Уборка гороха: когда нужно собирать урожай и как правильно

Когда сажать горох в открытый грунт весной, в каком месяце

Очень важно выбрать подходящее время для посева, от данного решения во многом зависит успех прорастания семян и получения нормальных, сильных всходов. Когда же лучше сажать горох в открытый грунт, в каком месяце? Так как данная культура является холодостойкой (он переносит заморозки до -6°C), то посадить ее можно в более ранние сроки весной, нежели остальные культуры

То есть посадку можно производить ориентировочно в конце апреля.

Однако выбирать сроки посева нужно по погодным условиям и по состоянию почвы. Разумеется снег должен полностью сойти, а земля подсохнуть (подкопайте землю на грядке лопатой, если почва не прилипает к штыку, то можно сеять). Также грунт должен прогреться до +5°C на глубина 5 см.

В разных регионах сроки посева могут значительно отличаться. На юге (Кубань), где земля прогревается равно, высевать горох можно уже в марте или в начале апреля. А вот в более холодных регионах сажать лучше немного позже: в Средней полосе (например, Подмосковье) — посадку гороха лучше производить в конце апреля, а вот в Сибири, на Урале, в Ленинградской области даже в начале мая.

Сроки посадки гороха по Лунному календарю 2021 года

Многие огородники не один год используют календарь лунных циклов для определения наиболее и наименее подходящих дней для проведения различных садовых мероприятий (посев на рассаду, пикировку, высадку различных культур в огороде, обработку сада и многого другого). Что касается данной культуры, то циклы спутника Земли также помогут сделать правильный выбор. Таким образом, сроки посадки гороха в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года:

• Благоприятные дни: в марте: 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25 число;
• в апреле: 15, 16, 17;
• в мае: 13, 14, 15, 16, 17;
• в июне: 9, 11, 12, 13.

• Неблагоприятные дни: в марте: 12, 28;
• в апреле: 11, 26;
• в мае: 11, 26;
• в июне: 10, 24.

Подготовка грядок и схема посадки

Место на даче для посева гороха надо подобрать сухое, открытое солнечным лучам. Поначалу его будут обрывать в основном дети, поэтому сажать лучше на грядки, расположенные вдоль дорожек:

• для скороспелых сортов гряды можно сделать шириной не более полуметра, чтобы дети свободно могли доставать стручки с обеих сторон, не вытаптывая посадки;
• средне- и позднеспелые сорта гороха лучше разместить вдоль дорожек на совсем узких грядках, где можно посеять его в 2–3 ряда (тогда кустики легче будет заправлять на шпалеры).

Для более удобного сбора урожая горох лучше сажать на узкие грядки

Перед самым посевом на широких грядах делают поперечные, а на узких — продольные неглубокие бороздки. Расстояние между ними зависит от сорта гороха (насколько высокими вырастут кусты), но в среднем составляет от 15 до 30 см. Семена в бороздки раскладывают через 8–10 см друг от друга.

С чем рядом можно сажать горох

Горох насыщает почву азотом, что, конечно, пойдёт на пользу и любым его соседям. Поэтому горох можно считать полезным компаньоном для большинства овощей. Его часто сажают просто в междурядьях, даже не ради урожая, а как полезную культуру.

Считается, что лучшими соседями гороха по грядкам являются огурцы и морковь. Запах помидоров помогает бороться с вредными насекомыми, а посаженная рядом с ним кукуруза может стать прекрасной естественной опорой для гороха. Ещё один «доктор», отпугивающий от посадок гороховую плодожорку, — горчица. Нормально сосуществует горох с салатами, петрушкой, картофелем и любыми видами капусты.

Горох нормально соседствует с большинством овощных культур

Но все ли соседи пойдут на пользу самому гороху? Не все, но явных антагонистов у него не очень много. Горох не любит соседства с чесноком и луком — прекрасными лекарями огородных грядок, своими фитонцидами отпугивающими многих вредителей. Не очень хорошо живётся ему и рядом с родственниками — бобами и любыми разновидностями фасоли.

