Ботаническое описание картофеля синеглазка. особенности посадки, сбора и хранения клубней
Содержание:
Посадка сорта
Обеспечив правильную посадку картофеля (подобрав оптимальные сроки высадки, тип почвы, место произрастания), можно получить здоровую культуру, приносящую хороший урожай.
Сроки высадки
Картошку высаживают достаточно рано, однако, на сроки посадки оказывает влияние регион выращивания и погода. Сорт Синеглазка требуется сажать в апреле-мае. Если посадка будет своевременной, то это положительно повлияет на урожайность и обеспечит культуре раннее созревание. Однако спешить не нужно: земля должна успеть прогреться до +8..+10 ̊C.
Важно! Если высадить картофель при более низкой температуре (+3..+5 ̊C), может появиться опасность поражения культуры заболеваниями (например, ризоктонией и гнилью). Но и поздняя посадка нежелательна, поскольку она приведет к измельчению клубней
Для еще ослабленных картофельных всходов несут опасность даже небольшие возвратные заморозки. Чтобы защитить растение, следует накрыть грядки тепличной пленкой либо агроволокном, плотностью 50-60. Но днем пленку нужно поднимать и держать ростки открытыми, иначе они выпреют. Агроволокно допускается открывать реже.
Подготовка клубней к посадке
От того, насколько посадочный материал будет качественным, зависит здоровье культуры, величина корнеплодов и объем будущего урожая. Однако нужно не только подобрать здоровые и качественные семена, но и правильно их подготовить.
Для этого необходимо взять здоровые картофелины, не имеющие никаких повреждений и откалибровать их по величине. Самым оптимальным размером являются те клубни, вес которых составляет 40-50 г. Если картофель более крупный (весит больше 100 г), то его нужно разрезать на равные части таким образом, чтобы на каждом кусочке были глазки.
После сортировки по величине, корнеплоды требуется подвергнуть яровизации. Это комплекс взаимосвязанных мероприятий, который состоит из:
- замачивания в протравителях и стимуляторах;
- прогревания;
- проращивания на рассеянном свете.
Непосредственно перед самой посадкой картофель необходимо замочить в протравителе – он поможет предотвратить поражение болезнями и нашествие вредителей. Для этого можно использовать Шедевр, Максим, Престиж.
Требования к месту посадки
Для посадки Синеглазки следует выбирать участки, хорошо освещенные солнцем и защищенные от ветра. Если культура будет произрастать в полутени, то ботва начнет тянуться вверх, желтеть и плохо цвести.
Подготавливать грядки к высадке стоит осенью либо ранней весной. Выбранное место следует прополоть, внести удобрения:
- органические (компост, перепревший навоз);
- гранулированные минеральные (Азофоска, Нитроаммофоска, суперфосфат).
Также не помешает внести древесную золу. На одну сотку потребуется до 5 кг. Она выступит в качестве калийного удобрения и поспособствует препятствованию появления грибка. После этого участок следует вспахать либо глубоко перекопать. Ближе ко времени высадки, землю нужно разровнять граблями. Чтобы клубни были крупного размера, грунт должен быть рыхлым, хорошо дренированным и удобренным, легким. При этом показатель pH должен быть нейтральным либо слабым.
Для Синеглазки подойдут такие виды почвы:
- суглинистая;
- торфянистая;
- чернозем;
- супесчаная.
На тяжелых и глинистых почвах картофель не сможет нормально расти.
Правила и схема посадки
Расстояние между рядами зависит от срока созревания сорта. Поскольку Синеглазка является ранним сортом, то для нее междурядье должно составлять 60-75 см, а расстояние между клубнями в ряду – 25-30 см.
Глубина лунки для картофелин в песчаном грунте должна быть около 10 см, а в глинистом – 5 см. Тяжелая почва прогревается плохо, потому рекомендуется использовать гребневую посадку. Грядки можно вспахивать, как вручную, так и при помощи мотоблока. Корнеплод нужно поместить на вершину гребня, поскольку там он получит больше тепла.
Обратите внимание! Если почва плохо удобрена, то в процессе посадки в каждое углубление можно добавить древесную золу либо перегной
Сортовые признаки
Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.
Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:
- период созревания составляет от 85 до 100 дней;
- кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
- побеги толстые, корневая система сильно развитая;
- нарастание зеленой массы обильное;
- листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
- соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
- ягоды с семенами на кустах образуются редко;
- почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
- урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
- в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
- картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
- форма картошки овальная, немного сплюснутая;
- окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
- глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
- мякоть белого цвета, плотная;
- процентное содержание крахмала – 15%;
- клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
- вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
- сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
- кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
- Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
- хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
- для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
- урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.
Статья по теме: Сорт картофеля «Айл оф джура (Isle Of Jura)»: описание и фото
Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.
Достоинства и недостатки
Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.
Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:
- превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
- широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
- иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
- крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
- тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
- большая территория выращивания;
- высокая урожайность.
Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.
Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:
- быстрое и явное вырождение посадочного материала;
- дефицит качественных семян в продаже;
- непригодность клубней к хранению;
- возможность повреждения картофелин проволочником.
Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.
Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.
Водянистый обман
Я живу в деревне на севере Нижегородской области, каждый год весной мы сажаем картофель. Сейчас очень модно сажать разные сорта. Везде их продают, бери – не хочу, кому что нравится, раньше ведь такого не было. Я тоже выписывала и кое-где приобретала. Сейчас у меня три сорта. Первый – картошка с желтой мякотью, она рано поспевает. Разваривается, а на вкус – словно полита сливочным маслом!
Второй – Невский
(некоторые называют «ленинградка »), в гнезде очень много картофелин, каждый год дает хороший урожай, на клубнях толстые розовые росточки. При варке не разваривается. Идет в салаты, супы, но главное – он просто необходим тем, кто держит скот в деревне. Урожай у него отменный – хватит и себе, и на продажу, и скот накормить. Животные очень любят картофель и в сыром, и в вареном виде – хоть свиньи, хоть козы.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Но самый любимый мой сорт картофеля Синеглазка
Вот это чудо! Прожив на земле 50 лет, я даже подумать не могла, что бывает такой по-настоящему вкусный картофель.
Много-много лет назад к нам завез его один молодой колхозник, и урожай всех нас приятно удивил. Вот уже и человека того нет, погиб трагически в аварии. А картошка осталась. Я ласково называю ее «Володя» -в память о том парне.
Выписывала я картофель и из Челябинска, но когда получила посылку, у меня был шок: там лежал десяток клубеньков размером с перепелиное яйцо. Как будто всю крупную съели, а мелочь на продажу пустили, чтобы все шло в дело. Выписала сорт, который якобы не ест жук. Но ничего хорошего я в нем не нашла.
К тому же если жук не ест, то и нам вредно. Весь присланный картофель я вырастила, а потом разложила по коробочкам, всего было четыре сорта. Зимой ходила и проверяла, все гнилье удаляла то там, то здесь. Очень я в этом картофеле разочаровалась, очень жалко было потраченных денег: 4 сорта по 150 рублей на сумму 600 рублей.
Сорта Буррен, Банба, Ласунок и Каменский
. Да, картофель вырос крупный, а вкус просто никакой, водянистый. Очень много гнили, в общем, обман.
Особенности ухода за Синеглазкой
Советуем к прочтению другие наши статьи
- 5 главных ошибок при выращивании рассады
- Компот из винограда
- Огурцы с кетчупом Чили
- Когда и какие прививки делают новорожденным поросятам
Правильный уход за картофелем
Уход редко вызывает проблемы, потому как со всеми процедурами знаком каждый дачник, который хоть раз выращивал картофель на своем участке.
- Поливы проводят по междурядьям – это самый простой и безопасный для рядов вариант (чтобы не разбивать горки после окучивания). Вода льется обильно, но так, чтобы не было застоя. А вот дождевание для картофеля нежелательно, во всяком случае, часто. За сезон более чем достаточно 5 поливов, если лето не сухое.
- По мере появления сорных растений нужно их удалять. Некоторые огородники используют гербициды от сорных растений, но они не всегда безопасны – с ними нужно аккуратно работать. Специалисты рекомендуют использовать их только до появления всходов Синеглазки!
- Первый раз нужно окучивать, когда картофель взойдет, второй – перед появлением бутонов, а третий, если кустик начнет «разваливаться» в стороны.
