Выращивание настурции из семян и черенков: когда сажать и как ухаживать

Как собрать семена настурции

 Cемена настурции

Если вы хотите почувствовать себя селекционерам, то тогда вам надо будет произвести сбор семян настурции со своего участка. Созревание семян наблюдается в то же самое время, когда происходит увядание цветка. Лишь семена настурции иноземной не успевают вызреть до заморозков, и это нужно учитывать. Созревшие семена сменяют свой зеленый окрас на белесый, они с легкостью отделяются от цветоножки и падают на поверхность участка. В связи с этим затягивать со сбором семян не следует, потому что они могут осыпаться. На хранение семена помещают в коробочки из картона. Собранные недозревшие семена настурции иноземной следует дозарить в комнатных условиях.

Как ухаживать за сельдереем

Выращивание и уход за черешковым, листовым и корневым сельдереем в открытом грунте много времени не займет. Культура эта довольно неприхотливая, но для получения хорошо урожая некоторые мероприятия надо проводить обязательно. Повозиться придется только с сортами, черешки которых надо отбеливать.

Поливы и подкормки

Земля на грядке с черешковым сельдереем должна быть всегда умеренно влажная. Корневой поливают обильно, особенно в жаркую погоду. При недостатке влаги корнеплоды могут растрескаться, а их мякоть станет невкусной и рыхлой.

После поливов грунт в междурядьях рекомендуется рыхлить.

Первый раз через две недели после высадки рассады в открытый грунт, а затем два раза в месяц черешковые виды подкармливают органическими удобрениями. В них много азота, что хорошо для выращивания черешков. Подойдет куриный помет, разведенный с водой 1:20 или раствор коровяка (1:10). Под каждый куст выливают не более 500 мл.

Вам будет интересно узнать: Когда сажать и как посеять сельдерей корневой на рассаду — пошаговая инструкция

Сельдерей корневой за сезон подкармливают три раза. Использовать лучше комплексные удобрения:

1. Первая подкормка должна содержать азот, фосфор и калий. Подойдет Нитрофоска (20 г гранул на один погонный метр грядки) или другое удобрение с таким же составом.
2. Вторая и третья подкормка с интервалом в месяц проводится удобрениями без азота. Например, разбросайте на каждый погонный метр между растениями по 15 г двойного суперфосфата и по 30 г сернокислого калия.

Еще один важный момент при уходе за корневым сельдереем – в середине лета надо убрать верхний слой земли и оборвать боковые корни у корнеплода. Листья следует прижать к земле.

Отбеливание черешкового сельдерея

Латом, Танго, Золотой, Золотое перо – это самоотбеливающиеся сорта. Если вы посадили черешковый сельдерей, который нужно отбелить, за месяц до сбора урожая стебли прикройте от света. Если этого не сделать, в пищу черешки будут непригодны. Они вырастут с горьким привкусом и запахом эфирных масел.

Чтобы на стебли не попадал свет, свяжет их и обмотайте газетами, упаковочной бумагой или другим подручным светлым материалом. Можно использовать даже обои. Пленка и черного цвета материал не подойдет.

Когда наступит время сбора урожая, растения для получения корнеплода и черешков выкапывают полностью. У листового зелень срезают в течение всего сезона.

Как видите, выращивание черешкового и корневого сельдерея их семян и уход за растениями в открытом грунте имеет свои тонкости, без соблюдения которых хороший урожай не получить. Всех легче вырастить листовые сорта, поскольку их посадка и уход похожи на выращивание знакомым всем огородникам петрушки.

Особенности выращивания настурции из семян в открытом грунте

Настурцию выращивают в садах как однолетнее растение, поэтому размножают только генеративным путем. Растение с низкой морозоустойчивостью, при показателе 0 °C на открытом воздухе всходы погибают, посадочные работы проводят в начале сезона. Можно посадить материал в открытый грунт или вырастить рассаду.

Сроки цветения на открытом месте не зависят от способа выращивания, главное, чтобы посадочный материал был с развитым корнем и крепким стеблем. В основном используют прямую посадку семян в открытый грунт. В субтропическом климате южных районов можно провести закладку материала с осени, а весной при угрозе возвратных заморозков защитить настурцию на открытой клумбе при помощи дуг с натянутой пленкой.

