Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: фото и названия (каталог)

Высаживание семян в открытый грунт

В зависимости от сорта огурцов, семена высаживают непосредственно в открытый грунт, либо в горшочки для рассады. Те разновидности культуры, которые обладают должной морозостойкостью, высевают непосредственно на открытый участок.

Как сажать огурцы в открытый грунт семенами:

1. Выбранный участок земли предварительно перекапывают, вносят органические и комплексные минеральные удобрения. Наиболее оптимальным временем для данной задачи признана осень. Соблюдение правил посадки огурцов позволит получить в дальнейшем богатый урожай и здоровую культуру.
2. Во время перекапывания грунта следует также удалить все сорные травы и корни.
3. Перед посадкой семена замачивают во влажной ветоши или бумаге на несколько суток.
4. Ёмкость с семенами располагают в тёплом месте с рассеянным солнечным светом.
5. Можно предварительно обработать семена антисептиком и стимулятором роста.

Для высаживания семян готовят лунки небольшой глубины, в которые укладывают по 2-3 семечка. Грунтом засыпают лунки, поливают участок.

Индийский огурец (фото 7)

Момордика.

Едва ли не самое экзотичное растение из как-бы-огурцов, к огурцам отношения не имеющее. Мощная лиана с крупной декоративной листвой (листья напоминают листья каштана), 10-сантиметровыми желтыми цветками, на месте которых завязываются плоды, похожие в зрелом состоянии на бугристые желто-оранжевые лимоны. Созревая, они разворачиваются толстыми створками (вполне съедобными, со вкусом тыквы), становясь похожими на откры тые хищные пасти. И обнажают семена, покрытые сочным ариллюсом — околоплодником, неожиданно другого, кисло-сладкого вкуса. Теплолюбивая, не запредельно сложная в выращивании, по некоторым сведениям, лекарственная лиана.

Подробнее о выращивании момордики здесь и здесь

Агротехника

Готовить участок для посадки огурцов нужно осенью, но почву перекапывать не обязательно, так как у огурца поверхностное расположение коней. Верхний слой почвы должен быть насыщен перегноем, реакция должна быть нейтральной

Важно, чтобы почва на участке была ухоженной, сорняки нужно тщательно удалять. Даже качественные семена на рассаду необходимо не только проверять на всхожесть, но и закаливать

Закалка необходима для того, чтобы повысить устойчивость растений к заморозкам и увеличить урожай.

Намоченные семена необходимо подержать при температуре -1 °С в течение 12 часов, а набухшие — при чуть более низкой температуре (до -5 °С) в течение 2-3 суток.

В теплицу проросшие и закаленные семена можно высаживать уже с середины мая, а в открытом грунте — в начале июня. Высаживают по два семени в каждую лунку на небольшую глубину.

Возраст рассады для посадки в открытом грунте — не менее 30 дней. Высота растений в этот период примерно 20 см, они уже достаточно крепкие, имеют по 3-4 листа.

При посадке рекомендуется оставлять только один, более сильный сеянец. Второй нужно аккуратно выщипать, но ни в коем случае не выдергивать, иначе повредятся корни растения.

На грядке рассаду огурцов высаживают в два ряда с расстоянием между ними примерно 70 см. А расстояние между самими растениями составляет 30-40 см. Высаживать рассаду лучше вечером, чтобы нежные растения не завяли от воздействия солнечных лучей.

Во время посадки нужно хорошо увлажнить почву и в каждую лунку добавить по пол-литра раствора марганцовки. Этот раствор повысит сопротивляемость растения заболеваниям. Высаженные растения не поливают, а лишь слегка сбрызгивают водой. Густота посадки огурцов — 3-4 растения на 1 м2.

Через полторы-две недели после посадки растений, можно начинать их обработку и подкормку. Можно сделать легкое окучивание и внести раствор коровяка. Также можно начинать подкармливать растения и минеральными удобрениями.

В целом, огурцы очень нуждаются в органических удобрениях и подкормках во время плодоношения. Но без достаточного количества влаги развиваться эта культура не сможет. Корневая система растений не только слабая, но и расположена в верхнем слое почвы, который быстро пересыхает. Поэтому регулярный полив — чуть ли не самый главный фактор успеха в выращивании огурцов.

