В чем отличие детерминантных и индетерминантных сортов помидоров?
Содержание:
- Для чего нужна процедура
- Детерминантный сорт томатов: что это такое?
- Как правильно удалять пасынки помидоров
- Воловье сердце
- Формирование куста в открытом грунте и теплицах
- Индетерминантные сорта помидор
- Особенности ухода за низкорослыми и высокорослыми томатами
- Уход за детерминантными сортами томатов
- Сорта для Средней полосы
- Основные отличия сортов
- Советы от искусных огородников
- ТОМАТ – СУПЕРПОЛЕЗНЫЙ ОВОЩ
Для чего нужна процедура
Пасынкование просто необходимо для успешного урожая. Главными причинами удаления побегов являются:
- урожай наступит намного быстрее и будет более качественным;
- самому растению не придется расходовать питательные вещества на лишние части;
- вещества будут распределяться равномерно, по всему стволу растения.
Формирование правильного стебля – довольно сложный процесс, который под силу не каждому человеку. Удаление пасынков должно происходить в тот момент, когда они имеют небольшие размеры. Их размер должен составлять не более 3 см. Если вы запустили развитие пасынков, то можно даже не пытаться исправить ситуацию. Проблема в том, что растение уже израсходовало большое количество питательных веществ на то, чтобы напитать ненужный элемент. Кроме этого, если вы будете проводить пасынкование крупных участков, то причините раны растению.
Все томаты различны между собой и каждые из них имеют собственные правила по пасынкованию. Например, индетерминантные томаты имеют высокий рост. Именно индетерминантные сорта томатов никогда не прекращают расти. По этой причине индетерминантные помидоры имеют больше всего ненужных пасынков. Гибриты, точнее детерминантные помидоры, тоже могут иметь большое количество ненужных стеблей. Их количество постепенно уменьшается после того, как начинают созревать плоды.
Детерминантный сорт томатов: что это такое?
Сложный и многим непонятный термин «детерминантный» означает не что иное, как ограниченный в росте. И когда речь идет о том, что помидор обладает детерминантностью, подразумевается, что основной стебель растения, достигая определенной высоты, завершает свой рост образованием цветочной кисти.
Но не стоит думать, что детерминантные помидоры (деты) – это только одни низкорослые сорта. В этой большой группе есть самые разные представители, что послужило основанием для определенной классификации детов. Итак, выделяют следующие четыре типа развития образования помидор:
- детерминантные;
- супердетерминантные;
- полудетерминантные;
- штамбовые.
Детерминантные
Эта разновидность сортов не только самая многочисленная, но и очень распространенная. Растут такие томаты практически везде, на юге – в открытом грунте, в областях умеренного и сурового климата – в парниках и теплицах.
Высота кустов томатов обычно не превышает 70-80 см, на растении образуется 5-6 цветочных кистей. Первые кисти формируются над 8-9 листом, далее соцветия идут через два листа. Вершинка основного побега завершается соцветием, пасынки необходимо своевременно удалять.
По показателям урожайности эта группа будет превосходить супердетов, отдача плодов очень дружная.
Супердетерминантные
Отличие помидоров этой подгруппы от других детерминантных сортов – раннее плодоношение и дружная отдача урожая.
На кусте формируется не более 3-4 цветочных кистей, образуется кисть после 6-7 листа.
Обычные сроки созревания томатов этой группы – 60-70 дней. Они отличаются очень высокой устойчивостью к разным инфекциям, за счет ранних сроков созревания «убегают» от такой болезни растений как фитофтороз.
Урожайность в силу особенностей развития куста невысокая, но зато за счет супердетерминантных сортов томатов можно получить очень ранний урожай помидоров.
Полудетерминантные
Являются переходной формой от детерминантных к индетераминантным томатам, по высоте – до 160-200 см. Соцветия начинают формироваться после 9-го листа, всего на кусте образуется до 10 кистей.
Соцветия образуется равномерно, что дает возможность получать урожай в растянутые сроки. При этом по срокам созревания полудетерминантные сорта томатов превосходят индетов, плоды можно снимать раньше на 10-14 дней.
Томаты полудеты нуждаются в формировании куста, регулярном пасынковании, а также наличии опор и подвязке.
Штамбовые
В эту группу входят ограниченные в росте сорта, для которых характерны следующие признаки:
- крепкий коренастый стебель (кустик похож на миниатюрное деревце);
- развитая корневая система, при этом корни располагаются в верхних слоях почвы;
- низкорослость;
- малое количество пасынков или их отсутствие.
