Севооборот овощных культур на дачном участке: таблица

Удачное соседство

Целая группа растений отлично взаимодействует с другими. В результате растет урожайность на обеих культурах. Они дополняют друг друга.

Замечено, что базилик, посаженный около томатов, улучшает их вкус и способствует более раннему вступлению в плодоношение. Кажется всего 5…7 дней форы, но за дополнительный период урожайность с куста увеличивается на 15…20 %.

Если же на капустных грядках будет выращиваться укроп, то белянка будет избегать откладывать свои яйца на кочаны. В результате кочаны вырастут без повреждений зелеными гусеницами, которые могут полностью уничтожить урожай капусты и других крестоцветных.

Особенно хорош симбиоз лука, выращиваемого на перо или на репку с морковью. И то и другое растение повреждается мухой. Но для каждого существует своя:

• луковая муха может испортить перо и репку на луке. Однако она не переносит запах морковной ботвы;
• морковная муха поселяется на корнеплоде, выгрызает в нем ходы и повреждает ботву. Присутствие лука для этого насекомого ужасно. Она избегает мест, где его растят.

В процессе роста они выделяют мощный поток фитонцидов, который отгоняет вредителей, желающих разделить с огородником плоды его труда. Поэтому весной и летом, высаживая рассаду, следует позаботиться, чтобы рядом были луковичные культуры.

Бобовые культуры, растущие рядом с другими растениями, подпитывают соседей азотом. Клубеньковые бактерии на корнях фасоли, гороха или люпина выделяют усваиваемый азот, который способствует росту, но не накапливается в виде нитратных соединений. После роста бобовых можно сажать практически любое растение.

За рубежом употребляют в пищу шпинат, в России он менее популярен. Польза заключается в том, что он способствует накоплению влаги. Поэтому на картофельном поле шпинат и картошка – это соседи, которые взаимно дополняют друг друга.

Какие культуры совмещаются друг с другом на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы. С этим овощем хорошо сочетаются:

• салат,
• редис,
• подсолнух,
• кукуруза,
• помидоры,
• горох.

Плохая совместимость у огурцов с:

• шалфеем,
• фенхелем,
• укропом,
• мятой.

Томаты. Допускается соседство с:

• чесноком,
• морковью,
• шпинатом,
• луком,
• кукурузой,
• капустой,
• петрушкой.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

• картошку,
• свёклу,
• фенхель.

С капустой рядом можно посеять:

• свёклу,
• картошку,
• фасоль,
• мяту,
• укроп.

Плохо соседствуют эти овощи с:

• помидорами,
• земляникой.

Баклажаны можно сажать около любых овощей (к примеру, цветная капуста), но лучшими соседями считаются:

• бобовые,
• ароматные травы.

Картофель предпочитает соседство с:

• капустой,
• редисом,
• кукурузой,
• фасолью,
• салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

• помидоры,
• тыкву,
• огурцы.

Морковь хорошо совмещается с:

• луком,
• помидорами,
• шалфеем,
• чесноком,
• фасолью,
• редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук отличается совместимостью с:

• капустой,
• морковью,
• свёклой,
• салатом,
• редисом,
• земляникой.

Плохими соседями являются:

• фасоль,
• горох.

Перец совмещаем с:

• базиликом,
• кориандром,
• морковью,
• луком.

Желательно исключить с:

• Фенхелем,
• фасолью.

Редис спокойно реагирует на соседство с любыми овощами.

Салат. Станет хорошим соседом для:

• земляники (клубники),
• свёклы,
• гороха,
• помидоров,
• капусты.

С петрушкой салат уживается плохо, а вот  с хризантемами – отлично.

Свёкла. Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью соседствует плохо.

Фасоль. Нормально развивается, соседствуя с:

• капустой,
• свёклой,
• томатами,
• тыквой,
• морковью.

Плохо совмещается с:

• луком-пореем,
• чесноком.

Чеснок, при возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Разнообразие вариаций систем севооборота

За многие годы практики многие садоводы, учитывая особенности развития корневой системы растений, а также усвоения ими питательных веществ из почвы, научились оптимально чередовать на огороде овощные культуры. В основе самой простой схемы севооборота лежит тот принцип, что ни одна однолетняя культура не должна расти на одном месте два сезона подряд. Более сложные варианты схем чередования культур включают разработки по оптимальной смене растений в пределах одного участка на несколько лет вперед.

