Посадка подсолнечника в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Выбираем семена

На рынке представлены два типа семян для посадки: обычные и гибриды, которые обозначаются маркировкой F1. В чем разница между ними?

В отличие от обычных семян гибриды не оставляют «потомства». Это означает, выросшие семечки нельзя использовать на следующий год для посадки: урожай собрать не удастся. Но есть здесь и свои преимущества. Их выбирают те огородники, кто хочет собрать богатый урожай в этом году, а не выращивать семена для следующей посадки. Процент прорастания гибридов подсолнуха составляет около 80%, тогда как у обычных семян – всего 60%.

Какой именно сорт подсолнуха выбрать решать самому огороднику. Одни семена больше подходят для определенного вида почв, другие будут расти в отдельном климатическом поясе, третьи соответствуют всем условиям, но стоят намного дороже.

Описание и особенности

Подсолнух относится к семейству Астр и объединяет разнообразные виды, большинство из которых декоративные. Растения отличаются друг от друга, но содержат и общие характеристики:

• высокие прямые стебли от 0,6 до 3 м;
• жесткие крупные листья;
• соцветия в виде корзинок с несколькими рядами опоясывающих лепестков;
• плоды представлены сжатыми семянками.

Декоративный подсолнух включает как однолетние, так и многолетние сорта. Различия состоят в высоте растений и окраске лепестков, которые могут иметь разные оттенки:

• белого;
• кремового;
• желтого;
• оранжевого;
• красного;
• бордового;
• коричневого.

Сбор урожая подсолнечника

Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.

Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

Коротко о главном

Декоративный подсолнечник несколько требовательнее обычного в ходе. Но, при должном внимании, это растение способно радовать своего владельца красочным цветением на протяжении нескольких месяцев. Обеспечив правильный режим полива, и подобрав оптимальное место для выращивания культуры, каждый садовод получит пышное и длительное цветение декоративного подсолнечника.

Каждый год клумбы и цветники моей дачи украшают яркие цветки-солнышки декоративного подсолнечника, моя любовь к которому началась еще в детстве. Вырастить такие симпатичные растения под силу даже новичку-цветоводу. Но некоторые тонкости выращивания и ухода за декоративными подсолнухами все же есть, вот о них я и расскажу в этой статье.

Декоративный подсолнечник

Декоративный подсолнух отличается от знакомой нам сельскохозяйственной культуры не только размером ярких солнечных цветков, но и назначением, главная цель которого — создать в саду неповторимый колорит деревенского (кантри) стиля.

Кстати, впервые семена подсолнуха (Helianthus, от греческого «гелиос» — «солнце» и «антос» — «цветок») были завезены из Мексики в 1510 г участниками четвертой экспедиции Христофора Колумба. Попав в Европу, подсолнух стал всеобщим любимцем, вызывающим неподдельный интерес и восхищение. На протяжении веков о нем слагали песни и стихи, а его изображение запечатлено на картинах знаменитых художников. Так, именно декоративный подсолнечник изображен на знаменитой серии полотен Ван Гога «Подсолнухи».

Винсент Ван Гог. «Подсолнухи». Фото с сайта pixabay.com

Благодаря беспрерывному труду селекционеров, вооруженных современными методами биотехнологии и генетики, было создано свыше 150 новых сортов и гибридов декоративного подсолнечника. Ежегодно на рынке появляются новинки, каждая из которых — новое слово в селекции вида. Уже выведены:

• трогательные миниатюрные подсолнухи, способные на одном стебельке одновременно выдерживать несколько цветков;
• очаровательные махровые подсолнухи с плотной оранжево-коричневой сердцевиной;
• подсолнухи, похожие на бархатцы;
• и множество декоративных сортов с неординарной окраской — от кремовой до персиково-розовой.

Выбираем место для посева подсолнечника

Само название «подсолнечник» говорит о том, что это растение очень любит солнце. В течение дня молодые головки подсолнухов следуют за движением светила, а когда семянка начнет зреть, поворачивают ее на восток. Поэтому лучшим местом для цветка будет хорошо освещенный участок, без затенения и сквозняков.

Почва должна быть плодородной, предпочтение отдавайте черноземам и песчаным суглинкам. Тяжелые, глинистые и закисленные почвы плохо скажутся на урожае. Готовить участок лучше осенью. Очистите грядки от сорняков и перекопайте на глубину до 20 см, предварительно внесите по ведру перегноя на 1 кв.м. На бедных почвах также стоит внести комплексные минеральные удобрения, например, нитрофоску или азофоску по инструкции. Отличная идея – посеять сидераты, которые улучшат состояние грунта.

