8 видов сидератов, когда их сеять и когда закапывать

Что значит «зеленые удобрения»?

Что такое сидераты, как их выращивать и для чего — этот вопрос интересует всех, кто стремится к высоким урожаям, экологичным и безопасным. Растения-сидераты, экоземледелие и плодородие почвы — неразрывные понятия.

Их выращивают ради органической массы, которая станет субстратом для жизни и питания почвенных обитателей — бактерий, грибков, червей, полезных насекомых. Или превратится в мульчу, обогреет, притенит, защитит.

Зеленые санитары, биоплуг — это все синонимы сидеральных помощников. Они обладают фитосанитарными свойствами. Им дают подрасти, а затем запахивают в поверхностный слой.

Для чего нужны?

Сидераты – это определенные растения, состоящие из одного или нескольких видов, посев которых необходим для улучшения свойств почвы.

Подобные растения высеваются в течение всего сезона – и весной перед основными культурами, и летом после сбора урожая, и осенью для оставления в почве на зимний период. Сидераты обладают мощным строением корней, разрыхляют почву и в то же время обогащают ее мелкой органикой.

Сидераты выполняют следующие полезные функции:

• препятствуют разрастанию сорной растительности;
• защищают почву от иссушения, перегрева или переохлаждения;
• не позволяют размножаться разным вредителям и борются с болезнетворными микроорганизмами;
• рыхлят грунт благодаря особому строению корневой системы;
• придавая почве рыхлость после запахивания травы, способствуют правильному воздухообмену;
• не дают вымываться плодородному слою и необходимым питательным элементам;
• защищают от появления эрозии;
• помогают выносу нужных микроэлементов в верхние пахотные пласты грунта;
• обогащают землю ценными удобрениями (азотом, калием, фосфором), которые образуются в процессе переработки;
• понижают кислотность почвы;
• корневая часть сидератов является полезным питанием для червей и других необходимых микроорганизмов.

Сидераты для весеннего посева

Абсолютно безболезненно для последующего посева или посадки огородных растений, сидератные культуры можно высевать осенью после уборки основных пищевых растений и весной, до начала основных работ.

Ранней весной, как только сойдет снег, и земля оттает от зимних морозов, можно приступать к посеву холодостойких сидератов. К ним относятся озимый и яровой рапс, рожь, овес, горчица, фацелия. В их надземной массе накапливается большое количество азота, который в доступной форме остается в почве после перегнивания. 2-х недельную массу скашивают и заделывают перекопкой в почву.

К маю под посадку картофеля, основных рассадных (томатов, перца, баклажан, огурцов) и посевных культур сидераты успевают полностью разложиться. Обычно сидераты в почву заделывают за 2-3 недели до высадки или посева основных огородных растений.

К холодостойким сидератам относятся озимый и яровой рапс, рожь, овес, горчица, фацелия. hobartcityfarm

Достоинства и недостатки сидератов

Теперь поговорим о преимуществах и недостатках метода сидерации.

К плюсам такого подхода ведения огородного хозяйства можно отнести:

• улучшение структуры и аэрирование почвы;
• обогащение почвы азотом, калием, фосфором, другими микроэлементами и органикой;
• подавление распространения сорняков;
• отпугивание вредителей;
• угнетение патогенных микроорганизмов;
• повышение плодородия грунта.

К недостаткам метода сидерации можно отнести:

• некоторые сидераты, наоборот, привлекают вредителей (например, горчица);
• за сидератами надо внимательно следить, чтобы они не осеменились. А иначе уже с ними придется бороться как с сорняками;
• от многолетних сидератов тяжело избавиться;
• иногда растениям нужно много влаги, чтобы они начали «работать».

Сроки посадки

Лучшим временем для высева сидератов считается ранняя осень и август. Процедуру можно проводить сразу же после того, как были собраны последние овощи. Озимые виды растений-удобрений стоит сеять не позже второй половины сентября и только в том случае, если осень выдалась теплой.