При составлении схем специалисты в основном ориентируются на два параметра: чередование семейств и смена группы культур (корнеплод, плодовая, листовая группы)

Удачно сочетаются с крупными растениями такими как, капуста, кабачок и томат, овощные культуры небольших размеров: лук, морковь, редис. В качестве промежуточной посадки между основными сборами урожая можно использовать раносозревающие культуры: пекинскую капусту, редис, салат, шпинат.

Если при составлении схемы севооборота брать за основу сочетаемость растений, то лучшими вариантами можно считать:

Свежие записи
Комнатные растения, которые могут расцвести к бедеПочему опасно селить на своем подоконнике «тещин язык»Народные способы подкислить почву и тем самым повысить ее плодородность

• предшественники  капусты – томаты, картофель, горох, салат и лук;
• морковь, пастернак, петрушка и сельдерей  – после картофеля, свеклы или капусты;
• ранний картофель и томат – после лука, огурца, бобовых и капусты;
• патиссон, тыква и кабачок – после корнеплодов, лука и капусты;
• редька, репа и редис – после картофеля, томата, огурца;
• огурец – после капусты, бобовых, томата и картофеля;
• салат, шпинат и укроп – после огурца, томата, картофеля и капусты;
• лук – после картофеля, капусты, огурца.

В борьбе с вредителями овощных культур (листоедами, клещами, совками) выступают пряные травы. Отлично уживаются с овощными культурами:

• Брокколи с кочанным салатом и петрушкой;
• Томаты с чабером, шпинатом и кресс-салатом;
• Огурцы с укропом;
• Редис и морковь с петрушкой и шнитт-луком;
• Земляника с петрушкой.

Правильно подобранные овощи способны оказывать друг на друга благотворное влияние. А удачное комбинирование посадок овощных культур с пряными травами приносит пользу и создает гармонию красоты.

Не рекомендуется высаживать рядом культуры «родственники», которые зачастую поражаются общими болезнями. Посаженные рядом томаты и картофель могут пострадать от фитофтороза

Соседство овощей в огороде: таблица совместимости

Огородники с большим опытом уже давно изучили таблицу совместимости овощных культур.

А вот начинающим стоит держать ее под рукой:

Овощная культура	Совместим	Несовместим
баклажаны	бобовые, лук, перец	томат, чеснок
редис	бобовые и корнеплоды	огурцы
капуста	картофель, морковь, свекла	виноград, чеснок и петрушка
кабачки	тыква, лук, свекла	картошка, капуста
огурцы	горох, капуста, морковь, редька	помидор, ревень, спаржа
морковь	горох, брокколи, лук	укроп, фенхель
картофель	хрен, баклажан, чеснок	огурцы, тыква, томат
помидоры	базилик, лук, редиска	огурцы, репа, укроп
свекла	капуста, лук, чеснок	фасоль, кукуруза и горчица
чеснок	морковь, огурцы, салат, томаты	бобовые и капуста
укроп	капуста, огурцы	морковь
шпинат	со всеми видами капусты, морковью, свеклой	кабачками, спаржей

В таблице показаны наиболее распространение овощи, которые высаживаются в огороде.

Полезные травы: таблица

Помимо выбора правильного соседства, следует учесть положительные свойства трав, их также можно посадить на территории участка.

Трава	Польза
мята	улучшает вкусовые качества капусты и томатов
кориандр	обладает свойством разрыхлять землю, что позволяет сажать овощи без перекапывания
любисток	соседство с ним повышает сопротивляемость растительности к заболеваниям
одуванчики	выделяют вещество (этилен), увеличивающее скорость созревания
чабрец	соседство с ним благоприятно сказывается на росте картофеля, клубники
бораго	положительно влияет на рост клубники, лука, капусты

Добавление трав в огороде окажет положительную реакцию на рост овощей, так как большая часть из них выделяет ароматические вещества, которые приманивают полезных насекомых.

По границам огорода можно посадить травы, запах которых более резкий. Это отпугнет большую часть вредоносных насекомых, а также замаскирует запахи от овощных культур.

