Удобрение и подкормка винограда

Способы полива винограда

Большинство начинающих виноградарей не задаются вопросом, как поливать кусты. Они пользуются теми же правилами, что и при поливе остальных огородных растений, поливая виноград очень часто и не учитывая фазу его развития. В конечном итоге вырастают кусты с плохо развитыми поверхностными корнями, которые имеют низкую устойчивость к морозам.
Выделяют два типа поливов:

• влагозарядный (проводится в осеннее и весеннее время);
• вегетационный (проводится летом).

Кроме этого молодые кустики нужно поливать во время посадки и через месяц после посадки.
Однозначного ответа на вопрос, как часто поливать кустарники не существует. Это зависит от климата и погодных условий в конкретном регионе. Естественно, что в засушливое лето виноград нуждается в более частых поливах, чем в дождливое. Есть три периода, в которые виноградные кусты требуют много воды:

• когда начинают распускаться почки;
• во время формирования завязей;
• в период активного роста кистей.

Категорически нельзя поливать виноград во время цветения. Слишком увлажненная почва будет способствовать осыпанию цветков. Кроме этого в будущем может наблюдаться горошение ягод.
Еще одним временем, когда не рекомендуется производить полив винограда является период окрашивания плодов. Это приведет к растрескиванию плодов и ухудшению их вкуса.

Как часто и как правильно поливать?

В летний период винограду требуется обычно по 15 литров воды каждые 3-4 недели, однако в зависимости от сорта и количества осадков этот показатель может отличаться в большую или в меньшую сторону.

Например, популярный сорт винограда «Изабелла» очень любит воду, поэтому в случае небольшого избытка воды никаких побочных эффектов возникать не будет, однако для других сортов это утверждение может быть неверным.

Молодые и взрослые саженцы

Молодым и взрослым саженцам вода критически необходима, а первый полив нужно осуществить прямо после посадки. Потом полив растения нужно осуществлять один-два раза в неделю в зависимости от типа растения и погодных условий.

Полив нужно осуществлять следующий образом:

1. Сформируйте лунку. Оптимальные размеры: ширина — 50-70 сантиметров, глубина — 20-30 сантиметров.
2. Осуществите полив. Для этого влейте в каждую лунку по 15-20 литров воды (3-4 ведра).

В середине лета саженцы укрепятся в земле, поэтому в этот период полив земли нужно осуществлять хотя бы 2 раза в неделю. При этом также нужно помнить о погодных условиях: если на улице очень жарко, то в таком случае количество воды можно увеличить на половину ведра — если часто идет дождь, то для полива хватит и 1 ведра.

Поверхностный

Для полива виноградных кустов можно использовать так называемый поверхностный полив. Количество воды будет такое же, как и в случае для саженцев — по 3-4 ведра на каждое растение каждый месяц (в жаркий период полив можно осуществлять 2 раза в месяц).

Рассмотрим два основных метода поверхностного полива:

Стандартное орошение. Для этого нужно в земле рядом с растением сделать специальные канавки, через которые будет поступать вода для осуществления полива. Глубина канавок должна составлять не более 20 сантиметров

Обратите внимание, что такой метод орошения плохо подходит для растений с глубоким залеганием корня (вода при таком методе поверхностного полива распределяется неравномерно, поэтому до некоторых глубоких корней вода просто не будет доходить).
Капельное орошение. В таком случае в канавки дополнительно стелется специальная лента, которая будет распределять всю воду равномерно

При капельном орошении каждое растение получает приблизительно одинаковое количество влаги, поэтому такой метод полива хорошо подойдет для орошения крупных растений с большим корнем.

Подземный

Также для полива растения можно соорудить подземную сеть:

1. Возьмите несколько металлических труб (диаметр — не более 15 см, длина — около 70 см).
2. Просверлите на конце трубы несколько отверстий небольшого диаметра (1 см).
3. Вкопайте трубы в землю отверстиями вниз рядом с растением. Труба должна выступать над уровнем земли где-то на 20 сантиметров (то есть трубу нужно вкапывать в землю где-то на половину метра).
4. После полива трубу рекомендуется чем-то прикрывать, чтобы в нее не попал мусор и вредоносные микроорганизмы.
5. Также под трубами можно сделать дренажную систему.

