Июльский уход за чесноком и луком: нюансы и особенности

Особенности полива

Чтобы полив приносил чесночной культуре максимум пользы, нужно знать некоторые хитрости:

• Температура воды для полива не должна опускаться ниже 18 градусов.
• Лучшее время для произведения орошения – на рассвете или когда солнце уже село.
• После каждой процедуры полива необходимо производить рыхление грядок на 2-сантиметровую глубину.
• В период, когда среднесуточная температура воздуха опустилась ниже 13 градусов, чеснок поливать не стоит.

В начале роста чесночная культура нуждается в особенно интенсивном увлажнении. Для этого ее поливают 1 раз в 7 – 8 дней, контролируя при этом, чтобы почва промокла на 30 см вглубь. Первый полив необходимо произвести в начале мая, осуществив при этом подкормку.

В период созревания культуры (ориентировочно в июле) полив следует сократить, а к августу и вовсе прекратить. Иначе темп роста луковичек снизится. Кроме того, это может сказаться на ухудшении условия их хранения и снижении уровня полезных веществ.

Непосредственно перед уборкой чеснок орошается по-разному. Это зависит от дальнейших условий переработки. Если плоды предназначены для длительного хранения, полив следует прекратить за 20 дней до сбора урожая. Если же переработка продукта будет производиться в сыром виде – примерно за 7 дней.

При соблюдении разработанных специалистами рекомендаций, вы гарантированно получите высокий урожай на вашем участке. При этом затраты сил и средств будут минимальными.

Когда убирать и как хранить озимый чеснок

Считается, что озимому чесноку для созревания достаточно ста дней. Его обычно убирают в конце июля-начале августа. А яровой – в конце августа-сентябре. Определить степень созревания несложно, достаточно знать нехитрые правила:

• нижние листики стебля (или все листы и стебель) пожелтели и стали сухими;
• у озимого чеснока для определения зрелости часто оставляют на нескольких луковицах стрелки: когда они распрямились, а соцветия раскрылись – чеснок поспел;
• выкопайте несколько луковок. Шелуха на них должна быть полностью сухой, лилово-белого цвета. Хорошо хранится чеснок, который имеет три слоя шелухи;
• дольки должны быть хорошо сформированы, упругие и легко отделяться друг от друга, но не рассыпаться;
• у нестрелкующегося чеснока корневая шейка обычно оказывается подсохшей, она легко отделяется от долек.

Хранение озимого чеснока

Важное условие для длительного хранения чеснока – своевременный и правильный сбор урожая. Луковицы не должны быть выкопаны намного раньше или позже срока. Нельзя допускать перезревание чеснока

Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить

Нельзя допускать перезревание чеснока. Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить.

Убирать чеснок надо осторожно, стараясь не повредить зубчики. Нужно не выдергивать, а выкапывать — например, лопатой. Землю снимают с луковичек руками

Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга — так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения

Землю снимают с луковичек руками. Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга — так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения.

После чесночные головки сушат на улице в тени или в хорошо вентилируемом помещении вместе с ботвой, луковками вниз. От этого вкус чеснока улучшится, ведь все полезные вещества проникнут из листвы и стебля в головку. На хранение отбирают цельные неповрежденные луковицы, полностью покрытые шелухой.

Оптимальные условия для хранения чеснока

Луковицы должны храниться в темном месте, при температуре от -2 до +2 градусов и влажности ниже 80%. Желательно избавить плоды от излишнего поступления воздуха.

Чеснок можно хранить в погребе или подвале, подвешенным в косах. Хранят его в картонных или фанерных ящиках. Можно хранить чеснок и в квартирах. Для этого следует закладывать его слоями в банки целиком или разобранным на дольки, не снимая шелухи. Сначала готовят тару, моют и хорошенько просушивают. В качестве материала для пересыпания можно использовать соль, муку, луковую шелуху, вспученный вермикулит, золу.

