Картофель зекура: описание и характеристика сорта, отзывы

Содержание:

Описание культуры
Агротехника
Характеристика и описаение картофеля сорта зекура
- - Как хранить и готовить сорт к посадке
Хранение картофеля
Условия выращивания
Вредители и заболевания
Достоинства и недостатки
Посадка
Главные характеристики
Характеристика и описаение картофеля сорта зекура
- - Как хранить и готовить сорт к посадке
Описание и характеристика сорта

Описание культуры

Картофель Зекура (описание сорта и фото подскажут, как выглядит культура) содержит большой объем каротина, поэтому он считается диетическим продуктом. При этом на разрезе овоща всегда будет присутствовать желтый окрас.

Срок созревания

После формирования всходов должно пройти 100 дней, чтобы можно было приступить к сбору урожая.

При пересадке растений в апреле, урожай появится в начале летнего сезона.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт хорошо противостоит засухе и нормально выдерживает повышенную влажность субстрата. При этом он хорошо переносит похолодание.

Внешний вид растения и плодов

Кустарник обладает прямыми, не раскидистыми и не очень высокими побегами, что упрощает процесс ухода за ними. Листва изумрудная и небольшая. На этапе цветения на верхушках побегов появляются маленькие соцветия сиреневого оттенка.

Шкурка светло-желтого окраса, тонкая, гладкая, но достаточно прочная. Глазки маленькие и достигают небольшой глубины. Культура подходит для любой тепловой обработки, но лучше всего ее кушать после запекания. Это обусловлено тем, что при ином варианте готовки овощ потеряет много питательных компонентов.

Благодаря тому, что мякоть плотная и покрыта сверху прочной шкуркой, корнеплоды не будут деформироваться и подгнивать. Поэтому их можно подвергать длительной транспортировки с сохранением товарного вида. При этом сорт подходит для механизированной пересадки и сбора.

Урожайность

С 1 кустарника можно получить до 20 корнеплодов. Если придерживаться принципов высадки и ухода, а также высадить культуру на плодородном участке, с 1 га можно получить до 37 т плодов.

Агротехника

Картофель «голубизна»: характеристика и описание сорта

Посадочные клубни (50-80 г каждый) предварительно проращивают. Почки пробуждаются при температуре +3-6°C. Это позволит всходам появиться на 6-10 дней раньше.

Высаживают семенной материал при прогревании грунта до +7-12°C. Быстрее всего клубни начинают прорастать при +16-19°C. А вот более высокая температура тормозит развитие картофельной культуры.

Глубина посадки зависит от типа почвы и увлажнения:

8-10 см на легких почвах;
6-8 см на тяжелых почвах;
12-14 см в засушливых районах.

Самые благоприятные условия для роста и формирования большого урожая создаются при уровне влаги грунта в 70-80%. Сверх этих показателей ботва начнет быстро отмирать, а клубни картофеля приостановят свой рост.

Характеристика и описаение картофеля сорта зекура

Картофель скарб: описание сорта, фото и отзывы

Картофель Зекура внесен в 1997 г. Госреестр селекционных достижений России. Советуют сажать в Центрально-Черноземном регионе. В состав региона входят: Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская области. Сорт выведен селекционерами Германии, но растет в регионах России, Беларуси, Молдовы, Украины. Он неприхотлив, его сажают даже в Сибири с ее суровыми зимами и в Казахстане, регионе с засушливым климатом. Это столовый сорт. У клубнеплодов желтоватая мякоть, в ней маленькое содержание крахмала — 13—19%. Согласно характеристике — это среднеранний сорт. Плоды образуются через 90—100 суток после посадки проросших картофелин.

На юге картофель выкапывают раньше на неделю. Клубни имеют прекрасный вкус. Если долго их варить, то они чуть-чуть развариваются, поэтому из них готовят пюре, а также добавляют в супы.

Если посадить картофель на плодородную землю и ухаживать за ним, то можно собрать до 320 центнеров с гектара.

Кусты прямостоящие, средние в высоту, до 30—35 см, а цветы фиолетово-красные. Основание стеблей такого же оттенка. У куста раскидистость маленькая. Листья темно-зеленые.

