Лекарственные растения и травы. зеленая аптека, фитотерапия

Зачем нужен лекарственный огород?

Этот вопрос волнует множество дачников поэтому с него и начнём. Предназначение этого огорода:

• Здоровье семьи и близких всегда на первом месте. А вот лекарственные травы для профилактики множества заболеваний – это то, что нужно. Ведь предупредить болезнь всегда легче, чем вылечить. Плюс, для комплексного лечения большинства заболеваний, травы приходится покупать в аптеке. А не проще их вырастить у себя на даче? Ароматные чаи из трав не только полезные, но и вкусные.
• Декоративный эффект – это как бонус. Модные тенденции ландшафтного дизайна всё чаще вклинивают лекарственные травы в альпийские горки, клумбы и цветники, так как они радуют яркостью цветов, ароматом и неприхотливостью.
• Использование в кулинарии. Покупая приправы на рынках и в супермаркетах, для улучшения вкусовых качеств блюд, люди часто не подозревают, что эти все травы можно вырастить самостоятельно. А главное – это быть уверенными в чистоте, качестве и свежести сырья.

Каждый выбирает для себя. Поэтому, сажая вместо очередного куста лилий или петуний, мяту или эхинацею, можно получить не только красивую и ароматную клумбу, но и целебный, бодрящий, приятный на вкус чай или коктейль.

Предпочтительные условия для хорошего роста

Многие травы любят только солнечные открытые поляны и теряют свои целебные свойства, произрастая в затененных местах. Так, к примеру, чабрец растёт большим и разветвленным кустиком на равнинах у подножия гор, где полностью отсутствует тень на протяжении всего светового дня. А вот мята любит больше полутень.Это растение очень влаголюбиво, и, если нет дождей и стоит засуха, то на солнечных полянах, вдалеке от водоемов мяту найти невозможно. По этим причинам ознакомление с агротехникой, как и с лечебными свойствами выбранных для аптекарского огорода растений, просто необходимо. Полевым, лесным, болотным, речным, степным цветам для хорошего развития и качественного роста необходимо создать естественные условия, иначе целебные свойства могут быть утеряны.

Как правильно сделать грядку пряностей: мастер-класс с фото

Выберите подходящее место. Форму отметьте с помощью колышков и веревки. Перекопайте почву и выберите корни сорняков (1).
Разложите по контуру валуны и (или) крупные бутовые камни. Можно также использовать гранит (2).

Еще раз перекопайте почву. По внешнему периметру совком выкопайте узкую траншею глубиной 10 см и шириной примерно 8–10 см.
Заложите в траншею геотекстиль (3) – так, чтобы он покрывал не только дно, но и борта. Временно закрепите его отдельными камешками.

Засыпьте в траншею щебень или гравий до уровня почвы (4). Эта отсыпка будет красиво обрамлять грядку пряностей и препятствовать проникновению сорняков. Высадите рассаду и корневища пряных трав с большими промежутками между растениями: они сильно разрастутся (5). В промежутках кое-где можно посеять однолетние пряности. Украсьте посадки камнями, садовыми фигурками или декоративными солнечными светильниками.

Сбор лекарственных трав

К сбору лекарственных трав необходимо подойти очень ответственно, поскольку у всех разный период заготовки.

Если сроки сбора трав не соблюдены, то и эффект от лечения такими снадобьями будет не велик.

В таблице перечислены сроки сбора растений, которые наиболее часто встречаются в вашем саду:

Название	Сырье	Месяцы	Полезные свойства
Аир	корневища	март, апрель, сентябрь, октябрь, ноябрь	улучшает деятельность желудка, снижает кислотность желудочного сока, облегчает колики
Зверобой	трава	июнь, июль	улучшает работу желудочно-кишечного тракта, борется с заболеваниями нервной системы, нормализует менструальный цикл
Клевер	цветки, трава	май, июнь, июль, август	дает отхаркивающий эффект, устраняет болевые ощущения, несет в себе противовоспалительные свойства
Крапива	листья, корни	для листьев — май, июнь, июль; корни — сентябрь, октябрь, ноябрь	лечит геморрой, останавливает кровотечения, нормализует обмен веществ, используется в лечении ревматизма и анемии
Мать-и-мачеха	цветки, листья	цветки — март, апрель; листья — июнь, июль	снимает воспаления, несет в себе желчегонные свойства
Подорожник	трава, листья	июнь, июль, август	снимает воспаления, устраняет болевые ощущения
Ромашка	цветки	май, июнь, июль, август	снимает воспаления, успокаивает нервную систему, устраняет болевые ощущения, борется с аллергией, несет в себе слабительные и мочегонные свойства
Чистотел	трава	апрель, май, июнь	успокаивает нервную систему, снимает воспаления, убивает вредные бактерии, несет в себе противосудорожные и противовоспалительные свойства