Такие томаты отлично переносят пикирование, пересадки, устойчивы к перепадам температуры, болезням и вредителям. Благодаря компактности кустов, на одном квадратном метре можно высадить больше растений, тем самым, увеличить урожайность.
Вкусовые качества плодов – высокие, и пусть по показателям урожайности с куста такие «крошки» проигрывают своим высокорослым детерминантным собратьям, и тем более, индетам, они все равно пользуются популярностью.
Помидоры отличаются лежкостью, пригодны к транспортировке, а уход за растениями очень простой.
Преимущества и недостатки детерминантных томатов
Почему многие, заинтересованные в высоком урожае огородники, предпочитают выращивать именно детерминантные томаты? Выясняем преимущества:
- В условиях климата многих российских регионов быстрее получить урожай помидоров можно именно с детерминантных сортов.
- Такие помидоры имеют ранние сроки созревания.
- Выведены новые сорта и гибриды, которые показывают высокую раннюю урожайность и обладают отменными вкусовыми качествами.
- Отдача урожая дружная, плодоношение обычно не растягивается по времени.
- Неприхотливость.
- Ест сорта и гибриды, которые не нужно пасынковать (простой уход).
В то же время нельзя не отметить и определенные недостатки:
- Общая урожайность будет ниже, чем у индетерминантных помидоров (из-за ограниченного роста и числа цветочных кистей).
- Для получения высокого урожая для ряда сортов таких томатов требуются усиленные подкормки.
- При наличии на небольшом растении одновременно нескольких кистей с плодами серьезно снижается иммунитет томата к различным болезням.
При выращивании помидоров необходимо обязательно изучать информацию о сорте, брать на заметку опыт других огородников.
Как правильно удалять пасынки помидоров
Обычно пасынки помидоров удаляются вручную. Лучше проводить подобную операцию в перчатках, желательно в резиновых. И удаление лишних побегов лучше проводить в утренние часы, в это время в стеблях больше сочности, и пасынки удаляются легче.
Отросток зажимается между большим и указательным пальцами, потом его раскачивают из стороны в сторону, пока пасынок не обломится. В месте отрыва останется небольшое повреждение, которое до вечера уже полностью затянется.
Можно удалять эти отростки и ножницами (либо ножом)
Однако при использовании подобных инструментов надо соблюдать осторожность, чтобы не повредить основные побеги куста помидоров. Все срезанные пасынки необходимо вынести за пределы грядок и сжечь
Однако после удаления пасынков на их месте со временем могут начинать расти новые побеги. Поэтому такую процедуру и приходится проводить неоднократно.
Воловье сердце
Сорт томата Воловье сердце вывели российские селекционеры из агрофирмы «НК. ЛТД. Русский огород». А в госреестре сорт зарегистрировали в 2000 году. Его рекомендуют выращивать почти во всех регионах РФ в защищенном грунте, и это потому, что индетерминантные сорта томатов обычно бывают средних и поздних сроков созревания. А в Средней полосе, Сибири и Урале обычно бывает короткое лето, и такие сорта просто не успеют вызреть. Для южных регионов возможно выращивание томата в открытом грунте. Томат подходит для выращивания в ЛПХ, а также в мелких фермерских хозяйствах.
Характеристика сорта
Срок созревания сорта Воловье сердце равняется 110 — 120 дней, а это есть 3.5-4 месяца. С таким длинным вегетационным периодом в большинстве регионов такие томаты можно вырастить только в теплицах. Ну а на юге страны, можно попробовать вырастить эти помидоры и в открытом грунте.
Растение мощное, индетерминантного типа, которое вырастает в высоту до 2 м. Кстати, в открытом грунте томаты бывают всего 1.2-1.5 м не более. Листья томат имеет средних размеров, а цвет их темно — зеленый
Важно: сорт обычно выращивают в один стебель. И еще, необходима обязательная подвязка растений
Соцветия могут быть как простого, так и промежуточного типа. А первая кисть образуется после 9-11 листа, и далее кисти получаются через каждые 3 листа. В одной кисти может быть от 3 до 5 завязей.
Плоды имеют сердцевидную форму, при этом они обладают средней ребристостью. В среднем они весят 150-350 г, а вот нижние первые кисти иногда бывают до 700-800 г. Семенных камер — 4 и более. Цвет кожицы — розовый с малиновым оттенком.
Плюсы сорта
- Высокая урожайность (до 7 кг с 1 кв. м).