До того как на улице станет холодно, сидераты должны выглядеть, как сформированные кустики в высоту около 20 см. В противном случае они не смогут перенести зиму. Когда регион характеризуется холодным сентябрем и морозным октябрем, высевать сидераты не имеет смысла, так как они не перенесут морозного времени года. В этом случае процедуру посева лучше перенести на весну или лето, после сбора лука и чеснока.

Функции сидератов

Сидераты обычно выполняют несколько функций, способствующие улучшению почвы и её защите:

• Сидераты увеличивают процент органических веществ (биомассы) в почве. Бобовые сидераты связывают атмосферный азот в форму, пригодную для употребления растениями. Заделывание сидератов в почву вызывает ускоренное образование гумуса, доступного для последующих растений. Увеличенная микробная активность в почве также приводит к формированию мицелия, улучшая структуру почвы. Улучшается уровень аэрации и проникновения воды.
• Корневые системы некоторых видов сидератов эффективно и глубоко проникают в плотный грунт, вызывая дополнительную аэрацию почвы и извлекают наверх вещества, недоступные для растений с мелкой корневой системой (люцерна).
• Сидераты также полезны для предотвращения эрозии, борьбы с сорняками, насекомыми-вредителями и болезнями. Глубокая корневая система многих сидератов и быстрый рост делает их эффективными средствами борьбы с сорняками.
• Некоторые сидераты сдерживают болезни растений, таких как Вертициллиозное увядание картофеля.
• Во время цветения сидераты дополнительно привлекают как полезных насекомых-опылителей, так и хищных насекомых, что увеличивает урожайность основных посевов и позволяет сократить применение инсектицидов.
• Также сидераты могут использоваться для уменьшения рН щелочных почв.

Какие сидераты для каких культур подходят?

На огороде выращивают множество плодовых растений, но чаще всего помидоры, огурцы, клубнику, капусту, картофель. У каждой есть свои отличительные потребности.

Огурцы

Отличаются короткой корневой системой, что затрудняет питание. Аккумулировать и доставлять питательные элементы в грунт призваны бобовые, злаковые, крестоцветные сидераты. Отличным выбором станет горчица, горох, овес. Достаточное количество фосфора, азота, магния, кальция в значительной степени улучшает вкус урожая.

Томаты

Помидоры дают хороший урожай, если грунт обогащен азотом, минеральными веществами. Эти условия создает фацелия, которая ограждает посадки от сорняков, а быстро разлагающиеся листья, стебли снабжают почву необходимыми питательными соединениями. Наряду с этим сидератом, можно высаживать бобовые, крестоцветные, рожь, пшеницу, а также овес.

На картофеле черная ножка

Капуста

Нуждается в большом количестве азота, который она черпает из почвы, истощая его запасы. Концентрация химического элемента восстанавливается посредством высадки сидератов. Лучшими «поставщиками» вещества считаются донник, клевер, люпин и люцерн. Опытные аграрии советуют дополнительно использовать фацелию, которая ограждает капусту от вредителей.

Картофель

Подвержен нападению вредителей и различным недугам. Защитить клубни картошки от этих напастей помогают редька, рапс, лен, клевер, бобы, фасоль. Большинство культур не только являются сидератами, но и плодовыми.

Клубника

Под ягоду рекомендуется посеять сидерат, который способствует отпугиванию вредителей. Это чеснок, космея, рапс, укроп, редька, фацелия, а также горох.

5 правил использования сидератов

1. Растения сейте гуще, чем при посеве на урожай.
2. Скашивайте сидераты до массового цветенияи образования семян, иначе стебли загрубеют и будут разлагаться дольше. Кроме того, молодые растения содержат большее количество питательных веществ.
3. Тщательно планируйте севооборот. Не сажайте вслед за сидератами растения, которые относятся к тому же семейству. В почве могут оставаться их общие вредители и возбудители болезней.
4. При заделке сидератов в почву сажайте или высевайте основную культуру, не раньше чем через 2 недели.
5. Озимые сидераты, посаженные поздней осенью, оставляйте на грядках до весны. Тогда почву не придется перекапывать, она естественным образом станет рыхлой.

