Сорт белых огурцов
Содержание:
- Сорта и гибриды огурцов для теплицы из поликарбоната
- Белые огурцы: как правильно вырастить
- Сбор и применение урожая
- ПОСАДКА СОРТОВ БЕЛЫХ ОГУРЦОВ
- Белые огурцы и их сорта
- Особенности выращивания белых огурцов
- Характеристика
- Лучшие среднеспелые огурцы для открытого грунта (50 — 65 дней)
- Особенности агротехники
- Особенности ухода
- Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами
- Дикий огурец: описание
Сорта и гибриды огурцов для теплицы из поликарбоната
Полимерные конструкции уверенно конкурируют с традиционными укрытиями из стекла или пленки. Легкие, прочные и надежные, они позволяют получать отличные ранние урожаи зеленцов в областях Северо-Запада, Сибири, Урала, увеличивать сроки отдачи плодов до осени.
Распространенные гибриды:
«гепард» – полностью оправдывает свое название: скоростной и теневыносливый гибрид. Первый урожай снимают через 34-36 дней. Зеленцы длиной 13-15 см, салатного назначения. Но огородники в отзывах отмечают, что «гепард» подходит для засолки. Мякоть сочная, сладковатая;
«адам» – гибридная форма из Голландии. Предназначение: салаты, консервирование, засолка. Мощные кусты с небольшими листочками в период плодоношения увешаны небольшими зеленцами. Вкус плодов – отличный;
«эколь» – на рынке гибрид представлен голландскими селекционерами, распространяет семена агрофирма «Гавриш». Засухоустойчивый, но чувствительный к пониженным температурам. Плети длинные, букетная завязь. Огурцы небольшие, по 7-9 см. Этот гибрид обычно собирают на стадии корнишонов и пикулей;
«матрешка f1» – отлично зарекомендовал себя в теплицах из поликарбоната. Созревает рано (35-37 дней), формирует небольшие по длине корнишоны. Длина – 7-10 см, кожица бугорчатая. Цветение по женскому типу, в узлах – до 7-9 штук завязей;
«клодин» – за основу взята гибридная форма «клавдия». Усовершенствованный огурчик отличается отменно урожайностью (10-12 кг/м2), пучковой завязью. В узле – по 5-7 корнишонов;
Белые огурцы: как правильно вырастить
1. Белоплодные огурцы очень требовательны к уровню pH почвы. В связи с этим подбирать почвенную смесь нужно внимательно.2. Растения имеют большое количество плетей, в связи с этим их необходимо периодически проветривать. Поэтому сорта белоплодных огурцов практически никогда не культивируют расстилом. Белые огурцы нуждаются в опорах.3.
Уход за белоплодными огурцами не представляется сложным, нужно периодически осуществлять полив растениям, делать рыхление почвы, а также не забывать о своевременном сборе урожая и подкормках. Не допускайте появления корки на почве. После полива обязательно сразу проводите рыхление. Также не забывайте о необходимости прополки грядок от сорной травы, так как из-за неё появляется ненужная затенённость и забираются из земли полезные вещества.
Подкормку нужно делать как органикой, так и минеральными подкормками в комплексе. Обычно количество внесений не должно быть больше пяти раз за вегетационный период.Если вы выбрали выращивание огурцов в теплицах, то не забывайте периодически проветривать помещение, чтобы не появилась плесень или гниль.
В заключение хочется сказать, что белоплодные огурцы являются интересной и необычной альтернативой привычной нам культуры. Выращивание этих сортов не представляется чем-то очень сложным. При соблюдении простых правил по выращиванию и уходу можно добиться хороших урожайных показателей. А необычный внешний вид плодом сможет удивить даже самых искушённых дачников.
Многие дачники утверждают, что белые огурцы вкуснее зеленоплодных
- обладать хорошей плодородностью;
- поглощать воду и так же хорошо ее пропускать, чтобы не было застоя;
- почва должна иметь слабокислую реакцию, ближе к нейтральной (рН 6,5-7).
Самым подходящим грунтом для огурцов считается смесь перегноя и дерновой земли. Сюда же рекомендуют добавлять опилки из древесины хвойных пород. Благодаря этому приему почва становится рыхлой и хорошо пропускает воду. В качестве минеральных добавок используют сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру. Желательно добавить в грунт негашеную известь и древесную золу, что значительно снизит риск развития в почве грибка. В подготовленный и обеззараженный грунт высаживают 25 дневную рассаду.