- Неплохая устойчивость к распространенным заболеваниям, а особенно к фитофторозу.
- Отличный вкус. Мякоть сочная, плотная и сахаристая, которая имеет кисло — сладкий вкус.
- Прекрасный товарный вид.
- Крупноплодность (в среднем 300-350 г).
Минусы сорта
- Тонкая кожица. Здесь при нарушении режима полива, возможно растрескивание плодов.
- Неспособность долго храниться. Нужно сразу есть, или запускать в переработку.
Формирование куста в открытом грунте и теплицах
Как и остальные томаты, деты выращиваются в один или несколько стеблей в зависимости от климата и целей огородника. Обычно формировку кустов совмещают с подвязкой растений. При любом способе выращивания, чтобы ускорить созревание плодов и предотвратить заболевания, постепенно удаляются нижние листья до первой цветочной кисти. Раз в неделю дней обрезаются 1–2 листа. Такой режим необходим, чтобы не шокировать растение.
Обрезая или обламывая лист томата оставляют пенёк 0.5 см
При нормировании куста прислушайтесь к рекомендациям специалистов:
- пасынкование проводят в сухую погоду с утра, чтобы срезы быстрее подсохли;
- предпочтительно убрать пасынки до распускания цветков;
- в идеале их выламывают пальцами до основания, когда они достигнут 4–7 см;
- переросшие пазушные побеги большей длины лучше обрезать секатором, оставив пенёк в 1 см;
- накануне обрезки помидоры не поливают и не подкармливают;
- даже если на пакетике семян написано, что сорт не пасынкуют, всё равно стоит нормировать количество боковых побегов, чтобы ускорить созревание.
Пасынки растут из пазух листьев, они загущают куст и оттягивают на себя питательные вещества, поэтому их необходимо обрезать
В один ствол
Если главная цель — ранее созревание плодов в открытом грунте, деты выращивают в 1 стебель. Это значит, что нужно удалить все боковые побеги из пазух листьев. В прищипывании главного стебля обычно нет необходимости — он сам завершкуется, закончив рост цветочной кистью на вершине побега. К сожалению, выращивание таким способом не принесёт большой урожай.
В теплицах одним стволом выращивают иначе. Выщипывают в пазухах всё, кроме 1–2 резервных верхушечных пасынка. Их оставляют, чтобы томат продолжал расти. Впоследствии самый слабый побег удаляют. Оставшийся пасынок называется побег продолжения.
Для получения ранних плодов важно подобрать для выращивания скороспелые и ультраранние сорта. Сведения о сроках созревания указываются на упаковке семян
В два ствола
Приблизительно на 2 недели позже созревают помидоры на экземплярах, которые ведутся в 2 стебля. Способ подходит как для теплиц, так и для огородов. Здесь удаляются все пасынки, кроме растущего под первой цветочной кистью. Это и будет второй ствол, на котором, в свою очередь, тоже выщипываются все пасынки. При коротком лете второму стеблю придётся прищипнуть верхушку, когда он выбросит 2–3 плодовые кисти. Это необходимо, чтобы плоды успели вызреть.
Формировка в 2 стебля — самая популярная схема среди огородников
В три ствола
Заметно запаздывает созревание при выращивании в три стебля. Такой способ обеспечит самым богатым урожаем, но только при выращивании на юге или в теплице. Под первой цветочной кистью сохраняются только два пазушных побега. Когда на них образуется первая кисть, побеги прищипываются.
С переводом на побег продолжения
В теплицах используется способ перевода точки роста на пасынок. Он становится побегом продолжения. Оставляется пазушный побег под первой цветочной кистью. Когда на нём сформируется 2 плодовые кисти, он прищипывается. Затем на этом пасынке оставляется самый сильный боковой побег, остальные удаляются. После образования 2 кистей последний тоже вершкуют.
При коротком лете лучше вести томат в 1 стебель
При нормировании стеблей хорошим подсказчиком станет здравый смысл. Смотрим, сколько цветочных кистей образовалось и соотносим их с размером куста. Если цветков мало, а ботвы много, то стоит оставить ещё 1–2 жизнеспособных пасынка. Таким образом увеличится урожай, но созревание наступит позднее.