Преимущества способа

Основными преимуществами смешанных посадок овощей являются:

• рациональное использование площади огорода;
• возможность получения урожая свежих овощей с ранней весны до поздней осени;
• благодаря сочетанию и чередованию разных культур, имеющих неодинаковые требования к питанию, почва насыщается всеми необходимыми элементами питания;
• всегда существуют основное и сопровождающее растения в смешанных посадках. Благодаря сопровождающему растению для основного создается благоприятная среда для развития, а также вкус плодов становится более насыщенным.

От совмещенных посадок овощных культур на грядке человек, увлеченный огородом, получает только пользу. Главное — правильное соседство разных культур, чтобы получить полезный и щедрый урожай.

Правила культурного соседства

Выбирая соседей для той или иной культуры, учитывают несколько важных факторов.

• Если корни растущих рядом друг с другом растений находятся на одной глубине, они мешают друг другу, из-за чего оба соседа развиваются плохо, а более слабый может и вовсе погибнуть. Особенно сильно соперничают друг с другом культуры, испытывающие повышенную потребность в одних и тех же питательных веществах.
• Плохой идеей будет расположить рядом растения, имеющие общих врагов. Речь идет о болезнях и насекомых-вредителях. Ведь из-за этого повышается риск заражения. К тому же бороться с проблемой легче, если она затронула лишь небольшую часть сада.
• При выборе соседей для той или иной культуры нужно учитывать и их потребности. Светолюбивые растения не сажают рядом с растениями, которые их затеняют. Влаголюбивые культуры не располагают рядом с засухоустойчивыми, так как это усложняет уход за ними. Плодовые кустарники не сажают рядом с растениями, которые в период их плодоношения обрабатывают химикатами.
• Почти все растения оказывают на соседей определенное влияние. Они выделяют вещества, способные улучшать или подавлять развитие некоторых других культур. Некоторые растения отпугивают от других вредителей. Бывает, кусты имеют большую корневую поросль и теснят более слабых соседей. Все это тоже нужно учитывать при планировке садового участка.

Придерживаясь приведенных правил, садовод сможет подобрать для ирги наиболее удачное место в саду, а также принять правильное решение о посадке рядом с ней других растений.

Для того чтобы найти для ирги в саду подходящий участок, нужно знать, что этот род относится к трибе Яблоневые семейства Розовые. Представлен он преимущественно кустарниками, но встречаются и небольшие деревья. Плоды созревают в июле-августе. Это вкусные и полезные ягоды красно-фиолетового или темно-синего цвета, размером не более 1 см. С ботанической точки зрения они являются яблоками. Некоторые сорта ирги имеют совсем крошечные плоды, их выращивают не столько для урожая, сколько для украшения участка.

Ирга имеет хорошо развитую корневую систему, дает достаточно много корневой поросли, но не настолько много, чтобы изжить другие столь же жизнелюбивые кустарники.

Ирга – выносливое растение. Ее можно сажать в тенистых местах и на открытых участках, возле строений и вдоль дорог. Она редко заболевает и не сильно страдает от насекомых-вредителей. Своим запахом ее цветы хорошо привлекают пчел.

Плоды ирги могут окрашивать предметы в синий цвет, из-за чего ее не сажают вдоль пешеходных дорожек и возле площадки, где паркуются автомобили.

Схема высаживания овощей

Среди растений есть такие, которые способствуют улучшению не только качества роста и развития, но и вкусовой составляющей культур, если их высаживать рядом друг с другом. Например, горох высаживают рядом с бахчевыми культурами. С бобовыми культурами хорошо бы посадить розмарин. Лук лучше всего высаживать возле моркови. Рядом с капустой нужно обязательно садить душицу и майоран, которые будут отпугивать вредителей. Горох нужно высадить неподалеку от пастернака. Рядом перцем нужен горох. Возле тыквы не лишним будет высаживание кукурузы. Рядом с редисом можно высадить листовой салат.

Часть овощных культур дает отличные показатели урожайности при высаживании со множеством других растений, к примеру:

• Лук-порей даст хороший урожай, если рядом будут морковь, кустовая фасоль, свекла и сельдерей.
• Огурцы обязательно обрадуются соседству с фенхелем, свеклой, шпинатом, чесноком, редисом или луком.
• Свекла хорошо растет неподалеку от салата, капусты и редьки.
• Возле картофеля обязательно нужно посадить фасоль и шпинат.
• Томаты должны соседствовать с чабрецом, а баклажаны с эстрагоном.

