильно подкармливать рассаду перцаЕсли количество высаживаемой рассады перцев невелико, то можно сажать семена перца Богатырь в торфяные таблетки или горшочки.

Такой способ выращивания сеянцев удобен тем, что не надо пикировать растения, а высаживать в открытый грунт молодые перчики нужно вместе с емкостью, в которой они растут. При этом не травмируется лишний раз корневая система растений, поэтому они быстрее акклиматизируются на новом месте.

Совет!

Как отмечалось ранее, всхожесть семян у перца Богатырь довольно высокая, выращивание рассады сразу в отдельных стаканчиках без дальнейшей пикировки вполне себя оправдывает.

За две недели до высадки сеянцев на постоянное место их следует закалять.

Сначала растения выносят на свежий воздух на 25-30 минут, ежедневно увеличивая время пребывания рассады на улице. В последние дни перед пересадкой растений на грядки открытого грунта их оставляют на улице и на ночь.

При пересадке рассады перца Богатырь на грядки схема посадки должна быть 0,5*0,5 м. Так как кусты этого сладкого болгарского перца вырастают достаточно большими в ширину и высоту, более загущенные посадки приведут к замедлению роста рассады и снижению урожайности.

ИСТОРИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ, ОПИСАНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА ПЕРЦА БОГАТЫРЬ

В 1993 году Приднестровский НИИ сельского хозяйства, получивший этот сорт перца, подал в Госреестр заявку на регистрацию. В 1996 году сорт был внесён в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижне-Волжскому регионам.

Сроки созревания сорта — средние. Съёмная зрелость наступает через 115—131 день после появления всходов, но до биологического созревания придётся подождать ещё 1,5—2 недели. Куст крепкий, сильный, раскидистый. Листья большие, тёмно-зелёные. Высота куста обычно находится в пределах 55—70 сантиметров. Сорт обладает высокой и стабильной урожайностью. Наибольшей величины она достигает в Северо-Кавказском регионе — в среднем 209—430 ц/га, максимум — 516 ц/га. В Нижне-Волжском регионе урожайность несколько ниже — 135—400 ц/га, максимум — 429 ц/га. На садово-огородных участках средний урожай составляет 7 кг/м2 при схеме посадки 50 х 50 сантиметров, а при хорошем уходе можно собрать и значительно больше. Всхожесть семян — дружная. Выращивание возможно как в открытом грунте, так и в теплице.

Богатырь устойчив к мозаике листьев, в незначительной степени поражается вертициллёзным увяданием и вершинной гнилью плодов. Случаи нападения вредителей крайне редки.

Плоды перца висячие, конусовидные, с небольшой ребристостью, мясистые, выровненные. Весят они в среднем 75—100 грамм и имеют толщину стенки от 4,9 до 5,8 мм. Цвет в съёмной зрелости — светло-зелёный, в полной — красный. Плоды имеют приятный, нежный вкус, обладают большим количеством полезных для человека веществ. Особенно много содержится аскорбиновой кислоты (витамин C) — 92,4—128,6 мг на 100 грамм сырого вещества.

Перец на кусте

Плоды перца Богатырь висячие, конусовидные, с небольшой ребристостью, мясистые, выравненные

Назначение — универсальное. Перец Богатырь употребляют в пищу свежим, консервируют, замораживают, варят, жарят, тушат и т. п. Плоды хорошо переносят транспортировку на большие расстояния.

Благодаря популярности сорта многие российские производители предлагают его семена. При этом некоторые показатели растения и плодов у них отличаются.

ТАБЛИЦА: СЕМЕНА ПЕРЦА БОГАТЫРЬ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Производитель	Форма плода	Размеры плода	Размеры куста, см	Срок созревания, дней
«СеДек»	Конусовидная с небольшой ребристостью	Масса 100—120 г, длина 11 см, толщина стенки 5—6 мм	55—70	115—130
«Аэлита», «Удачные семена», «Поиск»	Масса 150—180 г, длина 15—18 см, толщина стенки 5—5,5 мм	120—130
«Сибирские сортовые семена»	Кубовидная	Масса 80—130 г, длина 11 см, ширина 9 см, толщина стенок 6—8 мм	30—40	60—90
«Семена Алтая», «Семена Крыма»	Конусовидно-призмовидные	Масса 150—200 г, толщина стенок 6—8 см	До 60	125—145