Настурция в домашних условиях, в горшках — выращивание, описание

Ботаническое название: Tropaeolum.

Настурция домашняя — семейство . Настурциевые.

Происхождение . Чили, Перу, Эквадор.

Как выглядит . Настурции или капуцин — травянистые однолетние или многолетние растения — лианы с длинными, сочными стеблями, иногда формируют подземные клубни белого цвета длиной до 20 см. Листья привлекательные, зеленые или голубовато-зеленые, округлые или пальчато — лопастные, диаметром до 5 см., на длинных черешках. Имеются пестролистные формы. Цветки яркие, эффектные, одиночные, расположены в пазухах листьев, с округлыми лепестками, ароматные , диаметром до 7 см., окрашены в разнообразные оттенки красного, оранжевого, желтого – до почти белого, розового, фиолетового или желтого. Имеются махровые виды.

Высота . Длинные стебли могут отрасти за один сезон до 4 м., однако существуют и карликовые сорта.

Полезные свойства

Цветение настурции имеет лечебные свойства, из-за чего его периодически используют в лечении и создании медикаментов. Растение настурцию также можно употреблять в пищу в качестве декорации или вкусовой добавки.

В некоторых заведениях пищевой промышленности цветки добавляют в супы, соусы, салаты и сэндвичи. Также они используются в декоративной кулинарии. Плоды настурции маринуют и по истечении времени едят. По вкусу они чем-то схожи на каперсы. Растение обладает целебными свойствами благодаря содержанию витамина С.

Растение также широко используется в медицине. Растение обладает сильными целебными свойствами, среди которых:

• Устранение и уменьшение воспалительных и высыпающих процессов.
• Усиление роста волосяного покрова.
• Насыщение организма необходимыми веществами.
• Укрепление опорно-двигательной системы человека.
• Антисептическое воздействие на пораженном участке тела.
• Ускорение мочегонных процессов.
• Способствует скоплению мокрот для отхаркивания.

Поэтому это растение часто применяется в народных методах лечения заболеваний. В этом растении есть витамин С, как в морковке и цитрусовых. В среднем – около 9 мг. Настойки используют для обеззараживания области на теле, где будет проводиться хирургическое вмешательство.

Цветки этого растения применяют во время лечебных диет. Они помогают улучшить обмен веществ у больных и пожилых людей, а также укрепить иммунитет организма. Особенно настойки рекомендуется людям, больным диабетом.

Корни настурции входит в состав препаратов для понижения тестостерона в крови. При передозировке медикаментозным средством с настурцией наступает раздражение и воспалительные процессы в слизистой оболочке и желудочно-кишечном тракте.

Как вырастить из семян

Если решили выращивать цветок через рассаду, с посадкой торопиться не надо. Настурция чувствительна к холоду, значит рано весной её в открытый грунт не высадишь. Кроме того, при ранней посеве семян малышка – красулька может сильно вытянуться. Самое время – середина апреля.

• Я семена перед посадкой не замачиваю (думаю, что часть питания из семени переходит в воду), но можно на сутки замочить в мокрой тряпочке. Настурция плохой всхожестью не страдает.
• Землю беру магазинную, так как настурция хорошо адаптируется к кисловатой почве.
• Высаживаю по 2 штуки в горшочек 200 мл на глубину 1 см. Сразу сажаю в стаканчики потому. что красулька не любит пересадок.
• Поливаю из распылителя, закрываю в полиэтиленовый пакет, ставлю в тёплое место у батареи.
• Как только покажутся листочки (примерно через 10 дней), снимаю со стаканчика пакет, помещаю на холодный подоконник. Холод нужен, чтобы настурция не вытягивалась.
• В конце мая, немного раньше или позднее высаживаю в открытый грунт, в зависимости от погоды. Прикрываю сверху пластиковой бутылкой, для начала притеняю, утепляю спанбондом.
• В начале июня растение приживётся, окрепнет, укрытие снимаю.