Фитотерапия — отличная альтернатива лекарствам и таблеткам. И если правильно использовать лекарственные растения, то большая часть Вашей аптечки, останется нетронутой.

Мы с вами начали процесс заполнения нашего аптекарского уголка. Ухода за лекарственными растениями требуется не больше, чем за обычными садовыми культурами. Чем еще заполнить сад, вам предстоит решать самим.

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Лекарственный огород на даче

Куратор: Елена Андреева

Как оформить аптекарский огород

Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания. Возможно, в этом вам помогут идеи и схемы из публикации 5 лекарственных грядок для дачи.

Классический стиль аптекарского огорода

Классический стиль аптекарского огорода – небольшие сегменты геометрических форм, разделенные узкими перекрещивающимися дорожками. Можно чередовать посадки трав с участками, засеянными газонной травой

В качестве примера стоит обратить внимание на схемы декоративных огородов из следующих публикаций (ассортимент растений вы вполне можете подобрать на свое усмотрение, взяв за основу оригинальные идеи планировки посадок):

• Квадратный огород с дорожками, покрытыми гравием
• Овощной калейдоскоп
• Круглый огород
• Квадратный огород со вставкой из газона

Удачный бордюр придаст аккуратный вид посадкам и украсит их

Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их. Практические идеи и подсказки по их воплощению вы найдете в статье Городите огород: идеи оформления цветников и грядок.

Обязательно используйте в посадках цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.

На террасе удобно разместить кухонный садик из пряных трав в контейнерах

На террасе можно создать кухонный садик в контейнерах. Варианты его оформления подскажет подборка идей для контейнерных садов и огородов на небольшом участке. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.

Дизайн огорода своими руками

Пусть это несколько непривычно для нашего менталитета, но огород тоже можно сделать частью дизайна. Ваш участок может наполниться смыслом и придать ему индивидуальность. И, главное, — сделать красивый огород можно полностью своими руками! Основные советы в оформлении огородного участка:

Не бойтесь использовать шпалеру, которая позволит вьющимся растениям придать свой колорит в дизайне огорода. Кроме шпалеры, может понадобиться подвязывать растения. С системой полива, огражденные от вредителей, сорняков, и качественно удобренные, — они могут дать неожиданно большой урожай

Помидоры на шпалере получают максимум солнечного света

Разные варианты шпалеры

Выбирайте контрастные по форме и цвету растения, не бойтесь экспериментировать! Те же габаритные кабачки и арбузы могут дополнить аккуратно подвязанные помидоры и вьющиеся растения. Фото контрастного дизайна

Контрастный дизайн на одной грядке

Еще один пример контрастного дизайна для декоративных садовых растений и для грядок

Обрамление грядок — не только залог хорошего урожая. Грядка может сочетать в себе единый сюжет с помощью обрамления одинаковым материалом

Габионы для бортиков высокой грядки

Разноуровневые грядки с гнутыми металлическими бортиками

Ленивые грядки с деревянными бортиками

Обратите внимание на цветы. Ими можно украсить не только зону вокруг дома, но и сам огород! Выбирайте многолетние и подходящие вам по стилю оформления, чтобы создать более красивые грядки. Фото цветов в дизайне огорода

Фото цветов в дизайне огорода

Цветы на умных грядках

Пространство между грядками может быть заполнено галькой или разделяться маленькими тропинками. Тропинки в дизайне огорода

Галька, бетон и камень в дизайне огорода на небольшом приусадебном участке

Также стоит отметить, что грядки, если только они не предназначены для выращивания большого количества урожая, могут идти по 2-3 или быть построены в английском или французском стиле.