Плоды крупные, их средний вес 120 г, они продолговатые с кремово-желтой кожурой. Плоды, крупнее и мельче по размерам образуются редко. У них прекрасный вкус. Также клубни нечасто зеленеют. Глазки небольшие. По описанию, на одном кусте может вырасти до 15 клубней.

Преимущества Зекуры:

Прекрасная устойчивость к заболеваниям.
Сорт можно хранить в темном и прохладном помещении 4—6 месяцев.
Сорт дает высокие урожаи.
Картофель отличный на вкус.

Подберите место, освещаемое солнечными лучами. Этот сорт можно не поливать, так как он неприхотлив и устойчив к засухе. Клубнеплоды нельзя высаживать на одном участке два года подряд.

Как хранить и готовить сорт к посадке

Сначала дезинфицируют хранилище, просушивают. Собранный картофель перебирают, оставляют только здоровые картофелины, подсушивают их, счищают землю. Лучше клубнеплоды положить в ящики из дерева на хранение. Температура воздуха в помещении должна быть +1+2 градуса.

Те клубни, которые отобраны для посадки, хранят отдельно, дважды в месяц осматривают их, удаляют подгнившие картофелины. За неделю до посадки кладут такие клубни в теплое и светлое помещение.

Непрогретые и прогретые солнечными лучами картофелины приживаются одинаково, поэтому можно не подготавливать клубни к посадке.

Землю осенью перекопайте на 30 см в глубину.
Переверните пласты, удалите сорняки.
Всыпьте по 3 кг перегноя и 100 г золы на 1 м².
Сажают клубни с конца апреля до середины мая. Выкопайте лунки глубиной 8—10 см, которые отстоят друг от друга на 35—40 см.
Берут клубни для посадки размером с куриное яйцо. В лунки положите клубни по 1—2 штуки ростками вверх. Сверху присыпьте их небольшим количеством золы.

Когда вы увидите ростки длиной 5-10 см, то полейте картофель. Пропалывайте гряды и рыхлите землю после полива либо дождей. В начале июля окучьте кустики, они должны к этому времени вырасти до высоты 16 см, это сохранит влажность. Через 2 недели перед распусканием цветочных бутонов окучьте еще раз.

Выкапывайте кусты и собирайте клубнеплоды с середины августа до середины сентября.

К большому числу болезней картофель Зекура иммунен. Ему не страшны такие болезни, как нематода, ржавчина, рак, ризоктонии, фитофтороз, парша, вирус скручивания листьев, черная ножка, ржавчина.

Так как картофель стоек к гниению, его сажают даже на участках с повышенной влажностью. Кусты поражает колорадский жук, проволочник, гусеницы совки, медведка.

Народные средства уничтожения колорадского жука — рассыпьте по земле просеянную древесную золу, посадите календулу в междурядьях. Высадите по периметру участка бобы и фасоль.

Помогает от колорадского жука, гусениц совки и других насекомых биопрепарат под названием «Битоксибациллин»:

Препарат разведите водой непосредственно перед применением.
В 40—100 г препарата влейте десятилитровое ведро воды и опрыскивайте картофельную ботву.
Вливайте воду постепенно, тщательно ее размешивая. Температура воды должны быть 20 градусов, иначе споры, входящие в состав средства, прорастут.
Влейте туда же обезжиренное молоко. Готовую суспензию используйте только 3 часа, потом она испортится.

Лучше опрыскивать кусты при образовании цветков на ботве.

Картофель Зекура неприхотлив в уходе, его можно сажать даже в Сибири и в Казахстане. Он засухоустойчив. Он имеет иммунитет практически ко всем болезням картофеля. То есть, картофель Зекура — это сочетание высоких вкусовых и питательных качеств, выносливости и быстроты созревания.

Хранение картофеля

Для того, чтобы сохранить выращенный урожай, необходимо предварительно провести дезинфекцию хранилища или подвала, просушить его. Картофель перебрать, удаляя все корнеплоды с признаками болезней, повреждениями, просушить, очистить от земли.

Закладывать его лучше всего в деревянные ящики или емкости, но подойдут и специальные сетки для хранения. Температура в хранилище должна поддерживаться на уровне 1 – 2 градусов, что поможет дольше сохранить картофель. В помещении должно быть темно, это помогает предотвратить проращивание.