Уход за настурциями

Внешний вид

Настурция это однолетние травянистое растение, которое принадлежит к семейству астровых. Настурция имеет ветвистый вьющийся стебель, полый внутри, и щитовидные листья. Цветки настурции бывают разных ярких оттенков: желтые, оранжевые, красные. Размеры настурции   от 30 до 60 с в длину. Настурции лианоподобные и могут стелиться по земле или виться по опоре.

Родина настурции Южная Америка. Как декоративное растение ее выращивают в Евразии.

Требования к освещенности

Настурция светолюбивое растение. Прекрасно цветет при рассеянном солнечном освящении. Но нельзя ее  подвергать ярким прямым солнечным лучам. Лучше выбирайте для нее восточные и западные участки сада. Если же не получается, то создавайте ей искусственную тень в жаркие солнечные часы.

Режим полива

Грамотный полив настурции делиться на две фазы:

• Фаза прорастания семян и образования крепких листьев и стеблей. В этот период нужно обильно поливать растения.
• Вторая фаза – бутонизация и цветение. Теперь нужно ввести умеренные поливы, то есть поливать почву по мере подсыхания, при теплом влажном климате еще реже.

Если слишком обильно поливать настурцию во вторую фазу, то цветение будет угнетаться.

Температурный режим

Настурция теплолюбива, но не переносит жару. Поэтому отлично растет в умеренных широтах. При сильной жаре листья желтеют, а затем вянут.

Растение абсолютно не переносит холод, поэтому высаживать ее надо после весенних заморозков. Также погибает она при первых осенних заморозках.

Удобрения

Подкармливать настурцию необходимо раз в 5 недель. До фазы бутонизации можно подкармливать комплексным удобрением.
С наступлением фазы бутонизации нужно заменить удобрения на комплексные, но с пониженным содержанием азота или просто фосфорно-калийные. Весь азот настурция использует для вегетативной массы, в связи с этим угнетается цветение. При подкормке азотсодержащими удобрениями цветение будет вялым, а цветки — мелким. По этой же причине совершенно не нужно вносить органические удобрения.

Почвы для настурции должны быть не сильно гумусные, с легким гранулометрическим составом и слабокислыми или нейтральными. На почвах, богатых гумусом, также идет в рост вегетативная масса.

Сбор семян

Капуцины относятся к тем редким культурам, у которых можно собрать семена, не покупая их ежегодно. К тому же они хорошо храняться на протяжении нескольких лет и не потеряют свою всхожесть.

Для получения семян оставляют одну плеть, с которой не удаляют засохшие цветы, где и формируются семена. Они крупные, зеленого цвета. При созревании становятся белесыми. Семена созревают через 40-50 дней после того, как цветок увянет.

Семена настурции можно собрать самостоятельно и высаживать в последующие годы

Семена собирают, не ожидая, пока они рассыпятся по почве (произойдет самосев). Дозаривание происходит в теплом, проветриваемом помещении. После того, как посевной материал подсох, его укладывают в бумажные пакеты и хранят до следующей весны при комнатной температуре.

При продуманном, правильном размещении, настурция будет придавать участку яркий и нарядный вид в течение всего лета, не требуя от вас особых хлопот по уходу. Она неприхотлива и самостоятельно справляется со многими трудностями, а задача цветовода только немного помочь ей в этом.

Выращивание Лаванды из семян у себя дома: описание, разновидности, посадка и уход, стратификация | (50+ Фото & Видео) +Отзывы

Методы борьбы с болезнями и вредителями при выращивании настурции

Хотя растение является довольно неприхотливым, но при регулярном несоблюдении правил агротехники и оно может заболеть. Среди таких неприятностей выделяют:

1. Серую гниль, возникающую от переувлажнения почвы, повышенной влажности и низких температур. На листьях в таком случае начинают образовываться пятна с сухой поверхностью бурого оттенка.
2. Ржавчину — листва укрывается круглыми отметинами красно-коричневого колера, которые начинают стремительно разрастаться, а ткань листвы внутри них отмирает.