Лунку полностью заливают водой, погружают туда горшочек с молодым огурчиком и засыпают его до уровня корневой шейки почвой. Сверху рекомендуется засыпать мульчей, которая не даст влаге испаряться и предотвратит образование земляной корки.
Самым подходящим
грунтом
для огурцов считается смесь перегноя и дерновой земли. Сюда же рекомендуют добавлять опилки из древесины хвойных пород. Благодаря этому приему почва становится рыхлой и хорошо пропускает воду. В качестве минеральных добавок используют сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру. Желательно добавить в грунт негашеную известь и древесную золу, что значительно снизит риск развития в почве грибка. В подготовленный и обеззараженный грунт высаживают 25 дневную рассаду.
Совет. В теплицу желательно высаживать именно рассаду, а не высевать семена. При таком методе посадки урожай можно будет получить в ранние сроки.
Лунку полностью заливают водой, погружают туда горшочек с молодым огурчиком и засыпают его до уровня корневой шейки почвой. Сверху рекомендуется засыпать мульчей, которая не даст влаге испаряться и предотвратит образование земляной корки.
Через несколько дней после посадки молодых растений их подвязывают к шпалерам, а затем регулярно закручивают вокруг каната через каждое междоузлие. Так как основные представители белых сортов длинностебельные и могут достигать 2 м в высоту, их рост ограничивают путем прищипывания.
Сбор и применение урожая
Чтобы огурцы не перерастали, собирайте их ежедневно
Чтобы не навредить растению, при снятии плодов рекомендуется пользоваться секатором или ножом. Собирать урожай лучше ранним утром или вечером, после сбора желательно полить.
Китайские огурцы долго не хранятся, их лучше употреблять в свежем виде в течение суток после сбора. Тепличные огурцы хранятся при температуре хранения +10 °С и влажности 90%, а выращенные в открытом грунте – при температуре +7 °С и влажности 90%. В таких условиях огурцы хранятся 7 дней.
Для увеличения срока хранения их можно держать в прохладном месте или холодильнике при температуре +4 °С. Несмотря на то, что огурцы имеют удлиненную форму и больше подходят для использования в салатах в свежем виде, хозяйки научились их консервировать ломтиками.
ПОСАДКА СОРТОВ БЕЛЫХ ОГУРЦОВ
Семена этой необычной культуры можно сеять в открытый грунт или в стаканы – на рассаду. Я применяю оба способа. В первом случае огурцы превосходно растут и дают хороший урожай. А в теплице плодоношение продолжается дольше – до самых заморозков.
Белые сорта очень требовательны к почве, она должна соответствовать следующим параметрам: быть плодородной, поглощать воду и хорошо ее пропускать, чтобы не было застоя, иметь слабокислую реакцию. Для приготовления такого грунта я смешиваю в равных объемах перегной и дерновую землю, добавляю опилки хвойных пород, благодаря чему почва становится рыхлой и хорошо пропускает влагу. В качестве минеральных добавок использую сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру.
В подготовленный и обеззараженный грунт высаживаю 25-дневную рассаду. Приготовленные лунки размером 30×40 см заливаю водой, погружаю туда торфяной горшочек с молодым саженцем огурца и засыпаю его до уровня корневой шейки почвой. Сверху покрываю почву мульчей – перепревшим навозом, который не дает испариться влаге и не образует корки.
Белые огурцы и их сорта
Даже из того небольшого ассортимента, что предлагают производители семян, можно выбрать подходящие сорта. Белые огурцы бывают:
- гладкие и шиповатые;
- партенокарпические и пчелоопыляемые;
- тепличные и для открытого грунта;
- длинные и корнишонного типа;
- салатные и на засолку.
Поэтому нужно не только ориентироваться на привлекательное изображение на фото, но и обязательно читать описание сорта, чтобы не разочароваться в итоге.
Белый хруст F1
Раннеспелый гибрид (45 дней) с цветками преимущественно женского типа. Вес плодов – до 180 г, длина – максимум 17 см, поверхность гладкая. Предназначение – для салатов и закусок в свежем виде. Сорт идеально подходит для культивирования в закрытом грунте. Отличительная особенность — выровненные плоды с тонкой кожицей, гармоничного вкуса.