Созревание плодов происходит через 1,5-2 месяца после посадки, что обусловлено, прежде всего, сортом огурцов. Собирать зеленцы нужно по утрам, так как в это время они более упругие. Корнишоны нужно срывать каждый день, а более крупные плоды — через день. Нельзя оставлять на грядке переросшие плоды — они будут забирать питательные вещества у растения и тормозить рост новых плодов.

Хранить сорванные плоды можно в течение нескольких дней в холодильнике или прохладном месте. Огурцы не относятся к культурам с продолжительным сроком хранения — плоды либо нужно употреблять в пищу, либо перерабатывать.

Ботанически считается фруктом

Хотя многие люди думают, что огурцы – это овощи, научное определение показывает, что они являются фруктом.

Это различие основано прежде всего на биологической функции самого огурца.

В ботанике (изучение растений) фрукты позволяют цветковому растению размножаться. Фрукт формируется из яичника, который существует внутри цветка, и содержит семена, которые в конечном итоге вырастут в новые растения.

И наоборот, «овощ» – это термин, зарезервированный для других частей растения, таких как листья, стебли или корни ().

Огурцы растут из цветов и содержат десятки семян, которые можно использовать для выращивания будущих поколений огуречных растений. Эта основная функция – то, что делает их фруктами – не овощами – согласно науке.

Корнишоны

Cucumis anguria — это разновидность корнишона с колючей кожей.

Кукамелоны («мексиканские кислые корнишоны») также используются для маринования.

Корнишоны — это необычный вид небольших огурцов с колючей кожурой, такой как Cucumis anguria, и хрустящей текстурой. Другой вид корнишонов — мексиканский кислый корнишон (также называется огурчик ) с гладкой кожей.

Эти огурцы, выращиваемые на виноградной лозе, дают плоды овальной формы, длина которых может составлять всего 1,5 дюйма (4 см). Крошечные огурцы обладают сильным вкусом, который также может быть довольно кислым.

Огурцы не следует путать с термином «корнишоны», который обычно используется в англоязычных странах для обозначения маринованных огурцов. В некоторых странах под корнишонами понимаются любые маринованные небольшие или молодые огурцы.

Гибридные сорта

Среди гибридных сортов лучше отдавать предпочтение следующим:

Гибридные сорта огурцов не требуют опыления. Чаще всего гибриды не имеют семян, поэтому их возможно вырастить только один раз.

Первые плоды появляются через уже 45 – 50 дней, а «Стелла» порадует урожаем немного позже – примерно через 65 суток после посадки. Лучше всего выращивать их в парнике или теплице.

Огурцы можно употреблять свежими и консервировать их на зиму. Гибрид «Китайский жароустойчивый» лучше съедать свежим или добавлять его в салат.

Гибриды китайских огурцов, например, «Китайское чудо» или «Белый деликатес» неприхотливы в выращивании, стойки к болезням и не боятся морозов. Их длина может быть до 80 см, но для этого следует их своевременно подвязать.

Кожура у перезрелого плода не станет желтого цвета, но семена будут большими. Нельзя, чтобы огурцы лежали на земле, так как они потеряют свою форму и могут испортиться.

Длинноплодные огурцы – это вкусные и полезные овощи на столе в любое время года.

Сорта огурцов для открытого грунта

Сорта огурцов, выращиваемые в открытом грунте, менее требовательны к теплу. Габариты растений могут быть значительными, так как кусты не ограничены пространством теплицы. Для них чаще всего характерны короткие сроки созревания и массовая отдача урожая. При отсутствии иммунитета эти сорта более подвержены болезням, чем предназначенные для культивирования в закрытом грунте, особенно если летом нежарко и часто идут дожди.