На заре моего томатоводства произошёл обычный для начинающих конфуз. Я посадила скороспелые супердеты, но кустики выросли настолько красивые, что у меня не поднялась рука удалить лишние побеги и листья. В результате они поспели только тогда, когда уже начали созревать пасынкованные полудеты. Вывод: если не нормировать скороспелые томаты, они не дадут сверхранний урожай, что бы ни было написано на упаковке. Хотя я живу в регионе с тёплым длинным летом, всегда формирую полудеты только в 2 ствола. Заметила, что так томат образует более полновесную кисть с крупными плодами. Куст лучше проветривается и меньше болеет.
Индетерминантные сорта помидор
Основная особенность, отличающая индетерминантные томаты от детерминантных, — рост стебля в течение всего сезона активной вегетации. При культивировании в подходящем для растения климате он может вытянуться до 4 м в высоту, в менее подходящих условиях его длина достигает 2 м. А также характерно наличие мощной развитой корневой системы и активное формирование зелёной массы.
Основная особенность индетерминантных томатов — неограниченный рост стебля
Вызревают индетерминантные помидоры на 30–35 дней позже, чем детерминантные. Соответственно, такие разновидности лучше всего подходят для южных регионов с субтропическим климатом. Там их можно высаживать и в открытом, и в закрытом грунте. В средней полосе России эти сорта желательно культивировать в теплицах, а в регионах, где лето совсем короткое и прохладное, — вообще не высаживать.
Плодовые кисти у индетерминантных томатов формируются по всей длине стебля, соответственно, это положительно сказывается на урожайности
Отличить индетерминантные томаты от детерминантных можно уже на стадии выращивания рассады:
- когда сеянец индетерминантного типа «распрямляется», видно удлинённое семядольное колено (место ниже семядольных листочков, иногда его называют подсемядольным коленом) — до 3–5 см вместо 1–3 см. Далее по мере развития растения первые цветочные кисти формируются на уровне 9–12-го листа, интервал между ними составляет 3 листа и более;
- у детерминантных сортов плоды начинают образовываться ниже, расстояние между ними меньше. Иногда сразу несколько кистей формируются в одной пазухе листа.
- это высокорослые томаты, главный побег имеет неограниченный рост, и достигает в высоту до нескольких метров. Первое соцветие закладывается после 9-12-го листа, а цветочные кисти появляются через каждые 3 листа;
- индетерминантные сорта томатов обязательно требуют формирования. У них удаляют все пасынки и ведут в 1-2 стебля;
- В несколько раз увеличивают урожай, но созревают значительно позднее, чем детерминантные;
- в отапливаемых теплицах и в теплых регионах такие помидоры могут расти весь год и даже больше, давая по 40-50 кистей урожая;
- в средней полосе подходят для посадки в теплицах, а в краях с коротким летом лучше выращивать детерминантные сорта.
Особенности ухода за низкорослыми и высокорослыми томатами
Уход за высокорослыми томатами
Высокорослые (индетерминантные) сорта предназначены в основном для выращивания в теплице. Если в теплице сделаны 2 грядки, то высаживают рассаду в шахматном порядке с расстоянием между кустами в 75-80 см с формированием 1 стебля и 70-75 см при формировании двух стеблей. Если в теплице делают 3 грядки (по центру и по бокам) растение высаживают по одной линии с расстоянием между кустами не более 70 см.
В теплице растение могут достигнуть длины до двух метров и более, если вовремя не прищипнуть верхушку растения. Высокорослые томаты требуют обязательной подвязки. Их подвязывают к колышкам (деревянным колышкам, металлическим опорам, пластиковым трубам) или к веревочным, деревянным, металлическим шпалерам. Можно воспользоваться для подвязки металлическим каркасом теплиц из поликарбоната.
Подвязывая, пользуются шпагатом, медицинскими бинтами, ленточками из старых тканей. Нельзя подвязывать тонкими нитками, проволокой, леской, поскольку они при росте могут перерезать ствол и растение погибнет.
Дальнейший уход сводится к следующему.
- Убираем нижние листья, если они соприкасаются с почвой, тем самым предупреждаем распространение возбудителей грибковых заболеваний, споры которых находятся в почве;
- Обязательно убираем пасынки, как только они достигнут длины 3-4 см. Лучше, отрезав либо прищипнув, оставить пенек в 1 см, чтобы через ранку не проникла инфекция.
- Полив проводим редко, 1 раз в 7-10 дней, но обильно. На одно растение постепенно выливаем по 1-2 ведра воды. Лучше, конечно, организовать капельный полив.
- После высадки рассады, почву под кустами лучше не рыхлить, иначе можно повредить поверхностно расположенную корневую систему.
- Замульчируйте почву под помидорами, так лучше сохраняется влага в земле, ограничивается рост сорняков.