Указанные болезни появляются из-за воздействия грибков, вылечить кусты капуцина можно и не прибегая к сильным химикатам. Например, от серой гнили опрыскивают побеги и листья растворами на основе йода (10 капель на 10 л воды) и горчицы (50 г горчичного порошка растворяют в 5 л кипятка). Со ржавчиной борются раствором, смешанным из 1 ст. л. соды и такого же количества растительного масла, 1 ч. л. средства для мытья посуды и 1 таблетки аспирина. Всю смесь растворяют в 3–4 л воды. Но при сильном поражении применять придется фунгициды, такие как Фундазол или бордосская жидкость. В таком случае об использовании частей растения в пищу придется забыть.

Более серьёзными заболеваниями, которые не поддаются лечению и имеют вирусное происхождение, выступают:

1. Бактериальное увядание, при котором все части желтеют и быстро сникают и погибают.
2. Мозаика и кольцевая пятнистость, при которой листва укрывается узорами серного или коричневого цвета, напоминающими пятнистость, скорость роста настурции замедляется, поверхность листьев деформируется.

Если выявлены такие симптомы, то пораженные кусты рекомендуется сразу выкопать и сжечь, чтобы инфекция не переносилась на другие растения сада. Все оставшиеся цветы сразу опрыскивают фунгицидами.

Только в очень редких случаях вредители начинают поражать растение капуцин, в основном оно служит для их отпугивания. Только иногда можно увидеть на кустах бабочку капустницу и тлю. Причем последняя является переносчиком вирусных заболеваний, поэтому вредителя следует сразу уничтожать. Если не хочется применять химикаты, то можно воспользоваться раствором, настоянным на табаке, луковой шелухе иди чесночной кашице. Если поражение очень сильное, то придется применить инсектициды, наподобие Актары, Фитоверма или Актеллика. Тогда в пищу использовать стебли, а листву и цветы нельзя.

Когда собирать семена настурции?

С понравившихся кустов можно самостоятельно собрать семена. После цветения на растении образуется сборный плод, который состоит из трех семян. Вначале он имеет зеленый цвет, но постепенно он белеет и увеличивается в размерах. Готовые созревшие семена опадают на землю. Поэтому сложно дать точный ответ, когда собирать семена настурции. Если вы заинтересованы в посевном материале, то необходимо регулярно осматривать кусты. Семена собираются по мере их созревания.

Чтобы определить их готовность достаточно дотронуться до плода, если он готов, то непременно упадет в ладонь. Семена достаточно долго сохраняют всхожесть. Хранить их необходимо при комнатной температуре в холщовых мешочках.

Болезни

1. Излишек влаги вредит растению и может привести к следующим заболеваниям.
2. Бактерицидное увядание, когда вначале слабеют нижние листья и затем погибает всё растение.
3. Серая гниль выражается в появлении на листьях бурых сухих пятен.
4. Мозаика. На листьях появляются пёстрые яркие разводы.
5. При любом заболевании пораженные растения следует удалить с участка и сжечь. Здоровые цветы обрабатываются инсектицидами.

Благодаря непритязательности настурции и безграничным выбором цвета сотни лет этот цветок один из самых популярных в садах, аллеях и парка, на балконах и в оранжереях. Селекционерами выведено около 25 видов этого растения, в естественной среде их около 90.

Удивительно насколько полезно это растение. Всё растение настурции съедобно: листья со слегка острым вкусом для салатов, цветки приготовленные с сахаром используют для украшения тортов и десертов. Семена используют для приготовления мяса, а также для приправ. Корни настурции на её родине также употребляются в пищу.

Настурция посаженная во фруктовом саду или рядом с огородом является удивительным помощником: своим ароматом разгоняет вредных бабочек и жуков, яркой окраской привлекает насекомых для опыления и обеззараживает почву от грибка.

На севере от Парижа есть деревушка Живерни, где жил французский художник Клод Мане, который в течение 25 лет рисовал свой сад, который сам посадил и где настурции занимали значительную его часть. До сегодняшнего дня фотографии настурций этого сада служат наглядным пособием для ландшафтных дизайнеров всего мира.

На некоторых полотнах русского импрессиониста Константина Коровина, французского постимпрессиониста Поля Гогена настурции выбраны главной темой композиции.