Таблица: лучшие сорта огурцов для выращивания без укрытия

Название сорта	Наиболее подходящий регион для выращивания	Сроки созревания	Самоопыляемость	Внешний вид куста	Тип завязи	Наличие иммунитета	Опасные заболевания	Внешний вид и вкус плодов	Урожайность, плодоношение	Иные характерные особенности
Пучковое великолепие F1	Районирован для Урала, но хорошо подходит и для иных регионов	Ранний (42–45 дней)	Да	Ветвится не особенно активно	Пучковый, по 3–7 плодов	Мучнистая роса, кладоспориоз, вирус мозаики	Пероноспороз	Зеленцы чуть сужающиеся к плодоножке. Их длина — 8–11 см. Шипы мелкие, белёсые, опушка густая. Кожица покрыта тонкими продольными штрихами. Вкус генетически лишён горечи. Мякоть плотная, сладковатая, с характерным хрустом, сохраняющимся даже при консервировании	Плодоношение продолжается вплоть до первых заморозков. С растения снимают до 400 огурцов (около 40 кг/м²)	Растение чувствительно к дефициту света, не страдает от скачков температур. Единственный возможный способ «ведения» растения — в один стебель. Цветки преимущественно женские
Кураж F1	Без ограничений	Ранний (40–43 дня)	Да	Куст индетерминантного типа (не ограничен в росте), мощный	Пучковый, по 2–10 плодов	Любыми грибковыми заболеваниями поражается редко, абсолютного иммунитета не имеет	Вирус мозаики	Зеленцы достигают длины 11–14 см и набирают вес 100–120 г, слегка ребристые. Нижнюю треть покрывают расплывчатые белёсые полоски. Бугорки многочисленные, некрупные. Опушка густо-белая. Мякоть с насыщенным ароматом, совершенно без горечи	16–18 кг/м²	Цветки преимущественно женские
Герман F1	Без ограничений	Ранний (36–40 дней)	Да	Куст детерминантный	Пучковый, по 4–6 плодов	Кладоспориоз, вирус мозаики, мучнистая роса	Ржавчина	Зеленцы массой 70–90 г и длиной 10–11 см. Кожица покрыта слабо заметными светлыми полосами и пятнами. Интенсивность её окраски зависит от освещения. Плод явно ребристый, бугорчатый, опушка белая. Мякоть средней плотности, в принципе без горечи	8–9 кг/м². Плодоношение длится до середины осени	Плохо реагирует на скачки температур. Цветки преимущественно женские. Характерен очень низкий процент плодов нетоварного вида — менее 5%
Крепыш F1	Причерноморье, средняя полоса России	Ранний (40 дней)	Нет	Куст детерминантный, не слишком активно ветвящийся.	Одиночный	Кладоспориоз, пероноспороз, мучнистая роса	Вирус мозаики	Зеленец весом 75–100 г и длиной 9–12 см. Бугорки многочисленные, опушка белая. Кожица покрыта светлыми полосками и крапинками	До 12 кг/м²	бо́льшая часть цветков женские. Особенно важен при уходе правильный полив
Герда F1	Без ограничений	Среднеранний (45 дней)	Нет	Куст индетерминантный, габаритный, густо облиственный, плети многочисленные, длиной более 3 м.	Пучковый, до 3 плодов	Мучнистая роса, пероноспороз	Гнили, вирус мозаики	Длина зеленца 7–8 см, масса — 69–76 г. Они не выходят за пределы «заданных» размеров, сохраняют исходную форму. Кожица с явно выраженными довольно многочисленными бугорками, нижняя её часть исчерчена размытыми полосками. Опушка белёсая, не слишком густая	До 7 кг/м²
Сюзанна F1	Без ограничений	Среднеранний (48–50 дней)	Да	Куст мощный, центральный побег дорастает до 3,5–4 м	Пучковый, по 3–4 плода	Достаточно успешно сопротивляется настоящей и ложной мучнистой росе, вирусу мозаики, но «врождённого» иммунитета все же не имеет	Ржавчина	Зеленцы достигают длины 7–9 см и набирают массу 80–90 г. Кожица на ощупь слегка шершавая. Бугорки некрупные, немногочисленные. Мякоть без малейшей горчинки	10 кг/м²	Достигшие заявленных габаритов плоды не переспевают, не желтеют, не теряют сочность и вкус

Сорт огурцов Старекс

Отличный по виду и вкусовым качествам огурец. Созревает не очень рано, конец июня, начало июля. Плоды можно ожидать через сорок дней после всходов. При более позднем посеве, можно вырастить и собирать урожай на протяжении августа и сентября. Белошипый гибридный корнишон, опыляемый пчелами, однородный, темно-зеленого цвета, размер плода достигает в длину до 12-15 сантиметров, весом до 100 граммов. Горечи нет, не водянистый, с ярко выраженным хрустом при откусывании. Куст сильный, разветвленный, возможен рост нескольких плодов на одном узле. Этому сорту присущи отличные вкусовые и засолочные качества, пригоден для употребления в пищу в сыром виде, маринования, консервации, квашения и засолке. Выращивается в открытых грядках на дачах и приусадебных участках. Отлично переносит полуденную жару. Дает большой урожай, устойчив к грибковых и вирусным заболеваниям. Огурец «Старекс» имеет товарный вид, транспортабельный, пользуется спросом на рынке в период консервации.