Как влияют на почву

Посадка сидератов влечет за собой лишь ряд общих последствий. Остальные индивидуальны, зависят от выбранной культуры зеленого удобрения. Выбор осуществляется с учетом характера почвы на участке. Одни сидераты пригодны только для легких грунтов. Другие зеленые удобрения возделывают на среднетяжелых почвах. Есть и такие сидераты, которые любят тяжелую землю.

Почва, как известно, бывает нейтральной, кислой и щелочной. Здесь тоже сидераты делятся по группам. Их влияние на грунт таково:

• Амарантовые лучше прочих рыхлят землю и обогащают ее азотом. Корни растений группы уходят вглубь на 2 метра. Поэтому амарантовые садят на легких почвах. Их минеральная база вымывается в глубинные слои грунта. Культуры с поверхностной корневой системой не могут достать оттуда питание. Поэтому эта работа ложиться на амарантовые сидераты.
• Сложноцветные — рекордсмены по набору зеленой массы, а еще подавляют нематод. Это вид круглых червей, вредящих плодовоовощным культурам.
• Гречишные культуры обогащают землю органикой, калием и фосфором. Неплохие показатели рыхления.
• Гидрофильные сидераты способны сделать из кислой почвы нейтральную. Еще зеленые удобрения группы хорошо подавляют вредные микроорганизмы и насыщают грунт кислородом.
• Крестоцветные дают почти столько же зеленой массы, что и сложноцветные. Еще сидераты группы блокируется вымывание из нее минеральных веществ. Плохо растворимые фосфаты с помощью крестоцветных становятся пригодными «для употребления». Выделяемые зелеными удобрениями органические кислоты служат растворителями фосфатов. Рыхлят сидераты категории, в основном, нижние слои почвы.
• Бобовые, напротив, рыхлят верхний слой земли. Как и крестоцветные, сидераты группы помогают высвобождаться плохо растворимым фосфатам. Еще бобовые активно насыщают грунт азотом и предотвращают размножение нематод.
• Злаковые зеленые удобрения насыщают почву азотом и калием. Грунт увеличивает порог влагопроницаемости. Нематоды перед злаковыми тоже сдаются.

Важно вовремя заделать выросшие сидераты в землю, чтобы не допустить перерастания «удобрения» в сорняк

Кроме плюсов, у сидератов бывают и минусы. Сложноцветные, к примеру, сильно истощают грунт. Поэтому использование сидератов группы оправдано на плодородных, но зараженных нематодой почвах.

Технология выращивания

Осенью по окончании сбора урожая начинаются работы по внесению разных удобрений в грунт. Потом все перекапывают. Ранней весной, после оттаивания снега, пора приступать к подготовке и дальнейшему посеву. Для этого с помощью грабель разбивают и разравнивают сохранившиеся после зимы комья земли и высевают один вид или смесь из нескольких видов сидеральных культур. Сеять можно двумя способами.

1. Беспрерывным посевом по поверхности заранее подготовленной почвы, которую впоследствии запахивают при помощи грабель.
2. Бороздами. Перед посевом в случае необходимости осуществляют перекопку грунта глубиной 4-7 см, затем углом мотыги делают ряды, закладывают семена и, используя грабли или мотыгу, разравнивают землю. Готовую грядку закрывают любой мульчей, препятствуя выклевыванию семян птицами. Скашивают сидераты в самом начале образования бутонов или за 2-3 недели до того, как сажают главную культуру.

В этом варианте сидерат сеется в 2 ряда, отступая по 15 см между рядов, затем отделяется ряд шириной 20 -25 см для рассады и снова 2 ряда заполняются сидератом. В разгар сезона опытные дачники могут не один раз подсевать сидеральные сорта.

Определяясь с сидератом для посадки весной, следует оценить качество грунта и основное растение, которое в последствие будет в этом месте произрастать. При грамотном подходе к данной задаче любой огородник всегда будет с хорошим урожаем.

Советы о том, какие сидераты нужно сеять весной, смотрите в следующем видео.