Выбор сорта

Роскошные цветники из настурции на улицах городов Перу настолько покорили сердца испанцев, что в Европу вывезли несколько видов растения. К настоящему времени селекционеры предлагают вниманию ландшафтных дизайнеров множество разновидностей и сортов, среди которых:

• Черная Леди – с элегантными темно-бордовыми венчиками, украшенными желтой серединкой;
• Божья коровка – с алыми пятнышками в основании каждого лепестка цвета ванили;
• День и ночь – контрастная смесь с лимонно-желтыми и бордовыми цветками;
• Шелковый путь – махровый сорт с внушительной палитрой оттенков;
• Девичья краса – смесь желтых, оранжевых и пурпурных цветков;
• Король Теодор – с кроваво-алыми цветками без отметин;
• Черри Роуз – темно-розовая махровая красавица.

Разнообразие габитусов позволяет выращивать капуцины в разных уголках сада и даже квартиры. Низкорослая настурция на балконе в небольшом контейнере – удачное украшение фасада здания. В подвесных кашпо декоративно смотрятся ампельные сорта (Йети, Лососевая). В серых уличных вазонах «под старину» изумительно выглядит плетистая настурция сорта Аляска с мраморным рисунком на листьях.

Настурция вьющаяся с длинными, до 3 м, побегами используется для декорирования заборов и хозяйственных построек. Настурция иноземная быстро затягивает металлические сетки с крупной ячеей, образуя ровные насыщенно-зеленые колонны с россыпью желтых цветков. Кустовые вариации растения дополняют своими яркими цветками флористические ансамбли на клумбе, рабатке, миксбордере.

Черри Роуз – темно-розовая махровая красавица.

Уход за растением

Первое, на что обращаем внимание – место посадки, открытый грунт. Место солнечное или полутень, защищённое от холодных ветров, В тени цветочки мельчают, цветок выглядит безрадостным

При внесении в грунт навоза, особенно свежего получится жирная зелёная масса, цветение будет минимальным.

Лучше кормить настурцию комплексным удобрением, суперфосфатом, калиймонофосфатом. Делают это редко, раз в месяц или реже.

Полив минимален, иначе корни могут загнить. Лучше для уверенности замульчировать настурцию торфом, скошенной травой, укрывным материалом и не беспокоиться о влажности почвы.

Чтобы цветение было непрерывным до поздней осени, убираем отцтветшие цветочки, красулька распустит новые бутоны. Это надо ещё потому, что опадающие лепестки способствуют грибному заболеванию листвы, если погода влажная.

Для семян оставляю пару кустиков частично “неприбранными”, жду, когда созреют, собираю в конце осени, подсушиваю.

Кстати, вполне возможен самосев настурции, на моём участке такое было не раз. Видимо. укрытие оказалось достаточным. И опять же весной необходимо укрывать молодёжь от возвратных заморозков.

В целом посадка и уход за настурцией в открытом грунте просты. Если вы не успели посадить красульку в своём саду, а потом позавидовали соседке, срежьте у неё пару черенков, поставьте в воду. Через пару – тройку недель получите полноценное растение.

Уход за контейнерной настурцией

Освещение и температура

Настурция прекрасно будет расти на балконе с любой ориентацией, просто на южной стороне поместите контейнер с ней так, чтобы в полдень на нее не попадали солнечные лучи. В тени растение чувствует себя неплохо, но цветение будет скудным.

Настурция теплолюбива, если наступит резкое похолодание, лучше занесите ее на время в помещение.

Полив

В начале роста и во время бутонизации настурции необходим обильный полив, почва должна быть влажной постоянно. Следите, чтобы вода у корней не застаивалась. Когда начнется цветение, снизьте интенсивность поливов – от переувлажнения настурция хуже цветет.

Подкормка

На балконе настурции постоянно необходимы подкормки. Помните, что повышенные дозы азота вызовут бурный рост зелени в ущерб цветению. Лучше всего купить специальное удобрение для настурций, если такой возможности нет, возьмите комплексное удобрение для декоративноцветущих растений и подкармливайте цветок раз в неделю до начала цветения. Когда появятся первые цветки, сократите подкормки до двух раз в месяц.

Особенности ухода

В начале вегетации прищипывайте побеги, чтобы ампельные и вьющиеся сорта образовывали больше боковых побегов, а кустовые были более компактными. Для того, чтобы цветение было обильным и пышным, регулярно удаляйте отцветшие бутоны.