Белый ангел F1
Среднеспелый гибрид (50-55 дней) с цветками смешанного типа. Вес плодов – 50-70 г, длина – 6-8 см, поверхность шиповатая. Предназначен для использования в салатах и консервах. Выращивается в теплицах и в открытом грунте (под временными укрытиями). Универсальное назначение, средний размер и характерный вкус делают этот сорт одним из любимцев дачников.
Белый итальянский (Bianco Lungo)
Старинный сорт белых огурцов, культивируется с конца XIX века. Плоды выровненные, редкобугорчатые, цвета слоновой кости, длиной до 20 см. Мякоть белая, сочная и ароматная, сладковатого освежающего вкуса. Растение с большой силой роста, обычно его подвязывают к опоре, но оно вполне может выращиваться врасстил. Это сорт, заслуживающий внимания, испытанный временем и многими поколениями увлеченных садоводов.
Невеста F1
Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (38-42 дня) с частичной партенокарпией. Плоды длинные (до 40 см), выровненные, с частыми и крупными бугорками. На стадии созревания – чисто белого цвета. Предназначен для культивирования преимущественно в закрытом грунте. Используется в свежем виде. Предъявляет повышенные требования к поливу и регулярным подкормкам, нуждается в контактах с опылителями для обеспечения оптимального образования завязей. Но все сложности ухода компенсируется отличным вкусом плодов и урожайностью сорта.
Белка F1
Первый среди белоплодных пучковый гибрид с цветками женского типа, индетерминантный, среднеспелый. Плоды расположены по 1-3 штуки в узлах, длина – до 11 см. Поверхность бугорчатая, кожица у зеленцов фисташкового оттенка, у зрелых плодов – белая. Мякоть сочная и хрустящая. Может выращиваться как в открытом, так и в закрытом грунте, на солнце или в полутени. Используется для консервации целиком и в свежем виде – в салатах. Этот гибрид быстро набирает популярность благодаря пучковому типу плодоношения и устойчивости к ряду заболеваний, таких как ЛМР (ложная мучнистая роса), вирус огуречной мозаики и оливковая пятнистость.
Белый мини-огурец для соленья (White Pickle Mini)
Среднеспелый (50-55 дней) фамильный сорт белых огурцов американского происхождения. Плоды маленькие, слабобугорчатые, кремово-белого цвета, длиной 5-7 см. Выращивается в закрытом и открытом грунте. Благодаря миниатюрной корнишонной внешности плоды используются в консервации, особенно эффектны в ассорти с томатами.
Штабс-капитан F1
Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид (45-50 дней), присутствует частичная партенокарпия. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, с максимальной длиной до 40 см. Зеленцы имеют нежно-салатовую окраску, зрелые огурцы – белые с легким зеленоватым оттенком. Насыщенный аромат и отличный вкус делают этот сорт незаменимым в салатах. Но он может использоваться и в консервации, будучи порезанным на дольки.
Белый сахар F1
Новый среднеспелый гибрид с высокими партенокарпическими свойствами. Плоды ровные, цилиндрической формы, редкобугорчатые, длиной 8-12 см. Кожица нежная, сливочно-белого цвета, мякоть светло-зеленая, хрустящая и ароматная. Сорт выращивается в закрытом грунте, при посадке учитывают его сильнорослость и наличие множества боковых плетей. Использование универсальное – и в свежем виде, и в консервированном. Идеальный выбор для тех, кто любит красоту и на грядках, и на столе.
Мартини F1
Среднеспелый гибрид для тепличных условий и открытого грунта. Плоды средние, весом до 90 г, крупнобугорчатые, цвета слоновой кости. Растение длинноплетистое, нуждается в опоре. Хрустящие, сладкие огурчики – настоящее лакомство для ребятни и взрослых.
Особенности выращивания белых огурцов
Белые короткоплодные огурцы — это открытый грунт, а длинноплодные — закрытый грунт, если коротко говорить про выращивание. Однако в статье я подробно остановлюсь на секретах получения отменного урожая белого овоща.