Сортовые, отобранные на посадку клубни нужно хранить отдельно, 2 раза в месяц проверяя их состояние и удаляя мягкие или начавшие подгнивать плоды. За 1 — 2 недели до посадки семенной материал можно разместить в теплом светлом помещении.

Условия выращивания

Высаживать картофель сорта Зекура лучше всего в середине мая, когда почва достаточно прогрелась. Наилучшие результаты этот сорт показывает при высадке в почву, где до этого выращивались многолетники, горчица, люпин.

Обязательна предварительная подготовка почвы: вспашка, боронование;
Посадка проводится в открытый грунт, на глубину до 10 сантиметров;
Расстояние между семенами – до 50 см;
Предварительная обработка семян не требуется;
В зависимости от состояния почвы можно обогатить ее органическими или минеральными добавками (перегной, навоз, сапропель, древесная зола, торф, опилки).

Сорт Зекура рекомендован к выращиванию в центральной России, но даже в Сибири и Казахстане он достигает технической спелости к середине августа, за 90 – 100 дней с момента посадки.

Особого ухода Зекура также не требует. Главными являются своевременная прополка и рыхлением после полива или дождей. Сорняки удаляют в июне, затем – по мере необходимости. В начале июля стоит окучить кусты картофеля, что позволит дольше сохранять влажность и поможет формированию компактного гнезда. Убирают урожай с середины августа до середины сентября.

Способов выращивания картофеля существует немало. В наших статьях вы найдете интересную информацию о голландских технологиях, о выращивании в бочках или мешках.

Этот сорт при должном уходе дает до 450-550 центнеров с гектара, то есть до 45 килограммов с каждой сотки на дачном участке.

Сравнить урожайность и лежкость сорта с другими вы можете воспользовавшись таблицей ниже:

Название сорта	Урожайность (ц/га)	Лежкость(%)
Зекура	450-550	98
Серпанок	170-215	94
Эльмундо	250-345	97
Милена	450-600	95
Лига	210-360	93
Вектор	670	95
Моцарт	200-330	92
Сифра	180-400	94
Королева Анна	390-460	92

Вредители и заболевания

Культура в целом устойчива к заболеваниям и редко подвергается атаке насекомых-вредителей и грызунов. Рекомендуется проводить профилактические меры для максимальной защиты от распространенных вредителей картофеля, коими являются: медведка, колорадский жук, нематода, проволочник. Из болезней следует выделить черную ножку, фитофтору, увядание листьев и другие.

Профилактика:

Регулярное рыхление почвы и уничтожение сорняков.
Внесение древесной золы или извести в осенний период.
Обработка фунгицидами и инсектицидами.
Соблюдение режима полива, не допуская переувлажнения и пересушивания грунта.

При правильном уходе картофель Зекура отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям

Растению не страшен фитофтороз, рак, гниль и обыкновенная парша, но от атаки вредителей куст не застрахован, поэтому важно вовремя выявить их и провести необходимые действия для устранения насекомых

Список возможных вредителей картофеля Зекура представлен ниже:

Колорадский жук. Насекомые откладывают на ботве картофеля яйца, из которых вылупливаются личинки, поедающие листья растения, поэтому кусты нужно периодически осматривать, а землю между ними рекомендуется посыпать древесной золой. В борьбе с вредителем хорошо помогает соседство картофеля с бобовыми культурами, высаженными по периметру участка.
Между рядами кустов можно посадить календулу — её запах будет отпугивать насекомых. Если колорадский жук появился в большом количестве, то для спасения урожая осуществляют обработку кустов химическими препаратами от насекомых (например «Корадо», «Битобаксициллин»).
Проволочник. Этот вредитель живёт в почве и питается картофельными клубнями. О его появлении может сигнализировать увядание наземной зелёной части куста.
Для профилактики появления проволочника вокруг участка высаживают бобовые культуры, горчицу, гречку или клевер. При появлении личинок на участке землю между кустами картофеля нужно посыпать известью или древесной золой. Можно поставить ловушки для вредителя, сделанные из обычных банок, закопанных в землю до самого горлышка. Внутрь банки можно положить любой свежий овощ, запах которого будет привлекать личинок. Каждые 2–3 дня ловушки осматривают, вытаскивают из них вредителей и уничтожают их. При большом количестве личинок применяют химические средства борьбы (например, «Престиж», «Актара»).
Картофельная совка. Сами бабочки не опасны для растения, но они откладывают яйца, из которых появляются прожорливые личинки. Они уничтожают картофельную ботву и могут привести к потере части урожая.
Для профилактики появления совки осенью нужно тщательно перекапывать землю на огороде и сажать картофель подальше от помидоров. Если на кустах появились гусеницы, то их собирают вручную. При большом количестве вредителей применяют химические инсектициды.
Медведка. Этот вредитель живёт в верхних слоях почвы и может нанести ущерб молодым картофельным росткам или уже созревшим клубням, подгрызая их со всех сторон.
Для профилактики появления медведки вокруг участка можно посадить чеснок или кориандр, их резкий запах хорошо отпугивает вредителя. Чтобы не допустить медведку на участок, по периметру роют канавы глубиной около 60 см и наполняют их щебнем. Если в почве на участке замечены ходы вредителя, то их нужно залить водным раствором керосина (10 мл вещества на 1 л воды).