Правила посева

Если посев зерновых сидератов производится осенью, то нужно сначала собрать урожай. Участок потребуется хорошенько подготовить: убрать весь мусор и сорняки, а также взрыхлить почву. Сеять семена можно произвольно (разбрасывая в свободном порядке) или аккуратно сформировать рядки. Чтобы сделать равномерный посев, многие огородники применяют семена вместе с песком или опилками. Когда посадка завершена, участок следует обильно полить.

Чтобы повысить эффект сидерации, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• незначительное прикатывание после посадки семян ускорит процесс роста;
• необходимо применять рыхлую и влажную почву для посева;
• лучше защитить посадку от птиц, ведь они могут выклевать семена при их посадке;
• не нужно применять родственные культуры, так как они имеют общие слабые стороны, лучше объединять разные культуры;

Надо ли перекапывать под зиму

Ответа на вопрос, что делать с посеянными сидератами перед наступлением зимы, до сих пор нет, каждый из земледельцев имеет свое мнение по этому поводу. Время уборки растения-удобрения выбирается индивидуально. В настоящее время можно выделить 3 метода уборки:

1. За 7 дней до наступления холодов стебли сидератов можно срезать, оставив маленькие пеньки. И только в весеннее время грунт стоит перекопать, перед тем как на нем будут высаживаться овощные культуры. Зелень, которая была срезана, может быть использована в качестве компоста либо мульчи.
2. На зиму сидераты не нужно скашивать, оставляя их перезимовать в естественном виде. С наступлением морозов данные представители флоры остановятся в росте, не дадут семян, а их высокие стебли будут удерживать снежный покров. В результате таких мероприятий происходит утепление грунта, а земля получает больше пользы от сидерата. В первые весенние дни, после того как сойдут снега, растительность сгребается в одну кучу и после этого сжигается. Зола, которая образуется после этого процесса, имеет питательные свойства. Данный метод позволит получить темный, жирный грунт с большим содержанием питательных элементов.
3. В осенний период года сидераты можно перекопать. Стебли срезать не нужно, а вот почву перепахивают вместе с подросшей травой и оставляют для перепревания на зиму. С наступлением весны почву снова перекапывают, после этого производят высаживание культур.

Чтобы определить самый подходящий для себя способ, специалисты рекомендуют испробовать все поочередно.

Сидераты считаются хорошим органическим удобрением, которые приводят в норму состояние почвы естественным способом. Однако в случае несвоевременного скашивания данная растительность может заполонить весь участок, будучи сорняком. Природные растения-удобрения можно высаживать как в открытом грунте, так и в теплицах. Главное, о чем должен помнить хозяин, это не допускать утомления и перенасыщения земли на собственном участке.

Какие сидераты выбрать под томаты и как правильно их посадить вы сможете узнать из следующего видео.

Какой выбрать

Горчица

Если вы еще не определились, какие сидераты лучшие для огорода, обратите внимание на горчицу. Белая горчица делает почву рыхлой и насыщенной органикой, угнетает рост сорняков, защищает огород от проволочника

Длина корня растения достигает 1 м. После того как зелень срезают за 2 недели корневая система перегнивает, в результате чего образуется многоканальная система, которая позволяет доставить влагу и кислород на большую глубину.

Посев производят осенью – после того, как огород очищен и урожай собран. Можно сеять весной, за 30 дней до посадки картофеля, например.

Фацелия

Растение насыщает почву органическими веществами и выступает в качестве разрыхлителя. Фацелия растет в любой почве и не боится никаких климатических катаклизмов. Причем ее можно сеять несколько раз в течение сезона.

За счет того, что в грунте накапливается большое количество питательных веществ, можно вообще обойтись без дополнительных удобрений. Возможно, эти сведения помогут вам разобраться в том, что лучше как сидерат – фацелия или горчица.

Овес

Для роста овес не «брезгует» никаким видом почвы. Главное, чтобы она хорошо увлажнялась. Когда цветет, плохо переносит жару. Во время периода молочной спелости не выносит холода. Посев осуществляют в конце марта – начале апреля. Используют растение, чтобы подготовить почву для различных культур и обогатить ее азотом, калием и другими органическими веществами.