ФОТОГАЛЕРЕЯ: СЕМЕНА ПЕРЦА БОГАТЫРЬ

Семена перца Богатырь фирмы «СеДек»

Семена перца Богатырь фирмы «СеДек»

Семена перца Богатырь фирмы «Аэлита»

Семена перца Богатырь фирмы «Аэлита»

Семена перца Богатырь фирмы «Удачные семена»

Семена перца Богатырь фирмы «Удачные семена»

Семена перца Богатырь фирмы «Поиск»

Семена перца Богатырь фирмы «Поиск»

Семена перца Богатырь фирмы «Сибирские сортовые семена»

Семена перца Богатырь фирмы «Сибирские сортовые семена»

Семена перца Богатырь фирмы «Семена Алтая»

Семена перца Богатырь фирмы «Семена Алтая»

Семена перца Богатырь фирмы «Семена Крыма»

Семена перца Богатырь фирмы «Семена Крыма»

Сбор урожая

При регулярном рыхлении поливе и обрезке, Богатырь из маленького семечка вырастает в полуметровый куст с восемью-десятью толстокорыми плодами. Техническая зрелость перца приходится на 135 день со дня появления всходов. Плоды имеют зеленый цвет. Биологическая зрелость наступает спустя еще две недели. Перцы обретают ярко красный насыщенный равномерный цвет.

Срывать с куста перцы можно еще зелеными, их убирают в темное место для дозревания или перерабатывают. Освободившиеся кусты набираются сил для второй волны урожая. Плодоношение может продолжаться до наступления первых заморозков.

Болезни и вредители

Большинство перцев подвергаются различным вирусным, грибковым, бактериальным заболеваниям пасленовых. Особенно сильно страдают растения при непогоде.

Наиболее часто распространены болезни:

• Фитоплазмоз – заболевание, которое начинается с поражения верхушек — листья скручиваются, засыхают. Плоды неправильно развиваются, мельчают, растение приобретает карликовую форму.
• Черная ножка – грибковое заболевание, поражающее стебель растения в нижней его части.
• Фузариоз – заболевание, вызываемое грибком, который поражает сосуды растений. При нарушении питания, листья постепенно желтеют и засыхают.
• Вертициллез — болезнь начинается с постепенного обесцвечивания листьев, поверхность которых со временем становится гофрированной. В начале цветения растения резко увядают.
• Фитофтороз — болезнь, вызываемая грибком, начинается с появления тёмных пятен на листьях и стеблях, позже пятна появляются и на плодах.
• Кладоспориоз – заболевание тепличных растений, вызывается грибком, проявляется в появлении бурых пятен на листьях.

По описанию сорта, перец «Богатырь», обладает относительной устойчивостью к таким заболеваниям, как вертициллез, табачная мозаика и фитофтороз.

Однако, большинство заболеваний перца поражают растения, если болезнетворные бактерии и грибки находятся в почве, на семенах или дачном оборудовании.

Чтобы избежать заражения необходимо:

• Соблюдать правила севооборота – растения высаживать на прежнее место, или после других пасленовых культур, не ранее чем через три года.
• Теплицу, весь инвентарь, а также тепличный грунт продезинфицировать раствором пермарганата калия, фитоспорином или другими антибактериальными препаратами.
• Правильно производить предпосевную подготовку семян и выращивание рассады.
• Бороться с вредителями – переносчиками болезней.
• Соблюдать правила агротехники выращивания растений в теплицах.

С вредителями, наиболее опасными для перцев — паутинным клещем, тлей, колорадскими жуками можно бороться при помощи различных народных средств – настоев табака, чеснока, полыни, березового дегтя. В больших фермерских хозяйствах применяют опрыскивание интексицидными препаратами.

При перекопке почвы можно заметить небольших желтых червячков – проволочников и более крупных, белых личинок майского жука. Если их не уничтожить, они могут также повредить растениям, подгрызая корни.

Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.

Сладкий болгарский перец Богатырь отличается высоким иммунитетом, он устойчив к следующим заболеваниям:

• табачной мозаике;
• фитофторозу;
• вертициллезу и многим другим болезням, характерным для других сортов перца.