Когда собирать семена

После посадки в открытый грунт семенами при своевременном поливе и подкормке через 50 суток на настурции раскроются первые бутоны. Все сорта характеризуются длительным сроком цветения – с июня по октябрь. Посадочный материал собирают на протяжении всего периода.

Созревшие коробочки имеют сухую оболочку бежевого или светло-коричневого оттенка, возможно темно-красное вкрапление

Зеленый посадочный материал для размножения не берут, т. к. настурция не дозревает вне куста, такие семена не дадут ростков. Если погода холодная или дождливая и растению недостаточно ультрафиолета для дозревания материала, срезают стебли с самыми крупными цветками, подвешивают их в сухом месте, внизу расстилают бумагу или ткань. Созревают и осыпаются коробочки по мере высыхания стебля, их нужно собрать.

Растение на открытом участке может размножаться самосевом, в южных регионах этот метод вполне допустим, если молодая поросль не нарушает дизайна композиции. В умеренном климате существует риск, что ростки на открытом участке погибнут от весенних заморозков, поэтому лучше своевременно снять коробочки с растения.

Несколько советов, как можно собрать материал для посадки в открытый грунт:

1. В листовой пазухе образуется 1–2 цветка, каждый из них даст семена. По мере увядания должно пройти 10 дней, затем за коробочками следят. Как только они потемнеют и высохнут, их снимают со стебля.
2. Если во время прикосновения коробочка отделилась и упала, значит, она созрела, плохо отделяющийся материал считается еще зеленым.
3. Когда нет времени отслеживать процесс созревания, возле растения раскладывают светлую ткань. Материал собирают по мере осыпания.

После сбора семена пересматривают и оставляют для посадки в открытый грунт только крупные, не деформированные, с сухой оболочкой, без грибкового поражения. Собранные семена раскладывают и просушивают.

Болезни и вредители настурции

Болезни

Настурция очень нежное растение и подвержено различным заболеваниям. Среди них:

• Серая гниль. Проявляется в серых сухих пятнах на листьях и стебле. Образуется во время повышенной влажности. Для лечения удалите зараженные части, обработайте растение фунгицидом.
• Бактериальное увядание. При этом заболевании сначала увядают нижние листья, а потом и все растение. Необходимо уничтожить зараженные растения. Передается через сорняки.
• Мозаика. Вызывает мозаичный рисунок на листьях (желтые и зелёные пятна), позже рост растения угнетается.
• Пятнистость листьев. На листьях появляется маленькие точки с красным окаймлением, постепенно точки растут и поражают весь лист. Проявляется как маленькие точки, у которых красно-бурые края. Они появляются на листьях, постепенно разрастаясь и захватывая весь лист
• Ржавчина. Это маленькие коричневые пятна, которые становятся объемными. В скоре они покрывают все растение и оно погибает.
• Лечение каждого типа заболеваний растений состоит в уничтожении заболевших органов и  обработке растения фунгицидами или бактериальными препаратами. Если риск заразить другие растения велик, то уничтожают все больные растения и обрабатывают почву, где они росли.

Вредители

Настурция капустоцветное, а значит, имеет общих с капустой вредителей:

• Тля. Тля высасывает питательные соки и повреждает бутоны. Можно осыпать растение золой — это прогонит тлю.
• Капустная моль. Гусеницы этой бабочки съедают листву и бутоны. Метод борьбы тот же, что и с тлями.
• Медведка. Благодаря своим размерам медведка за несколько часов может облагать все растение. Для того, чтобы ее отогнать используйте инсектициды.
• Паутинный клещ. Также высасывает соки растения. Для борьбы с ним опрыскайте растения инсектицидами, а почвы спиртом.

Выращивание из семян

Настурцию можно развести двумя способами: посевом семян непосредственно в открытую почву и выращиванием рассады в домашних условиях. Этот интересный и увлекательный процесс не требует определенных тонкостей.

Дополнительная информация! Почему рассадный способ лучше: растения зацветают раньше, чем посеянные в грунт, и меньше страдают от сорняков, так как опережают их в росте.