Сразу после посадки

Уход за посевами гороха становится тем проще, чем старше они будут. На самом деле правила совсем несложные:

Землю с высаженными в нее семенами очень важно накрывать пленкой на несколько дней. После того как появятся первые всходы, ее убирают, но теперь нужно создать защиту от пернатых разорителей

Пока на огороде еще нечем поживиться, нежные растения будут под угрозой.
Вскоре нужно будет взрыхлить почву, можно даже немного окучить растения. Обычно эта процедура выполняется через 10-15 дней после появления всходов.
Удобрение для гороха вносят, когда растение достигло 10 см в высоту. Обычно для этого используются минеральные удобрения. Повторяют процедуру через две-три недели. Если в почву перед посадкой вносилась органика, то этим можно и ограничиться.
Полив сеянцев нужно осуществлять регулярно, но небольшими порциями, иначе посадки могут загнить. А когда горох начнет цвести, можно увеличивать до одного ведра на квадратный метр.

Сложно однозначно сказать, как часто поливать горох. Исходить следует из температуры на улице и состояния грядки. Если на дачу ездить далеко, а дни стоят очень жаркие, то рекомендуется хорошо мульчировать почву.

«Сахар-ползунок»

Лущильный ранний сорт (период технической зрелости – 50-55 дней). Имеет высокую урожайность (полтора килограмма на 1 м. кв.).

Высота стебля – до 75 см.

Стручки имеют достаточно прямую форму с тупой вершиной, длинные, средней ширины темно-зеленого цвета. Имеется пергаментный слой, в стручке – 8-9 бобов. Семена – сморщенные, среднего размера.

Сорт характеризуется устойчивостью к полеганию, можно выращивать без использования подпорок. Плодоношение – длительное. Рекомендуется употреблять в пищу в свежем виде.

Похудела: чем пожертвовала София Тарасова ради «ВИА Гры» (новые фото)

Если выпало мало снега, то урожая не будет: 16 декабря — День Ивана Молчальника

Денежное дерево радует пышным цветением: мой секрет в уходе за листьями

Виды и сорта гороха

Существует вид гороха овощной, либо посевной (Pistum sativus), он отличается генетическим разнообразием. Подвиды у него отличаются друг от друга цветками, листвой, семенами и плодами. Однако данная классификация представляет интерес лишь для специалистов. Для огородников важным разделением сортов гороха является по срокам созревания: поздний, средний и раннеспелый. Также сорта делят по целевому назначению, ниже будет дано их описание.

Лущильные (Pisum sativum convar. sativum)

Семена у таких растений гладкие, в их состав входит большое количество крахмала, но сравнительно немного свободных сахаров. К лучшим сортам данного вида относятся следующие:

1. Дакота. Раннеспелый сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и урожайностью. Горошины обладают большим размером.
2. Овощное чудо. Сорт среднего срока созревания, обладающий устойчивостью к болезням. Длина стручков около 10–11 сантиметров, горошины обладают прекрасными вкусовыми качествами, их можно консервировать и есть свежими.
3. Динга. Этот скороспелый сорт создан немецкими селекционерами. Длина немного изогнутых стручков от 10 до 11 сантиметров, в них находится 9–11 горошин темно-зеленого окраса. Их можно консервировать либо есть свежими.
4. Сомервуд. Этот среднепоздний крупнозернистый сорт отличается урожайностью и устойчивостью к болезням. Длина стручка от 8 до 10 сантиметров, в них находится 6–10 семян.
5. Джоф. Данный среднепоздний сорт обладает устойчивостью к заболеваниям. Длина стручков от 8 до 9 сантиметров, в них находятся сладкие горошины.
6. Бинго. Этот поздний сорт обладает высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. В бобах в среднем насчитывается по 8 горошин, которые отличаются высокими вкусовыми качествами.

Мозговые (Pisum sativum convar. medullare)

В стадии биологической спелости горошины у таких сортов становятся сморщенными, но их рекомендуется использовать в стадии технической спелости. В состав горошин входит большое количество сахара, в связи с этим их консервируют и используют для замораживания. Сорта, пользующиеся наибольшей популярностью:

1. Альфа. Этот самый раннеспелый сорт является кустовым (не полегающим). Продолжительность периода вегетации около 55 суток. Бобы имеют саблевидную немного изогнутую форму с острой верхушкой. Длина стручков около 9 сантиметров, в них находится 5–9 горошин, они обладают высокими вкусовыми качествами.
2. Телефон. Этот любительский позднеспелый сорт отличается высокой урожайностью и очень длинными побегами (высота около 300 см). Длина стручков 11 сантиметров, в них находится от 7 до 9 сладких крупных горошин зеленого окраса.
3. Адагумский. Это среднеспелый сорт. Спелые горошины окрашены в зелено-желтый цвет, и они обладают отличными вкусовыми качествами.
4. Вера. Данный раннеспелый сорт отличается высокой урожайностью. Длина бобов 6–9 сантиметров, в них находится от 6 до 10 семян.