Однако часто кусты этого перчика подвергаются нападению вредителей, в особенности – тли. Поэтому необходимы профилактические обработки этих овощных растений против «вредных» жучков. Для борьбы с вредителями рекомендуется обработка листвы и стеблей инсектицидными препаратами. В случае малого поражения можно использовать народные средства – обработку мыльным раствором или настоем красного перца.

Возможные заболевания и вредители

Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.

Таблица: болезни, характерные для Богатыря

Болезни	Симптомы	Способы лечения	Профилактические меры
Альтернариоз	Листья покрываются тёмно-бурыми пятнами, а плоды — водяными пятнами, затем тёмным налётом.	Опрыскивание бордоской жидкостью (из расчёта 100 г на 10 л воды).	Соблюдение севооборота (высадка на прежнее место проводится не ранее, чем через 4 года).
Чёрная ножка	Загнивание нижней части стебля.	Поражённое растение удаляют, а почву обрабатывают раствором медного купороса 3% концентрации.	Замачивание семян в 0,05% растворе марганцовки.
Септориоз	На листьях, побегах и плодах образовываются серые пятна с тёмной каймой, которые впоследствии сливаются в одно пятно.	Обработка препаратом Фитоспорин (1 ст. л. на 10 л).	Соблюдение правил севооборота.

Фотогалерея: типичные болезни сорта

Альтернариоз — одно из наиболее опасных заболеваний культуры

Септориоз может лишить всего урожая

Чёрная ножка приводит к загниванию куста

Таблица: вредители перца

Вид	Признаки	Методы борьбы	Профилактика
Тля	Появление серого налёта на стеблях, цветках и листве. Скручивание пластин.	Опрыскивание перед цветением и после этой стадии Карбофосом (1 ст. л. на 10 л воды).	Очищение весной и осенью участка от сорняков.
Слизни	Вредители поедают листья и повреждают плоды, которые затем загнивают.	Рыхление грунта возле перцев на глубину 3–5 см и внесение молотого горького перца (по 1 ч л. л. на 1 м2).	Распределение вокруг растений свежегашеной извести или древесной золы.
Паутинный клещ	Литья с нижней стороны покрываются тонкой паутинкой.	Обработка раствором, приготовленным на основе измельчённого лука, чеснока, одуванчика (по 1 стакану), 1 ст. л. жидкого мыла и 10 л воды.	Уничтожение растительных остатков на участке.

Фотогалерея: насекомые, атакующие перец

Паутинный клещ вредит листьям, замедляя развитие куста Слизни объедают листву и развивающиеся плоды

Тля высасывает сок из стеблей и листьев

Особенности выращивания

Почва. Для перца «Богатырь» отлично подойдут суглинистые песчаные почвы с хорошей дренажной способностью. В почву для рассады рекомендуют добавить немного золы.

Рассада. Семена, после погружения в марганцевый раствор на 30 минут. Далее на 12 часов во влажную ткань. В рассадный грунт их помещают в феврале или марте при комнатной температуре в 23 градуса. Сверху накрывают плёнкой или стеклом. Через 20 дней появятся первые ростки.

Пикировку производят при наличии двух листков, удаляя кончик корня, чтобы корневая система начала расти вширь. Световой день поддерживают часов 14 в сутки. В мае перед высадкой в грунт рассаду обязательно закаляют на свежем воздухе.

Посадка. Лунки делают на расстоянии 0,5 метра друг от друга. В теплицах важный момент – проветривание. Перцы любят, чтобы было прохладно и влажно.

Подвязка. Кусты до момента массового созревания подвязывают к опорам.

Формовка. Удаление рекомендуется только сильно вытянувшихся побегов, чтобы сделать куст более компактным.

Полив. Полив перцев производят только тёплой водой и обильно, но не часто, особенно в период созревания плодов и внесения удобрений.

Подкормка. Подкормку осуществляют несколько раз:

• в момент посадки рассады добавляют суперфосфаты,
• через две недели после пикировки кустиков,
• в период созревания плодов дают органические подкормки,
• подкормка до высадки на гряды будет последней.

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества сорта «Богатырь»:

• высокая урожайность,
• отличные способности к лёжкости и транспортировке,
• устойчивость к болезням и вредителям,
• полезный состав в виде витаминов и микроэлементов.

Недостатки сорта «Богатырь» на данный момент практически не выявлены.

Вредители и болезни

Сорт перцев «Богатырь» легко игнорирует различные заболевания: вирус табачной мозайки, вертициллёзное увядание, грибковые инфекции.