Схема

Правила смешанной посадки:

Нельзя высаживать рядом культуры, которые относятся к одному семейству, в этом случае велик риск развития общих болезней.
Те растения, которые созревают быстро, нужно высаживать неподалеку от культур, зреющих длительное время.
Обязательно нужно обращать внимание на то, чтобы высокие растения не закрывали доступ солнечных лучей к низеньким кустам. Исключение составляют только тенелюбивые культуры.. Схема

Схема

Смешанные посадки овощей, схемы которых мы рассмотрели в этой статье, помогут вам получить хороший урожай, экономя, при этом, территорию своего дачного участка.

Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке

Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.

Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года.. Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.

Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками.

Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.

Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке необходимо соблюдать.

Но ведь особенно при маленьком размере приусадебного огорода, а особенно дачи, так трудно распределить, что после чего посеять и что возле чего можно разместить. Поэтому желательно нарисовать план участка и разделить его на части. Определить, что и где будете сеять и высаживать, причем продумать это нужно вперед не на один год.

Севооборот, то есть чередование овощных культур позволяет избежать накопления в грунте вредителей, спор болезней, а так же дает возможность растениям использовать вещества, находящиеся в земле полноценно. Поэтому вы будете получать урожай стабильно, овощи меньше будут поражаться болезнями

И огород, дачный участок порадует вас отменным урожаем.
В первую очередь при соблюдении севооборота обратить внимание на то, что овощные культуры одного семейства, как и другие растения, возвращают на прежнее место не раньше чем через 3 – 4 года. А еще чем позже, тем лучше

Вот основные овощные культуры, которые рассортированные по семействам, учитывать при севообороте:

Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, киндза, тмин – зонтичные.

Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан – пасленовые.

Горчица, редис, редька, капуста всех видов, дайкон, репа, кресс-салат – крестоцветные.

Кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз – тыквенные.

Фасоль, горох, бобы, вигна, соя, арахис, чина – бобовые.

Ревень, щавель – гречишные.

Мангольд, шпинат, свекла – маревые.

Чеснок, лук и всех видов – луковые (лилейные).

Эстрагон, подсолнечник, топинамбур, салат посевной, артишок – астровые.

Мелисса, иссоп, мята перечная, базилик, чабер, майоран – губоцветные.

То есть смотрим

Подберем место для картофеля. Его семейство – пасленовые. Значит не садим картофель после помидор, физалиса, перца, баклажан. И конечно же картофеля. (примечания. Есть опыт у огородников – любителей по посадке овощных культур одного семейства каждый год на одном участке. Да это удачный опыт, но требует он определенного подхода. Можете посмотреть видео как Для оздоровления почвы сеют рожь после картофеля. )

Также обратите внимание при составлении плана огорода, дачного участка с учетом севооборота овощных культур, на какой год после внесения навоза, что можно выращивать. Об этом уже писалось раньше в статье Навоз как удобрение

Потому что, например, корнеплоды, после свежего навоза будут кривыми, невкусными, уродливой формы.

Но как есть растения, которые нельзя сеять и сажать друг после друга, так и есть растения, которые будут хорошими предшественниками для овощей. Об этом и говориться в таблице. Таких хороших соседей используют при уплотненных посевах. Они не мешают друг другу и даже защищают от вредителей. Например, лук отпугивает от моркови вредителя морковной мухи. Поэтому лук и морковь хорошие соседи.

Расшифровка табличных обозначений.

П – хороший предшественник (рос в прошлом году) П – хороший предшественник и сосед
Д – допустимый предшественник
Н – недопустимый предшественник
— – недопустимое соседство
+ – полезное соседство или садить в междурядьях
= – предшествуют в этом же году
3 – садить не раньше чем через три – четыре года после указанного овоща

Лучшие предшественники

Почвы содержат в составе перечень определенных микроэлементов, необходимых для полноценного развития овощных культур. Но всё зависит от их типа. Одни грунты более плодородны, другие считаются истощенными. В этом плане свекла требует особого внимания, если сажать ее после других культур.