Важно!Для профилактики появления на картофеле всех описанных видов вредителей нужно удалять все сорняки, выносить их за пределы огорода и глубоко закапывать в землю

Достоинства и недостатки

Плюсы сорта Зекура:

Высокая и стабильная урожайность.
Хорошие вкусовые качества, повышенное содержание каротина и аминокислот.
Выращивается в России уже 20 лет.
Приспособленность к механизированным обработке, уборке и переработке. При выращивании Зекуры уменьшаются трудозатраты за счет применения садовой техники.
Хозяйки оценят возможность легко, с минимальными отходами очистить ровные клубни овощечистками.
Высокие лежкость и транспортабельность.
Выровненность клубнеплодов – урожай примерно одного размера, отсутствует нестандарт (мелкие или очень крупные картофелины).
Среднеранний срок созревания – уборку начинают до осенних дождей.

Недостатки картофеля Зекура:

Как и все европейские сорта, он требует регулярного обновления семян. Их надо раз в несколько лет покупать в специализированных магазинах или заказывать через интернет. Иначе картофель будет снижать показатели каждый год.
Сорт не приспособлен для выращивания в северных и северо-западных регионах.

Посадка

Картофель Зекура имеет свои особенности агротехники, и касаются они, в первую очередь, подготовки почвы. Сорт не терпит бедных подзолистых почв. Поэтому еще с осени на участок, отведенный под картофель, необходимо внести ряд органических и минеральных удобрений. А вот к слегка повышенной кислотности сорт относится хорошо, поэтому известковать почву не следует.

Из органики предпочтительней перепревший навоз, земля из компостных куч, предварительно просеянная и обеззараженная. Хорошо работают высеянные заранее сидераты: рапс, горох, горчица, которые при перекопке делают почвы пышнее, богаче, борются с сорняками и вредителями.

Перед посадкой семенной материал стоит заранее подготовить: прогреть, выгнать крепкие ростки, стимулировать корнеобразование.

Посадку картофеля Зекура проводят либо под лопату, либо в борозды, главное, чтобы почва успела хорошо прогреться, но при этом оставалась влажной. Народные приметы рекомендуют посев картофеля в дни, когда на березе появляются листики. Для более ранних урожаев можно заранее хорошо освещенный участок накрыть укрывным материалом, подождать пару дней для прогрева почвы и, посадив картофель, снова закрыть участок текстилем.

Схема посадки сорта Зекура позволяет немного экономить место. Из-за компактности куста расстояние между лунками можно сократить до 35-40 см, а в междурядьях – до 55-60 см.

Главные характеристики

Выведен сорт картофеля Зекура в Германии, но он прекрасно адаптирован для произрастания не только у себя на родине, но и по всей средней широте Евро-Азиатского континента. Возможны территориальные отступления как на север, так и на юг, но с учетом небольших изменений в сроках созревания культуры. Эти изменения могут произойти раньше или позже на две недели.

