Клубника «викода»: описание сорта, фото и отзывы

Селекция урожайных сортов садовой земляники

Клубника земклуника Купчиха описание сорта, отзывы, фото и правила выращивания

За более чем 150-летнюю историю выращивания садовой земляники селекционеры не могли смириться с мыслью о том, что земляника плодоносит только один раз за сезон. Велась напряженная работа по селекции садовой земляники: поиску и отбору растений, у которых по неким индивидуальным генетическим особенностям была способность формировать цветоносы в условиях «длинного светового дня» и переходить к цветению без необходимого периода воздействия низких положительных температур. В результате отбора именно таких форм были получены сорта земляники, которые способны цвести и плодоносить несколько раз за вегетационный период. Их стали называть ремонтантными, т. е. повторно цветущими.

К настоящему времени выведено достаточно большое число сортов (да и гибридов, ), которые закладывают цветоносы непрерывно в течение вегетационного периода независимо от длины дня. Это самые настоящие урожайные сорта садовой земляники последнего поколения с ремонтантными свойствами, в научной литературе их часто называют нейтральнодневными сортами.

Как правило, растения ремонтантных сортов морфологически отличаются от растений обычных сортов. Подавляющее большинство ремонтантных сортов — это некрупные и мало облиственные растения. Кусты формируют не более 3-4 рожков. Корневая система развита более мощно, по сравнению с надземной частью, и представлена большим числом длинных активных всасывающих корней. Цветение и первое плодоношение у ремонтантных сортов начинается вместе с обычными раннеспелыми сортами, а затем продолжается в условиях открытого грунта до конца сентября.

Вегетативное размножение с помощью усов у них или выражено очень слабо, или отсутствует полностью. Все питательные вещества растения расходуют преимущественно на закладку цветоносов и плодоношение. По этой причине подавляющее число ремонтантных сортов имеет значительно более короткий производственный период выращивания, по сравнению с обычными сортами. При самых благоприятных условиях это срок селекция смогла довести до 2 лет.

Посмотрите садовую землянику на видео, где продемонстрированы все качества этой ягодной культуры:

С происхождением «Виктории» связано несколько легенд. Самое главное, что некоторые считают ее клубникой, а многие садоводы относят к землянике. Путаницы очень много, да и мнений тоже. Попытаемся разобраться.

Немного истории

1. Викторию называют клубникой практически все садоводы. Но ученые и ботаники категорически не согласны. Ведь клубникой считаются двудомные ягоды, которые имеют и мужской, и женский тип цветения. А у этого сорта только мужской, поэтому плоды большого размера. А значит это земляника.
2. По одной из легенд сорт получил свое название в честь английской королевы Виктории. Впоследствии ягода так полюбилась, что это название прижилось, и стало общим для многих сортов.
3. Согласно еще одной легенде, кустики этой вкуснейшей ароматной ягоды были завезены моряками из далекой Голландии. В итоге ягоду с земляничным вкусом стали называть Викторией.
4. Есть еще мнение, что сорт был выведен именно в России, потому что очень устойчив к суровым погодным условиям.

Описание сорта

• Главным преимуществом считается неприхотливость сорта к особенностям климата, вкусные плоды немаленького размера, но главный плюс — это устойчивость к грибковым заболеваниям. Если все — таки растения поражены вирусом, то значит нарушаются правила ухода или не подходит климат и состав почвы.
• Есть 2 вида клубники Виктория: ремонтантная и не ремонтантная. Первая плодоносит дважды за лето, вторая — один раз.
• Кустики довольно высокие, с сильными и плотными листьями яркого зеленого оттенка. Несмотря на то, что растение компактное, урожайность очень неплохая — можно собрать 900 — 1000 гр с одного куста.
• Плоды правильной формы, мякоть нежной консистенции светло — розового оттенка с маленькими семенами. Вес одной ягоды достигает 10 — 12 гр. Цвет равномерный, ярко — красный.
• Плоды не только крупные, но и плотные. Хотя по некоторым отзывам транспортировать не рекомендуется. Процент сахара довольно высокий — 9,2%.
• Растение превосходно переносит колебания температуры и влажности, устойчиво к такому заболеванию, как мучнистая роса. Не боится этот сорт и вредителей: нематоду, долгоносика. Иногда подвергается атакам земляничного клеща, может болеть белой мучнистостью, в основном, где сырая и болотистая местность.