Абсолютно все растения в процессе своего развития забирают из грунта определённое количество питательных микроэлементов, но каких-то особенно много, а других – минимум. Кроме того, среди них встречаются разновидности, которые даже обогащают почву полезными веществами, например, азотом или калием, очень нужными для других культур. Надо просто знать, после каких растений можно высаживать свеклу, а после каких – не следует ни в коем случае.

Как считают опытные огородники и подтверждают агрономы, лучшими предшественниками считаются все представители семейства пасленовых. Самые распространенные культуры из этой категории:

• помидоры;
• перец;
• картофель;
• баклажаны;
• горох разных сортов.

После их выращивания на следующий год грядки можно заполнить свекольной рассадой или семенами (при посеве сразу в открытый грунт).

Список замечательных предшественников для свеклы можно продолжить.

• Лук. Обладает особой структурой, а вещества в его составе эффективно отпугивают вредных насекомых. За счет натурального обеззараживания степень вредоносности грунта значительно снижается. Сорта лука широко распространены в разных регионах страны. Это растение считается подходящим предшественникам для многих овощных культур.
• Огурец. В процессе роста его корни располагаются в верхней части грунта, не уходя глубоко. Большинство питательных компонентов эта культура получает из воды, а не из почвы, поэтому грунт сохраняет состав практически нетронутым. После сбора урожая огурцов практически сразу можно приступать к посадке свеклы.
• Клевер. Одна из особенностей клевера заключается в том, что земля на огороде не только отдыхает, но и дополнительно насыщается полезными микроэлементами. Если посадить корнеплоды после клевера, урожай будет вкусным и крупным. Кроме того, растения получат отменную стойкость к заболеваниям.
• Пряные травы, например, петрушка и укроп, также считаются подходящими предшественниками. Они не забирают из земли много питательных веществ, необходимое количество полезных элементов вполне хватит и для свеклы.

При использовании одного земельного участка для выращивания разных растений нужно обязательно учитывать севооборот.

Это значит, что если на грядке ранее рос шпинат, то от посадки свеклы стоит отказаться, так как обе эти культуры относятся к семейству Амарантовые (имеют общие болезни, одинаковое питание и одних и тех же вредителей).

Размеры земельного участка часто ограничены, поэтому не всегда есть возможность выбрать идеальное место под каждое растение с учетом его особенностей и характеристик. Решить эту проблему можно при помощи удобрений. Используют готовые и комплексные составы, органические продукты и народные рецепты. Подкормки нужно вносить размерено, иначе они негативно повлияют на здоровье растений и их плодоношение.

Удобрения компенсируют недостаток полезных компонентов в грунте, но со второй проблемой они не справятся. После длительного выращивания в грунте накапливается большое количество опасных бактерий и вредителей.

Овощи, которые относятся к одному семейству, можно выращивать на одном месте, но между посадками следует выдерживать промежуток до 4 лет, высаживая растения других семейств и родов. Чтобы каждая культура радовала богатым и стабильным урожаем, нужно заранее планировать каждую посадку.

На состояние тех или иных посадок влияют не только предшественники на участке, но и соседство с другими растениями. Свекла будет полноценно развиваться рядом с капустой, фасолью и картофелем. Они положительно влияют друг на друга, стимулируя рост.

А также подходящими соседями считается клубника. Эта ароматная ягода тоже будет прекрасно развиваться и плодоносить рядом с корнеплодами. Чтобы отпугивать опасных насекомых, между рядами свеклы можно посадить мяту, душицу или другие растения с подобным эффектом.

Если территория довольно просторная, можно на одной территории растить свеклу с морковью. Главное, сохранить между ними достаточно свободного пространства, чтобы растения не затеняли друг друга.

Как правильно чередовать растения?

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей

Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные

К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть “родственниками” овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные “братья”. Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо

Важно правильно подобрать культуры-последователи

Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Семейство

Культура

Астровые (сложноцветные)

Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея

Бобовые

Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица

Гречишные

Гречиха, ревень, щавель

Капустные (крестоцветные)

Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен

Луковые (лилейные)

Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок

Маревые

Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат.

Пасленовые

Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис.

Сельдерейные (зонтичные)

Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель.