Еще очищенные зубчики хранят в масле. Также окунают дольки чеснока в парафин — так он дольше хранится. Еще один способ — хранение в стерильных банках с плотно закрытой крышкой в холодном месте. Или в тканевом мешочке, предварительно пропитанном солевым раствором и высушенном. Способ самого длительного хранения – заморозка или высушивание на приправу.

Как поливать чеснок в жару

В некоторых регионах температура летом может подниматься выше +35 0 С при полном отсутствии дождей в течение нескольких недель. В таких условиях чеснок следует поливать каждые 3–4 дня. Если так не получается по объективным причинам, нужно позаботиться о том, как сохранить влагу в почве. Основным приёмом для этого остаётся мульчирование грядки органическими материалами:

Слой мульчи должен быть не менее 10 см, чтобы влага в почве сохранялась дольше. Полезно также рыхлить чесночные грядки после каждого полива.

В жару поливать чеснок лучше вечером или рано утром, пока земля не раскалена, при этом нужно, чтобы вода не попадала на листья. В более прохладную погоду поливают днём, чтобы к вечеру случайные капли воды, попавшие на растение, высохли и не создавалась повышенная влажность воздуха.

Грядка чеснока, замульчированная соломой, меньше нагревается в жару и дольше остаётся влажной после полива

Жаркое лето 2018 года показало, что чеснок на землянике, которая поливалась 2 раза в неделю и была замульчирована скошенными сорняками, вырос в 2 раза крупнее, чем на обычной грядке, которую поливали 1 раз в неделю.

О том, что чесноку жарко и не хватает влаги, говорят пожелтевшие кончики листвы. Особенно часто они появляются в жаркую погоду мая, когда на многие садовые участки воду ещё не дали, а почва уже высохла.

Поливать ли чеснок в июле 2020 года

Чтобы ответить вопрос, поливать ли чеснок в июле, сначала нужно узнать, когда он, собственно, высаживался и для чего предназначается. Если чеснок высаживался весной, то, как правило, в июле полив прекращают. Далее мы ещё объясним почему и зачем прекращать поливать это растение в середине лета. Если же вы припозднились с высадкой чеснока на своих грядках, сделали это в июне, то, соответственно, и время прекращения полива нужно сдвигать.

Март, апрель и май — это процесс активного вегетационного роста чеснока. На первом этапе своего развития чеснок требует влажности почвы, которая ему нужна для активного роста, развития чесночной головки, перьев, корней. Однако весной почва зачастую уже влажная после схода снега. Потому в это время совершают полив раз в 10 дней.

В мае и июне может наступить жара, почва достаточно просыхает. Если май выдался жарким и сухим, то полив увеличивают до 1-2 раз в неделю. В июне, который считается для огородников достаточно тяжёлым, так как растения ещё молодые, но устанавливаются высокие температуры, 1-2 полива в неделю — это норма.

Чеснок в период формирования головки не требует большого количества воды, обычно в это время полив сокращают, но только если не стоит жаркая погода.

Если стоит дождливая погода, земля постоянно влажная, чеснок поливать не нужно. В противном случае головка чеснока может начать гнить.

Полив совершают утром или вечером. Оба способа подходят. А вот днём, тем более в жаркую погоду, полив делать не рекомендуется.

Совершать полив необходимо отстоявшейся водой. Если вода колодезная или водопроводная, то её необходимо поставить на отрытый воздух, чтобы она стала нормальной уличной температуры. Многие огородники специально для этого устанавливают на своих участках баки или бочки с водой, в которых может отстаиваться дождевая, из колодца или вода из-под крана. Она всегда имеет подходящую температуру для полива растений на огороде. А вот вода другой температуры может стать для корней чеснока настоящим шоком, что приведёт к их угнетению или повреждению.

Как поливать чеснок

Когда начинать полив чеснока

Когда нужно поливать чеснок определяют в зависимости от замеров влажности почвы. Для этого используется прибор для измерения влажности почвы (влагомер).