Химический состав

Такой овощ, как огурец, уже давно признан очень полезным для организма, поэтому рекомендуется для регулярного употребления, особенно в свежем виде.

В плодах этого огородного растения содержатся витамины группы В (фолиевая кислота, В1 и В2), витамин С, каротин. Помимо перечисленного, мякоть огурцов богата на минералы (цинк, медь, натрий, калий, железо, фосфор, йод и другие), а в кожуре присутствует высокая концентрация клетчатки.

Уровень содержания микроэлементов в зеленцах во многом зависит от типа почвы на грядке, а также ее состава.

100 г свежего огурца имеет следующую пищевую ценность:

• белков — 0,8 г;
• жиров — 0,1 г;
• углеводов — 2,5 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта составляет 14 Ккал. В составе огурца большую часть массы занимает вода — около 95 %. Из этого можно сделать заключение, что огурцы отлично подходят как для ежедневного употребления в довольно больших количествах, так и для диетического питания, включая детский рацион.

Что такое бешеный огурец

Бешеный огурец получил свое название из греческого, что означает «выбрасываю». Известен характерным типом плода, который при созревании лопается от внутреннего давления, разбрасывает семена, происходит размножение. В России обыкновенный бешеный огурец путают с эхиноцистисом, это тоже представитель тыквенных, но не ядовитый.

Заросли бешеного огурца

Дикий огурец очень любит влагу. Растение быстро растет, при хороших условиях один представитель занимает 5 квадратных метров. Плоды имеют желеобразную мякоть. К моменту созревания желе начинает бродить, образуя внутри высокое давление. Маленькие огурчики усыпаны мелкими щетинистыми иголками, которые, по мере созревания, становятся колючками. Такими приспособлениями они легко цепляются за одежду и шерсть животных.

Как же стреляет бешеный огурец? Отрываясь от цветоноса, плод выстреливает жидкостью с семенами, разбрасывая содержимое на расстояние до шести метров. Явление характерно для растущей лианы с конца августа и в сентябре месяце.

Бешеный огурец стреляет семенами

Огурец

травянистое

Тыквенные (Cucurbitaceae)

овощной

плодородная, средней плодородности, нейтральная

влажно, умеренно-влажно

однолетник

прямые солнечные лучи, рассеяные солнечные лучи

семенами

огород

весна

Славянское название огурец получил от греческого «агурос», что в переводе означает «неспелый». Размер плодов круглых и овальных, яйцевидных и цилиндрических, может быть от 5 до 30 сантиметров. В огурцах 96% воды и множество минералов и микроэлементов, которые так необходимы нашему организму: калий и фосфор, магний и кальций, железо и алюминий, а также соединения марганца, молибдена, цинка, фтора.

В нашей стране всегда любили огурцы с бугорчатой поверхностью, именно их считая «настоящими». Европейцы, напротив, предпочитают гладкие плоды, а те, у которых есть «пупырышки», называют огурцами в «русской рубашке».

Всевозможных размеров, от 5-6 сантиметров до полуметра; бугорчатые и гладкие; в форме эллипса, цилиндра и веретена, светло- и темно-зеленые, с продольными светлыми полосками от макушки и без них; опыленные и созревшие без опыления — все это плоды огурца.

Сортов и гибридов — множество. Из всех овощных культур, выращиваемых в нашей стране, с огурцом может состязаться только томат, а если учитывать гибриды, поступающие из-за рубежа, то огурец, пожалуй, выйдет в лидеры.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Уход за огурцами заключается в прореживании, рыхлении, прополке и поливе почвы.

Посадки поливают часто, по мере подсыхания почвы. Огурец любит теплую, нагретую до комнатной температуры, воду.

Основной вредитель культуры — тля.

supersadovnik.ru

Соль и перец огурцы

Огурцы с солью и перцем получили свое название от белых и темных колючек на бледно-желтой кожуре.