- От колорадских жуков можно использовать средства «Актара» (1,2 г/10 л воды), «Моспилан» (0,5 г/10 л воды). Если нужна повторная обработка, то ее проводят не раньше, чем через 2-3 недели после первой. Но, если жук противостоял химии, остается лишь методичная, ручная сборка или ловушки.
Важно!
Важно!
Новое, качественное биологическое удобрение для картофеля «Изабион» рекомендуют многие огородники. Первый раз подкормку делают при высоте растения 15-20 см, второй – через 15 дней и третий, когда начнут активно формироваться клубни. На одну сотку делается раствор из 20 мг препарата разведенных в 5 литрах воды.
- При появлении фитофтороза (редко, но бывает) или альтернариоза можно обработать картофель раствором «Акротаба» (20 г/10 л воды), «Сектина Феномена» (10-12,5 г/ 10 л воды) или «Метамила МЦ» (25 г/ 10 л воды).
- Чтобы вкус картофеля был лучше, во время роста и созревания, нужно добавлять с поливом древесную золу и калийные удобрения, но не часто!
- За 1-2 недели до сбора картофеля ботву обрезают, оставляя пеньки, чтобы было видно, где копать. Скашивание позволяет перенаправить питательные вещества в клубни.
Урожай собирается после полного созревания, хотя молодую картошечку можно попробовать и раньше. Хранится сорт отлично, без существенных проблем, если условия правильные. При желании оставить часть урожая на семенной материал, стоит отбирать только ровные, гладкие, здоровые клубни.
Уход
Картошка Синеглазка не любит застой воды, этот факт учитывается при организации ирригации. Как только ростки, появляющиеся на поверхности, достигают размера 5-7 см, культура должна быть окученной, а сорняк удален.
В то же время также осуществляется первое удобрение, состоящее из азотных удобрений. Полезно использовать мочевину или раствор птичьего помета в пропорции 1:15.
После подкормки рекомендуется полить картофель. Однако, если идет дождь, то эта мера будет излишней.
Полив Синеглазки составляет 3-4 раза за весь период роста. Однако эти индикаторы могут быть скорректированы в зависимости от общего состояния кустов.
В первый раз орошение проводится сразу после появления ростков, затем в период цветения.
Во время роста сорняки периодически удаляют с кроватей и обрабатывают против вредных насекомых (наиболее распространенным является колорадский жук и проволочный червь).
Периодическая проверка посевов и меры по устранению негативных факторов помогут получить обильный урожай.
Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет
Синеглазка имеет очень долгий вегетационный период, сроки ее созревания могут длиться с июля по конца сентября. Это может зависеть от времени посадки, а также от погодных условий. Начните собирать урожай картофеля уже с середины июля, но для долгосрочного хранения лучше его выкопать в конце августа — начале сентября.
Сбор урожая должен быть в солнечную теплую погоду. Вы можете сосредоточиться на долгосрочном прогнозе погоды. Если предвещают плохую погоду, вы можете немного изменить время сбора. В противном случае срок хранения будет значительно сокращен.
После сбора вы должны просмотреть урожай на наличие клубней с дефектами. Кроме того, многие садоводы сортируют картофель в соответствии с их размером, выбирая будущие семена.
Держите Синеглазку лучше в помещении с постоянной температурой и низкой влажностью. Таким образом, вы сможете сохранить собранный урожай до самой весны.
Непревзойденные вкусовые качества Синеглазки заставляют садовника снова и снова уделять внимание незаслуженно забытому сорту. Кроме того, он очень неприхотливый
Внешний вид клубней также очень привлекателен и необычен, что очень важно для любителей чего-то оригинального и нестандартного. Считаете ли вы, что у Синеглазки есть свой вкус?
Да, вкус не такой, как у любой другойНет, обычная картошка
Считаете ли вы, что у Синеглазки есть свой вкус?