Сахарные (Pisum sativum convar. axiphium)

У данных сортов горошины очень сморщенные и маленькие. В стручках нет пергаментного слоя, благодаря чему горошины можно есть вместе со стручком. Популярные сорта:

1. Амброзия. Данный сорт скороспелый. Кустам необходима опора.
2. Жегалова 112. Данный среднеспелый сорт отличается высокой урожайностью. Длина немного изогнутых либо прямых стручков 10–15 сантиметров, верхушка тупая. Внутри них находится от 5 до 7 нежных и сладких горошин.
3. Сахарный Орегон. Сорт среднеранний. Длина бобов около 10 сантиметров, в них находится от 5 до 7 горошин.
4. Чудо Кельведона. Этот раннеспелый сорт отличается высокой урожайностью. Длина бобов от 6 до 8 сантиметров, в них находится 7 либо 8 гладких больших семян темно-зеленого окраса.

У нас горох трёх сортов. Нут. Зуб. Горох на даче

Watch this video on YouTube

Высадка гороха на грядке

Пророщенные семена выносят на грядку и раскладывают по канавкам. При выращивании кустовых форм расстояние в рядке составляет 5…6 см, для стебельчатых сортов нужно выдерживать расстояние 12…15 см.

Канавку проливают теплой водой, можно растворить несколько небольших песчинок марганцовки, цвет раствора свело-розовый. Препарат поможет уничтожить споры и бактерии в зоне прорастания горошин.

Сверху присыпают слоем 3…5 см. Некоторые овощеводы используют перегной или торф. В этом случае прорастание будет происходить немного проще.

При опасности возвратных заморозков в весенний период грядку прикрывают полосками нетканого полотна. Прищипывают по краям металлическими шпильками.

Обычно кустики вырастают одновременно.

Вредители сада

Обработка почвы под горох предполагает обязательное перекапывание. Это нужно для того чтобы убрать всех личинок и вредителей, которые прячутся в глубине. Наиболее распространенные вредители гороха – это гороховая плодожорка, зерновка и акациевая огневка

Очень важно принять меры по защите растений, поскольку очень обидно будет собирать бобы, в каждом из которых сидит по несколько червяков. Итак, основной мерой защиты от плодожорки является ранний посев растений

Зерновка распространяется вместе с посевным материалом, для предупреждения ее распространения на грядке нужно выдерживать семена в растворе соли и удалять всплывшие растения. А вот против огневки отлично работает глубокая вспашка участка и обработка инсектицидами. Листья гороха являются показательными для диагностики грибковых и бактериальных инфекций. Если они начинают скручиваться и засыхать, значит, нужно срочно принимать меры.

Особенности посадки гороха на дачном участке

Промышленным способом в больших объемах горох культивируется во многих регионах РФ, его выращивают в России, Индии, Греции, Америке, Японии, на Украине и в других странах. В последние несколько лет наша страна вышла на 1 место по экспорту этой культуры.

Однако при посадке этого растения на садовом участке или в огороде нужно учитывать ряд важных моментов и уделить особое внимание правильной подготовке почвы на грядке и предварительной обработке семенного материала

Как подготовить почву к посадке гороха?

Чтобы горох быстрее вырос и начал плодоносить, опытные овощеводы рекомендуют готовить грядку под посадку гороха заранее осенью. При перекопке участка необходимо внести калийную соль (30—40 г на 1 м²) и суперфосфат (50—60 г на 1 м²). Растение хорошо отзывается на удобрение почвы компостом или перепревшим навозом (4—5 кг на 1 м²).

Горох нуждается в малых дозах азотистых удобрений, весной перед самой посадкой в землю добавляют 2—3 г аммиачной селитры на 1 м². Посев можно производить сухими и проклюнувшимися семенами. При предварительном проращивании всхожесть будет намного выше.