В общих чертах можно сказать, что чеснок нужно поливать тогда, когда уровень влажности на приборе будет показывать менее 70%

Влагомер почвы «Гидроскан»

Влагомер почвы МГ-44

Как определить влажность почвы без влагомера

На  закрытом грунте или с высоким содержанием органики

Взять горсть земли с глубины 10 – 20 см и сжать ее в руке, и раскрыть ладонь:

• если на коме остаются очертания пальцев, — влажность около 70%
• при рассыпании земляного кома — влажность менее 60%,
• выступающая влага на коме — влажность почвы выше 80%.

В открытом грунте

• при влажности менее 60% — земля в ком формироваться не будет (кроме тяжелых суглинков)
• если шар формируется, но при легком надавливании разваливается на части – влажность в пределах 70 – 75%
• более плотный шар, при нажатии на который чувствуется намокание — свидетельствует о наличии влаги на уровне 80 – 85%
• на суглинистой почве возможность сформировать плотный вязкий ком свидетельствует о влажности выше 90%

Следует обратить внимание на то, что чеснок не влагоустойчив. Поэтому не следует его переувлажнять

Это может привести к выпреванию.

Полив чеснока дождеванием

Нормы полива чеснока

Полив озимого чеснока осенью

При посадке озимого чеснока осенью, в первые две недели после посадки он нуждается в высокой влажности почвы. В это время идет прорастание зубков и интенсивный рост корней.

После посадки чеснока в сухую почву его обязательно следует полить. 

Полив чеснока весной и летом

В различный период роста чесноку подходит различный уровень влажности. В качестве ориентира для определения нормы полива чеснока, можно воспользоваться данной таблицей.

В ней примерный режим полива для Капельного орошения озимого чеснока на среднесуглинистой почве (наименьшая влагоемкость (НВ) = 18,7%) и схеме посадки 60+20 х 6 см (1,60 м)

Фаза развития озимого чеснока	Предполивная влажность почвы % НВ	Глубина контроля влажности, м	Среднесуточные расходы влаги растениями чеснока, м3/га	Величина поливной нормы,  м3/га
Осенний период	70	0,25-0,30		65-80
От появления всходов до 3-го листка	80	0,15-0,20	7-16	35-40
От 3-го до 5-го листка	80	0,15-0,20	15-23	35-40
От 5-го до 8-го листка	80	0,20-0,25	30-57	65-80
С момента появления стрелок и до подсыхания листков	70	0,20-0,25	27-47	65-80
От момента массового подсыхания листков до момента уборки урожая	60	0,20-0,25	9-31	25-40

Оптимальная влажность почвы в период от всходов до формирования луковиц должна составлять 80-85% от полной влагоемкости.

Снижение ее в этот период до 70-75% указывает на необходимость орошения.

Без этого урожайность и товарность чеснока существенно уменьшаются из-за  формирования мелких луковиц.

Однако примерно за три недели до уборки влажность должна постепенно уменьшаться до 60-70%, что способствует нормальному вызреванию луковиц.

Нужно также отметить, что, по литературным данным, первый весенний полив можно не проводить, если сумма осадков за осенне-зимний период составляет 200 мм и более.

Общая потребность чеснока в воде

По данным доцента, к.н. Поповой Л.Н., за период вегетации общая потребность чеснока в воде составляет 2500-3300 м3/га. (250-330 мм)

Проведенные USDА исследования показывают, оптимальную потребность озимого чеснока в воде на уровне 425 мм влаги (включая естественные осадки)  с момента начала вегетации весной до сбора урожая (в условиях Калифорнии, суглинистая почва).