При выборе культуры для посадки на собственном участке, пожалуй, это важнейшая характеристика. Главное — необходимо отметить: общее свойство картофеля Зекура — это его способность давать высокий урожай. Например, посадив весной эту культуру у себя на огороде, можно с куста получить около 10 картофелин. В среднем масса одного клубня составляет 120 г. Умножив количество на массу, можно отметить, что появляется возможность получить больше килограмма с одного куста

При этом важно, что при посадке того же куста будут затрачено всего лишь 2 клубня аналогичной массы. Очень экономично

Очищенный картофель сорта Зекура

Посадка картофеля Зекура осуществляется с конца апреля до середины мая. Данный сорт картофеля не является прихотливым, поэтому в особой подкормке не нуждается. Высаживать его необходимо в удобренную ранее почву, при этом лунки следует делать на расстоянии 35-40 см. При высадке Зекура в грунт нужно следить за тем, чтобы ростки на клубнях не ломались, так что действовать необходимо аккуратно.

В способах ухода данный сорт, в отличие от других, не особо прихотлив. На протяжении весеннего и летнего периодов необходимо искусственно орошать картофель при условии длительного отсутствия естественного полива. В каких-либо удобрениях Зекура не нуждается. Не нужно забывать вовремя удалять сорняки с грядок. В сезон засухи после каждого полива необходимо тщательно рыхлить грядки.

Плоды картофеля Зекура

Еще одним преимуществом сорта является его устойчивость к различным заболеваниям. Болезни картофелю Зекура не грозят. Следует опасаться только колорадского жука, но методы борьбы с этим вредителем для рассматриваемого сорта такие же, как и для других.

Картофель Зекура начинает показываться на поверхности грунта примерно на 20 день после высадки. Кусты картофеля достигают в высоту максимально 30-35 см, имеют темно-зеленую окраску, в объеме не слишком большие, на ряды стебли падают незначительно. Клубни Зекура выглядят довольно привлекательно, поэтому имеют хороший товарный вид. Их форма овальна, поверхность гладкая, имеет слабую желтую окраску.

Характеристика и описаение картофеля сорта зекура

У клубнеплодов желтоватая мякоть, в ней маленькое содержание крахмала — 13—19%. Согласно характеристике — это среднеранний сорт. Плоды образуются через 90—100 суток после посадки проросших картофелин.

Если посадить картофель на плодородную землю и ухаживать за ним, то можно собрать до 320 центнеров с гектара.

Преимущества Зекуры:

Прекрасная устойчивость к заболеваниям.
Сорт можно хранить в темном и прохладном помещении 4—6 месяцев.
Сорт дает высокие урожаи.
Картофель отличный на вкус.

Как хранить и готовить сорт к посадке

Землю осенью перекопайте на 30 см в глубину.
Переверните пласты, удалите сорняки.
Всыпьте по 3 кг перегноя и 100 г золы на 1 м².
Сажают клубни с конца апреля до середины мая. Выкопайте лунки глубиной 8—10 см, которые отстоят друг от друга на 35—40 см.
Берут клубни для посадки размером с куриное яйцо. В лунки положите клубни по 1—2 штуки ростками вверх. Сверху присыпьте их небольшим количеством золы.

Выкапывайте кусты и собирайте клубнеплоды с середины августа до середины сентября.

Препарат разведите водой непосредственно перед применением.
В 40—100 г препарата влейте десятилитровое ведро воды и опрыскивайте картофельную ботву.
Вливайте воду постепенно, тщательно ее размешивая. Температура воды должны быть 20 градусов, иначе споры, входящие в состав средства, прорастут.
Влейте туда же обезжиренное молоко. Готовую суспензию используйте только 3 часа, потом она испортится.

Лучше опрыскивать кусты при образовании цветков на ботве.

Описание и характеристика сорта

Самый популярный овощ на каждом огороде – это картошка, не зря говорят «картошка – всему голова». Все садоводы стремятся найти подходящий сорт для своего участка, чтобы урожай был не только плодотворным, но и вкусным, а также хорошо хранился. В данной статье мы познакомим вас с сортов «Зекура». В настоящее время достаточно популярным является немецкий сорт «Зекура», который в российском реестре зарегистрирован в 1997 году.

Кусты картофеля «Зекура» средней высоты, прямостоячие, листва небольшая, светло-зеленого цвета, соцветия светло-фиолетовые. Клубни у «Зекура» овальной формы, кожура гладенькая ярко-желтая, мякоть имеет желтый цвет.