Подготовка гороха к посадке

Предварительная подготовка и обработка семян гороха перед посадкой состоит в следующих манипуляциях:

• семенной материал перебирают, оставляя только самые качественные и здоровые (все поврежденные выкидывают);
• семена замачивают в теплой воде на 16—20 часов для набухания, жидкость меняют каждые 4—5 часов;
• воду сливают, семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на 2—3 дня вплоть до проклевывания (ткань периодически увлажняют, пересыхание допускать нельзя);
• для ускорения появления ростков можно обработать семена любым стимулятором роста (Эпином, Новосилом и прочими).

Сухие горошины перед посевом рекомендуется немного прогреть в теплом (+40…+45 °С) растворе борной кислоты (1 г на 5 л воды) в течение 5—7 минут. При промышленном способе возделывания гороха семенной материал не замачивается, а обрабатывается пестицидами (протравливается) и микроэлементами для усиления сопротивляемости к заболеваниям и ускорения появления всходов.

Как подготовить посадочный материал к посеву

В продаже можно встретить дражированный посадочный материал. Это такие семена, которые никак не надо подготавливать, а сразу сажают в грунт, когда приходит подходящая погода.

Если же занимаетесь высаживанием собственных или обычных горошин, то их предварительно нужно будет подготовить.

А именно:

1. Обработать от инфекций.
2. Отсортировать.
3. На ваше усмотрение: замочить и прорастить.

Все действия совсем несложные.

В борьбе с инфекциями и грибками, замачивают зерна в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут.

Далее засыпаете гороховые зерна в глубокую миску или тарелку, заливаете водой на 1-2 см больше уровня семян. Оставляете так примерно на полдня – обычно это делают на всю ночь.

Чтобы горох лучше и дружнее всходил, его можно и даже желательно прорастить сразу после замачивания. Для этих целей лучше всего подходит выдерживание замоченных семян во влажных мешочках из ткани или марли. Срок такого выдерживания – 2-3 дня. При этом рекомендуется каждые сутки промывать семенной материал, чтобы избавляться от образующейся слизи. Тем самым обезопасить себя от загнивания и порчи семенного материала.

А если так получилось, что после проращивания высадкой вдруг не позволяет заниматься неожиданно испортившаяся погода, то семена могут преспокойно храниться в холодильнике (не в морозилке!). Оставляете их там в тех же марлевых мешочках и ждете подходящего момента для работ в саду. Так можно хранить семена до 2 недель.

Распространенные заболевания и вредители

По сравнению с другими бобовыми, горох минимально подвержен бактериальным и грибковым инфекциям. При посеве обработанного семенного материала, проблем обычно не бывает. А вот о профилактике от вредителей забывать не стоит. Тля и листовертка никогда не дремлют, и могут нанести не поправимый вред, оставив садовода без урожая. Предотвратить проблему лучше на корню, используя простое народное средство, подразумевающее опрыскивание слабым раствором чесночной воды. При наличии молотой корицы, можно рассыпать порошок вокруг каждого куста. Яркий аромат приправы оттолкнет насекомых, сохранив урожай в должном объеме.

При сборе урожая, горох не вырывают из почвы с корнями. Стебли обрезают с помощью секатора, оставляя 10-15 см от поверхности, а затем перекапывают. После схода снега в весенний период, грунт будет готов для посадки томатов и бахчевых культур, которым требуется плодородные условия.

Уход за посевами гороха

Недостаточный уход снижает продуктивность кустов и ведет к снижению качества плодов. Уход за горохом не сложный, но должен быть своевременным. Это поливы, после которых почву нужно рыхлить, прополка сорняков, регулярные подкормки.

Растение будет более ветвистым, если прищипнуть у него верхушку. Стебель гороха прищипывают не раньше, чем он достигнет высоты 20 – 25 см. Со временем из точки роста вырастают боковые побеги, дающие урожай.

Полив

Горох растение влаголюбивое, поливать его нужно часто. На один кв м грядки требуется не менее 10 л воды. Поливают горох не менее 1-2 раз в неделю, увеличивая поливы с начала цветения.

Подвязка.