Да, вкус не такой, как у любой другойНет, обычная картошка
Картофель «Сиреневый туман»: описание сорта
Название сорта | Сиреневый туман |
Общая характеристика | отличается повышенной стойкостью к вырождению |
Период созревания | 90-110 дней |
Содержание крахмала | 14,4-17,2% |
Масса товарных клубней | 90-160 |
Количество клубней в кусте | 7-10 |
Урожайность | 182-309 (максимальная 495) |
Потребительские качества | хороший вкус и развариваемость, подходит для приготовления любых блюд |
Лежкость | 98% |
Цвет кожуры | розовый |
Цвет мякоти | светло-желтый |
Предпочтительные регионы выращивания | Северо-Западный, Дальневосточный |
Устойчивость к заболеваниям | восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза ботвы и клубней |
Особенности выращивания | плохо переносит жару |
Оригинатор | Северо-Западный НИИ сельского хозяйства (Санкт-Петербург, Россия) |
Сорт относится к среднеспелым столовым. Урожайность высокая, в зависимости от климатических условий и питательности почвы с 1 гектара можно собрать от 182 до 309 центнеров отборного картофеля. Максимальная урожайность зафиксирована на уровне 495 центнера с гектара.
Сравнить урожайность Сиреневого тумана с другими сортами вы можете исходя из данных таблицы:
Название сорта | Урожайность |
Сиреневый туман | 182-309 ц/га |
Маргарита | 300-400 ц/га |
Алладин | 450-500 ц/га |
Кураж | 160-430 ц/га |
Краса | 400-450 ц/га |
Гренада | 600 ц/га |
Хозяюшка | 180-380 ц/га |
Вектор | 670 ц/га |
Моцарт | 200-330 ц/га |
Сифра | 180-400 ц/га |
Собранный картофель долго хранится, не теряя товарных качеств. Лежкость клубней достигает 98%. Возможна транспортировка на дальние расстояния.
Главное для сохранения урожая — это создание правильных условий хранения.
Читайте подробнее о хранении картофеля зимой, на балконе и в ящиках, в холодильнике и очищенным. А также о температуре и сроках, о возможных проблемах.
Куст промежуточного типа, высокий или очень высокий, с умеренно раскидистыми ветками и обильным образованием зеленой массы. Листья крупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики крупные, собранные из розово-фиолетовых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 10-15 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи минимально.
В таблице ниже ниже вы найдете показатели основных важных характеристик других сортов картофеля для сравнения с Сиреневым туманом:
Название сорта | Масса товарных клубней (грамм) | Лежкость |
Сиреневый туман | 90-160 | 98% |
Лига | 90-125 | 93% |
Милена | 90-100 | 95% |
Эльмундо | 100-135 | 97% |
Серпанок | 85-145 | 94% |
Свитанок Киевский | 90-120 | 95% |
Шери | 100-160 | 91% |
Брянский деликатес | 75-120 | 94% |
Сорт устойчив ко многим опасным заболеванием пасленовых: картофельному раку, вирусу скручивания листьев. Восприимчивость к фитофторозу, полосчатой и морщинистой мозаике средняя. Возможно заражение золотистой цистообразующей нематодой.
Описание и характеристика
Данный гибрид был выведен в 40-е года XX столетия ученым-селекционером С. Деминым. Получился сорт, путем скрещивания дикорастущих и культурных разновидностей картошки. К сожалению, он не прошел промышленные испытания, но зато полюбился огородникам-любителям.
Перед тем, как приступать к покупке семян или семенных клубней картошки Синеглазки, стоит почитать ее описание.
Внешний вид сорта
Сам куст данного сорта раскидистый, крупный. Он имеет сильные стебли, которые в большом количестве украшает листва. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, средние по размеру. Цветки у куста очень маленькие, имеют светло-синий окрас, появляются в небольшом количестве. Ягод также формируется очень мало.
У картофеля хорошо развита корневая система, образование клубней начинается достаточно рано. Картофелины после полного созревания становятся крупными, весят примерно 70-150 г каждая. Форма у них округлая либо овальная, немного приплюснутая. Кожура, хоть и тонкая, но достаточно плотная. Она имеет точечный бледно-синий окрас.
Мякоть у картошки плотная, белого цвета. Глазков на ней не сильно много, они маленького размера, залегают неглубоко. Окрашены они в ярко-синий (иногда даже фиолетовый) цвет, за счет чего хорошо выделяются на общем фоне бледно-розовой картофелины.
Вкусовые качества
Многие хозяйки очень ценят этот сорт за его многогранность. Поскольку из такого картофеля можно приготовить, как шикарное пюре, так и ароматную жареную картошечку. Также эти клубни подходят для тушения и идеальны для детского питания. Мякоть у них плотная, сочная, рассыпается в процессе варки.