Английский огород

Расстановка и форма грядок — в зависимости от вашей фантазии и удобства их обхода

Французский огород:

Французский огород — симметричные грядки правильной формы. В центре композиции — либо дополнительная грядка, либо садовый декор или скульптура

Дизайн грядок-клумб для загородной усадьбы в средиземноморском стиле

Небольшой огородик с дизайном в стиле «дзен»

Высокие грядки экономят очень много сил при высокой отдаче

Все приведённые выше способы позволят вам в полной мере насладиться заслуженным отдыхом на загородной даче и сделают труд на огороде в разы легче!

Крапива двудомная

Крапива двудомная (Urtica dioica) — травянистое растение семейства крапивных, часто растет около жилья на плодородных почвах. Это многолетнее растение высотой до 150 см. Листья — супротивные, продолговатые, соцветия длинные в пазухах листьев, цветки — мелкие зеленые.

Растение содержит муравьиную кислоту, дубильные вещества, в листьях имеются витамины С и К, а также провитамин А — каротин. В народной медицине применяется как кровоостанавливающее, поливитаминное и кровоочистительное средство, повышает гемоглобин, восстанавливает обоняние, применяется при болезнях кожи. Молодые растения употребляются в пищу, как шпинат.

Крапива двудомная (Urtica dioica). Per Arvid Åsen

Когда сажать и как собирать

Зверобой

Начнем с многолетнего растения с золотисто-желтыми цветками и гладкими листьями — зверобоя. Не зря сибирские травники говорили про это растение:

Зверобой активирует выработку серотонина — гормона счастья. Применение этой лекарственной травы в народной медицине не ограничено. Чего только им не лечат!

• Болезни органов пищеварения
• Болезни легких
• Используют при расстройствах нервной системы
• Масло зверобоя лечит ожоги и заживляет раны

Зверобой

Ограничения в использовании растения

Зверобой, как множество и других лечебных трав, имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать подбирая препараты.

Зверобой может оказать сильное негативное воздействие на организм человека, если принимать его бесконтрольно длительное время:

1. Перед началом лечебного курса необходимо проконсультироваться со специалистом, который подберет нужную схему для каждого конкретного заболевания.
2. Применение внутрь зверобоя категорически запрещено при беременности и лактации, так как природные яды способны нанести серьёзный вред ребёнку.
3. Использование для наружного и местного лечения допускается при отсутствии аллергии на компоненты лечебной травы.
4. Требуется исключить применение растения, если вы постоянно находитесь под воздействием УФ-излучения, в т. ч. при посещении солярия, так как высока вероятность покраснения, ожогов и волдырей на коже.
5. Не рекомендуется применение растения совместно с оральными контрацептивами (нейтрализует их действие), антикоагулянтами и сердечными препаратами (снижает их эффективность), при терапии антибиотиками (их действие ослабевает), антидепрессантами (может привести к галлюцинациям, спутанности сознания, повышенной тревожности, судорогам и коме). Также стоит прекратить прием при использовании анестезии (вещества, входящие в состав растения усиливают и продляют действие обезболивающих). 
6. Противопоказано использование травы при гипертонии.
7. Не следует применять траву зверобоя при тяжёлой депрессии и опасных психических заболеваниях, велика вероятность развития маниакального синдрома.
8. При серьезных патологиях печени и почек, носящие хронический характер.
9. Трава зверобоя должна быть исключена у людей, перенесших или планирующих трансплантацию, чтобы избежать отторжения.

Семена зверобоя не закапывают, чуть вдавливают в почву осенью, а собирают весной сразу после начала цветения, причем срезают верхушки длиной 25-30 см и сразу развешивают для сушки.

Мята

Следующее растение, которое мы сажаем в наш аптекарский уголок, — мята, белые цветки которой мягко гармонируют с ярко-желтыми соцветиями зверобоя. Мяту можно выращивать в каких угодно условиях — в тени, на солнце, она хорошо переносит засушливые периоды и дождливые дни.

Мята

Лечебные и тонизирующие свойства мяты были известны еще с античных времен, когда столы обрызгивали соком этой травы, чтобы сделать беседу более оживленной. Мята пригодится при:

• спазмах желудка,
• настоем из нее хорошо запивать жирную пищу,
• при стрессе — свежие листья, положенные на лоб, успокаивают головную боль

Мяту собирают примерно на середине цветения. Ее раскладывают на бумаге и сушат, а хранят готовую траву в плотно закрытых сосудах.