Данный сорт имеет хороший показатель урожайности, в каждом гнезде примерно по 20 корнеплодов, каждый весит в среднем 60 — 150 г. С одного гектара убирают до 50 тонн корнеплодов, что является очень хорошим показателем.

Картофель данного сорта обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, он хорошо разваривается, но не распадается. Уровень крахмала, содержащегося в «Зекура» составляет от 13 до 18%.

Картофель сорта «Зекура» поспевает относительно рано – после посадки должно пройти чуть больше трех месяцев до появления плодов. На юге этот срок наступает на 7 дней раньше. Кустики прямые, с небольшими темно-зелеными листками. В период цветения на них также появляются цветочки нежно-лилового оттенка, с добавлением красного. Плюсом данного сорта также считается его компактность – куст не «расползается», а значит, занимает меньшую площадь, за ним легче ухаживать и окучивать. Его рост колеблется в промежутке 30-35 сантиметров.

Вес картошки варьируется от 90 до 150 граммов (средний составляет 120 граммов), а сами плоды считаются средними по размеру. Мякоть и кожура обладают ярко-желтым оттенком, а глазки – небольшие. Вкусовые качества «Зекуры» выше всяких похвал – данный сорт употребляется как в жареном виде, так и в толченом. Продолговатые клубни без проблем развариваются, что упрощает их использование при готовке пюре, супа или запеканки. Они мягкие и прекрасно выглядят.

Картошка неприхотлива и легко справляется с переменчивыми погодными условиями. Безусловно, урожай в таком случае уменьшается в объеме (от 50 до 70 граммов), но не теряет достойных характеристик. Преимуществом является и тот факт, что клубни размещаются близко к поверхности, поэтому урожай легче собирать. Картошка также не боится долговременного хранения (в прохладном помещении от четырех до шести месяцев) и транспортировки.

«Зекура» отлично плодоносит. Один куст дает от 10 до 15 клубней картошки. Если почва качественная и питательная, то на одном гектаре урожай достигает 50 тонн, при худшем грунте – приблизительно 25 тонн. Чем качественнее осуществляется уход за растением, тем больший можно ожидать урожай.

Данный сорт богат полезными веществами. К ним относятся фосфор, кальций, калий, натрий и другие. Сок молодой картошки часто применяется при лечении заболеваний ЖКТ. Такой корнеплод рекомендуется употреблять в запеченном виде, так как при термической обработке он теряет часть полезности. Содержание крахмала в картофеле относительно низкое – около 15%.

У «Зекуры» также выделяют несколько недостатков. Во-первых, данный сорт довольно требовательный, и придется осуществлять полноценный уход. Во-вторых, если будет засуха, то размеры плодов значительно пострадают. В-третьих, для кого-то недостатком может являться то, что клубни ощутимо разваливаются.

Картофель Зекура принадлежит к столовым сортам и приобрёл большую популярность среди огородников благодаря высокой урожайности, неприхотливости к условиям окружающей среды и отличному вкусу плодов.

Знаете ли вы?В 100 г картофеля содержится всего 90–100 ккал, а сами клубни на 80% состоят из воды.

Рассмотрим характеристики данного сорта:

Кусты сорта Зекура имеют высоту до 35 см, прямостоящие и компактные, не занимают много места на грядке.
Листья куста небольшие, имеют светло-зелёный цвет.
Цветёт куст в конце июня или начале июля небольшими красно-фиолетовыми цветами, которые собраны в маленькие венчики.
Клубни под землёй размещены компактно, находятся на небольшой глубине.
Плоды имеют слегка вытянутую форму и покрыты гладкой жёлтой кожурой с маленькими глазками.
Мякоть картофеля окрашена в жёлтый цвет. Она имеет отличные вкусовые качества и содержит около 15–18% крахмала.
Сорт среднеранний, урожай созревает в течение 90–100 дней.
С одного куста можно собрать до 20 клубней, их вес составляет 60–150 г. Урожайность может достигать 550 ц/га.
Сорт Зекура устойчив ко многим заболеваниям, при правильных условиях хранения клубни остаются вкусными и сохраняют привлекательный внешний вид на протяжении 6 месяцев.