Время для посадки

Чтобы получить ранние цветущие кусты, нужно вырастить рассаду из семян. Время, когда сажать настурцию при выращивании из семян, зависит от региона посадки. Благоприятным периодом для этой процедуры считается весна (конец марта либо начало апреля), в регионах с холодным климатом — середина мая.

Выбор емкости

В качестве емкостей для возведения рассады настурции подойдут биоконтейнеры, горшочки из торфа, пластмассы, стаканчики со съемным дном до 10 см в диаметре. Лучшее решение — взять для этих целей торфяные таблетки.

Выбор емкости для посадки

Подготовка почвы и посевного материала

Перед тем, как сеять семена, их нужно подготовить. Для этого провести следующий порядок действий:

1. Отсортировать, удалив слаборазвитые, мелкие и поврежденные семена.
2. Поместить посевной материал на 15 минут в подогретый до 60 °С раствор перманганата калия для обеззараживания.
3. После положить семена в марлевую ткань и отправить на 24 часа в прохладную воду.
4. Для интенсивного будущего роста их можно немного прорастить, а потом уже высадить в горшки.

Почвенным субстратом можно воспользоваться магазинным либо сделать его самостоятельно, взяв дерновой земли, песка, торфа в равных частях. Все составляющие хорошо перемешать и просеять. Полученную смесь подвергнуть термообработке при помощи горячего раствора марганцовки и оставить в комнате на 1-2 дня. После чего заполнить им емкости и можно приступать к посеву.

Посев

В емкостях с подготовленным грунтом сделать углубление на 2 см. В каждый горшок поместить по 2-3 семечка. Почву немного прижать и полить, применив пульверизатор. Это не размоет землю и позволит сохранить семена на своих местах. Накрыть посадочные контейнеры пленкой, стеклом для создания парника.

Внимание! Емкости с сеянцами нужно переносить на светлый и теплый подоконник

Уход за настурцией в саду

Как ухаживать за настурцией

Посадка настурции в открытый грунт и уход за ней в цветнике не доставят вам никаких хлопот. Вам нужно будет только поливать растение, рыхлить вокруг него почву, выпалывать сорную траву, подкармливать, защищать от болезней и вредителей и готовить к зиме. Во время цветения необходимо своевременно удалять с кустов увядшие цветки. Если вы замульчируете поверхность участка органическим материалом (торфом, опилками, соломой, измельченной корой деревьев), поливать, рыхлить почву и полоть вам придется намного реже, поскольку мульча защищает почву не только от перегрева, но и от слишком быстрого испарения влаги, а также сдерживает рост сорняков и препятствует образованию на поверхности корки, не позволяющей корням получать кислород.

Полив настурции

Выращивание настурции требует частого и обильного полива (один раз в 7-10 дней) в самом начале активного роста, а когда наступает цветение, грунт увлажняют только после высыхания верхнего слоя. Для полива используют теплую отстоянную воду. И не забывайте, что избыточный полив может явиться причиной скудного цветения настурции при интенсивном наращивании листовой массы.

Подкормка настурции

Настурция в открытом грунте нуждается в регулярных подкормках минеральными удобрениями. Подкармливают настурцию в течение активной вегетации один раз в неделю калийно-фосфорными удобрениями, но после завершения цветения подкормки прекращают. Внесение азотных удобрений следует исключить, поскольку они стимулируют рост листьев, но при этом затормаживают цветение настурции.

Размножение настурции

О том, как размножать настурцию семенами, мы рассказали. Кроме семенного способа для выращивания этой культуры используют и вегетативный – черенкование. Дело в том, что при размножении семенами признаки материнского растения не сохраняются, поэтому редкие махровые и гибридные сорта настурции, семена которых трудно приобрести, размножают черенками, укореняя их во влажном песке, а затем высаживая в открытый грунт.

Настурция после цветения

В странах с умеренным климатом настурцию выращивают в основном в однолетней культуре, поэтому, когда растение утратит декоративность, его ботву сжигают или закладывают в компост, а участок перекапывают. Вы можете собрать со своих кустов посевной материал, чтобы вырастить настурцию в следующем году. Нужно успеть это сделать, пока семена не просыпались на землю: как только на кустах начнут появляться первые завязи, повесьте метки на стебли с самыми крупными и ранними из них, а когда плоды начнут созревать, заверните их в кусочек марли, чтобы семена из лопнувшего плода высыпались не на землю, а в марлевый мешочек. Дозарить посевной материал можно в хорошо проветриваемом сухом помещении. Но даже если вы и не захотите больше выращивать настурцию, она может взойти по весне самосевом.