Подсолнечник быстро расходует питательные вещества, поэтому каждый год место посадки нужно менять. Не рекомендуется высаживать подсолнечник после бобовых культур, а также томатов и свеклы. Лучше всего проводить посадку после кукурузы, картофеля и зерновых культур.

Виды и сорта декоративного подсолнечника

Большинство видов подсолнечника — однолетние растения, но есть среди них и многолетники, самый известный из которых — Helianthus tuberosus (подсолнечник клубненосный), или, как его принято называть в народе, земляная груша — топинамбур.

Подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus)

Название вида напрямую связано с тем, что на корнях этого подсолнуха формируются клубни, обладающие отменными целебными свойствами. Подсолнечник клубненосный В высоту растения подсолнечника клубненосного доходят до 3 м, стебель слабо облиственный, корзинки золотисто-желтых цветов достаточно мелкие — от 2 до 6 см.

Подсолнечник десятилепестный (Helianthus decapetalus)

Также достаточно распространенный многолетний вид, достигающий в высоту 1,5 м. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, соцветия растения могут быть как махровыми, так и простыми, золотистыми или лимонно-желтыми. Подсолнечник десятилепестный Цветет с середины августа до первых заморозков.

‘Плюшевый мишка’

Пожалуй, один из самых известных сортов однолетних декоративных подсолнухов — ‘Плюшевый мишка’ или ‘Мишка Тедди’, который отличается очень крупными (до 22 см в диаметре) махровыми ярко-желтыми цветками, напоминающими плюшевую игрушку. Декоративный подсолнечник с махровыми соцветиями Высота растения, как правило, не превышает 1 м, а цветение, наступающее в середине лета, длится до осени.

‘Красно Солнышко’

Не менее интересен такой сорт декоративного подсолнуха, как ‘Красно Солнышко’, с красно-коричневыми цветками, доходящий в высоту до 2 м. Подсолнечник сорт ‘Красно солнышко’ При хорошем поливе цветение длительное!

‘Vanilla Ice’

Сорт декоративного подсолнуха ‘Vanilla Ice’ выведен зарубежными селекционерами. Подсолнечник сорт ‘Vanilla Ice’ Соцветие простое, с бледно-желтыми лепестками и темной сердцевинкой.

‘Moulin Rouge’

Сорт зарубежной селекции. Подсолнечник сорт ‘Moulin Rouge’ Цветок окрашен в насыщенный карминно-красный цвет, лепестки к краям светлее, к сердцевинке — темнее.

‘Kong’

Один из самых высоких подсолнухов, достигающий в высоту 5 м! Очень толстые стебли и большие листья. Подсолнечник сорт ‘Kong’ Отличное решение для создания декоративного забора! Под сенью огромных подсолнухов Главное — не перестараться, не то окажетесь в джунглях

Когда сажать подсолнух на рассаду

При комнатной температуре первые всходы появятся уже через неделю. Но пока наступит время, когда сажать в грунт, подсолнух должен подрасти. Поэтому самый оптимальный вариант посеять семена растения заранее за 20 дней до предполагаемой высадки на участке.

Как сажать подсолнух семенами на рассаду? Для этого нужно подготовить специальные торфяные горшочки, в каждый из которых посеять по одной или две семечки. Вместо горшочков можно взять пластиковые одноразовые стаканчики. Для хорошей рассады лучше использовать качественный чернозем с удобрениями.

Важно, чтобы место, где будет стоять рассада, имело достаточное освещение. Если дневного света будет проникать мало, то ростки вытянутся, побелеют, будут слабыми и тонкими

Из такой рассады, скорее всего, не получится собрать хороший урожай подсолнуха.

Технология выращивания подсолнечника

Всходы появляются через 10 дней. С этого времени необходимо регулярно поливать подсолнечник. Корневая система и надземная часть растения — довольно крупные, и влаги потребляют много. Культура не выносит соседства с сорняками, поэтому требуются регулярные прополки.

Саженцы подсолнечника подкармливают в фазе 2-3 листьев

В фазе 2-3 листков необходимо провести подкормку подсолнечника азофоской 40 г и мочевиной 20 г — на 10 литров воды. Вносят удобрения после предварительного полива.