Полив чеснока по бороздам

Как часто поливать чеснок

Конечно, следует принимать во внимание регион выращивания чеснока и уровень естественных осадков. С учетом поддержания необходимых норм влажности, чеснок надо поливать с примерным интервалом – 1 полив в 7 дней

С учетом поддержания необходимых норм влажности, чеснок надо поливать с примерным интервалом – 1 полив в 7 дней.

Когда поливать чеснок

Наиболее правильно поливать чеснок утром, чтобы растения быстро обсохли — это уменьшает пораженность болезнями.

Полив не проводят, если среднесуточная  температура  воздуха ниже 15ºС. Температура  воды должна  быть не ниже 15 – 18ºС

Когда прекращать полив чеснока

Как правило, перестают поливать чеснок в различные сроки в зависимости от целей выращивания:

— для хранения – заканчивать полив чеснока следует за 20 дней до уборки

— для переработки в сыром виде (не для сушки) – за 5-7 дней

Капельный полив на поле чеснока

Чеснок: выращивание, уход, блюда с чесноком, лечение чесноком

Лучше всего чеснок растет на суглинистых, структурированных, окультуренных и плодородных почвах. Участок под культуру выделят солнечный, так как от недостатка света головки полностью не вызревают, что снижает урожайность в разы. Луковичные культуры достаточно влаголюбивы, но не переносят переувлажненности грунта. Именно поэтому низины и подтопляемые места для культивирования чеснока и лука непригодны.

Правила полива чеснока

Дефицит влаги проявляется появлением на ботве растений сизо-белого отлива. Еще одним признаком необходимости учащения поливов считается загибание кончиков чесночных перьев. А вот от обилия влаги и перелива грядок листья чеснока светлеют и становятся блекло-зелеными. От правильности полива зависят товарные характеристики луковиц и величина собранного урожая.

Для поливов чеснока нежелательно использовать ледяную артезианскую, водопроводную или колодезную воду. Культура предпочитает отстоянную воду, предварительно прогретую на солнце.

Удобнее всего проводить полив из шланга, оснащенного водяным пистолетом. Подойдет также метод дождевания. Ботва саженцев прекрасно реагирует на увлажнение. При необходимости корректировки питательных веществ после дождевания проводят внекорневую подкормку раствором микроэлементов.

Частота и объем поливов чеснока

С середины апреля – начала мая и до июля чеснок поливают приблизительно раз в 6-7 дней. Причем в дождливую пору поливы уменьшают или полностью прекращают, а в междурядьях прорывают водоотводные канавки, чтобы предупредить застой жидкости в грунте, который может привести к гниению корневой системы.

В прохладное лето чеснок следует поливать не чаще, чем раз в 9 дней. Рассчитывайте полив таким образом, чтобы на каждый кв. метр посадок приходилось от 5 до 10 литров. В засуху количество жидкости допускается увеличить до 12-15 литров.

Рыхление грядок и подкормки чеснока

После обильных осадков в жаркое время года на поверхности грунта может сформироваться почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к луковицам и ухудшению условий их формирования.

Поэтому бывалые овощеводы после завершения ливневых дождей и плановых поливов чеснока проводят процедуру неглубокого (3-5 см) рыхления, повышая аэрацию земли. Учитывайте, что корневая система чеснока расположена в верхнем слое грунта, поэтому проводите его разрыхление максимально аккуратно.

В начале вегетации проводят две азотные подкормки чеснока с интервалом в 2 недели. Озимый и яровой чеснок удобряют через полмесяца после появления дружных всходов (апрель-май). В качестве минеральной подкормки применяют раствор аммиачной селитры или карбамида. Опытные огоролники применяют комплексные минеральные удобрения, например, нитроаммофоску, азофоску.

Подойдет также имеющаяся в распоряжении дачников органика – раствор навозной жижи (1:10), птичьего помета (1:20), сброженный настой сорных зеленых растений. Подкормку обязательно следует проводить после планового обильного полива или дождя.

Почему не следует поливать чеснок за три недели до уборки урожая?