Все достоинства нежной настурции

Кроме удивительной способности превращать самые унылые уголки сада в живописную картину, есть у настурции и другие достоинства. Она может защитить огородные культуры от вредителей, принося себя им в жертву. А её листья, цветы и плоды, обладающие целебными свойствами, используются в кулинарии для придания блюдам пикантности и остроты.

Виды и сорта настурции

Листья у этого декоративного растения преимущественно округлой формы, крупные. А цветки могут быть простыми или махровыми, необычной неправильной формы. Плоды с семенами тоже довольно крупные, поэтому сажать их несложно.

Среди множества видов встречаются и плетистые лианы, и полукустарники, и карликовые низкорослые растения:

Виды настурции	Описание
Кустовая	Кустовые виды хорошо держат форму, поэтому чаще всего используются для устройства бордюров и окаймления дорожек.
Низкорослая	Низкорослые растения высотой до 30 см, также могут служить бордюром для цветника. Но особенно хорошо они смотрятся в кашпо и вазонах, украшая как сад, так и городской балкон.
Плетистая	Стебли плетистой настурции в длину достигают нескольких метров. В зависимости от места посадки, они создают стелющийся цветущий ковер на земле, или оплетают арки, перголы, стены домов и беседок. Могут использоваться и как ампельные растения — для посадки в подвесные корзины.
Махровая	Махровые гибриды – это чаще всего лианы, которые лучше всего смотрятся в ампельном ниспадающем виде.
Канарская	Особый вид – настурция канарская. Её листья не округлые, а пальчатые, а цветки всегда желтые. Это лиана, способная за короткое время увить собой беседку или неприглядную ограду.

Обычная настурция, как правило, желтого или красного цветов. Но каждый год появляются новые гибридные сорта самых разных форм и оттенков. Среди них белые, розовые, темно-вишневые.

Вот лишь несколько примеров:

Подбирая настурцию по виду и цвету, можно создавать в саду и яркие водопады, и красивые бордюры, и разноцветные ковры. Она прекрасно растет на бедных почвах, не требуя подкормки и частого полива. Единственное, что ей нужно – это тепло и солнечный свет.

Настурция в кулинарии

Вкус у настурции довольно приятный, поэтому все части растения, кроме корней, используются в кулинарии:

Цветы и листья могут стать прекрасным украшением блюд. Их добавляют в бутерброды, салаты, холодные супы.

Салат из настурции, базилика и сыра

• Высушенные и измельченные семена используют в качестве приправы, как аналог черного перца.
• Идут в пищу и маринованные плоды, не достигшие зрелости.

Маринованные каперсы

Настурция в огороде

В отличие от бархатцев и календулы, настурция не отпугивает насекомых-вредителей, а привлекает их. Её сочные стебли и листья для них – настоящее лакомство, которое они предпочтут любым другим культурам.

Посадки настурции между грядками украсят огород и защитят овощи от тли

Конечно, само растение может пострадать от неуемного аппетита тли и прочих вредителей, зато капуста, кабачки, огурцы, томаты, редис или клубника останутся нетронутыми.

• Посадка огурцов в теплице и ее технология
• Как вырастить клубнику в парнике – советы начинающим садоводам
• Как вырастить помидоры в теплице и собрать хороший урожай

Настурция прекрасная

Это еще более необычный вид, родом с высокогорий Чили. Представляет собой лиану, выращивается как однолетник. Цветы могут быть огненно-красного или желтого цвета, листья сильно рассеченные. Это очень необычная и даже непривычная для нас настурция. Посадка и уход несколько отличают ее от предыдущих видов. Настурция прекрасная предпочитает держать корни в тени, в хорошо увлажненной, дренированной и плодородной почве, а вот цветки – на ярком солнце. Отличный вариант для посадки под деревом: она оплетет его густым ковром зелени и цветов, а осенью появятся маленькие сизые ягодки, похожие на бусинки.