Дальнейший уход

Уход за клубникой Викода заключается в проведении регулярных поливов, внесении подкормок и (при необходимости) укрытии кустиков перед наступлением холодов.

Поливать клубнику необходимо регулярно, чтобы верхний слой почвы был постоянно влажным.

Подкормки под клубнику Викода вносят несколько раз за сезон:

• весной после того, как хорошо прогреется почва;
• в начале цветения;
• в период активного образования завязей;
• после сбора урожая.

Лучше чередовать внесение органики и минеральных удобрений.

Важно!

Нельзя под кустики этой клубники вносить свежий навоз или куриный помет – можно обжечь нежную корневую систему этого ягодного растения. Лучше вносить перегной или хорошо перепревший компост.

Как ухаживать

Занимаясь выращиванием этого сорта клубники необходимо предусмотреть систему полива. Отлично подходит капельное орошение или метод дождевания. Клубника Викода положительно отзывается на полив так как является влагозависимой культурой.

Так что надеяться на естественные осадки при ее выращивании не стоит. Но только и особо усердствовать не стоит, так как стоячая вода – это основная причина загниения корневой системы. Как происходит полив клубники Альбион, можно узнать прочитав данное описание.

Мульчирование

первый слой мульчи необходимо укладывать во время завязывания первых плодов. Второй раз мульчирование необходимо проводить поздно осенью. Для этих целей отлично подходит торф или опилки. Толщина слоя будет составлять 5-6 см. На кустики сыпать мульчу не стоит, а также не засыпать листики.

Болезни и вредители

И хотя сорт относится к устойчивым к различным патологиям, при его некачественном уходе, поразить ягодный кустик может серая гниль. Это довольно опасное грибковое заболевание. Для борьбы с ним необходимо пораженные ягоды срочно убирать с грядки, так ка мелкими спорами болезнь будет распространяться при помощи ветра и дождей. Во время вегетации до того, как началось цветение, стоит обработать растение препараты Хорус и Фундазол. Второй раз произвести обработку после сбора урожая.

Еще для клубники особую опасность представляет мучнистая роса. Она поражает все надземные органы растения, а особенно любит полакомиться листьями, в результате чего грубыми и начинают скручиваться. Для борьбы с недугом нужно производить обработку растений до цветения препаратом Хорус. А вот как происходит мульчирование и ухаживание за сортом клубники Лорд.

Поражают ягодные кустики вредители, среди которых земляничный прозрачный клещ. Он наносит поражение листикам. Эффективным методом борьбы остается обработка препаратом Актеликом. Выполнять эти мероприятия не позднее 10 августа. Тогда кусты смогут сформировать отличную крону листьев.

А здесь можно посмотреть на то, как выглядит на фото сорта клубники Кимберли.

Также стоит прочесть информацию про существующие отзывы о сорте клубники Дарселект.

Викода – это универсальный сорт клубники, который при правильном выращивании сможет отблагодарить вас богатым урожаем. Кроме этого, кустики обладают высокой зимостойкостью и крепким иммунитетом к влиянию паразитам и вредителей

Плодоносит он практически на любом грунте, но только важно вовремя вносить подкормки. Если этого не делать, то о высоком урожае можно будет позабыть

Сорт голландской селекции Викода садоводы прозвали благородной земляникой. Культура приспосабливается к сложным климатическим условиям, не переставая приносить крупные плоды. Переносит клубника Викода морозные зимы и жаркое лето, только во время засухи требует обильного полива.

Характеристика сорта

Поздний срок созревания, крупноплодность и зимостойкость – ключевые особенности клубники Викода. Выбор в пользу этого сорта сделали садоводы и агрофирмы средней полосы России, поскольку у него немало ценных достоинств.

Основные преимущества

При требовательности к плодородию почвы, свойственной всем крупноплодным сортам клубники, Викода нуждается в 2-3 минеральных подкормках либо органических в течение сезона вегетации. Полив ей необходим для плодоношения. Чтобы воспрепятствовать потерям влаги, землю под кустами рекомендуется мульчировать. Обрезка и укрытие посадки соломой – главные мероприятия по подготовке грядок этого сорта к зимовке.

Период цветения, сроки созревания, урожайность

Сорт Викода относится к поздним. Цветение стартует в июле и только к концу месяца стоит ожидать первых спелых ягод. Таковы сроки при высаживании клубники в открытый грунт. При выращивании в теплицах сроки удается сдвинуть на 2-3 недели, приблизив созревание урожая.