Важно. Предварительно нужно отметить светлыми камнями центр лунок, это пригодится при посеве семян
Белые гибриды огурцов китайской серии чуть более теплолюбивы, чем зеленые, и удаются при выращивании в теплице. В более южных регионах отличным урожаем они наградят садовода и в условиях открытого грунта. В теплице готовлю такую же органическую грядку, как и для огурцов открытого грунта, и высеваю сухими семенами в начале мая по тому же принципу. Отдаю им северную грядку в теплице. Для профилактики болезней почву необходимо пролить фитоспорином.
Характеристика
Сорт Белый ангел f1 создан селекционерами российской компании Гавриш в 2002 году, и стал довольно популярен у овощеводов, желающих вырастить необычные плоды.
Огурцы светлого цвета не очень широко распространены в России. Например, овощная культура с названием Белоснежка, также выдает плоды с нехарактерной, светлой окраской. Российские дачники причисляют такие сорта к экзотическим, хотя их вкус не отличается своеобразием.
Относится этот сорт к партенокарпическому виду, то есть не требует опыления пчелами, и образует пучковые завязи. Предназначен для высаживания в открытый грунт, а также культивирования в теплице.
Кусты
Кусты сорта Белый ангел довольно плетистые. Основной стебель не ограничен в росте, может вырасти в благоприятных условиях более 3 м. Листва средней густоты, насыщенного темно-зеленого цвета. Листья достаточно крупных размеров, неправильной формы. Цветение у сорта смешанное, но чаще встречаются женские цветки. Завязи образуются небольшим пучком, по 2-3 огурца в 1 узле.
Плоды
Плоды сорта Белый ангел имеют цилиндрическую форму, длину в 6-8 см и диаметр 3-3,5 см. Поверхность бугристая, с чуть заметными, светлыми шипами, окрашена в белый цвет, с небольшим зеленоватым оттенком. Мякоть поспевших огурцов сочная, хрустящая, без горечи, приятная на вкус. Кожица тонкая, но довольно плотная.
Переросшие плоды достигают 10-12 см и становятся бочкообразной формы. Поверхность переростков грубеет, вкус ухудшается, семянки становятся крупными. Не следует допускать перерастания огурцов, иначе существенно снижаются качественные характеристики сорта.
Употребляют плоды сорта Белый ангел в салатах и различных овощных блюдах, солят и маринуют на зиму. Описываемый тип овощей характеризуется хорошими транспортабельными свойствами и длительными сроками хранения.
Лучшие среднеспелые огурцы для открытого грунта (50 — 65 дней)
Трилоджи F1 (Голландия, 2011)40 (в упак. 5 шт.) Среднеранний партенокарпический гибрид огурца хорош для салатов и маринования. Основной побег мощный, индетерминантный, длиной до 2 м, боковое ветвление слабое. Плоды корнишонного типа, цилиндрические, длиной 8 — 10 см, средней массой в стадии потребительской зрелости 70 г. Кожица тонкая, темная, со светлыми полосами в области носика и основания; мелкобугристая, с белыми шипами средней плотности. В неблагоприятных условиях проявляет стрессоустойчивость. Не поражается вирусом огуречной мозаики и мучнистой росой, к пероноспорозу в средней степени восприимчив. Огурец в госреестре по Центральному и Северо-Западному регионам, успешно выращивается в южном регионе, на Урале и в Западной Сибири. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Семена всегда отлично всходят. Кожица остается тонкой и нежной даже при перерастании. Зеленцы хороши и внешне, и на вкус. |
Родничок F1 (Россия, 1979)20 (за 12 семян) Пчелоопыляемый гибрид огурца универсального назначения. Наращивает плети длиной до 3 м, ветвление слабое. Плоды одомерные, широко-цилиндрические, среднебугорчатые, светло-зеленые с широкими полосками, длиной 9 — 12 см и средней массой 100 г. Шипы черные и редкие. Мякоть хрустящая, сладковатая. Отличаются пригодностью к транспортировке. Растения редко болеют. Выращивается во всех регионах России. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Сажаю огурцы Родничок для консервации в основном, пока не нашла достойной замены. И в свежем виде очень вкусные и красивые. |
Директор F1 (Голландия, 2013)90 (в пакете 10 шт.) Партенокарпический гибрид огурца преимущественно для открытого грунта. Растение индетерминантное, с сильным боковым ветвлением. Плоды удлиненно-цилиндрические, среднебугорчатые, длиной около 10 см, средней массой 70 г. Кожица тонкая, плотная, темная, со светлыми узкими и короткими полосами. Мякоть без пустот, без выраженного хруста. Зеленцы имеют салатное назначение. Огурец характеризуется продолжительным плодоношением и хорошей стрессоустойчивостью. К заболеваниям проявляет высокую устойчивость, но в отдельные годы в слабой степени поражается пероноспорозом. В госреестре по Северо-Кавказскому региону, может выращиваться и в более прохладных областях рассадным способом или под временным пленочным укрытием. Основные плюсы:
Минусы: обильное образование пасынков требует постоянной формировки |
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Плодоносит этот огурец даже в прохладное лето. В засолке не очень, а вот в маринаде и в салатах — лучший. В Московской области не первый год выращиваем под пленкой, соседка высаживает в открытом грунте и тоже довольна. |
Особенности агротехники
Вырастить такие огурцы не сложнее обычных. Обязательным условием для их нормального развития и плодоношения является подвязка к опорам. Поливать огуречные грядки нужно регулярно, но не днем, а в утренние или вечерние часы. Для подкормки лучше использовать комплексные удобрения.