Жёсткая листва и стебли превращают перец в неинтересный объект для садовых и овощных вредителей. Поражения кустов происходят крайне редко.

Преимущества и недостатки

Популярный перец сорта Богатырь выращивают в разных регионах. Опытные огородники отмечают несколько преимуществ культуры:

• перец Богатырь отлично растет в теплице и на открытом грунте;
• нетребователен в уходе;
• сочные плоды обладают приятным ароматом и хорошим вкусом без горчинки;
• перцы долго хранятся и не травмируются при перевозке на дальние расстояния;
• растение устойчиво к поражению огуречной мозаикой, вершинной гнилью, вертициллезным увяданием.

Из недостатков огородники отмечают, что кусты плохо развиваются при выращивании в тени и чувствительны к засухе.

Выбор и подготовка семян

Чтобы вручную не перебирать зерна в поисках неповрежденных и крупных, посадочный материал замачивают в соляном растворе (40 г соли разводят в литровой банке воды). Раствор с семенами несколько раз помешивают и выбрасывают экземпляры, всплывшие на поверхность. Промытый от соли посевной материал просушивают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки.

Применение стимуляторов роста помогает не только ускорить процесс прорастания, но и повышает иммунитет семян, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Популярные составы – «Эпин», «Циркон», «Корневин».

Процесс проращивания занимает 5-7 дней. Семена заворачивают в несколько слоев влажной марли и укладывают в теплое место

На этом этапе важно проследить, чтобы материал не высыхал. Как правило, первые ростки на семенах появляются через 5-7 дней, после чего посадочный материал перца Богатырь высаживают в грунт

Выращивание и уход за рассадой

В контейнере с плодородным грунтом делают борозды глубиной примерно в сантиметр. Проросшие семена выкладывают с шагом 2 см, емкость накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое темное помещение. При появлении первых ростков перца Богатырь, укрывной слой убирают. Ящики с рассадой помещают в хорошо освещенное место, температура воздуха не должна быть ниже 17-19°С.

Через 3-4 недели на ростках появляются 2-4 листика, формируются крепкие корневища. Это подходящий период для рассаживания сеянцев по отдельным контейнерам. Болгарский перец плохо реагирует на пересадки. Поэтому рекомендуется растения рассаживать в торфяные горшочки, которые в будущем послужат рассаде дополнительным питанием.

Поливают перец регулярно – почва не должна пересыхать. Желательно каждый день проверять влажность земли. Рассаде сорта Богатырь требуется хорошее освещение, поэтому при пасмурной погоде рекомендуется дополнительно включать лампы.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! Чтобы предупредить вытягивание рассады, растения поливают препаратом «Атлет», стимулирующим активный рост корневой системы и способствующим укреплению стебля.

Пересадка на постоянное место

Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт или теплицу, растения закаляют. Для этого за полторы-две недели контейнеры начинают выносить на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе. К моменту пересадки сеянцы должны вырасти на высоту 20-25 см, иметь 6-8 листьев. Грядку для рассады готовят заранее:

1. Почву рыхлят, убирают мусор, сорные травы.
2. Размечают посадку по схеме: 35 см расстояние между лунками и 45 см между рядами.
3. Делают лунки глубиной 7-8 см, увлажняют и высаживают сеянцы.

Чтобы рассада быстрее принялась и лучше развивалась, в лунку закладывают питательную смесь: смешивают золу, опилки и перепревший навоз.

Выращивание перца на постоянном месте

На постоянное место перец пересаживают в конце мая или начале июня. К этому времени почва на глубине 15 см должна прогреться до 15°C

Важно, чтобы не было угрозы ночных заморозков

За пять дней до пикировки на постоянное место рассаду поливают и подкармливают. Это поможет прижиться ей на новом месте.

Пикировка на постоянное место

Грядки для перца подготавливают еще осенью. Выбирают хорошо освещенное место, на котором предыдущие два года не росли пасленовые культуры.

Почву перекапывают, очищая от растительных остатков. На каждый 1 кв. м вносят по 6 кг перегноя и 0,5 кг золы (если кислотность почвы повышена). Удобрения смешивают с грунтом.

Совет! Вместо перегноя некоторые садоводы закапывают в грунт измельченную ботву культурных растений. Весной она превращается в плодородную почву.