Этот сорт огурцов — один из немногих овощей, выращиваемых в Cucumis sativus виды без зеленой кожи. Этот нарезанный вид огурца имеет тонкую бледно-желтую кожуру и свежий, хрустящий вкус. В отличие от других видов огурцов, у которых мякоть от светло-зеленого до белого цвета, соль и перец имеют зеленовато-желтую мякоть с очень небольшим количеством семян.

Несмотря на то, что этот огурец является хорошей нарезкой, он также хорошо солится и является ярким дополнением к любому типу еды.

Добавьте этот нарезанный кубиками или нарезанный огурец в свежие салаты, чтобы придать им цвет и хрустящую корочку. Вы также можете нарезать длинные треугольные дольки и смешать их с хрустящими огурцами с зеленой кожурой для соусов.

По типу опыления

Еще одной важнейшей характеристикой в выборе сорта огурцов можно назвать тип опыления овощей. Так как огурцы преимущественно выращивают либо в теплицах, либо на открытом грунте, существенную роль играет, нужны для опыления насекомые или нет.

Партенокарпические (самоплодные)

Партенокарические садовые культуры – явление не самое редкое (в природе встречаются партенокарпики: яблоки, бананы, груши и т.д.). Фактически такие огурцы не требуют опыления, на них в срок завязываются плоды, в которых нет семян.

С ботанической точки зрения такие растения бесполезны (не могут размножаться). Но для сельского хозяйства играют существенную роль, так как на них созревает максимально качественный и одинаковый урожай.

Балаган F1

Раннеспелый сорт, который к тому же обладает достаточно высокой устойчивостью к холодам.

Лучше всего выращивать его в теплице.

Заявленная урожайность – до 13 кг с куста.

Дачник F1

Известнейший партенокарпический сорт для открытого грунта.

Огурцы у него небольшие, всего до 9-10 см в длину, однако средняя урожайность высокая, до 13 кг с куста.

Сорт относится к раннеспелым огурцам.

Дуэт F1

Очень урожайный сорт (до 17 кг с куста), со средними гладкими огурцами до 12 см длиной. Относится к среднеспелым и часто выращивается вне теплиц.

Подходит для салатов и консервации. Качество урожая высокое, наблюдается всего 2-3% брака.

Самоопыляющиеся

Самоопыляющиеся разновидности огурцов очень близки к партенокарпическим. Все дело в том, что самоопыляющееся растение по определению должно иметь и мужские, и женские цветки. В случае с огурцами такой ситуации не бывает. Куст может иметь только женские цветки или только мужские. Если на одном кусте есть обоеполые цветки, то мужские являются в таком случае пустоцветными.

Поэтому точнее называть самоопыляющиеся сорта огурцов «не требующими опыления».

Логично сделать вывод, что основная ценность этих видов огурцов в том, что их можно выращивать в полностью закрытых для насекомых теплицах. Все сапоопыляемые сорта являются гибридными (обозначение F1 в названии).

Альянс F1

Сорт средней спелости, плодоносит на 55-60 день после высаживания.

Огурцы вырастают крупные (до 120 гр.).

Общая урожайность иногда достигает 17 кг с куста.

Гирлянда F1

«Гирлянда» ценится за исключительно высокое плодоношение.

Обычно с куста можно собрать от 16 кг и выше.

При этом сами огурцы являются достаточно мелкими и хорошо сгодятся как для салатов, так и консервации.

Муравей F1

Достаточно неприхотливый сорт с ранним сроком созревания плодов (35-40 дней).

Общая урожайность средняя, достигает 10-12 кг с куста за сезон, но плоды очень ценятся за высококачественный вкус и приятный внешний вид.

Пчелоопыляемые

Опыляемые пчелами сорта огурцов – классические разновидности этих растений. Очевидно, что для появления плодов, цветки должны быть оплодотворены насекомыми-опылителями. По этой причине, все эти разновидности выращиваются на открытом грунте или в таких теплицах, в которые могут свободно залетать пчелы.

Алтайский ранний

Эти огурцы слабо приспособлены для консервации, но для свежих салатов подходят наилучшим образом.

Сорт относится к среднеспелым и выводился для выращивания в сложном климате. Так, предполагается, что его надо сажать в конце мая, при устойчивом тепле, а первые плоды получится собирать через 35-40 дней.