Люпин

Посев люпина дает хороший эффект на песчаных и подзолистых почвах, имеющих повышенный коэффициент кислотности. В результате почва обогащается и становится плодородной. Растение может даже переработать труднодоступные элементы грунта. После его выращивания создаются великолепные условия для садовой земляники.

Клевер

Это растение насыщает почву азотом. Культура зимостойкая и привлекает пчел. Клевер сеют в областях, где грунт хорошо увлажнен. Растение можно сеять на грядках между основными культурами. Одного засева достаточно, чтобы клевер рос три года.

Донник

Донник относится к семейству Бобовые и имеет способность накапливать в почве азот, а также улучшает внутреннюю структуру почвы. Это растение отлично растет во время засухи, а также устойчиво к морозам. Донник выращивают на глинистых и песчаных почвах. Неблагоприятны для роста кислый и сильно увлажненный грунт.

Что дают сидераты огороднику

Седумами в растениеводстве называют специальные травы, которые после достижения определенной стадии развития запахивают в почву для улучшения ее структуры и повышения плодородия. В некоторых случаях это может быть кормовая культура, которую скашивают на сено или силос, а оставшиеся стебли запахивают.

В зависимости от типа зеленого удобрения могут быть достигнуты следующие положительные эффекты

• Подавление сорняков – часть зеленого навоза распространяется как ковер и убивает многолетние сорняки, не давая им расти;
• Уничтожение большинства болезнетворных бактерий – большинство зеленых удобрений содержат алкалоиды или фитонциды, которые дезинфицируют почву, отпугивают вредных насекомых
• Улучшение состава почвы – зеленое удобрение обогащает почву азотом, калием, фосфором в большей степени, чем некоторые химические продукты, при меньшем воздействии на здоровье человека и животных;
• Улучшение свойств почвы – на участках, где выращивался зеленый навоз, почва становится более рыхлой, имеет хорошую воздухопроницаемость и накапливает влагу;
• Предотвращение старения верхнего слоя почвы.

В арбористике частичная дерновая обработка огорода является единственным способом поддержания плодородия почвы, а также соблюдения севооборота. На участках, которые регулярно подвергаются такой обработке, урожайность выше, растения меньше болеют, а потребность в химических препаратах для борьбы с патогенами снижается.

В другой статье вы прочитаете информацию про минеральные удобрения.

Какие выбрать

Какие сидераты выбрать — вопрос с неоднозначным ответом. Из предыдущих глав понятно, что подбор зеленого удобрения основывается на характере почвы, климата, бюджете, предшествующих и последующих посадках, наличия на участке тех или иных вредителей. Влияют на выбор и эстетические задачи. Не всех устраивает просто зеленый луг. Если стоит задача, чтобы он походил на клумбу, выбирают сидераты с декоративными цветами.

Вспомним также о медоносности цветов некоторых зеленых удобрений. Для пасечников лучшие сидераты — именно они. Фермеры смотрят больше на пригодность зеленого удобрения в качестве корма для скота. Увлекающиеся народной медициной, предпочитают выбирать лекарственные сидераты. Огородники стараются сеять растения, пригодные в пищу.

Если брать усредненные данные, есть топ 6-ти лучших сидератов. В него входят фацелия, овес, горчица, клевер, люпин и донник. При составлении списка, кроме перечисленных факторов выбора, учтены: диапазон сроков посева, длительность периода вегетации, объем зеленый массы на единицу площади, простоту всхожести.