С началом формирования семенных коробочек вносят калийные удобрения (сульфат или хлорид калия). Это способствует повышению уровня засухоустойчивости растения, формированию крупных семян и увеличению их маслянистости.

От зачатия семянок до цветения потребность подсолнечника во влаге возрастает вдвое. Поэтому норму и частоту поливов в этот период увеличивают.

Вредители подсолнуха и борьба с ними

Полакомиться масличным подсолнухом любят множество вредителей. Чаще других встречается подсолнечниковая огнёвка (лат. Homoeosoma nebulella). Она откладывает яйца в корзинке на этапе ее формирования, а в дальнейшем личинки вылупляются и выгрызают ядра семян. Также распространены вредители: южный долгоносик, проволочник, подсолнечниковый усач, шипоноска.

Снизить вероятность поражения насекомыми поможет: протравливание семян перед посадкой, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота. Если же вредители обнаружены, посадки обрабатывают инсектицидами — Таран, Десикант, Актеллик.

Большой вред урожаю могут нанести птицы. Для отпугивания их возле шапок подсолнечника завязывают яркие разноцветные ленты. Также используют мишуру или старые компьютерные диски. Нередко дачники устанавливают на участке пугало.

Защитить семечки от птиц и вредителей поможет обвязка головок дышащей тканью, например марлей. Делать это нужно только после опыления и оставлять в таком виде до полного созревания семян.

Уход за растением

Как только появились первые ростки, начинается время прополки подсолнуха. Всего с момента высадки семян или рассады в грунт до сбора урожая нужно сделать не меньше трех обработок растения от сорняков. Вот тут как раз и станет понятно, как правильно сажать подсолнухи. Расстояние между ними должно быть достаточным для удобства прополки и для того, чтобы цветки не обмельчали. Сразу после начала цветения рекомендуется обрывать нижние листья до самой шляпки, чтобы семена получили достаточно влаги и не были пустыми.

После первой прополки и перед цветением растение следует удобрить. Все зависит от того, когда сажать подсолнух. Первая подкормка производится приблизительно через месяц после посадки, вторая – через аналогичный промежуток времени. Для начала лучше взять полноценное удобрение, а затем можно ограничиться азотно-фосфорной подпиткой растения.

Подсолнух не любит воду, поэтому прежде чем определиться, как сажать подсолнух на даче, отдать предпочтение стоит местам, где почва будет высыхать быстро. Для хорошего урожая достаточно произвести три полива за сезон: сразу после всходов, перед цветением, и в процессе созревания семян.

Убираем урожай подсолнечника

Как только подсолнечник начнет усыхать, его семянка наклонится и повиснет, а лепестки почти все опадут – можно собирать урожай. Аккуратно срежьте семянки и оставьте на 1-2 дня просушиться на свежем воздухе, предварительно укрыв их от птиц тканью или бумагой. Полиэтиленовые пакеты не подойдут, т.к. создадут эффекта парника.

После просушки надо извлечь семена. Обычно достаточно потереть две семянки друг о друга над ведром. Если не помогло, используйте жесткую щетку. Затем промойте семечки и тщательно просушите, разложив на ровной поверхности в один слой. Уберите мусор и испорченные экземпляры. Осталось пересыпать семечки в бумажные пакеты или тканевые мешки и спрятать в контейнеры.

Семечки подсолнуха ешьте сырыми или слегка подсушивайте, чтобы они не потеряли своих полезных свойств. Если любите жареные соленые семечки, берите на заметку наш рецепт!

Жареные соленые семечки подсолнечника – домашний рецепт

Вам понадобятся: 500 г сырых семечек, 3-5 ст.л. соли, 1,5-2 л воды.

Приготовление. Промойте семечки, залейте водой с солью и оставьте на ночь. Затем просушите их, выложите на противень в один слой и жарьте при температуре 150°C до золотистого цвета (примерно 30-40 минут), периодически перемешивая. Перед употреблением остудите.

А можете приготовить вкусную и полезную халву!

Домашняя халва из семечек подсолнечника

Вам понадобятся: 2 стакана неочищенных семечек, 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 80 г воды, 150 г растительного масла, орехи, изюм или шоколад.