Дальневосточный 27

Один из самых неприхотливых видов, который одинаково легко справляется с жарой, прохладой и стоек к большинству болезней, воздействию насекомых-вредителей.

Урожайность у сорта средняя, редко превышает 6 кг с куста, зато плоды крупные, до 125 гр. каждый и готовы к сбору на 50 день после посадки.

Феникс плюс

Сорт, произошедший от огурцов «Феникс», но отличающийся особенно стойким иммунитетом.

Созревание довольно позднее, через 60 дней после высадки, зато урожайность достигает до 650 центнеров с гектара. За эти качества сорт ценится в массовом производстве.

Сорта огурцов с фото. Огурцы для Подмосковья. (самоопыляющиеся и для засолки)

�Без сомнения, найдется мало людей, которые будут против утверждения, что огурец – это овощ для наслаждения

Есть его в любое время и в любом виде приятно и, что немало важно, полезно. Свежие, только с грядки, малосольные, засоленные – эти хрустящие продолговатые овощи придают пище неповторимый вкус

Огурцы в салате придают ему освещающий вкус, а малосольные и соленые огурцы могут использоваться не только как прекрасная закуска, но и как незаменимые ингредиенты в супах и вторых блюдах. Только ради этого стоит выращивать эти прекрасные овощи.

Кроме этого, огурцы прекрасный диетический продукт. Наесться им достаточно сложно, поскольку он на 95% состоит из воды. Но, вода – это не вода из под крана, а вода насыщенная минеральными веществами и витаминами, что делает ее незаменимой для человека. �Можно еще много говорить о достоинствах огурцов, но, я думаю, и этих слов достаточно, чтобы убедиться, что огурцы – это желанный гость на огородных грядках и в теплицах.

Разновидности и требования к уходу

Семена огурцов этой категории необходимо высеивать в начале или середине марта, а уже в апреле всходы следует переносить в тепличный грунт. Гибриды, которые вывели селекционеры, довольно устойчивы к перепадам температуры, бактериям и вирусам, которые характерны для рассады, выращиваемой в теплице. Разделить сорта по способу выращивания можно на три группы:

• для защищенного грунта (то есть высаживать такие огурцы можно в теплицах и парниках);
• для открытого грунта (к этой группе относятся самоопыляемые сорта длинноплодных огурцов, названия и фото которых вы найдете ниже);
• азиатские сорта (такие можно высаживать и в грядках, и в теплицах).

Разумеется, при выборе посадочного материала следует крайне внимательно изучать инструкции. Запомните: селекционные экземпляры нужно выбирать исходя из климатических условий вашего региона. Уход за длинноплодными огурцами мало отличается от ухода за обычными овощами. Они хорошо реагируют на минеральные подкормки и внесение органических удобрений, требуют богатой черноземной почвы, увлажнения и рыхления грунта. Огородники говорят: соблюдая все правила ухода, можно снимать свежие плоды вплоть до середины осени.

А прямо сейчас предлагаем вам подборку сортов длинных огурцов, относящихся к разным типам!

Польза огурцов

Какие витамины и микроэлементы в огурцах обуславливают их основные полезные свойства? Основной элемент в этих овощах это йод, который содержится в легко усваиваемой форме. Поэтому при регулярном их употреблении в пищу нормализуется работа щитовидной железы. Также улучшается состояние сердца и сосудов. Хотя в соленых огурцах сохраняются многие витамины и минералы их польза для организма крайне спорна, так как большое содержание соли может нанести здоровью вред, особенно если употреблять в пищу соления регулярно.

Для сердца и сосудов

Витамины и большое количество клетчатки оказывают антиатеросклеротическое действие:

• Выведение лишних количеств холестерина из организма
• Уменьшение всасывания «вредного» холестерина в кишечнике
• Предупреждение образования атеросклеротических бляшек в просвете сосудов
• Укрепление сосудистой стенки и защита ее от повреждающих факторов.

Польза огуречного сока и свежих огурцов также связана с большим количеством калия в их составе. Элемент оказывает такие положительные эффекты на организм человека, как:

• Ускорение фильтрации в почках
• Выведение лишней жидкости из организма
• Снижение артериального давления
• Слабительное действие.