Хороший горох вырастает, если у него есть опора, т к большинство сортов  имеют полегающий стебель. Когда длина стебля достигает 10 – 15 см, его привязывают к опоре. Опорой может быть и шпалера, и сетка, и натянутый шпагат.

Горох удобрение

До начала цветения, во время активного роста зеленой массы, подкармливают горох в первый раз. Для подкормки в этот период подходит любое фосфорно — калийное удобрение. Это может быть  суперфосфат, монофосфат калия, сульфат кали и др..

Азотные подкормки во время вегетации гороха не вносят, разве что на очень бедном грунте. После начала цветения азотные удобрения не нужны совсем, горох должен формировать стручки, а не зелень.

Рыхление почвы.

Грядку гороха нужно регулярно пропалывать от сорняков и рыхлить, лучше это делать после полива. В результате рыхления почвы корни гороха насыщаются кислородом. После первых всходов ( дней через 7 – 10), почву обязательно подрыхляют и растения окучивают.

Подготовка семенного материала

От качества посадочного материала зависит скорость всходов, уровень урожайности, поэтому семена перед высадкой в открытый грунт или на рассаду тщательно подготавливаются. Для этого есть определенные правила:

Переборка горошин вручную. Необходимо отбраковать битые, испорченные, поврежденные элементы

Обратите внимание на наличие болезней, пятен, отверстий и других повреждений. При высадке огромного количества семян можно упростить задачу, опустив семенной материал в воду с солью (на 1 литр потребуется 1 ст

л.). Испорченные зерна поднимаются вверх, годные к посадке опускаются на дно.
Обратите внимание на срок хранения посадочного материала. Он указан на упаковке. Если же вы сажаете собственные семена, то они не должны храниться более 5-ти лет.
Проверить зерна на всхожесть можно таким образом: замочить семена в воде, выдержать пару дней, после чего переложить их в мокрую марлю. По истечении 2-3 суток проверьте зерна – если из 10 единиц проклюнулось 8-9, то материал считается хорошим.
Перед посадкой семена прогревают в духовом шкафу при слабой температуре или подвешивают на радиаторы отопления, что позволяет уничтожить болезнетворные микроорганизмы.
Ускорить всхожесть можно при помощи специальных стимуляторов роста или борной кислоты (народное средство). На 2,5 литра воды понадобится 0,5 грамм вещества. Выдержать семена 5-10 минут, дать просохнуть, после чего высадить в почву.
Если горошины высеваются в открытый грунт, проращивать их не следует. Это связано с тем, что слабые и нежные росточки при посадке сломаются. Кроме того, проклюнувшиеся зерна при низких температурах почвы просто погибают.
Замачивание осуществляется только в том случае, когда высадка проводится в конце мая и последующих месяцах. Также эта процедура целесообразна при выращивании зеленого гороха рассадным методом. Как замачивать: выдержать горошины в воде 12-15 часов, периодически меняя жидкость.

Уход за горохом в домашних условиях

В уходе растение весьма неприхотливо, поэтому выращивание его в домашних условиях не составит труда.

Прополка и рыхление

Выращивая горох на грядке, необходимо периодически проводить рыхление грунта, которое обеспечивает доступ к корням растений кислорода. Регулярная прополка участка поможет избавиться от сорняков, препятствующих нормальному росту и развитию растений.

Полив

По мере подсыхания поверхностного слоя почвенной смеси горох следует поливать. После каждого полива необходимо рыхлить ее. Максимальное проникновение воздуха к корневой системе способствует получению в домашних условиях хорошего урожая бобов.

Хорошо отзывается горошек и на окучивание, которое лучше проводить после полива. Чтобы уменьшить испарение влаги, рекомендуется замульчировать почву между бороздками.

Приготовление почвосмеси

Горошек можно высаживать в заготовленную с сентября-октября огородную почву. Землю рекомендуется брать с тех участков, где недавно росли пасленовые или тыквенные культуры. В соотношении 1:3 взятый грунт перемешивают с разрыхляющими компонентами: мелкими камнями, песком, торфом, опилками.

Почвосмесь перед посадкой горошка на балконе лучше обработать предупреждающим грибковые и прочие болезни специальным препаратом Фитоспорин (15 миллилитров развести в 10 литрах воды).