Почву предварительно перекапывают, все сорняки убирают. Рассаду высаживать на грядки начинают в конце мая. Лучшим местом будет открытый, хорошо освещенный солнцем участок. Излишняя затененность приведет к снижению показателей урожайности. Оптимальное расстояние между лунками составляет 50 см и более. Землю после высадки утрамбовывают и увлажняют. На ночь высаженные растения рекомендуется укрывать на случай похолодания. Взрослые кусты не нуждаются в регулярном рыхлении почвы.
Важно!
Сорные растения на грядках надо регулярно удалять, иначе они отнимают у огурцов питательные вещества и влагу.
Особенности ухода
Уход за Китайскими огурцами практически такой же, как и за обычными огурцами. У этой культуры очень длинный стебель, а боковых побегов – мало. Поэтому и всаживают их с большей частотой, чем обычно, и обязательно подвязывают.
Уход за Китайскими огурцами предусматривает:
- регулярные поливы;
- неглубокое рыхление;
- прополку;
- подвязывание плетей;
- подкормку.
Полив и подкормка
В закрытом грунте огурцы поливают 2 раза в неделю, в открытом – с учетом осадков. Рекомендуется ежедневно опрыскивать растения теплой водой. Норма полива для молодых растений – 0,5 л, для взрослых – 1-1,5 л. Поливают огурцы только теплой водой.
В открытом грунте, если удобрения внесены осенью, подкармливать огурцы не придется. В теплицах культуру подкармливают дважды:
- через 2 недели после посадки, когда начинается цветение;
- во время плодоношения.
Для увеличения урожайности рекомендуется опрыскивать растения раствором мочевины. Также используют особую смесь удобрений, благотворно влияющую на развитие растения:
- Берут борную кислоту (1 г), марганцовку (1 г), железный купорос (1 г), медный купорос (3 г), мочевину (100 г).
- Растворяют мочевину в воде, отдельно разводят кислоту, смешивают, а потом добавляют купорос с марганцовкой.
- Опрыскивают посадки каждые полмесяца, огурцы можно собирать через 2 дня после опрыскивания.
В открытом грунте огурцы подкармливают так:
- Когда у растения появится 5 листьев – настоем коровяка, на 10 л воды берут 1 л.
- Через 2 недели вносят куриный помет. На ведро воды – 700 г помета.
- Во время цветения поливают раствором золы – стакан на 10 л воды.
- Когда плодоношение заканчивается, снова поливают куриным пометом. Или можно внести комплексное удобрение.
Рыхление и мульчирование
Корни огурцов расположены очень близко к поверхности, поэтому рыхление должно быть неглубоким – до 5 см. Чтобы почва не растрескивалась, а влага помедленнее испарялась, применяют простой, но эффективный агротехнический прием – мульчирование.
Землю можно присыпать торфом, травяной измельченной смесью, опилками. Благодаря мульче, кислород лучше проникает в почву, не давая ей уплотниться.