Семечки огурцов усиливают их антиатеросклеротическое действие. Поэтому рекомендуется кушать и перезревшие огурцы, в которых семечки достаточно плотные.

Для кожи

Какие вещества в свежих огурцах помогают сохранить лицо и тонус кожи? Это ретинол и токоферол в их составе. Однако из-за своей жирорастворимости их всасывание возможно только при одновременном поступлении с жирами. Поэтому салаты из свежих овощей желательно делать с маслом, а не с майонезом. Лицо в этом случае будет выглядеть восхитительно.

Огурцы – это средство лечения и профилактики мочекаменной болезни. Какие нутриенты в огурцах приводят к этому эффекту? В первую очередь это аскорбиновая кислота и витамины из группы В. Поэтому данное действие присуще только свежим плодам, которые не подвергались термической обработке, как например, при мариновании на зиму.

https://youtube.com/watch?v=yhn0K0U-Z6g

О пользе огурцов в составе масок для лица знает практически каждая женщина. Дольки этого овоща содержат особое клейкое вещество, которое повышает тонус кожи, разглаживая лицо и морщины. Поэтому в несколько раз за сезон на лицо рекомендуется делать огуречные маски (используются либо дольки огурцов, либо кашица, натертого овоща). Поэтому огурцы широко используются в косметологии.

Сок микс

Очень полезен для человека следующий микс из соков (в равных пропорциях):

• Огуречный сок
• Яблочный сок
• Томатный сок
• Чеснок – 1 зубец.

В течение суток рекомендуется выпивать примерно 1 литр такого сока, но разовая порция не должна превышать 100 мл. В итоге это благотворно скажется на системе кроветворения и общем иммунитете.

Пучковые огурцы-подробно,выбор сортов

Пучковые огурцы-подробно,выбор сортов.

От Автора:

Чем они отличаются?Особенности выращивания
Выбор сорта
Для садоводов «выходного дня»

• Сорта огурцов для донбасса
• Сорта ранних огурцов для теплиц
• Хорошие сорта огурцов для открытого грунта
• Теневыносливые сорта огурцов
• Сорта огурцов изящные
• Сорт огурцов фермер
• Сорта огурцов фото
• Сорта огурцов для открытого грунта в беларуси
• Сорта огурцов для открытого грунта кустовые
• Сорта огурцов для краснодарского края
• Сорта огурцов женского типа цветения
• Сорта ранних огурцов для открытого грунта
• Сорта огурцов тонкие и длинные
• Старые сорта огурцов
• Сорта огурцов для севера
• Хорошие сорта огурцов в теплице

Лучшие сорта для открытого грунта

«Апрельский F1»

Апрельский F1

Универсальный раннеспелый гибрид, который начинает давать первые плоды спустя 55 дней после первых всходов. Его без труда можно выращивать не только на огородных грядках, но и в маленьких балконных ящиках.

Растение этого сорта небольшое и способно само регулировать степень ветвления. Плоды имеют цилиндрическую форму, крупных размеров. Один плод порою достигает 250 граммов и вырастает в длину до 25 см. Спелые огурцы не имеют горечи, а растение не прихотливо в уходе.

Отличается морозоустойчивостью, что позволяет получать хорошие урожаи на открытом грунте.

«Ерофей»

Ерофей

Среднеспелый пчелоопыляемый универсальный сорт огурцов.

Само растение отличается буйной ветвистостью и высоким ростом. Зеленец маленький – всего 7 см в длину. По форме напоминает удлиненное яйцо, поверхность слегка бугорчатая.

Не поддается воздействию ложной мучнистой росы.

«Маша F1»

Маша F1

Суперскороспелый партенокарпический гибрид пучкового типа цветения. Отличается высокими урожаями и длительным плодоношением.

С момента появления первых входов и начала плодоношения проходит всего 35-39 дней. Плоды у этого сорта напоминают корнишоны с крупнобугорчатой поверхностью. Форма правильная, цилиндрическая. Горечь в плодах отсутствует, они характеризуются отличнейшими вкусовыми качествами.

Пригодны для консервирования и употребления в свежем виде. Сорт имеет устойчивость к мучнистой росе, вирусу мозаики. Не прихотлив в уходе.

«Родничок F1»

Родничок F1

Пчелоопыляемый гибрид, среднего срока созревания. Наделен устойчивостью к нескольким болезням.