Подкормка грунта

Качество бобов зависит от своевременной подкормки культуры. Для удобрения земляной смеси можно использовать и жидкую минеральную подкормку (Юнона, Оракул, Юнифлор). Растения до образования завязей необходимо удобрить фосфорными (простой и двойной суперфосфат) и калийными (калийная соль, хлористый калий), минеральными препаратами.

Для профилактики почву рекомендуется удобрять содержащими медь микроэлементами (бордоская жидкость, хлорокись меди, медный купорос). Их действие направлено на уничтожение вредных бактерий и укрепление стебельков и листьев растений.

Совместная посадка гороха

Превращая свой сад в «умный» огород, опытные садоводы частенько прибегают к совместным посадкам растений. Где-то это помогает бороться с вредителями, где-то обеспечивает лучшую урожайность.

В случае с горохом уповают на известное качество растения накапливать в корнях азот, который оно выделяет из воздуха. Тем самым горох не только не поглощает азот из почвы для своего роста, но наоборот насыщает им грунт.

Поэтому большую часть бобовых зачастую размещают поближе с «трудными» овощами и культурами, которые прорастают туго, неохотно. Это: морковь, свекла. Подмечено, что лучшая урожайность будет у огурцов и картофеля, если они будут расти рядом с горохом.

Уход за горохом

Растения, посеянные в открытый грунт семенами, нуждаются в несложном, но постоянном уходе. В него входят поливы, рыхления, подкормки и подвязка растений к опоре.

Полив

Первый полив проводят после того как покажутся всходы гороха. Затем поливают каждый раз как подсохнет верхний слой земли. Если идут дожди, поливать грядки с горохом не нужно

Рыхления проводят осторожно, чтобы не задеть стебли и побеги. Нормы полива во время цветения и наливания плодов — 8-10 л/м
2

Подкормка

Азотом удобрять культуру не нужно, если во время предпосадочной подготовки почвы были внесены перегной или компост. Перед цветением растения поливают раствором фосфорно-калийных смесей. Удобрением для гороха может стать и обычная зола.

Подвязка

Чтобы растения не лежали на земле, а их стручки оставались чистыми, для них нужно сделать невысокую шпалеру. Для этого через каждые 1-1,5 м гороховых грядок устанавливают колышки, между которыми натягивают веревку либо проволоку. Подвязывать плети гороха на грядке к проволоке не нужно, они сами будут плестись по ней.

Как вырастить горох

Семена начинают прорастать при 3-7 ºС, однако идеальная температура для гороха — 10 ºС. Выращивать растение в условиях жары крайне не рекомендуется.

Основными мероприятиями по уходу за горохом являются своевременный полив в тандеме с рыхлением и прополкой грунта. Первый раз почву следует взрыхлить спустя 14 суток после образования всходов. Процедура должна сопровождаться окучиванием кустов.

Когда горох достигнет 19-25 см в длину, его необходимо подвязать к опоре, по которой он будет взбираться ввысь. Для получения богатого урожая нужно прищипнуть верхнюю часть стебля. Тогда он пустит боковые побеги. Спустя некоторое время их тоже надо прищипнуть. Данное мероприятие необходимо проводить в ясное утро, чтобы к вечеру ранка подсохла.

Обычно растение следует поливать раз в 14 суток, но в периоды засух и формирования цветков горох нуждается в особенно сильном увлажнении. В таких ситуациях поливы кустов необходимо увеличить до раза в 7 суток. На квадратный метр должно уходить около 9 л воды. После увлажнения почвы ее следует взрыхлить и прополоть.

Удобрения грунта можно проводить вместе с поливами. Перед увлажнением гороха, нужно растворить 1 ст. л. нитроаммофоски в 10 л жидкости. Такое количество раствора должно уходить на квадратный метр грядки.

Помимо нитроаммофоски можно применить раствор коровяка. Также весной необходимо использовать азотные удобрения.

Так как гороховые стебли довольно слабые, их нужно подвязывать к опоре в процессе формирования урожая. Существует множество разновидностей опор для представителя бобовых. Их можно как сделать собственноручно, так и приобрести в специальном магазине.