Тыквенные

Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис.

Яснотковые (губоцветные)

Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер.

Преимущество тандема овощей и цветов

Кроме безусловной декоративной ценности огорода, следует отметить, что декоративно-цветущие растения – необходимы для успешной вегетации овощей. Многие захотят оспорить это утверждение, но истина состоит в том, что действительно, польза от такого соседства – огромная. С цветущими насаждениями на овощную грядку придет пьянящий аромат и защита от насекомых-вредителей. Цветы – это источник насекомых-опылителей, за которые обязательно скажут «спасибо» все овощные культуры в период цветения, так как изобилие пчел и других опылителей поможет повысить и улучшить качество урожая.

Итак, как же правильно выбрать цветы, сгруппировать их с овощами, что бы получить пользу и наслаждение от совместных посадок – давайте разбираться

Принципы формирования смешанных грядок

Формирование огорода происходит с соблюдением определенных правил:

• для удобства ухода за посадками не следует делать грядки белее одного метра в ширину;
• в центральной части высаживают овощи, имеющие более долгий срок созревания;
• с краю высаживают растительность, высота которой не велика, а срок созревания довольно ранний;
• выбирают одну культуру в виде основной, а остальные служат в качестве уплотнительных или сопутствующих.

Дополнительная культура помогает сохранить не только влагу в земле, но еще и занимает место, не давая сорнякам расти.

Выбирая овощи для посадки на огороде, нужно учитывать насколько развиты их корневые системы. Не следует высаживать растительность с одинаково развитой питательной системой на одну грядку, так как корни могут спутаться, что ухудшит рост овощей.

Смешанные культуры с учетом потребления питательных веществ

Все растения, указанные в одном ряду в таблице, хорошо дополняют друг друга на одной грядке.

Потребляющие много питательных веществ (в зависимости от соседства)

Сочетаются в смешанной культуре

Брокколи, кочанная капуста, грюнколь, брюссельская капуста, картофель, пастернак, петрушка, лук-порей, календула, сельдерей

Томаты, баклажаны, базилик, огуречная трава, бархатцы, чеснок, шпинат, цукини

Тыква, фенхель овощной, сахарная кукуруза, низкорослая вьющаяся фасоль

Картофель, фасоль, укроп, настурция, календула, савойская капуста, тмин, сахарная кукуруза

Растения с умеренным «аппетитом» (в зависимости от соседства)

Пекинская и китайская капуста, кустовая фасоль, укроп, черешковый сельдерей, петрушка

Фенхель овощной, горох, полевой салат, огурцы, шалфей, цикорный салат

Кольраби, кустовая фасоль, горох, морковь, лук-порей, шпинат, цикорный салат

Сладкий и острый перец, базилик, бархатцы, календула

Репа, турнепс, кустовая фасоль, эндивий, полевой салат, укроп, горох, мангольд

Базилик, кустовая фасоль, кольраби, настурция, морковь, редис и редька, репчатый лук

Морковь, горох, укроп, ромашка, чеснок, кориандр, шнитт-лук, репчатый лук

Красная свекла, кустовая фасоль, чабер садовый, кервель, чеснок, кольраби, репчатый лук

Салат (кочанный и листовой, ромэн), фасоль, горох, фенхель, огурцы, кольраби, морковь,

редис и редька, красная свекла, козелец, репчатый лук

Козелец, кольраби, лук-порей, цикорный салат, репчатый лук

Спаржа, укроп, кольраби, кочанный и листовой салат, кориандр

Шпинат, фасоль, чабер садовый, огуречная трава, китайская капуста, кольраби, пастернак Цикорный салат, фенхель овощной, кустовая и вьющаяся фасоль, морковь, настурция Репчатый лук, укроп, садовая земляника, морковь, красная свекла, цикорный салат

Довольствуются малым в отношении питания (в зависимости от соседства).

Кустовая фасоль, чабер садовый, эндивий, морковь, редис

Бобы, картофель, календула, красная свекла, шпинат

Полевой салат, садовая земляника, кольраби, лук-порей, репчатый лук

Горох, укроп, фенхель, горчица белая, огурцы, морковь, редис и редька

Полевой салат, садовая земляника, кольраби, лук-порей, репчатый лук