Подземная сеть позволяет серьезно снизить вероятность заражения винограда вредоносными грибками. Дело в том, что грибки обычно переносятся ветром в виде спор.

Если споры грибка попадут на участок с высокой влажностью, то в таком случае грибок начнет расти и размножаться, что может привести к инфицированию растения.

В случае применения подземного полива поверхность земли не будет влажной, поэтому даже в случае контакта растения с грибком вероятность заражения будет достаточно низкой.

Можно ли поливать землю во время созревания ягод?

Когда ягоды начнут окрашиваться в соответствующий своему сорту цвет, то в таком случае полив нужно прекратить. При этом во время созревания ягод полив можно делать только в том случае, если на улице стоит очень жаркая погода, а дождя уже давно не было.

В других случаях проводить полив во время созревания ягод не рекомендуется, поскольку это может серьезно ухудшить качество урожая (ягоды станут водянистыми). Полив во время созревания ягод опасен еще и тем, что он может спровоцировать появление вредоносных грибков, которые очень любят влажный грунт.

Когда поливать виноград: ответы на часто задаваемые вопросы по поливу

Полив винограда производится в течение всего вегетативного периода в зависимости от потребности растения в определенный периоды роста и плодоношения.

Можно выделить 3 основных периода (не считая влагозарядок), когда винограду требуется обильный полив:

• В момент распускания почек и начала роста побегов (за 2 недели до цветения).
• После цветения (через 1-2 недели, когда завязь достигнет размеров булавочной головки, а затем каждые 2 недели).
• В период интенсивного роста и налива ягод (до их окрашивания и тем более набора сахара, технической зрелости).

Многие начинающие виноградари задаются одними и теми же вопросами насчет сроков полива винограда (по периодам вегетации), далее собраны наиболее популярные из них, а также даны развернутые ответы.

Видео: когда и как поливать виноград

Как поливать виноград весной

Если грунтовые воды под вашим виноградником расположены достаточно глубоко и/или была сухая бесснежная зима, то, чтобы напитать кусты необходимой влагой для начала активного сокодвижения в побегах, вам следует провести весенний влагозарядный полив, естественно, успев сделать это до начала распускания почек или уже после.

Расход воды во время влагозарядного полива винограда весной на 1 взрослый куст — от 50 до 100 литров.

Видео: полив винограда весной

Нужно ли поливать виноград во время цветения

Нет, поливы рекомендуется выполнять до (за 2 недели) и после цветения (через 1-2 недели, когда завязь достигнет размеров булавочной головки).

Надо ли поливать виноград в начале созревания ягод

Допустим, что ягоды на ваших виноградных кустах уже начинают окрашиваться, размягчаться, короче говоря, постепенно созревают.

Здесь и возникают споры на предмет того, можно ли в этот период продолжать поливать виноград.

• Противники полива утверждают, что полив в этот период обязательно отрицательно скажется на ягодах: они могут начать «трескаться» и терять часть сахаров.
• Напротив, сторонники полива приводят в качестве аргумента тот факт, что многие сорта именно в период приобретения окраса и до созревания набирают до 40-50% своей массы. К тому же, если в этот момент в земле и будут находится питательные вещества, то без воды они попросту не смогут попасть в куст, чтобы улучшить размер и вкус ваших ягод.

Что касается частоты и нормы полива, то не стоит в этот период давать винограду чрезмерное количество влаги, иначе говоря, поливы следует уменьшить. Так, например, на взрослый 5-летний куст будет вполне достаточно 30-40 литров воды в неделю.

Можно ли поливать виноград после окрашивания ягод в период накопления сахаров

Другое дело — когда ягоды полностью окрасятся, наберут массу, и в них начнется процесс накопления сахара, вот с этого момента начала технического созревания всякий полив требуется прекратить.

Нужно ли поливать виноград осенью

Продолжать поливать виноград после плодоношения не нужно. Однако, ближе к середине-конце осени стоит выполнить осенний влагозарядный полив после опадения листьев (собственно, можно и раньше, когда листья только начнут опадать) и обрезки лоз, но до укрытия на зиму.