Воздействие на почву

Растения семейства бобовых – это поставщики азота для овощных культур. Картофель, томаты, баклажаны, кабачки и огурцы – основные культуры, выращиваемые на приусадебных участках, и они нуждаются в больших дозах азотных удобрений. Применяя минеральные подкормки, есть риск, что плодородность грунта снизится за счет уменьшения гумуса – перегнивших растительных остатков. Из-за этого пострадает в первую очередь вкусовая составляющая овощей.

Для примера – в супермаркетах США овощи, выращенные с применением минеральных удобрений, продаются отдельно от овощей, которые выросли на органических добавках – навозе или сидератах.

Первые стоят дешевле, они такие же красивые, как и те, что росли на гумусе, но на вкус отличаются кардинально. По отзывам людей, средний и низший класс не могут себе позволить питаться качественной овощной продукцией и покупают овощи второго сорта, которые на вкус мало чем отличаются от воды.

Цель отечественных дачников – запастись вкусной ароматной продукцией на зиму, сделать это подешевле и при этом не перетрудиться на огороде.

Это возможно, если использовать в качестве удобрения сидераты, которые:

Корнями рыхлят землю, избавляя людей от ручного труда.

Восстанавливают естественное плодородие за счет перегнивания растительных остатков. Овощные культуры в период плодоношения забирают из почвы азот, калий, фосфор и микроэлементы. На постоянно культивируемых территориях требуется дополнительное внесение основных питательных элементов, а сидераты – дешевый и быстрый способ восстановить грунт для последующего сезона вегетации.

Сидераты – надежный способ избавиться от сорняков. Мощная, глубокая и разветвленная корневая система не пропускает на поверхность грунта другие растения, потому что забирает у них питание и воду. За два года можно полностью вывести такие злостные сорняки как пырей, осот, не прибегая к ручному труду.

Большинство растений сидератов, и горох в том числе выделяют в грунт фитонциды, уничтожающие патогенную микрофлору и вредителей. Бобовые делают эту работу, накапливая азот при помощи клубеньковых бактерий, обитающих на корнях.

Навоз – дорогое удовольствие, если его специально покупать для удобрения участка. Вдобавок в навозе имеются семена сорных растений – они не перевариваются пищеварительным трактом животных и попадают в грунт, где и прорастают. Навоз нужно доставить на участок и разбросать, а это трудоемкий процесс. Семена сидератов – вот все, что нужно для удобрения земли, стоят они дешево, посеять на грядке несложно.

Бобовые сидераты снижают кислотность грунта после использования минеральных удобрений. Некоторые растения семейства бобовых имеют глубокие корни, которыми они достают питательные вещества из нижних горизонтов и поставляют их ближе к корням овощных культур.

Зеленую массу бобовых сидератов используют в компосте и для приготовления питательного раствора для полива молодой рассады.

Проращивание для посадки на грядке

Залогом получения хорошего урожая на грядке станет использование качественного посадочного материала, который перебирается, после чего правильно замачивается и проращивается. Также садоводы, опыт которых превышает 10 лет и более, рекомендуют предварительно обрабатывать посадочный материал азотофиксирующим инокулянтом. Необходимый для прорастания агрохимикат можно с легкостью приобрести в большинстве специализированных магазинов, при этом следует действовать исключительно по инструкции на упаковке препарата, где рассказывается, можно ли использовать такую химию и как приготовить раствор для обработки.

Непосредственно проращивание семян гороха перед посадкой выполняется по следующей технологии:

1. Обработанные в инокулянте горошины следует распределить по бумажному полотенцу, которое складывают в четыре раза и обильно увлажняют.
2. Мокрое сложенное полотенце помещают в пластиковый перфорированный пакет, который слегка перетягивают резинкой или завязывают горловину на узел.
3. Пакет с семенами располагают в тёплом хорошо освещенном солнцем месте с температурой в 18-20 градусов.
4. Время от времени следует увлажнять пакет и бумажные полотенца, используя для этого пульверизатор.
5. Как только появятся первые едва заметные 1-2 миллиметровые корешки, можно аккуратно провести посадку в саду на грядки или в небольшие горшочки.

Популярностью пользуется технология выращивания гороха в доме, для чего пророщенные семена аккуратно высаживают в цветочные горшочки с плодородным покупным или приготовленным самостоятельно грунтом. Всё что необходимо сделать в последующем — это обустроить небольшой подвес для роста и развития этого вьющегося растения.