Плоды цилиндрической формы, с мелокобугорчатой поверхностью. Шипы мелкие и редкие. Плоды не горчат, поэтому их можно использовать для засолки и консервирования.

Длина одного спелого зеленца может достигать 120 см, а масса 100 грамм. Данный сорт является одним из самых популярных для нашего климата.

F1?

Загадочная маркировка F1 означает, что перед вами гибрид. Селекционеры, добиваясь лучшего результата, скрещивают различные виды, выявляя лучшие качества разных категорий.

F (в переводе с итальянского «filli» — дети), 1 – первое поколение. Такие зёрнышки стоят дороже, чем их родители. С гибридов не получится получить потомство, ежегодно придётся приобретать новые семена.

Как определиться в многообразии?

Наступает момент, когда нужно идти в магазин ради выбора семян. Проанализируйте следующие моменты:

• ваш регион;
• солнечный или теневой участок огорода предназначен для высадки;
• какой хотите получить урожай;
• сроки созревания;
• зачем вам огурцы?

Исходя из этих параметров, будем выбирать будущие лучшие сорта огурцов для открытого грунта.

Ребристый, гладкий, бугорчатый… Видовое разнообразие огурца поражает воображение

Огурец Хардвика или Кукумис Хардвика (Cucumis hardwickii) — дикий сородич культурного огурца. В природе он встречается редко, хотя некоторые говорят, что растение можно найти на территории современного Непала. Плоды этого огурца овально-яйцевидные, мелкие, зеленые, бугорчатые (бугорки расположены редко), с черными шипами, горькие. При надавливании на плод семена очень быстро «вылетают» через трещину в оболочке вместе с остатками семенных камер. Рост растений и новых завязей у дикой формы огурца не прекращается в течение всего периода вегетации при созревании семенных плодов. Это удивительная особенность, которая отличает огурец Хардвика от его культурных родственников.

Как правильно выбрать место для посадки огурцов

С учётом климатических условий, необходимо принять меры по созданию частичного затенения огуречных кустов. Для этого, в междурядья можно посадить кукурузу или подсолнух.

Несмотря на то, что огурцы влаголюбивое растение, садить их в низине не рекомендуется; потому что при частых и обильных осадках, а также при наличии близко расположенных грунтовых вод, растения, из-за переувлажнения, подвергаются различным грибковым заболеваниям.

Рекомендуем прочитать! Обработка яблонь — советы по избавлению от вредителей, сроки, интенсивность и подбор удобрений (100 фото и видео)

Лучшие сорта огурцов для парников и теплиц

«Мурашка F1»

Мурашка F1

Быстроспелый сорт, котрому для полного созревания понадобится всего лишь 45 дней. Он является самоопыляемым, высокоурожайным гибридом от агрофирмы «Гавриш». Растение среднерослое, пучкового типа цветения, количество и рост боковых побегов ограничено.

Плоды образуются крупнобугорчатые, на поверхности присутствуют небольшие темные шипы. Длина одного зрелого огурца может быть 12 см. Горечи нет. У сорта отличные вкусовые качества, область применения – универсальная (можно использовать, как в свежем виде, так и для засола).

Обладает устойчивостью к мучнистой росе, ложной мучнистой росе. Помимо выращивания в теплицах и парниках, можно выращивать в открытом грунте.

«Мальчик-с-пальчик»

Мальчик-с-пальчик

Быстроспелый сорт огурцов, который начинает плодоношение уже на 39 день после посадки. Цветки у него функционально женские.

Обладает устойчивостью ко многим заболеваниям, присущим этой культуре. Зеленцы вырастают не большие (меньше 11 см) и достигают в весе всего 65 грамм. Сорт придется по вкусу любителям корнишонов.

Чаще всего используется для консервации в цельном виде и засолки.

«Бенефис F1»

Бенефис F1

Быстроспелый сорт, которому для начала плодоношения требуется всего лишь 50 дней. Гибрид женского типа, самоопыляемый. Огурец вырастает средний: от 100-120 грамм и в длину 12 см. Поверхность покрыта небольшими бугорками.

В плодах нет горечи, поэтому область применения универсальна. Чаще всего используется для маринования и консервации.

Сорт устойчив к ложной и настоящей мучнистой росе, а также корневым гнилям. Обладает хорошими вкусовыми качествами.