Цель данного полива в том, чтобы насытить влагой корнеобитаемый слой растения перед зимовкой, благодаря чему будет меньше промерзать грунт (иначе говоря, виноградные кусты точно не вымерзнут, конечно, если вы их правильно укроете на зиму, т.к. у влажной почвы более высокая теплоемкость, чем у сухой.

Видео: влагозарядный полив винограда осенью + способы полива

Способы

Правильное орошение культуры — это когда корни получат необходимую порцию влаги на «своей» глубине. Чтобы вода попала «куда нужно», применяют различные способы.

Ямы, траншеи

Самый простой вариант: на расстоянии 70-100 см от оснований кустов выкапывают канавы, траншеи. Глубина — 40-60 см.

Выливают в них ведрами необходимое количество воды или просто укладывают шланг, подключенный к насосу, водопроводу. Во втором случае нужно контролировать полив, чтобы растения получили достаточную порцию, но без избытка.

Летом траншеи после полива слегка присыпают землей во избежание испарения воды. Если на участке растет лишь несколько виноградных кустов, вместо канавок некоторые дачники выкапывают ямки (по четыре у каждого растения) и заливают воду в них.

Трубы

Для орошения и подкормки применяют вкопанные в землю дренажные трубы. Обычно их устанавливают сразу в посадочные ямы, заранее подбирая необходимый материал.

Диаметр трубы — 5-20 см, длина — в зависимости от глубины посадки. Верхний край должен возвышаться над землей на 25-35 см.

В нижней части делают несколько отверстий, обматывают нетканым материалом, агроволокном. Трубку ставят на дренажный слой в угол ямы, присыпают галькой, керамзитом, щебнем. Затем размещают саженец, добавляют подготовленную смесь и грунт.

Поливают в трубы, обязательно контролируя нормы воды. Чтобы в отверстия не попадал мусор, сверху пристраивают заглушку.

Капельные системы

Самый предпочтительный способ, при котором культура получает необходимое количество влаги, снижается риск инфекций (листья и побеги остаются сухими), экономится вода. Целесообразно обустраивать такие системы на больших виноградниках (12-15 кустов и более), в горной местности, на умеренно-засоленных грунтах.

Благодаря автоматизированной подаче воды упрощается уход за культурой, хотя контроль все равно необходим. Садоводы ставят покупные приспособления или мастерят системы капельного орошения своими руками.

Весенние поливы

Кустики пробуждаются от зимней спячки рано. Сразу поливать после открытия лозу не стоит, сначала необходимо убедиться, что грунт сухой. Обычно после снежной зимы в почве достаточно влаги, и орошение не требуется. Также оно не нужно в случае, если осенью была дана хорошая влагозарядка.

При условии сухой почвы под кустами обычно проводят полив винограда весной на ранней стадии распускания почек. На юге (Крым, Кубань) это делают в конце марта. В средней полосе и Подмосковье — в начале, в Сибири и на Урале — в середине апреля. На взрослое растение расходуют от 40 до 80-100 л воды.

Орошение в летний период: сроки, нормы

Цветет виноград, в зависимости от сорта, в конце весны или начале лета. Работы планируют, ориентируясь на этот период:

• Первый полив проводят за пару недель до начала цветения. В воду добавляют азотные удобрения (настой коровяка, куриного помета или мочевину).
• Через 1,5-2 недели после окончания цветения. Норма: по 50-60 л под молодые кусты, по 80-120 л под взрослые растения.

Следующий раз орошают виноград в самом начале фазы созревания ягод. Как только окрас станет меняться, поливают посадки, сокращая количество воды — примерно по 30-40 л на куст.

Приведенный график предусматривает основные рубежные поливы. Но если лето засушливое, то дополнительно орошают плантации примерно раз в неделю.

Посадки прекращают поливать за 18-25 дней до полного созревания. В противном случае ягоды будут водянистыми, потеряют вкус и аромат.

Но виноградари с опытом рекомендуют обязательно учитывать прогноз погоды, так как если стоит жара, столовым сортам даже в период созревания желательно подливать воду (примерно одно ведро на взрослый куст). Иначе при дожде после засухи ягоды потрескаются.