Период полного созревания головок озимых сортов чеснока приходится на июнь-июль, а яровых – на июль-август. В этот ответственный момент частоту поливов сокращают, увлажняя грядки лишь в засушливый и жаркий сезон. За 14-20 суток до момента предполагаемой уборки чесночного урожая поливы прекращают вовсе.

Переизбыток влаги в это время приведет к существенному снижению лежкости головок. Если полив чеснока организован правильно и луковицы выкопаны, просушены и заложены на хранение своевременно, то озимый чеснок без проблем сберегается до середины зимы, а яровой – до начала следующего лета.

Обильных вам урожаев луковичных культур на участке!

https://dachamechty.ru/chesnok/poliv-v-otkrytom-grunte.html

Как поливать лук – советы профессионалов

Салатный лук нуждается в регулярном поливе. Так что не забывайте про воду, начиная от момента посадки и до начала июля. А вот когда перестают поливать лук? Ответ таков – в середине лета. В этот период необходимо часто рыхлить почву между самими рядами. Луковые перья при этом могут долгое время быть зелеными. Если речь идет о выращивании лука-репки, то такое перо резать не рекомендуется, так как вы не получите хорошую луковицу.

В случае, если лук желтеет, чем полить его, подскажут опытные садоводы. Скорее всего, причина в болезни под названием гниль донца. У больных растений идет быстрое отмирание листьев, при этом большая часть корней сгнивает, а сама луковица становится желтоватой. Чтобы выйти из положения, лучше покупать определенные сорта лука, которые не боятся такого заболевания. И еще один совет – посадка лука весной на старую грядку производится не раньше, чем через 3 года.

Основное правило – использовать раствор фунгицида перед высадкой растений в почву, а также вовремя вырывать больные всходы.

Ну, и главное, чтобы лук не желтел, его необходимо правильно поливать. Впрочем, причина также может быть в насекомых-вредителях, состоянии почвы, неправильным уходе за луком или неблагоприятных погодных условиях. Если это все-таки вредители (может быть луковая муха или луковый скрытнохоботник), то советуем прибегнуть к такому народному способу – обработать солевым раствором (взять 200 грамм соли на 10 литров воды). Повысить эффективность можно за счет добавки небольшого количества нашатырного спирта.

Полив лука – это постоянный процесс. Так, в первые два с половиной месяца растение очень требовательно к получению влаги. Поливать лучше как перед прополкой, так и после неё. Лучше лить воду в борозды, которые можно сделать между рядами. Так лук будет быстро созревать, и в дальнейшем его можно хранить. Для тех, кому интересно, как поливать лук на репку – в первую половину лета регулярно! Когда прекращают полив лука? – Уже во вторую половину лета, с начала июля. Если в это время пошли дожди, то лучше накрыть урожай пленкой – так вы избежите лишней влаги в почве.

Измерение влажности почвы

Чеснок нуждается во влаге, когда насыщенность ею почвы падает ниже 70%.

Цифру оптимальной увлажненности следует запомнить и не давать ей падать в течение сезона до начала периода созревания. Чтобы измерить влажность почвы целесообразно использовать прибор — влагомер. Точность измерений позволит осуществлять правильный уход за растением.

Но не у всех садоводов он имеется. К тому же кому-то жалко средств на покупку прибора. Можно ли измерять влажность почвы другим способом? Да, для этого используют дедовский, ручной способ измерения влажности земли. Требуется лишь взять в горсть землю с глубины около 10 сантиметров. Нужно сжать горсть, а затем раскрыть ее. Результаты будут по следующим характеристикам:

1. 80% и более — из компа проступает жидкость.
2. 75–70% — ком представляет собой сформированный шарик, который рассыпается при надавливании.
3. 70% — на комке имеются очертания пальцев.
4. 60% — комок рассыпается .

Правильный подбор влажности важен на этапе созревания. Это позволит понять, когда заканчивать с поливом.