Сорт Викода чувствителен к поливу и освещенности. В солнечное лето при достаточном количестве полива или дождей с каждого куста удается получить 0,9-1,3 кг ягод. Садоводы отмечают, что максимальная урожайность сорта наблюдается во 2 и 3 годы, после чего следует обновлять посадку клубники.

Область применения

Преимущественно клубнику Викода используют для употребления в свежем виде, для консервации. Из нее получаются вкусные джемы, соки, варенье. Сорт подходит для заморозки, так как после оттаивания ягоды остаются плотными и не утрачивают свой приятный аромат и вкус.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Голландский сорт стоек к серой гнили, а пятнистость листьев – крайне редкое явление. При этом угроза поражения мучнистой росой и болезней корней (особенно вертициллезное увядание) сохраняется, поэтому ранней весной и после сбора урожая проводят профилактические обработки клубники фунгицидами и строго соблюдают рекомендованную плотность посадки.

Достоинства и недостатки сорта

Поздний срок созревания клубники Викода считается ее главным преимуществом. Крупность ягод и их приятный вишневый вкус и аромат – то, за что его ценят любители. Сорт отличается зимостойкостью в средней полосе России и редко поражается возвратными заморозками, так как цветение не наступает, пока не закончится весна.

Недостатком, по отзывам на сорт клубники Викода, считают ухудшение ее вкусовых качеств при нехватке полива и сильной жаре. Полив поэтому должен происходить не реже 2 раз в неделю, пока не завершится сезон плодоношения.

Небольшое количество вегетативных побегов – и плюс, и минус, поскольку не нужно обрывать лишнее, но и слишком большого объема посадочного материала с куста получить не удастся. Когда необходимо получить дочерние розетки, с куста удаляют цветоносы. Помогает так же деление кустов и укорачивание корней у рассады.

Методы размножения

Как и другие сорта садовой клубники, Викода размножается усами. Вегетативные побеги образуются в небольшом количестве, но на концах имеют отлично сформированные розетки с воздушными корешками. Достаточно выбрать хорошее место для их укоренения, чтобы уже на будущий год получить с них первые ягоды.

Деление куста – крайняя мера размножения, так как растению придется потратить немало сил и времени на укоренение. С этих кустов получить урожай удастся лишь через год. Так поступают только тогда, когда усов на маточных кустах нет.

По отзывам садоводов, клубнику Викода, точнее ее рассаду, легко получить из семян. Посев проводят в первой декаде марта. Всходы обычно появляются через 10 дней. Пикировать из общего ящика сеянцы можно в фазе 2-го настоящего листа. Размещают ящики и стаканчики с рассадой на самом солнечном месте и следят за тем, чтобы температура воздуха не опускалась ниже + 20 °С. Высадку в открытый грунт, чаще всего, проводят тогда, когда появляются первые цветы. Обычно, это происходит в первой декаде июня.

Плодоношение и продуктивность

Период созревания клубники «Викода» начинается в основном со 2-3-й декады июня (в некоторых регионах даже с середины июля), на 15-18 дней позже «Эльсанты» – признанного эталона среднеспелости. Плодоношение отличается интенсивностью и продолжительностью более 4 недель. Ягоды поспевают к тому времени, когда сбор урожая ранних и средних сортов уже закончен, а ремонтантные разновидности «отдыхают» между волнами плодоношения.

Вкусовые качества ягод лучше всего проявляются в прохладных погодно-климатических условиях, значительно ухудшаются в жару, при избытке и недостатке влаги

Кусты среднерослые, раскидистые, хорошо облиственные. Листья крупные, темно-зеленого цвета, слаборебристые и среднеморщинистые, с тупыми, широкими зубчиками по краям. Средняя доля листа округлая, прилистники розовые. Активность усообразования низкая, усы бледно-красной окраски, средние. На кустах первого года формируется по 5-7 толстых, густоопушенных, коротких цветоносов, расположенных ниже уровня листьев. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Цветы большие, белые, обоеполые, нескрученные.

Качества ягод

Ягоды крупных и очень крупных размеров: первые могут весить 50-60 г, а отдельные экземпляры до 120 г, средняя масса в основном сборе составляет 20-30 г и к окончанию плодоношения существенно не снижается. Плоды «Викоды» имеют преимущественно неправильную коническую или бочкообразную форму без шейки, часто бывают гребневидными, ребристыми, приплюснутыми.