Влагозарядка осенью

После сбора урожая виноградные кусты не нуждаются в регулярном орошении. В сухую осень достаточно лишь провести влагозарядку — обильно полить растения под корень после листопада.

Цель процедуры — насыщение грунта влагой, за счет чего почва не так сильно промерзнет зимой

При этом важно в регионах умеренного климата правильно укрыть растения на зимовку. Влагозарядковый полив не требуется, если в сентябре-октябре идут затяжные дожди

Методы полива

Для увлажнения винограда используют несколько методов, выбор которых будет определяться климатической зоной, составом почвы, площадью плантации.

Важно! Наиболее всего влаги культуре требуется во время распускания почек, при завершении цветения и в фазе созревания плодов

В эти периоды очень важно уделить внимание должному орошению

Поверхностный

Поверхностный полив, который осуществляют непосредственно в ямки, канавы или организовав капельное увлажнение, считается наиболее простым, но низкоэффективным способом, поскольку влага проникает только в поверхностные слои почвы, лишив большую часть разветвлённой корневой системы питания. Именно поэтому такую технологию применяют для полива молодых саженцев, у которых корни залегают не глубоко.

Наиболее оптимальными способами поверхностного полива считаются:

Полив в канавы

• с обоих боков куста, отступив от центра 70–80 см, выкапывают канавки глубиной 25–30 см;
• посредством шланга канавы заполняют водой.

Такой способ даёт возможность пропитать более глубокие слои грунта и доставить воду непосредственно под куст.

Полив в ямки

• вокруг растения на глубину штыка лопаты вырывают несколько ямок;
• ямки наполняют водой;
• после впитывания влаги углубления засыпают почвой, чтобы предупредить испарение жидкости с поверхности.

Капельное орошение

• вдоль кустов на грунте устанавливают трубки или капельницы, которые протягивают вдоль первой проволоки шпалеры;
• установленные приспособления наполняют отстоянной, тёплой водой.

Одними из главных недостатков подобной технологии считаются большой расход воды и риск образования росяных корней на культуре.

Подземный

Подземный полив, при котором орошение осуществляется при помощи грамотно встроенных траншей и каналов, считается более эффективным, так как позволяет «донести» влагу в глубинные слои почвы и тем самым полностью увлажнить корневую систему культуры.

Подобный метод имеет ряд преимуществ:

• экономит количество водных ресурсов;
• снижает риск появления грибковых недугов, поскольку почва на поверхности всегда остаётся сухой;
• повышает стойкость растения к морозам, так как глубокая поливка способствует образованию глубинных корней, которые в редких случаях подвергаются холодам.

Важно! Поливку необходимо осуществлять в вечернее время хорошо прогретой на солнце водой. Для обустройства подземной поливочной системы применяют:

Для обустройства подземной поливочной системы применяют:

Вертикальные шурфы

• вокруг стебля винограда, отступив 0,5–1 м от центра, делают углубления 50–70 см, куда устанавливают шурфы;
• снизу трубы, которая углублена в почву, делают отверстия, посредством которых влага будет поступать к корневой системе;
• по сторонам трубы и в нижней её части засыпают гравий, который позволит избежать засорения приспособления;
• воду вливают через верхнее отверстие в шурфе.

Горизонтальные трубы

• вдоль рядов с кустами винограда вырывают канаву на глубину 50–70 см;
• на дне канавы располагают трубы с ранее проделанными отверстиями для поступления воды;
• чтобы избежать засорения трубы, её обматывают стекловолокном или сеткой;
• к трубам подключают ёмкости с водой, которые включают при необходимости.

Подобные технологии орошения дают возможность увлажнить почву на глубинном уровне и снабдить корневую систему растения требуемым объёмом влаги.

Особенности полива

Технология полива, а также его частота, будут зависеть от возраста культуры и фазы её созревания.