Приняв информацию к сведению о том, как поливать чеснок, можно вырастить качественный чесночный урожай

Требуется строго соблюдать режим полива, при этом обращать внимание на естественные осадки

Крайне важно следить за ними в период созревания. Чтобы почва не перенасыщалась влагой от дождей — делайте систему дренажа на гряде. Чтобы почва не перенасыщалась влагой от дождей — делайте систему дренажа на гряде

Чтобы почва не перенасыщалась влагой от дождей — делайте систему дренажа на гряде.

В качестве системы полива оптимально использовать капельную. Поливать чеснок в открытом грунте такой системой просто и эффективно. Ее несложно сделать самостоятельно из подручных средств даже для небольших по площади посадок. Ручной же способ не дает высокой точности, а из-за этого почва может оказаться перенасыщенной влагой. Капельная система подведет воду прямо к корням.

Когда прекращать поливать чеснок? Перед созреванием убавить количество влаги, к его концу — вообще не поливать.

https://dachamechty.ru/chesnok/poliv-v-otkrytom-grunte.html

Надо ли поливать чеснок

Это овощная культура относится к влаголюбивым, и если почва будет сухой, зеленые перья становятся белыми. Недостаток увлажненности грунта негативно сказывается на вкусовых качествах головок. При недостаточном орошении, плохом уходе за грядками тормозятся химические реакции на этапе вегетации и роста.

Влияние полива на урожайность

Независимо от региона выращивания грядки нужно орошать достаточным количеством воды. На рост растения влияют и региональные особенности климата, в частности, количество природных осадков. Регулярный полив чеснока – своеобразная медицинская помощь луковичной культуре. И проводить его нужно с соблюдением всех правил для получения обильного урожая.

Когда начинать полив

Пик потребности в воде приходится после высадки растения в открытый грунт. Для проявления первых всходов влажность почвы должна быть не меньше 80%,поэтому первому поливу придается большая значимость.

Через две недели после появления ростков орошение необходимо производить каждые 5-6 дней, особенно при жаркой погоде. Во время сезона дождей дополнительнаявода не требуется. Интенсивность полива увеличивается, когда чеснок выпускает перья и начинается формирование зубков. В дальнейшем увлажнение почвы проводит по мере засыхания верхнего слоя.

Когда прекращать полив

После каждого увлажнения грунта нужно тщательно осматривать грядки: если оголились луковицы, их следует засыпать землей. Этой рекомендации необходимо придерживаться и во время сезона дождей.По мере формирования и созревания зубков полив сокращается.

Надо ли прекращать увлажнение грунта и когда – зависит от цели выращивания чеснока:

1. Для продления лежкости в августе за 20 дней до сбора урожая следует перестать поливать, чтоб чеснок не загнил и не испортился от избытка воды.
2. Для переработки в сыром виде орошение завершают за 5-7 суток.

Основные правила

Полив чеснока разрешается проводить только в тех случаях, когда температура почвы составляет более +15 градусов – в противном случае от процедуры следует отказаться. Что касается самой жидкости, орошать культуру можно теплой водой, прогревшейся естественным образом до отметки, равной +18 градусам. Предварительно отстаивать жидкость удобнее всего в бочке. Однозначно под запретом находится холодная вода, независимо от того, откуда она была извлечена: из колодца или водопровода. То же правило актуально и для ледяной артезианской разновидности.

Организовывать процедуру удобнее ранним утром или вечером, чтобы не спровоцировать ожоги на перьях. Слишком поздно, впрочем, действовать не стоит, иначе непросохшая до ночи земля станет идеальной средой для деятельности грибков.

Если накануне выпадали осадки, то от полива, конечно же, стоит отказаться. Также если головки выращиваются для длительного хранения, то во время их активного роста частоту увлажнения придется сократить для повышения лежкости.