Весной рядки разравнивают граблями. На каждый квадратный метр вносят по 30 г суперфосфата и 10 г мочевины.

Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. Между каждым углублением сохраняют расстояние 30-40 см. Между рядами оставляют свободными 40-50 см.

В каждое углубление засыпают по 1 ст. л. золы и удобрений длительного действия. Некоторые садоводы вместо покупных препаратов кладут в лунки по одной маленькой рыбке.

После этого высаживают перец, извлекая его из горшочка вместе с комом земли. Если использовались торфяные емкости, то рассаду высаживают в грунт вместе с ними.

В каждое посадочное место выливают по литру теплой воды. Когда жидкость впитается, углубления засыпают грунтом, который уплотняют вокруг растений.

Правила ухода

Перец Богатырь – это низкорослый сорт. Тем не менее, его рекомендуется подвязывать. Раз в десять дней убирают боковые побеги. Срезают и листья в нижней части куста, а также пожухлую и пожелтевшую зелень.

Сорт требователен к поливу. Почву увлажняют каждые четыре дня, используя на одном растения не менее 2 л воды. Делать это лучше утром. До цветения перец поливают дождевым способом, затем жидкость льют только под корень.

После каждого полива почву рыхлят. В процессе этой процедуры грядки очищают от сорняков.

Грядки обязательно мульчируют перепревшим сеном, перегноем или просто мешковиной. Такой слой замедлит рост сорняков, защитит корни от вредителей и неблагоприятных факторов окружающей среды, послужит в качестве дополнительной подкормки.

За сезон подкормку вносят трижды. Обычно используют такую схему:

1. Через 14 дней после пикировки на постоянное место. 10 г суперфосфата и 5 г мочевины растворяют в 10-литровом ведре воды. Под каждый куст вливают по 1 л средства.
2. При формировании завязей. В 10 л воды разводят 20 г калия и 40 г суперфосфата. На растение используют по 1 л удобрения.
3. При плодоношении. На 10 л воды берут по 40 г калия и суперфосфата. Под куст вливают по 1 л удобрения.

Важно! Перед внесением подкормок грядки поливают чистой теплой водой. Это предотвратит повреждение корней удобрениями

Чтобы привлечь к кустам насекомых-опылителей в период цветения их опрыскивают специальным составом. Для его приготовления в ведре воды растворяют стакан сахара и 1 ст. л. борной кислоты.

Характерные болезни и вредители

Богатырь отличается высоким иммунитетом к болезням пасленовых. Но вредные насекомые поражают кусты.

Для борьбы используют следующие средства:

1. Тля. В 10 л воды разводят 10 мг «Карбофоса».
2. Слизни. В 10 л жидкости растворяют 10 ст. л. красного молотого острого перца.
3. Паутинный клещ. В 10 л воды настаивается в течение трех суток 0,5 кг луковой шелухи и 300 г измельченного чеснока.

Подготовка семян к посеву

Перец в нашей стране выращивают только рассадным способом. В противном случае плоды просто не успеют созреть до первых заморозков.

Предпосевная подготовка семян состоит из нескольких этапов:

1. Посадочный материал перебирают. Потемневшие и поврежденные семечки удаляют. Оставшиеся экземпляры замачивают в растворе, приготовленном из стакана воды и 1 ч. л. соли. Используют те семечки, которые опустились на дно.
2. Семена замачивают в светло-розовом растворе марганцовке (30 мин.), перекиси водорода (15 мин.) или соке алоэ (12 ч.). После этого их промывают теплой водой.

После обработки стимулируют рост посадочного материала. Это делают одним из способов:

1. Посадочный материал заворачивают в кусочки ткани, смоченные стимулятором роста или теплой водой. Ткань с семенами помещают в глубокую емкость, накрывают пленкой и ставят в теплое место до прорастания.
2. Семечки вымачивают 12 часов. Затем их на такое же время кладут в холодильник.

Семена перца сажают в рыхлый питательный грунт. Его приобретают в магазине (универсальная почвосмесь, грунт для томатов и перца) или готовят самостоятельно. Для этого берут по одной порции основы и питательного субстрата и половину порции разрыхлителя:

• основа: садовая земля или чернозем;
• питательный субстрат: торф или перегной;
• разрыхлитель: опилки, песок, измельченный кокосовый субстрат.