Полезные свойства
У картошки Синеглазки не только прекрасный вкус, но в ней содержится больше полезных веществ, чем в некоторых других сорта. Благодаря невысокому проценту содержания крахмала (15-17%), эти клубни легко усвояются организмом и являются диетическими. Итак, каждая картофелина имеет такой состав из важных для человека микроэлементов и витаминов:
- белки;
- минеральные соли (магний, натрий, калий, железо, фосфор, кальций и т.д.);
- провитамин A;
- витамины C и группы B.
Отличительные черты сорта
Закончить описание картофеля сорта Синеглазка следует его особенностями. Так, данная культура характеризуется средними сроками созревания и достаточно растянутым вегетационным периодом. Первый урожай можно собирать уже в последних числах июня, но в земле корнеплоды способны пролежать до сентября.
Среди других отличительных характеристик этого сорта можно выделить:
- период созревания около 3-х месяцев;
- обильное нарастание листвы на ветвях;
- редкое формирование на кустах ягод с семенами;
- высокие кусты;
- окрас кожуры клубней – розовато-серый;
- предпочтительные виды почвы для произрастания песчаная, питательная, легкая (на скудном и тяжелом грунте сорт плохо плодоносит);
- толстые побеги;
- созревание 8-12 клубней под каждым кустом;
устойчивость к популярным заболеваниям пасленовых культур (нематоде, фитофторозу, парше, раку картофеля);
высокая вероятность поражения тонкой кожицы проволочником (личинками жука-щелкуна);
быстрое вырождение сорта, в связи, с чем картофель теряет свои сильные качества (потому не стоит выращивать несколько лет подряду эту культуру, используя для высадки собственный посадочный материал);
плохое хранение клубней (в особенности в больших количествах) из-за быстрого поражения большинства картофелин плодовой гнилью;
зависимость качества клубней и урожайности кустов от состава грунта и погодных условий.
В полной мере сохранить сортовые качества картошки можно лишь, если выращивать ее из семян. А, чтобы кусты Синеглазки сохранили высокий показатель урожайности, хорошую устойчивость к болезням и отменный вкус, требуется постоянно обновлять посадочный материал.
Ниже можно посмотреть фото картошки Синеглазка, чтобы наглядно понять, какой внешний вид и сортовые особенности она имеет.
Описание сорта
На нашем рынке есть масса новых сортов картофеля. Они выводились специально под запросы современных людей. Старые сорта, типа Синеглазки, постепенно теряют свою популярность из-за хорошей рекламы молодых корнеплодов. Да и вечное стремление России на Запад, к ценностям приводит к тому, что все свое уничтожаем ради чужого.
Синеглазка, увы, очень сильно пострадала от конкурентов. Но, если вам посчастливится найти семенного материала, то можете быть уверенны, что урожай вас приятно удивит.
Выводили сорт еще в период СССР. Тогда не было запросов на массовое выращивание, Синеглазка изначально создавалась для индивидуальной культивации.
Сорт настолько понравился высшим чинам СССР, что они безвозмездно раздали посадочный материал жителям Смоленской области. Они же в свою очередь смогли распространить его по всей территории бывшего Союза.
Как гласит описание сорта – Синеглазка это среднеспелый сорт. Период созревания варьируется в пределах 3-3.5 месяцев. Картофель не предназначен для выращивания в суровых климатических условиях.
Куст довольно высокий, раскидистого типа. Листьев много, они крупные. Окрас темно-зеленый. Соцветия сиреневые с желтым центром.
Клубень Синеглазки крупный – около 200 грамм. Форма округлая, по бокам слегка приплюснутая. Кожица темная, шершавая, с выраженным синеватым оттенком. Оттенок появляется благодаря куче мелких точек, которые равномерно расположены по всей поверхности корнеплода.
Глазки тоже синего цвета. Вокруг них образуется синяя область, которая очень напоминает человеческий глаз.
Количество крахмала в Синеглазке не превышает 17%. Агрономы отмечают, что картофель этого сорта очень вкусный и рассыпчатый.
Картофель дает хороший урожай независимо от того, на каком грунте выполнялась посадка. При хорошем уходе, даже с супесчаной почвы можно получить около 500 кг с сотки. Сбор урожая выполняют в конце лента или начале осени.