Необходимость полива культуры зависит от влажности грунта. Проще всего данный показатель определяется при помощи специального прибора – влагометра. Если устройство показывает менее 70% влажности, значит, растениям требуется жидкость.

Чтобы определить состояние почвы без дополнительных приспособлений, необходимо выкопать ямку глубиной 15-20 сантиметров и извлечь из нее комок земли.

Открыв ладонь, надлежит внимательно изучить ее содержимое:

• если на комке проявились следы от пальцев, значит, влажность практически достигает 70%;
• для 70-75% также характерно оформление четкого шарика;
• рассыпающаяся земля свидетельствует о показателе менее 60%;
• наконец, появление воды при сжимании комка говорит о том, что уровень влажности превышает 80%.

Во время увлажнения почвы стоит контролировать попадание брызг на листовые пластинки.

Обильное попадание влаги на грядки может привести к появлению корочки, которая станет препятствием для поступления кислорода к формирующимся зубчикам. Во избежание подобной ситуации после как поливов, так и затяжных осадков необходимо рыхлить почву, углубляя лопату на 3-5 сантиметров. О том, что с увлажнением наблюдаются какие-то неполадки, может «поведать» само растение. Если чесноку не хватает жидкости, на его ботве появится белесый отлив либо же перья слегка загнутся на концах. Чрезмерное количество влаги приводит к побледнению зелени культуры.

Отдельно следует сказать про полив зимнего чеснока, то есть того, который высаживается на зиму, а поспевает уже на следующий сезон. Необходимость в процедуре в этом случае определяется в зависимости от погодных условий. Так, если за несколько часов до переноса культуры на открытый грунт прошел дождь или он ожидается в ближайшие дни, то дополнительное орошение, конечно же, не потребуется. Если осень стоит сухая, то стоит слегка оросить гряду

При постоянно идущих осадках важно не допускать переувлажнения и при необходимости вырывать канавки, препятствующие застоям воды. В принципе, в большинстве случаев озимый чеснок вообще не поливается садоводом с осени и по апрель-май: все это время с задачей справляются осадки

Нужно ли чеснок поливать

Как и все живое, он любит есть и пить.

Вместе с подкормками наша зелень нуждается в поливе. В сухую жаркую погоду поливаем 1-2 раза в неделю до 10 л воды на 1 м2.

Растение обильно поливаем и мульчируем перепревшим навозом.

Хотя он может временно пережить засуху. При этом урожай будет низким. Поэтому вместе с подкормками наша зелень нуждается в поливе. В сухую жаркую погоду растение обильно поливаем 1-2 раза в неделю до 10 л воды на 1 м2 и мульчируем перепревшим навозом. И течении всего сезона почва должна быть влажной. Если вы сомневаетесь, нужен ли чесноку сегодня полив. Можно выкопать по грядке чеснока несколько лунок на глубину -7-9 см. И взять комок земли на пробу. Так проверяли землю на прогрев, чтобы убедиться что земля прогрелась. Но мы будем проверять на влажность. Так всегда делал мой дедушка. Сжимаем слегка в кулаке горсть почвы и после того, как разжимаем. Кусочек не рассыпался. Значит влаги в почве достаточно. Можно дня 2 подождать. И наоборот, если рассыпается. Приступаем к поливу. Только обязательно засыпьте лунки. После этого, часа через два обязательно прорыхлим грядки. И промульчируем. Если лето выдалось дождливым мульчу с грядки лучше убрать. Чтобы не было гнили.