Формирование плети
Пока растение подрастает, огородник устанавливает в открытом грунте опоры для плетения. Это могут быть шпалеры, сетка или просто натянутые веревки. В теплицах ограничиваются вертикальной опорой, к которой подвязывают центральный стебель. От центрального стебля ответвляются боковые побеги. Отсчитав от корня пять ветвей, обрезают их.
Болезни и вредители
Культуру опрыскивают фунгицидами в профилактических целях. Самые распространенные заболевания – роса мучнистая и антракноз, вредители – путинный клещ и бахчевая тля.
Меры борьбы с болезнями и вредителями Китайских огурцов:
| Болезни/вредители | Признаки поражения | Как бороться? |
| Мучнистая роса | На внутренней стороне листьев появляется беловатый налет. Затем он переходит на внешнюю сторону. Листья темнеют, плоды растут кривые и невкусные. | В ведре воды разводят 20 г Оксихома. Опрыскивают растения по вечерам каждые 2 недели. Также применяют коллоидную серу. |
| Антракноз | На стеблях – вытянутые, вдавленные бурые пятна. Плоды портятся. | Опрыскивают хлорокисью меди или Оксихомом – 20 г на 10 л. Повторная обработка через 10 дней. |
| Тля | Мелкие насекомые высасывают соки из всех наземных частей растения. Прекращается плодоношение. | Опрыскивают Фитовермом – 4-6 мл на ведро воды. Повторное опрыскивание – через 2 недели. |
Меры профилактики болезней и вредителей:
- Выдерживание минимального расстояния между растениями.
- Недопущение застоя воды в почве.
- Посыпание мульчей – это предотвращает появление сорняков.
- Больные плети сразу удаляют и уничтожают. А если болезнь неизлечима – например, мозаика, то вырывают все растение.
- Огурцы обрабатывают чесночным настоем и луковой шелухой.
Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами
Белые огурцы перестали быть экзотическим блюдом на столе. Опытные огородники и просто любители диковинок испробовали на практике, а точнее вырастили на участках белоплодные сорта.
Простая в уходе и высокоурожайная овощная культура скоро станет обыденным для русских людей овощем.
Отличительные характеристики белоплодных огурцов
Сорта белых огурцов впервые появились с 1960 по 1970 год. Однако в производственных масштабах их не выращивали. Белоплодный овощ пропал из виду. Именно китайские селекционеры восстановили работы над получением новых гибридов. Виды немного отличаются друг от друга, но общая схожесть есть. Массово белесый овощ едят в странах Азии.
При выборе сорта белых огурцов не нужно ориентировать на фото, а стоит ознакомиться с характеристиками сорта. Важен не только внешний вид плода, но и урожайность, вкусовые характеристики, сроки созревания. Если сравнивать белые огурцы и их зеленых собратьев, можно найти ряд отличительных качеств:
- мякоть белого овоща не имеет горечи во вкусе;
- кожица тонкая, нежная;
- светлые плоды обладают насыщенным, свежим ароматом;
- стойко переносят резкие температурные перепады;
- способны расти и плодоносить при температуре + 45 °С;
- белые огурцы легко переносят полутень;
- в зеленой листве светлые плоды заметны сразу;
- плодоношение в теплицах может длиться до заморозков;
- завязи появляются по всей длине плети, поэтому урожайность белесых сортов высокая.
Появление белых огурцов на семенном рынке вызвало у огородников интерес. И это объясняется не только оригинальным оттенком кожуры, но и рядом положительных качеств.
Высокая морозоустойчивость. Растение можно выращивать на грядках, ему не страшно снижение температуры.
Мощный стебель до 3 м в длину. В процессе культивирования используют вертикальную шпалеру, за счет чего плоды остаются чистыми, экономится пространство.
Крепкий иммунитет. На белых огурцах не заводится тля, они не болеют пероноспорозом.
Не требуют формирования. Способны создавать завязи на центральных и боковых побегах.
Необычный цвет огурца
Оригинальная подача в свежем салате или в стеклянной банке будет привлекать внимание, вызывать желание попробовать.
Отсутствие пигмента делает овощ безопасным для аллергиков.
Целебные свойства. В составе имеется большое количество питательных микроэлементов, полезных для организма человека.
Хорошая лежкость и транспортабельность плодов.