На ведро смеси добавляют стакан золы и спичечный коробок суперфосфата. Грунт дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Семена сеют в общие неглубокие, но широкие емкости (ящики, лотки, упаковки из-под полуфабрикатов) или индивидуальные горшочки. Второй способ предпочтительнее, так как перец не любит пикировки.

Удобнее использовать торфяную тару: таблетки или горшочки. Из нее не нужно извлекать рассаду при пересадке на постоянное место.

Тару тоже дезинфицируют. Ее замачивают в растворе марганцовки, стерилизуют горячим паром или кипятком.

• Обычно для посева используют семена не старше 3 лет, так как именно свежий материал обладает лучшей всхожестью.
• Затем семена выдерживают в растворе поваренной соли (5%) на полчаса. При этом некачественные семена всплывут – они непригодны к посадке.
• Далее, отобранные семена помещают в слабый раствор перманганата калия для обеззараживания (на 100 мл воды 1 г марганцовки) на полчаса.
• И конечным этапом станет погружение семян на 3 часа в стимулятор роста для повышения продуктивности.
• Теперь приступают к проращиванию посадочного материала. Для этого семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю при температуре 25°C. Ткань время от времени необходимо увлажнять.

Грунт для посадки семян готовят из смеси плодородной почвы, компоста и песка в соотношении 2:1:1. Семена начинают высевать в конце февраля или начале марта.

Емкости заполняют подготовленной почвой, помещают сверху семена на расстоянии 2 см друг от друга и поливают водой. Сверху засыпают грунтом слоем 1 см. Емкости накрывают любым прозрачным материалом и ставят в светлое теплое помещение. При этом температура воздуха в помещении должна быть около 25 °C.

Примерно через 2 недели после появления ростков прозрачный материал снимают. Теперь рассаду закаливают: для этого температуру окружающего воздуха снижают до 17°C на неделю, а затем снова повышают до 25°C.

Помещение с находящейся рассадой нужно ежедневно проветривать, но избегать сквозняков.

Важно! Рассада нуждается в освещении 14 часов в сутки. Если дневного освещения недостаточно, необходимо включать осветительные приборы

Иначе побеги получатся высокими, тонкими и слабыми.

Болезни и вредители

Сорт Богатырь имеет устойчивость к наиболее частым заболеваниям, таким как:

• вертициллезное увядание;
• табачная мозаика;
• вершинная гниль.

Тем не менее, существуют болезни и вредители, которые способны нанести существенный вред урожаю. Из вредителей данный сорт наиболее подвержен воздействии перечной тли.

Наиболее опасные болезни:

1. Альтернароз. Симптомы: на плодах появляються водянисты пятна, а на листьях – темно-бурые. Лечение: опрыскивание растений бордовской жидкостью;
2. Септориоз. Симптомы: все растение покрывается пятнами серого цвета с ярко выраженным темным кантом. Для лечения применяется раствор фитоспорина 1 столовая ложка на ведро воды;
3. Черная ножка. Симптомы: начинает гнить нижняя часть стебля. К сожалению, при этом заболевании вылечить растение не возможно. Саженец удаляется и уничтожается. Земля дезинфицируется раствором медного купороса.

Наиболее опасные вредители:

1. Тля. Этот вредитель может покрыть все растение и уничтожить его за пару дней. Для профилактики и во время заражения можно применять раствор Карбофоса в пропорции 25 мл на 10 л воды;
2. Слизни. Эти вредители уничтожаются частым рыхлением почвы вокруг саженцев. Для профилактики можно присыпать землю древесной золой и сухим горьким перцем;
3. Паутинный клещ. Для борьбы с этим вредителям прекрасно подходят народные средства: отвары из лука, чеснока или одуванчика, раствор хозяйственного мыла.

Наилучшая профилактика появления болезней и вредителей – своевременная борьба с сорняками. Их не должно быть на участке во время поста растения, а также тщательная уборка и перекопка почвы для подготовки под зиму.

Перец Богатырь не требует больших усилий для выращивания. Немного заботы и внимания и каждый куст растения может принести не менее 2,5 килограммов вкусных и красивых плодов.

http://osortah.ru/perec/bogatyr.html

Описание и характеристика сорта сладкого перца

Перец Богатырь относится к среднеспелому сорту. Первый урожай в виде светло-зелёных перцев можно собрать на 125-135 день после посадки в грунт, а полностью созревшие красные плоды через 10-15 дней.