Молодых саженцев

Особенно пристальное внимание качеству и частоте полива специалисты рекомендуют уделить при высадке молодых саженцев. Хорошее увлажнение будет способствовать развитию мощной и крепкой корневой системы

Учитывая тот аспект, что корни молодых растений произрастают в пределах выкопанного углубления, необходимо возле него сделать небольшую лунку, в которую производить полив. Лунки должны быть глубиной около 25–30 см и располагаться на расстоянии не менее 30 см от куста. В выемку заливают воду, и после полного её впитывания углубление засыпают рыхлым грунтом. На один куст в среднем понадобится 10–15 л воды в зависимости от размера саженца и условий окружающей среды. Подобный метод орошения позволяет равномерно распределить водные ресурсы между корневыми отростками, таким образом добиться их хорошего роста и развития.

Во время созревания

В хорошем обильном поливе виноград особенно нуждается перед началом созревания плодов. Увлажнение следует продолжать в соответствии с графиком, до того момента, когда ягоды начнут размягчаться и приобретать соответствующий сорту окрас. Как только созревшие виноградинки начнут мякнуть, поливы необходимо прекратить, в противном случае ягоды будут растрескиваться.

Важно! При выборе минудобрений следует обратить внимание на то, чтобы в составе отсутствовал хлор и его примеси, поскольку виноград плохо их переносит

Особенности обработки винограда в июне

Наравне с корневыми подкормками нелишним будет делать и внекорневые – или попросту говоря опрыскивать виноград по листу.

Первое опрыскивание

Через 3-4 дня после первой корневой подкормки минеральными удобрениями, желательно ускорить процесс формирования гроздей, а также повысить иммунитет культуры. В этом помогут внекорневые удобрения.

Обычно садоводы отдают предпочтение покупным препаратам – они эффективны и просты в приготовлении. Это гумат калия, «Гумисол», хлористый калий, сернокислый цинк или борная кислота. При таком уходе за виноградом в июне у растений повышается устойчивость к болезням, они становятся более привлекательны для насекомых-опылителей.

Вторая обработка

Непосредственно перед формированием плодов, после второй корневой обработки можно переходить к очередному опрыскиванию винограда. От него можно и отказаться, если культура и так не болеет или ее не атакуют вредители.

Можно приготовит раствор:

• гумат калия – 1 ст.ложка;
• борная кислота – 0,5 ст.ложки;
• средство «Новосил» — 1 ч.ложка;
• йод – 0,5 ч.ложки;
• сода – 50-60 г;
• средство «Кемира-Люкс» — 20 г;
• марганец – на кончике ножа.

Действующие вещества разводятся в 10 л воды и применяются для опрыскивания по листу.

Если винограду нужно самое чуткое ухаживание вследствие болезней или поражения вредителями, тогда не обойтись без фунгицидов и инсектицидов. До начала формирования плодов хорошо себя зарекомендовали «Тиовит Джет» или «Ридомил Голд» (все строго по инструкции).

Рассчитываем нормы воды в зависимости от возраста лозы

Частота и технология полива определяется возрастом виноградной лозы.

Молодые саженцы

Для полива саженцев используется только теплая вода. В лунку, приготовленную для посадки, вливают 2 ведра воды. Она способствует плотному сцеплению корней с почвой, первоначальной зарядке влагой. Помещать в лунку саженец можно только после того, как жидкость полностью впитывается. Затем саженец поливают повторно 10 л воды.

Важно! В течение первого вегетационного сезона нормой считается внесение 10-15 л воды раз в неделю. Корни молодых кустов располагаются в пределах подготовленного при посадке углубления

Поэтому возле него выкапывают неглубокую лунку, в которую выливают воду. Ее глубина должна быть около 30 см. Расстояние от куста – 30-40 см. Когда влага полностью впитывается в почву, лунку присыпают. К концу августа полив прекращается. Растениям достаточно влаги, выпадающей вместе с осадками

Корни молодых кустов располагаются в пределах подготовленного при посадке углубления. Поэтому возле него выкапывают неглубокую лунку, в которую выливают воду. Ее глубина должна быть около 30 см. Расстояние от куста – 30-40 см. Когда влага полностью впитывается в почву, лунку присыпают. К концу августа полив прекращается. Растениям достаточно влаги, выпадающей вместе с осадками.