Ошибки при поливе

Даже опытные огородники могут допускать ошибки при поливе чеснока:

• Полив днём. Нельзя поливать чеснок во время солнцепека. Яркое солнце негативно влияет на мокрые листья, могут появиться ожоги.
• Попадание влаги на листья. Поливая чеснок, следует избегать попадания воды на надземную часть растений. Нельзя сказать, чтобы чеснок был особенно чувствителен к подобному способу полива, но при высоких температурах повышаются риски возникновения грибковых заболеваний.
• Частые поливы малым количеством воды. При такой схеме полива вода не может проникнуть вглубь почвы и будет доступна только тем растениям, корни которых расположены в верхнем слое почвы. Вода, находясь близко к поверхности земли, будет быстро испаряться, и чеснок будет недополучать влагу. В итоге не сформируется развитая корневая система, способная поглощать влагу из глубины.
• Полив сильной струёй. Из-за сильного напора могут повреждаться листья и тонкие стебли чеснока. Эти повреждения, малозаметные глазу, могут стать причиной снижения урожайности. Повреждённые листья и стебли рискуют стать причиной проникновения грибковой инфекции. Поэтому не рекомендуется поливать чеснок из шланга, лучше использовать лейку. И хоть это труднее и времени тратится больше, зато чеснок будет здоров, а его головки – крупные.
• Поздний полив. Нежелательно поливать чеснок в слишком позднее время. Если почва не успеет до ночи просохнуть, появятся благоприятные условия для развития грибков.

Грамотный полив – в нужных объёмах и с правильно подобранной частотой, не только повышает продуктивность чеснока, но и качество чесночных головок. При определении норм и частоты полива, учитывают потребности культуры в воде, а также региональные особенности климата и текущую погоду.

https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/chesnok/poliv/

Признаки недостатка или излишка влаги

Дефицит воды проявляется сизо-белымиперьями и дальнейшим их сворачиванием. Поскольку эта луковичная культура имеет слаборазвитую корневую систему, за ней необходимо пристально наблюдать во время вегетации и в первые месяцы жаркого лета.

Выявить обилие влаги можно по характерным признакам: ботва светлеет и постепенно становится блекло-зеленой. Желтые листья чеснока также могут указывать на дефицит или избыток воды в грунте. Пожелтевшая ботва на грядках может свидетельствовать о наличии вредителей (луковая муха, корневая нематода).

А главное – правильный полив влияет на величину и качество луковиц.Истощение почвы также негативно сказывается на урожайности.

Урожайные сорта

В Госреестре РФ есть 79 сортов озимого чеснока, который можно выращивать по всей территории России. При выборе практичней ориентироваться на предложения местной селекции.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии dachnyedela.ru

Для Сибири и Урала

Подойдет чеснок с самым высоким показателем зимостойкости.

Сибирский

Среднеспелый сорт. Созревает за 95-100 дней. Головка округло-плоская с серыми чешуями в фиолетовых прожилках. В каждой по 4-6 зубков. Масса в пределах 19-28 г. Собирают до 1,2 кг с кв. метра.

Новосибирский

Среднеспелый чеснок. По 4-10 зубчиков в одной головке. Плоды одномерные, по 20-22 г. Чешуйки бледно-розового оттенка. Урожайность доходит до 1,04 кг/м2.

Алькор

Раннее созревание (за 85 дней). В головке 4-5 зубков. Весит 45-50 г. Чешуи с бордовыми прожилками. Собирают 3 кг с кв. м.

Осенний

Раннеспелый чеснок с фиолетовым оттенком чешуй. Масса головки 37-41 г. В каждой по 4-7 зубков. Урожайность 1,2 кг/м2.

Надежный

Период вегетации 100-120 дней. Головка приплюснутой формы, весом в 55-70 г, 5-7 зубков. Чешуйки серовато-фиолетовые. Средний показатель урожайности 1,3 кг/м2.

Для Подмосковья

Удачными считают сорта, устойчивые к перепаду температур.

Комсомолец

Универсальный, среднеспелый чеснок. Сажают под зиму и весной. Головки округлые, ровные, по 50 г. В каждой 5-7 зубков. Собирают 1,5 кг/м2.

Дунганский местный

Отличается скороспелостью. Головки с сухими чешуями фиолетового цвета массой до 35 г. Сажают густо. Средний показатель урожайности около 1 кг/м2.