Большие размеры и нестандартная форма ягод делают их очень привлекательными

На стадии технической спелости плоды окрашиваются в красный цвет, а вершина часто остается белесой или зеленоватой. При полном вызревании ягоды становятся темно-красными, блестящими. Они хорошо отделяются от маленьких, опушенных чашечек, состоящих из простых, коротких чашелистиков, расположенных горизонтально. Семена многочисленные, желтоватые, средне вдавленные в мякоть. Мякоть красная, нежная, достаточно плотная. Собранный урожай хорошо транспортируется без потерь. Вкусовые качества ягод значительно уступают внешней товарной привлекательности. Садоводы отмечают сочность, легкую терпкость и слабое фруктовое послевкусие, напоминающее вишню. В описании оригинатора их называют «не очень вкусными», в белорусском реестре – «кислыми, без аромата», но дегустационная оценка хорошая: 4 балла (из 5). В ягодах содержится 11% растворимых сухих веществ:

Питательные и полезные вещества	Количество
Сахара	9,2%
Кислоты	1,16%
Витамин С	13 мг%

Ягоды используют в свежем виде, для переработки и заморозки. В отличие от большинства сортов земляники, «Викода» при размораживании не теряет плотности текстуры и даже приобретает более выраженный вкус и аромат.

Ягоды считают идеальными для заморозки, так как они сохраняют форму и становятся более вкусными и ароматными после оттаивания

По результатам госсортоиспытаний в Беларуси средняя урожайность «Викоды» составила 74 ц/га, а максимальная 83,5 ц/га. Садоводы отмечают, что при интенсивной агротехнике и благоприятных условиях возможно получение до 0,9-1,3 кг ягод с куста. Наибольшей продуктивностью обладают растения на 2-3-м годах вегетации.

Болезни и вредители

Ягоды сорта устойчивы к пятнистостям, и их не поражает в большом количестве серая гниль. Но есть заболевания, с которыми придется столкнуться дачнику:

• мучнистая роса;

• вертициллезное увядание.

Вот почему без профилактической обработки фунгицидами никак не обойтись.

Борьба с болезнями и вредителями

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Подробнее

Долгоносик

Белокрылка

Муравьи

Слизни

Клещ

Нематода

Трипс

Жуки

Бурая пятнистость

Гниль

Пятна

Скручивание листьев

Засыхание

Отверстия в листьях

Особенности ухода за сортом

Рассматривая описание сорта клубники Викода, фото, отзывы садоводов, стоит уделить внимание правилам ухода за культурой. Часто простейшие ошибки приводят к гибели целой плантации клубники

Весенние работы

Весной клубнике нужен быстрый старт роста. Первое правило ухода – частое рыхление грунта и своевременный полив. Воду Викода любит. Интенсивность полива регулируют по погодным условиям, но не реже 1–2 раза за неделю.

Подкормку осуществляют каждый весенний месяц. В марте кусты подливают раствором куриного помета. Однако с азотом перестараться нельзя. Раствор готовят из стакана помета, настоянного три дня в 10 л воды. Под каждое растение выливают 0,5 л жидкости.

С начала апреля начинают вносить минеральные комплексы. Используют смесь селитры с аммофоской 1:2 или готовят раствор из стакана древесной золы и 10 л воды. В мае организовывают органические подкормки. Растворяют два стакана навоза в 10 л воды. Каждый куст под корень поливают 1 л жидкости. Сухой навоз можно просто рассыпать по земле.

Летние работы

Летний уход связан с регулярным поливом до четырех раз в неделю, прополкой от сорняков, подсыпкой песка вокруг кустов во время формирования ягод. Перед каждым цветением вносят подкормку сульфатами. После уборки ягод, Викоду удобряют раствором золы.

Осенние работы

До наступления заморозков осенью Викоду поливают максимум два раза за неделю. Вместе с водой вносят подкормку. Свежий навоз в это время года нежелательно использовать. Грядка заразится паразитами.

Осенью с кустов обрезают листву, лишние усы. Вымытые водой корни присыпают землей. Ближе к заморозкам грядки мульчируют опавшей листвой, соломой или засыпают хвоей. На зиму насаждения укрывают еловыми или сосновыми ветками. Хвоя хорошо удерживает снег, образующий над клубникой теплое одеяло.

Это интересно: Чем лучше и дешевле отапливать курятник зимой, как выбрать обогреватель

Клубника: сорт Викода

Викода – это один из самых благородных сортов клубники. Его создали голландские селекционеры. Его особенностью есть то, что он отлично приспосабливается к любым климатическим условиям.