Плодоносящие виноградники

Плодоносящие виноградники особо нуждаются в увлажнении в период созревания ягод. Их поливают до того момента, пока плоды не начинают размягчаться, приобретать характерный окрас. Норма полива на 1 м2 составляет от 50 до 80 л, в зависимости от структуры почвы и погодных условий. Если виноград растет в легком грунте, с содержанием песка, расход воды больший, чем для кустов на плотных, глинистых почвах. Виноградари советуют определять объем поливов исходя из того, что грунт должен пропитываться водой на глубину 1 м.

Старый виноград

Старые кусты винограда чувствительно реагируют на пересыхание грунта и нуждаются в поливе в определенные периоды:

• с наступлением весны, после снятия укрытия;
• в мае, до и после цветения;
• в начале созревания ягод.

В каких случаях необходимо дополнительное увлажнение?

Разберемся, как правильно и как часто поливать виноград. Растению нужен полив в зависимости от стадий сезонного развития. Во время вегетации корни, побеги и листья начинаю свой активный рост. Виноград нуждается в достаточном увлажнении.

Летом проводят поливы, суть которых – поддержка оптимальной влажности на посадках. Но всегда ли нужен полив или порой он может навредить?

Перед началом цветения и во время процесса виноград не поливают, так как это может привести к тому, что завязи осыпятся и опыление не произойдет. Перед наливанием гроздьев обильный полив приводит к недостаточному накоплению сахара и растрескиванию плодов. В период налива ягод куст получает половину всего необходимого объема воды за сезон. Полив продолжается, пока ягоды не размягчатся.

В летние месяцы неправильный полив винограда может навредить растению. Прогретый грунт нельзя поливать водой, взятой из скважины, так как вода достаточно холодная, виноград может получить тепловой шок.

Важно! Холодной водой поливают только на рассвете, когда грунт еще не успел прогреться. Осенний полив обеспечивает растению хорошую зимовку

Зимой из-за сухой земли происходит промерзание корневой системы, земля трескается и повреждает корни. При обильных осенних дождях полив не проводят

Осенний полив обеспечивает растению хорошую зимовку. Зимой из-за сухой земли происходит промерзание корневой системы, земля трескается и повреждает корни. При обильных осенних дождях полив не проводят.

При выращивании винограда неукрывным способом поливают после того, как все листья опадают. При укрывном – после утепления виноградных веток. Осенний полив начинают с середины октября до начала ноября, пока не пришли заморозки. Поздние сорта винограда прекращают поливать осенью, за месяц до сбора урожая.

На объем используемой жидкости и сроки полива оказывают влияние несколько причин:

Капельный полив винограда

• Климат. Полив проводят часто в районах с сезонными засухами.
• Почва. Глинистую почву и чернозем поливают обильно, но редко. Легкие песчаные участки поливают маленькими порциями, но с редкими промежутками по времени.
• Погода. Показатели температуры и количество осадков могут влиять на полив даже в пределах одного региона.
• Сорт. Поздние сорта винограда больше нуждается во влаге, чем ранние сорта.
• Лоза. Возраст растения, размер лозы и количество гроздьев могут стать решающими факторами. Летом в процессе созревания взрослые кусты поливают обильнее, чем молодой виноград в тот же период роста.

Важно! Для винограда, растущего на супесчанниках и песчанниках, количество воды увеличивают в 1,5 раза. При бесснежной зиме, во время весенних орошений используют 250 л

воды на каждое растение. Столько же воды понадобится и летом, если долго не выпадают осадки, и погода стоит засушливая. В вегетативный период на 1 кв. м. посадки используют около 50 л. воды

При бесснежной зиме, во время весенних орошений используют 250 л. воды на каждое растение. Столько же воды понадобится и летом, если долго не выпадают осадки, и погода стоит засушливая. В вегетативный период на 1 кв. м. посадки используют около 50 л. воды.

Для предотвращения формирования корневой системы на поверхности почвы, поливают не менее, чем на 40 см в глубину. Корневая система, расположенная на поверхности грунта, не дает растению достаточно питательных веществ и влаги. Полив уменьшают, если формируются многочисленные пасынки, и побеги усиленно растут. Также обильное увлажнение приводит к водянистости ягод и кислому вкусу.