Приготовление. Семечки немного обжарьте и мелко измельчите вместе с шелухой с помощью блендера, кофемолки или мясорубки. Муку подсушите на сухой сковороде и смешайте с измельченными семечками. Добавьте в воду сахар и сварите густой сироп. В конце варки добавьте в него растительное масло. Затем залейте полученной смесью семечки, перемешайте и разложите в емкости. По желанию добавьте растопленный шоколад, очищенные орехи или изюм. Поставьте емкости в холодильник до застывания халвы.

Яркие подсолнухи украсят цветник и станут ценным источником витаминов. Надеемся, вы разобрались, как выращивать подсолнечник на даче. Скорее выбирайте подходящий сорт и место для посадки, чтобы в будущем году собрать богатый урожай домашних семечек!

Посев семенами

Семена предварительно замачивают в марле, смоченной водой. Можно использовать древесную золу – это хороший источник минералов. Приготовление зольного раствора: 2 ст. ложки на 1 литр воды настаивают двое суток, выдерживают семена в полученном растворе 3-6 часов.

В открытый грунт можно высевать подсолнечник с начала мая и позже, главное, чтобы было тепло, заморозков культура не любит. Расстояние между семенами – от 30 до 70 см. в зависимости от высоты будущего взрослого растения. Глубина заделки – 2-3 см., но не больше.

Многолетние подсолнечники (топинамбур) можно размножать делением куста, в конце или начале вегетации, то есть либо рано весной, либо поздно осенью.

Подсолнухи Лопбури: где растут

В провинции Лопбури выращивают подсолнухи. Здесь расположились самые крупные плантации подсолнечника в Тайланде. Цветут дети солнышка с ноября по январь. В это же время здесь ежегодно проводится фестиваль подсолнухов.

Из буржунета мне удалось выяснить три основные точки локации полей подсолнухов в Лопбури, которые я размеcтила на карту Таиланда:

В Лопбури мы добирались на байке из Аюттайи (с юга) на один день, чтобы посмотреть руины древнего города. К сожалению, подсолнечник растет с северной стороны. На мотике, проделать еще 50 км было тяжело, да и до темна нужно было вернуться в Аюттайю. Поэтому самим нам посетить поля лопбурийских подсолнухов не удалось, но очень хотелось. Я даже всю дорогу смотрела по сторонам, вдруг хоть маленькая деляночка солнечных цветов будет… Ан нет…

Выбираем сорта подсолнечника

Что хочется получить от подсолнечника, выращиваемого на участке? Обильное плодоношение, устойчивость к болезням, неприхотливость. И самое главное – чтобы семена были крупными и вкусными! Это не в последнюю очередь зависит от того, какой сорт или гибрид выбран для посева.

Вулкан F1. Среднеспелый гибрид, который даст хороший урожай даже при плохой погоде и нехватке ухода. Устойчив к ржавчине и вертициллезному увяданию.

Лакомка. Крупноплодный сорт, который порадует урожаем через 105-110 дней после посадки. Прекрасный медонос. Семечки отличаются отменным вкусом.

Рейна. Этот гибрид – рекордсмен по засухоустойчивости и один из лидеров по урожайности. Среднеспелый, созревает через 95-100 дней после посева.

СПК. Самый популярный сорт подсолнечника. Крупноплодный, среднеспелый, отличный медонос и настоящий гигант (достигает до 2 м в высоту). Первый урожай можно собирать через 84-90 дней после посева. Не переносит загущенности.

Ясон F1. Высокоурожайный раннеспелый гибрид. Не боится засухи, мучнистой росы, серой и белой гнили. Цветет и плодоносит равномерно.

Для декоративных целей подойдут такие сорта и гибриды подсолнечника, как Тедди Беар (Teddy Bear), Мулен Руж F1 (Moulin Rouge F1), Тайо (Taiyo) и др.

Как правильно сажать подсолнух в открытый грунт семенами

Вначале необходимо определиться с местом на огороде, где будут посеяны семена подсолнечника. Так как подсолнечнику нужно много света и тепла, то и место должно быть хорошо освещенным и защищенным от сквозняков и ветра. Подсолнечнику нужны черноземные, лиственные почвы с нормальной кислотностью. Не подходят соленые почвы. Подсолнечник будет хорошо расти после картофеля и сладких сортов кукурузы, но не любит, чтобы предшественником были свекла, соя, горох, томаты, фасоль.