Внимание! Белые огурцы в России еще не пользуются популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах не подходят. Несмотря на небольшой сортимент у производителей семян, есть возможность выбрать сорт белых огурцов на собственный вкус
Характеристики вида:
Несмотря на небольшой сортимент у производителей семян, есть возможность выбрать сорт белых огурцов на собственный вкус. Характеристики вида:
- для открытого или закрытого грунта;
- с гладкой или шиповатой поверхностью;
- длинного или короткого размера;
- пчелоопыляемые или партенокарпические;
- для свежих салатов или консервации.
Далее рассмотрены самые популярные и высокоурожайные сорта белых огурцов.
Правила выращивания белоплодных огурцов
Цвет огурцов не влияет на общие правила по выращиванию культуры. Однако исключения в агротехнике все же имеются.
- Перед посадкой рассады нужно правильно выбрать субстрат, ведь белые сорта остро реагируют на уровень кислотности.
- Для белоплодной культуры устанавливают опоры. Крайне редко данные сорта выращивают в расстил. Связано это с проветриванием многоплетистых растений.
- Позднее срывание плодов приводит не только к ухудшению вкусовых качеств, но и к снижению урожайности. Срывать белые огурцы нужно при их длине 10-15 см.
- Повышенная влажность благоприятно воспринимается белыми огурцами – усиливается плодоношение. В жару советуют поливать находящиеся рядом конструкции или дорожки. Увлажнять кусты можно несколько реже, чем зеленые огурцы. Достаточно 1 раза в 4-5 дней и только теплой водой.
В целом ухаживать за белыми огурцами несложно. Необходимо лишь регулярно поливать грядки, рыхлить землю, собирать урожай, проводить подкормки.
Обязательно после каждого увлажнения нужно убирать появившуюся корку. Рыхлят землю сразу после впитывания жидкости.
Важно! Регулярно пропалывать грядки с белыми огурцами. Выросшая сорная трава создает тень и забирает питательные вещества из почвы
При выращивании в тепличных условиях необходимо регулярное проветривания, чтобы исключить появление плесени и гнили.
Дикий огурец: описание
Дикий огурец, или эхиноцистис лопастный – однолетнее растение. Он относится к семейству тыквенных.
Особенности строения растения:
- Это лиана. стебель которой достигает 6 м. С помощью усиков он быстро ползет вверх, используя любую опору.
- Листья дикого огурца похожи на листья настоящего. Они светло-зеленые, немного шероховатые, изрезанно-лопастные. Количество лопастей может быть разным: три, пять или семь.
- Усики, которыми растение цепляется за опору – это видоизмененные листья. Стебли сочные, опушенные, разветвленные. Лиана, ее усики на вид очень нежные и хрупкие, на самом деле оказываются очень сильными.
- В июне лиана дикого огурца покрывается цветами. Они однополые. Женские цветки одиночные или расположенные парами, мужские бело-зеленого цвета, собранные в ароматные соцветия. Каждый имеет по шесть лепестков. Цветки расположены в пазухе листка. Цветение продолжается до сентября.
- Плоды (тыквины) тоже сначала похожи на огурец. только более округлые, а их шипы намного больше, чем у знакомого нам огурца. Отсюда еще одно название эхиноцистиса – колючеплодник. Созревать они начинают в августе. Постепенно их цвет меняется от сизо-зеленого к бурому. Кожица из мягкой водянистой стает жесткой. Внутри у каждого плода в двух гнездах расположены по 4 семечки, похожие на тыквенные. Цвет – от коричневого до черного. После созревания плод сам вскрывается, и они выпадают наружу. Если лето было влажным, то внутри плода скопляется много жидкости, которая выстреливает вместе с семенами, унося их на несколько метров.
Растение широко распространено в средних широтах. За свои оригинальные плоды оно получило много народных названий: иглистый огурец (от слова игла), стреляющий плющ (его листья похожи на листья плюща ), пузырник.
Родина эхиноцистиса – Северная Америка.
В прошлом веке он попал на территорию Европы с помощью коллекционеров оригинальных растений. Сначала его выращивали в европейских ботанических садах. Затем он обжился в природе, во многих местах даже одичал. Сейчас он распространен практически по всей территории Европы, России. Название эхиноцистис произошло от греческих слов, обозначающих ежа и пузырь. Можно сказать, что это колючий, как еж, пузырь.