Сбор урожая происходит постепенно: после уборки первой партии происходит активное доращивание оставшихся плодов на ветках.

Данный сорт характеризуется способностью роста в условиях недостаточного освещения.

Имеет несколько разновидностей, различающиеся по высоте куста, форме и массе плода в зависимости от выбранных семян.

Таблица характеристик сорта Богатырь:

Агрофирма/Характеристики	Высота куста	Форма	Длина	Вес
СеДек	55-70 см	конусовидная	10-11 см	80-130 г
Сибирские сортовые семена	30-40 см	кубовидную	10-11 см	80-130 г
Аэлита	60-70 см	конусовидная	15-18 см	150-200 г

К общим особенностям сорта относятся следующие параметры:

• куст — имеет крепкий ствол, форма раскидистая со множеством ветвей и ответвлений;
• плоды — крупные с бугристой поверхностью, расположены почти на каждой ветке;
• строение плода — состоит из 2-4 камер, толщина стенки от 0,6 до 0,8 мм;
• мякоть — сочная с лёгким ароматом и сладким вкусом;
• зрелость плода — годен к употреблению при светло-зелёном цвете, полная спелость наступает при насыщенном красном окрасе.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Посадка

Данный сорт светолюбив и предпочитает плодородные, хорошо дренируемые рыхлые почвы. Грунт должен быть легким, удобренным перегноем из расчета 3-4 килограмма на квадратный метр. Допускается небольшая закисленность почвы. Оптимальные предшественники сорта «Богатырь» – все виды капусты, лук и чеснок, картофель, репа, редька, пасленовые, баклажаны.

Сажать данный сорт после петрушки, других сельдерейных, моркови, кинзы рекомендуется не ранее, чем через 3-4 года. Данный сорт сажают возле ягодных культур ввиду его аромата, отпугивающего слизней, филлоксеры и тлю.

Посев производят в апреле-мае в бороздки на глубину 1,0-1,5 см, соблюдая выработанную схему 20х8см. На один квадратный метр высевают до 5-6 грамм семян. После посева бороздки посыпают негашенной известью, сверху засыпают землей и утрамбовывают. Почву необходимо мульчировать. Первые всходы появляются на 14-18 день после посадки.

Уход

Проводимые мероприятия:

1. Уход за семенами – перед посевом их рекомендуется замочить на 1-3 суток, дважды менять воду. За 2-3 часа до высева семена помещают в слабый раствор марганцовки (1:5000).
2. Уход за всходами – не рекомендуется допускать пересыхание или излишнюю влажность почвы. Полив должен быть умеренным, после чего немедленно проводится рыхление почвы. Для оптимального роста необходимо проводить удаление слабых всходов, а также прореживание всходов: первый раз – когда у всходов будет по 3-4 листа (до расстояния между ними 3-4 сантиметра), второй раз – через 10-14 дней (до расстояния 5-10 сантиметров). Предпочтительно естественное прореживание (сбор листвы на употребление).
3. Соблюдение теплового режима – оптимальной температурой для роста является 15-18 градусов. При снижении температуры рост растения замедляется, при повышении – начинается высыхание.
4. Учет продолжительности светового дня в регионе.
5. Удаление сорняков с периодичностью не менее 1 раза в 10 дней.
6. Рыхление почвы после каждого полива и недопущение образования корки, которая приведет к застою влаги и загниванию корней.
7. Мульчирование для защиты от ветра и сорных культур, а также для дополнительного питания.
8. Проведение подкормки рекомендуется до 2-3 раз за сезон. Рекомендуется использовать калиевые удобрения, а также золу по стандартным схемам.

Сбор и хранение урожая

Петрушку данного сорта убирают в конце августа-сентябре в зависимости от условий климата и ухода.

Справка! Верхнюю часть растения обрезают, очищают от земли, промывают, сушат и хранят в сухом прохладном месте до 5 месяцев либо отправляют на заморозку. Часть зелени используется для приготовления блюд.

Хранение корней: корнеплоды используют для выгонки зелени зимой.

Хранение семян: созревшие семена хранят в пакетиках из ткани при температуре 15-20 градусов.

Существуют и другие листовые сорта петрушки. К примеру, на нашем сайте есть описание и правила выращивания петрушки «Итальянский гигант».