Почву для посева подсолнечника начинают готовить осенью, её очищают от всех видов засохших растений, особенно от сорных трав. Во время перекопки участка, при необходимости, вносят перегной или компост по одному ведру на 1 кв.м. В черноземную почву не вносят органические удобрения, но добавляют минеральные — азофоску, фосфорно-калийные, их используют из расчета до 70 г на 1 кв.м. Лучшие урожаи дает подсолнечник, для которого питание на весь период роста было заложено в почву перед высевом семян.

Семенной материал лучше всего выбирать у проверенных продавцов с гарантией того, что они уже прошли предпосевную обработку. Для того, что бы семена всходили одновременно, их необходимо откалибровать и рядом на грядках сеять семена одного размера. Если есть необходимость, то семена обрабатывают протравителями и стимуляторами роста. К лучшим средствам по подготовке семян подсолнечника являются средства ТМТД, Виннер, Гуачо, Скарлет, Корневин, Бактофит.

Схема посадки семян подсолнечника может быть рядной и гнездовой. Между рядами выдерживают расстояние в 75 см, между гнездами до 50 см. В каждое гнездо высаживают 3-4 семечки. В рядах между семенами выдерживают расстояние в 15 см. Глубина посадки от 3 до 5 см. При посадке семян на глубину свыше 5 см непосредственно в лунки добавляют 5-10 г нитрата аммония, смешанного с землей.

Как вырастить декоративный подсолнух при помощи рассады

Гелиантус можно вырастить и рассадным способом:

1. Семена заделывают по 1-3 штуки в небольшие стаканы или горшки.
2. Процедуру проводят за 20-30 суток до планируемой высадки саженцев в грунт.
3. Росткам в горшочках обеспечивают много света, чтобы они стали пышными и крепкими.
4. С помощью полива поддерживают лёгкую влажность земли и не заливают цветок чрезмерно.

Совет. В вопросе сроков посева семян под рассаду опирайтесь на прогноз погоды. Чтобы прижиться в открытом грунте, будущим молодым цветкам нужно +10…+12°С среднесуточного тепла. От примерной даты отнимите срок, необходимый для того, чтобы ростки выросли и достаточно окрепли для «переезда».

Выбор места, подготовка почвы

Гелиантусы теплолюбивы и предпочитают солнечные участки — только на солнце соцветия-корзинки будут максимально декоративны. Стараясь получить как можно больше солнечной энергии, шляпки поворачиваются за солнцем, а при полном созревании семян ориентированы на восток. Листья, пока молодые, тоже следуют за солнцем.

Для высоких сортов лучше выбирать участки защищенные от ветра, например, возле заборов, строений, а низкорослым сквозной ветер не представляет большой опасности.

Не подойдет место с застоем влаги после осадков, высоким залеганием грунтовых вод, с кислыми и засоленными почвами. Снизить кислотность можно внесением гашеной извести, доломитовой муки.

Почва должна быть рыхлой, плодородной. В тяжелую, глинистую, чтобы придать рыхлости, при перекопке вносят песок. Участок готовят осенью: перекапывают, удаляют сорняки, для повышения плодородности вносят перегной, компост, минеральные комплексы.

Подсолнухи истощают почву, поэтому на второй год сажать их на это же место не рекомендуется — лучше посадить сидераты, фасоль, бобовые.

Декоративный подсолнух: особенности выращивания, выбор места, посадка и уход

Подсолнух является неприхотливым растением, не отличается капризностью и особого внимания к себе не требует. Основные моменты, которые необходимо знать об уходе за этим растением:

• полив – раз в 7 дней растения следует поливать. В знойную пору года это можно делать чаще, по мере пересыхания верхнего слоя грунта; 
• рыхление – почву вокруг ствола подсолнуха рекомендовано регулярно рыхлить во избежание застоя воды; 
• прополка – после каждого полива необходимо удалять сорную траву; 
• подкормка – органические удобрения вносятся один раз, в начале роста растения. 

Кроме этого отцветшие соцветия следует удалять, не дожидаясь образования семян. Это делается для того чтобы стимулировать растение выбрасывать новые бутоны.

Этих мероприятий будет достаточно для того, чтобы декоративный подсолнух чувствовал себя хорошо и цвел с середины лета до начала сентября.