Как ухаживать за низкорослыми и штамбовыми томатами
Разницы в поливе, мульчировании нет. Подвязывание кустов проводят по мере необходимости, если растение достигло высоты 80 — 100 см. Подвязывают к шпалерам или металлическому каркасу теплицы с помощью шпагата или к колышкам. Петлю завязывают не туго, давая возможность стволу расти вширь.
Прищипывать верхушку у низкорослых томатов не надо, а вот нижние листья убрать нужно, что не заразить растение от почвы инфекциями.
Уход за детерминантными сортами томатов
Процесс выращивания детерминантных помидор начинается в деревянных ящичках. С появлением второго листка, их выносят в теплицу. Происходит это в апреле . Через месяц, покрытую соцветиями рассаду, можно высаживать в огороде. В качестве подкормки чаще используют навоз в виде жижи.
По мере роста куста, нужно постоянно проводить пасынкование. Если эти работы запустить, то образуется много лишних веток, на которых будут висеть недозрелые помидоры. Кроме штамбового сорта, все остальные следует подвязывать. Это необходимо для того, чтобы плоды не соприкасались с землей и не загнивали.
Сорта для Средней полосы
Чтобы добиться раннего срока поспевания плодов, желательно выращивать их в защищенном грунте. Созревание наступает на 2-3 недели раньше, чем при выращивании на улице. В Средней полосе высаживать помидорную рассаду в теплицу можно с середины апреля, как только почва хорошо прогреется после зимы. Перед посадкой землю лучше удобрить перегноем с торфом и золой, тогда рассада быстро приживется и начнет активно плодоносить.
Альфа
Для тепличной и уличной посадки в Средней полосе страны садоводы выбирают разновидность Альфа. Сорт неприхотлив в разведении, отлично растет в уличных условиях, не занимает много места на участке. Куст детерминантный, высотой 50 см, с толстым стеблем. Весенние заморозки кустики переносят хорошо, не подвергаются заболеваниям. Срок плодоношения наступает рано, спустя 60-70 дней с образования ростков, показатель урожайности – 7 кг/м2.
Помидоры небольшой величины, весят по 60-70 г. Форма приплюснутая, кожица красная, глянцевая. Шкурка прочная, защищает мякоть от растрескивания. Помидоры пригодны для длительного хранения, в кулинарии их применяют для нарезки в салатики. Достоинствами Альфы являются:
- ранний срок поспевания;
- сильный иммунитет;
- товарность;
- компактность кустов.
Недостатков у Альфы нет, сорт полюбился садоводами и очень популярен не только в России, но и в Белоруссии, на Украине.
Афродита
Под пленкой детерминантные растения достигают высоты в 90 см. Пасынков образуется немного, кусты имеют среднюю облиственность. Гибрид дает красные плоды уже спустя 90 дней с начала выращивания. Масса плода составляет от 90 до 110 г, вкус кисло-сладкий. Афродиту выращивают для употребления в свежем виде и для засолки. Урожайность – 5-6 кг/м2. Сорт проявляет высокую устойчивость к фитофторозу, мучнистой росе.
У сорта Афродита много положительных качеств:
- привлекательный аппетитный вид;
- длительное хранение;
- возможность дальней транспортировки;
- универсальное использование.
Афродита отлично воспринимает органические и минеральные подкормки, ее вкусовые качества улучшаются.
Внимание! Подвязка к шпалере томатов рекомендуется, если кусты превышают высоту в 70-80 см
Валентина
Детерминантным сортом с ранним сроком плодоношения, зарекомендовавшим себя на посадку среди огородников, является Валентина. Созревание наступает примерно через 3 месяца с момента посева рассады. Валентину выращивают в теплице, но для уличного грунта сорт подходит. Растения с отличными иммунными свойствами, вирусы и вредители им не страшны. Показатель урожайности составляет не менее 10 кг/м2. Сорт прост в посадке, а к уходу неприхотлив.
Помидоры овальной формы окрашены в красный цвет. Вкус стандартный для культуры, кисло-сладкий. В основном Валентину выращивают для консервирования, поскольку шкурка плотная, не склонна к растрескиванию. Помидорки красивые, небольшие, массой по 100 г, легко помещаются в банку любого размера. Достоинствами Валентины называют:
- устойчивость к фитофторозу и другим болезням;
- раннее и обильное плодоношение;
- компактные кусты высотой до полуметра;
- неприхотливость в выращивании.