Отметим, что некоторые критерии выбора сидератов бывают неоднозначными, к примеру, цена. Семена могут быть дорогими, но малым расходом. Расход же некоторых бюджетных вариантов столь велик, что итоговые затраты сравниваются, или даже больше

Поэтому важно учесть, что при разбросном посеве:

• Семян рейграса нужно 25 граммов на квадратный метр и, соответственно, 2,5 кило на сотку. Стоит килограмм посевного материала максимум 125 рублей.
• Ячменя на сотку уходит 2 килограмма. Один стоит около 25-ти рублей.
• У овса и пшеницы такой же расход, но цена кило на 5 рублей выше.
• Кило семян ржи при 2-килограммовом расходе на сотку, напротив, стоит до 21-го рубля.
• Гречихи на сотку уходит 1,5 килограмма семян. Один стоит за 70 рублей.
• Сорго требуется 3 кило. Один килограмм стоит около 50-ти рублей.
• Кило семян горчицы тоже стоит примерно полсотни, но расход всего 300 граммов на сотку.
• Люцерны тоже уходит 300 граммов, но цена кило превышает сторублевку.
• Масленичная редька требует 400 граммов семян. Кило стоит примерно 40 рублей.
• Семян рапса на сотку надо всего 200 граммов. Кило стоит около 40-ка рублей.
• Расход красного клевера равен расходу рапса. Только цена клевера не 40, а 100 с лишним рублей.
• Белого клевера на сотку уходит всего 120 граммов. Стоимость кило — 150 рублей.
• Кило вики тоже стоит примерно 40 рублей, но расход на сотку равен 2 тысячам семян.
• Семян полевого гороха нужен 1 килограмм. Его цена равна 30-ти рублям.
• Семян донника на сотку тратится 280 граммов. Кило стоит примерно 150 рублей.

Впрочем, важны не только цена и расход, но и всхожесть сидерата. Она во многом зависит от условий выращивания и правильности посадки.

Список лучших сидератов для сада и огорода

Нельзя точно сказать, какой сидерат лучший, так как все они имеют свои преимущества и уникальные свойства.

Ещё один хороший сидерат, если нужно оздоровить и обогатить почву и заодно избавиться от некоторых вредителей, — это горчица.

Её сеют, если есть необходимость обеззаразить грунт и прогнать насекомых и их личинок. Она быстро растет, благодаря чему сорняков на огороде не остаётся. Помогает горчица и от корневой гнили.

Если грунту и овощным культурам не хватает азота, то стоит высадить клевер, так как он считается рекордсменом, как по количеству накопления, так и по количеству отдачи этого вещества.

Для дачных участков, где преобладает глинистая почва, стоит отдать предпочтение посеву овса. За два года он способен значительно улучшить качество грунта, к тому же, хорошо уживается на одном участке с другими посеянными сидератами.

Какие сидераты лучше сеять осенью

Осенью, после того, как будет собран весь урожай, нужно восстановить плодородность земли на участке. Для этого рекомендуется сеять следующие сидераты:

Белая горчица

Растение имеет длинные и мощные корни, спокойно выдерживает морозы до -4 градусов. Осенью ее рекомендуется сеять, чтобы прогнать с участка всех вредителей, в том числе нематод и проволочника. На грядках после горчицы обычно хорошо растет картофель.

Озимая рожь

Этот зерновой сидерат в короткие сроки способен обогатить землю калием и азотом. Рожь можно сажать на любой почве, чтобы улучшить влагопроницаемость и уничтожить имеющих на участке нематод. После ржи огородники на этих грядках высаживают тыкву, томаты и картофель.

Люпин

Этот тип сидерата превосходно выдерживает похолодания, а его корни способны уходить в землю до трёх метров в глубину. Люпин нужен, чтобы уменьшить кислотность грунта, избавиться от слизней.

После люпина дачники высаживают такие культуры, как: огурцы, картофель, капусту и т.д.

Также для осенней посадки подходит клевер, озимый рапс, озимая вика, настурция, календула.

Подведем итоги

Выделить лучший сидерат для огорода невозможно – каждое растение этой группы имеет свои свойства и назначение. Садовод должен понимать, какую цель планируется достичь, каково качество почвы на участке, и исходя из этого начинать выбор. Хороший выбор обогатит почву питательными веществами, улучшит ее структуру и очистит от вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Самое главное – соблюдать принципы севооборота, учитывая совместимость овощных культур и зелени с зелеными удобрениями. В этом случае уже через несколько лет сад будет неузнаваем, урожайность удивит соседей, а затраты на профилактические обработки и удобрения сократятся.