Он легко адаптируется как в холодные периоды, так и в периоды знойной жары. Конечно, он не очень любит уж очень жаркий климат, поэтому нужно следить за регулярным поливом.

Кусты начинают плодоносить в двадцатых числах июля. В этот период данный сорт максимально начинает отдавать урожай. Ягоды имеют большой размер, они напоминают форму вытянутого гребня. Цвет ярко-красный.

Следует заметить, что вес плодов достаточно большой, потому что одна ягода может достигать 120 г, вес средней ягодки может составлять 50-70г. Ягоды очень сладкие и сочные. Они имеют плотную структуру.

Правила ухода

Викода неприхотлива, но для богатого урожая нужно следовать ряду правил по уходу.

Полив

Лучшим решением будет дождевание и капельный способ орошения. Викода влагозависима и при скудных естественных осадках нуждается в тщательном поливе. Однако переувлажнение нежелательно, из-за него корни загнивают.

В весеннее время достаточно еженедельного полива, летом 2-3, осенью — до 2 раз в неделю.

Подкормка

Используется подкормка как органикой, так и минеральными элементами. Лучше удобрять в весеннее время, когда куст разрастается и нуждается в укреплении.

Рыхление и прополка

Прополка и рыхление проводятся одновременно, по мере необходимости на протяжении всего сезона. Так обеспечивается доступ кислорода, лучшее увлажнение почвы.

Мульчирование

Когда завязались первые плоды, нужно выполнить мульчирование в первый раз, второе проводится поздней осенью. Рекомендуется торф или опилки, укладываемые толщиной слоя 5-6 см. Не нужно засыпать само растение мульчей.

Подготовка к зиме

Осенью вышедшие на поверхность участки корневой системы присыпаются грунтом. Удаляется старая и сухая листва. Для увеличения стойкости к морозам можно укрыть землю соломой или опилками, но весной этот слой убрать. В ноябре участок накрывают еловыми ветками.

История создания

Данный сорт был получен учеными из Нидерландов случайным образом при проведении селекционных работ на специальных участках компании Виссерс. Впоследствии эта компания оформила авторские права на клубнику Викода с правом ее распространения в другие страны мира.

В Россию этот сорт попал в начале нашего столетия, однако в Государственный реестр страны так и не был внесен. Но вот в Беларуси клубника Викода официально занесена в Реестр садовых растений в 2002 году.

По отзывам дачников, этот сорт клубники Викода прекрасно растет и плодоносит в большинстве регионов, в том числе на Урале и в Сибири.

Характеристики сорта

Сорт Викода – позднеспелый, урожай с кустов собирают во второй декаде июля. К этому времени большинство других сортов клубники и садовой земляники уже заканчивают плодоношение. Сорт Викода не относится к ремонтантным.

На клубнике Викода одновременно появляются крупные цветки женского и мужского типа, не скрученные, окрас лепестков – кипельно белый.

Вес первых спелых ягод может достигать 70 г (некоторые могут быть и 110-120 г), в период массового сбора урожая ягоды достигают веса в 30 г. Форма спелых плодов может быть неправильной конической, бочкообразной, гребневидной, ребристой, приплюснутой формы. Окраска плодов – темно-красная, глянцевая. Мякоть довольно плотная, сладкая, нежная, красного цвета. Появление белого пятна на кончике ягоды свидетельствует о наступлении полной зрелости плодов.

Вкусовые качества спелых ягод достаточно приятные, в том числе для них характерна легкая терпкость и слабое вишневое послевкусие.

Количество сухих веществ в ягодах Викоды – около 11%, сахаров – до 9,1%, кислот – не более 1,15%, аскорбиновой кислоты – около 13 мг.

Интересно! Дегустационная оценка спелого урожая клубники Викода по 5 балльной шкале составляет 4,1 балла.

Стойкость сорта к морозам относительно высокая – кустики могут зимовать без укрытия при температурах не ниже -20 градусов Цельсия, но для условий Сибири потребуется доролнительное укрытие клубники. Эта ягодная культура плохо переносит жаркое время и периоды засухи. Клубника Викода высокоустойчива к ряду заболеваний, поражающих другие сорта этой ягодной культуры, в том числе серой плодовой гнили, пятнистостям листвы, но обладает низкой стойкостью к мучнистой росе и вертиллезу.