Выбор места для посева декоративных подсолнухов

Подсолнух – светолюбивое растение, потому важно выделить ему место в солнечном участке сада. Желательно, чтобы участок не продувался сильными ветрами, поскольку высокорослые сорта могут не выдержать порывов и сломаться

Защищенное от ветра, солнечное место для посадки подсолнечникаИсточник wallpapercave.com

Кроме того, нельзя на одном и том же месте сажать подсолнух более одного года подряд. Это объясняется тем, что культура истощает почву, вытягивая из нее большое количество полезных веществ и микроэлементов. Даже при подкормке в последующие годы, подсолнечник будет чувствовать их недостаток, что скажется на его декоративных свойствах.

Выращивание декоративного подсолнуха из семян

Технология выращивания декоративного подсолнуха из семян проста и если следовать всем пунктам сложностей не возникнет:

Семена перед посадкой необходимо на сутки замочить

Это делается для ускорения процесса прорастания. 
В подготовленном грунте сделать лунки глубиной 4-5 см. 
В каждую лунку посеять 2-3 семечки, немного заглубляя их в почву. 
Важно придерживаться схемы посадки 70х70 см (расстояние между лунками и рядами не должно быть меньше). 
После окончания посева грядку следует немного прикатать и полить. . Семена подсолнуха прорастают на 7-10 день после посева

Далее лишние всходы необходимо удалить, оставив из двух-трех ростков самый крепкий.

Семена подсолнуха прорастают на 7-10 день после посева. Далее лишние всходы необходимо удалить, оставив из двух-трех ростков самый крепкий.

Молодые всходы декоративного подсолнечникаИсточник www.soilcropandmore.info

Выращивание декоративного подсолнуха из рассады

Вырастить гелиантус декоративный также возможно и при помощи рассады

Это позволит уберечь ранние всходы от неожиданных заморозков, что очень важно, поскольку подсолнух не является морозостойким растением. Чтобы получить рассаду подсолнечника необходимо предпринять следующие шаги: 

В торфяные стаканчики, заполненные субстратом для проращивания рассады или садовым грунтом с перегноем высеваются 1-2 семечки на глубину 4-5 см. 
Далее посевы необходимо полить и закрыть пленкой или стеклом для сбережения влаги, после чего убрать в теплое место до появления всходов. 
После прорастания семян, ростки требуют дополнительного освещения, чтобы они окрепли

При недостатке освещения рассада будет вытягиваться и гнуться. 
Почву необходимо регулярно поливать, чтобы она всегда была немного влажной, однако важно избегать застоя воды. . В получении рассады подсолнечника нет ничего сложного

Сеять семена следует за 25-30 дней до предполагаемой пересадки рассады в открытый грунт.

В получении рассады подсолнечника нет ничего сложного. Сеять семена следует за 25-30 дней до предполагаемой пересадки рассады в открытый грунт.

Проростки подсолнухаИсточник hipwallpaper.com

Уход за подсолнечником после посева

Подсолнечник неприхотлив и нетребователен к уходу

Однако, если вы желаете увидеть красивое цветение и вкусные семечки, важно своевременно и правильно ухаживать за растением после посадки:. Поливать необходимо регулярно

Важно, чтобы в почве была стабильная влажность. Частый и обильный полив особенно нужен в период бутонизации, цветения и налива семян. В особо жаркую погоду делать это нужно каждый день

Поливать необходимо регулярно

Важно, чтобы в почве была стабильная влажность. Частый и обильный полив особенно нужен в период бутонизации, цветения и налива семян

В особо жаркую погоду делать это нужно каждый день.

Если вы посадили растение на участке, который сильно продувается ветрами, то рекомендуется подвязать подсолнух к опоре. В других случаях подвязка не нужна.
Растение хорошо реагирует на подкормку калийными удобрениями (а еще лучше калийно-фосфорными)

Ни в коем случае нельзя злоупотреблять азотными удобрениями! Перед внесением жидкого раствора важно за пару часов полить растения обычной, чистой водой.
Для отпугивания птиц, которые могут покуситься на созревающий урожай, можно повесить по периметру грядки полоски фольги или CD-диски (или какие-то другие светоотражающие элементы). Если это не помогает, то можно после опыления повесить на головку подсолнуха марлю с отверстиями для нормальной вентиляции.
Сбор подсолнечного урожая не требует особых навыков

Необходимо просто срезать головку растения острым ножом. Если семена влажные, то необходимо просушить головки в светлом и сухом месте.