К недостаткам относят посредственный вкус плодов и немного жестковатую шкурку.
Лучшая засолочная пятеркаЕсли вы любите консервировать томаты, то вам обязательно пригодится подборка 5 лучших сортов помидоров для засолки. Они…
Основные отличия сортов
Описание разницы между этими типами помидоров поможет выбрать из множества их разновидностей тот сорт, который наилучшим образом удовлетворит ваши запросы и ожидания.
Что значит «детерминантный» и «индетерминантный»
Все растения, имеющие ограничения в своем росте, относятся к категории детерминантных. В противоположность им высокорослые называются индетерминантными.
Детерминантные помидоры – это сорта томатов, которые вырастают максимум до 70 см и прекращают рост с образованием на конце основного побега плодовой завязи. Дальнейшее развитие происходит на боковых побегах (пасынках).
Что такое индетерминантные помидоры? Плоды этих культур размещаются на центральном стебле, который достигает 2-4 м в высоту.
Различаем сорта на всех стадиях роста
Вопрос актуален в том случае, если семена или рассада подарены вам дружелюбным хозяином соседнего дачного участка и вы не знаете точно, к какой категории относятся растения.
Семена
На стадии выбора семян придется довериться производителю: на упаковке имеется характеристика сорта. Огородники отдают предпочтение гибридным сортам. Селекция гибридов специально предусматривает набор определенных качеств. Поэтому, в отличие от чистых сортов, они наиболее устойчивы к распространенным заболеваниям и приспособлены к произрастанию в определенных климатических условиях.
Всходы
По первым росточкам уже можно определить, к какому сорту они относятся. Высота стебля от корня до семядоли детерминантного томата составляет 1-2 см, индетерминантного – до 5 см.
Взрослые кусты
Длина стебля – это не главное отличие взрослого растения. Встречаются высокие детерминантные сорта, предназначенные для выращивания в теплицах. А индетерминантные штамбовые, наоборот, характеризуются низкорослостью.
Верным признаком, определяющим принадлежность к интересующим нас категориям, станет форма томатного куста. Сформированная кисть на верхушке побега и формирование нескольких соцветий одновременно указывают на детерминантный тип томата. У индетерминантных культур завязи группируются вокруг центрального стебля по всей его длине.
Советы от искусных огородников
Если вы желаете простимулировать плодоношение томатных кустов, поставьте в парник ведра с бродящей травой или навозом. Брожение повысит в воздухе кучность углекислого газа. Когда в атмосфере содержится много углекислоты, плоды вырастают более крупные.
Для увеличения параметров помидоров от детерминантных сортов необходимо с каждой кисти срезать пару завязей. Оставшиеся плоды активнее будут расти и выйдут в два раза больше обычных. Опытные овощеводы рассказывают о томатах массой 1 кг. Но если существуют рыболовные и охотничьи байки, то почему бы и огородным не быть? Конечно, если не о крупноплодных сортах идет речь.
В оранжерее лучше возделывать синхронно несколько сортов, включая как индетерминантные, так и детерминантные. Кроме разнообразия такой прием гарантирует хороший урожай.
Если у кустов не слишком активное цветение, удалите нижние завязи. Куст, освобожденный от лишней нагрузки, позднее завяжет в два раза больше томатов.
Сортов помидоров существует колоссальное множество. В поисках наилучшего сорта можно экспериментировать годами. А можно высадить по пару сортов в одно и то же время и затем остановиться на тех, которые понравились больше всего.
ТОМАТ – СУПЕРПОЛЕЗНЫЙ ОВОЩ
Диетологи утверждают, что норма потребления томатов на человека в год составляет 30 кг. По этому показателю томат уступает только капусте, в три раза превосходит огурец. Он имеет в своем составе почти полный набор витаминов и минеральных солей, по содержанию витамина С и каротиноидов не уступает цитрусовым.
В последнее время в научной литературе много пишут о сильнейшем антиоксиданте, представителе группы каротиноидов — ликопине. Высокий уровень ликопина в крови защищает сердечно-сосудистую систему, предупреждает атеросклероз, поскольку препятствует утолщению внутреннего слоя стенки сосуда. Фолиевая кислота, содержащаяся в томатах, способствует профилактике других заболеваний, таких, как рак молочной и предстательной железы.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Один из чемпионов по содержанию ликопина — английский сорт Здорове життя (Healthy life). Это крупный черри. Куст высокорослый, мощный. Сорт высокоурожайный, длительного плодоношения. Растение неприхотливо в выращивании.