К основным положительным качествам сортам клубники Вигода специалисты относят:

• высокую урожайность;
• крупный размер спелых ягод;
• собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом хороших вкусовых качеств и товарного вида;
• сорт Викода обладает морозостойкостью;
• клубника быстро адаптируется к различным климатическим условиям;
• данная ягодная культура устойчива к большинству заболеваний, характерных для других сортов клубники;
• спелые плоды – универсального назначения.

Однако у клубники Викода есть и недостатки:

• консистенция ягод может ухудшаться из-за жары;
• при посадке кустиков между ними нужно делать расстояние гораздо больше, чем для других сортов этой ягодной культуры.

Ягоды крупные, красные, конусообразные, весом в среднем 50-70 г. Кончик ягоды имеет белый оттенок во время технической зрелости. Вкус кисло-сладкий, мякоть плотная. Аромат легко узнаваем, в нем чествуются нотки спелой вишни.

Виды размножения

Основные способы размножения сорта клубники Викода – усами и делением кустиков.

Как размножить клубнику Викода усами

Это ягодное растение дает не слишком много усов и это, с одной стороны, является его достоинством, с другой стороны, не всегда удается получить достаточное количество розеток для последующего размножения.

При размножении усами следует удалять все, кроме первых розеток, которые прикапывают и регулярно поливают до появления молоденьких корешков. Главным признаком укоренения является появление нескольких листочков на розетке. В этом случае можно отделять саженец клубники сорта Викода от материнского куста и пересаживать на постоянное место.

Размножение сорта Викода делением куста

Размножают эту клубнику делением куста обычно при массовой пересадке кустиков на новое место (обычно процедуру пересадки производят через 4-5 сезонов). При пересадке аккуратно делят каждый куст на несколько деленок, в каждой из которых должно быть хотя бы по паре почек и по нескольку корешков.

Деленки пересаживают на заранее подготовленные грядки и регулярно поливают. Если процедура произведена правильно, то растения быстро адаптируются и идут в рост.

Клубника Викода: основные характеристики и описание сорта

Сорт Викода – позднеспелый, урожай с кустов собирают во второй декаде июля. К этому времени большинство других сортов клубники и садовой земляники уже заканчивают плодоношение. Сорт Викода не относится к ремонтантным.

ИНТЕРЕСНО почитать!

• Подборка из 15-и лучших сортов клубники для Сибири

Кустики данного сорта достаточно высокие, цветоносы – мощные и сильные, в состоянии выдерживать массу спелых ягод до 70 г. Листва – крупная, верхние листовые пластины – слегка ребристые с мелкими зубцами по краям, их окраска – нежно-зеленая. Черешки – менее среднего размера, со светлым опушением. Усов образуется не слишком много, поэтому уход за данным сортом упрощается. Окрас усов – бледно-красный.

На клубнике Викода одновременно появляются крупные цветки женского и мужского типа, не скрученные, окрас лепестков – кипельно белый.

Вес первых спелых ягод может достигать 70 г (некоторые могут быть и 110-120 г), в период массового сбора урожая ягоды достигают веса в 30 г. Форма спелых плодов может быть неправильной конической, бочкообразной, гребневидной, ребристой, приплюснутой формы. Окраска плодов – темно-красная, глянцевая. Мякоть довольно плотная, сладкая, нежная, красного цвета. Появление белого пятна на кончике ягоды свидетельствует о наступлении полной зрелости плодов.

Вкусовые качества спелых ягод достаточно приятные, в том числе для них характерна легкая терпкость и слабое вишневое послевкусие.

Количество сухих веществ в ягодах Викоды – около 11%, сахаров – до 9,1%, кислот – не более 1,15%, аскорбиновой кислоты – около 13 мг.

Интересно!

Дегустационная оценка спелого урожая клубники Викода по 5 балльной шкале составляет 4,1 балла.

Собранные плоды можно употреблять в свежем виде, варить варенья, замораживать на зиму.

Стойкость сорта к морозам относительно высокая – кустики могут зимовать без укрытия при температурах не ниже -20 градусов Цельсия, но для условий Сибири потребуется доролнительное укрытие клубники. Эта ягодная культура плохо переносит жаркое время и периоды засухи. Клубника Викода высокоустойчива к ряду заболеваний, поражающих другие сорта этой ягодной культуры, в том числе серой плодовой гнили, пятнистостям листвы, но обладает низкой стойкостью к мучнистой росе и вертиллезу.