При всех полезных свойствах, мята имеет и противопоказания.

Также специалисты рекомендуют:

аккуратно использовать мяту при пониженном давлении

Мята может еще больше снизить давление и ухудшить ваше самочувствие,

крайне осторожно используйте мяту при сосудистых заболевания. Мята снижает тонус сосудов и ток крови

Не исключены обострения варикозной болезни,

при повышенной кислотности, обострениях гастрита или при язвенной болезни также не рекомендуется употреблять мяту

педиатры не советуют давать мятный чай, отвар и другие травяные средства детям до трехлетнего возраста

Календула

Высокие растения с желтыми цветками солнечной календулы украсят ваш аптекарский уголок. Календула или, как ее называют в народе, ноготки, любит солнечное открытое пространство. Высевают ее осенью прямо в грунт.

Календула

Календула применяется при лечении:

• гастрита,
• женских заболеваний,
• при сильном сердцебиении,
• как лечебное средство при порезах и ушибах.

Противопоказания к применению календулы

Использовать сушеные цветки и траву ноготков запрещено:

• при индивидуальной непереносимости растения,
• пониженном давлении,
• брадикардии.

Собирают полностью раскрытые цветки календулы несколько раз за лето. Сушат собранный цвет, раскладывая на бумаге в помещениях или в тени на улице.

Выбор растений для аптекарского огорода

В данном вопросе садовод должен полагаться на собственный выбор и предпочтения, учитывая характеристики растений, их сочетаемость и полезные свойства. Продвинутые фито терапевты явно станут выращивать пряные растения для формирования травяных сборов в лечебных целях. Домохозяйки и поклонники травяных настоев и чаев, предпочтут ароматные растения. Веганы выберут траву, по вкусу напоминающую салатные листья.

Начинающему огороднику, все – же, не лишними будут несколько советов в начале разбивки аптекарского огорода. Предлагаем некую градацию, которая поможет справиться не только с возникающими проблемами, но и станет своеобразным пособием для выращивания аптечного огорода.

Не прихотливые растения

Начните выращивание аптекарского огорода с таких трав, как петрушка и укроп, кориандр и календула, мята и душица. Эти травы просты в выращивании, не требуют особого ухода, ведь в начале «пути» совсем не хочется получить разочарование от полученной посадки. Наоборот, пахнущие петрушка, укроп, сельдерей, цветущие и благоухающие красотка маргаритка, душица и календула придадут сил и желаний хозяину в процессе выращивания лекарственных растений.

Декоративные цветы

При планировании аптекарского огорода, вспомните, как выглядит цветущая и благоухающая поляна у подножия гор. Соорудите такую поляну из лекарственных цветущих растений у себя на даче. Пусть растения принесут вам пользу не только от использования лечебного сырья, но и от созерцания красоты. Украсят вашу клумбу цветущий лён, багульник, шалфей, мята, чабрец и тысячелистник.

Вегетационный период

Очень некрасиво смотрится участок, на котором совершенно рядом видны подсохшие листья, к примеру, шнитт-лука, бутоны нерасцветшей еще настурции, и цветоносы кориандра, нуждающегося в регулярном подсевании. Поэтому, обязательно нужно учитывать вегетационный период жизни выбранного растения, чтобы ваша клумба не выглядела жалко и не эстетично.

Заготовка лечебного сырья

Необходимо учитывать, что разная трава по-разному проявляет свои лечебные свойства. Обычный хрен, полезный имбирь и валериана дают лечебное корневище, при его выкапывании можно повредить грядку с многолетними травами, лечебным сырьем которых являются листья и стебли.

Особенности ухода за аптечным огородом

Как правильно необходимо ухаживать за аптекарским огородом, что бы получить максимальную пользу? В принципе, уход за многолетними цветущими растениями практически одинаков, хоть высажены полевые цветы, ценящиеся за лекарственное сырье, хоть выведенные селекционерами сорта для украшения дачи. Качественное рыхление земли, прополка сорняков, своевременный полив, при необходимости создание притенённости и подсвечивания, уборка отмерших сухих соцветий, стеблей и листьев. О правилах размножения выбранных вами лекарственных растениях, подскажут справочники по выращиванию лекарственных трав. В них рассказано, какие травы высаживаются рассадным методом, какие разделяются корневищем, а какие размножаются черенками и отводками. Это, пожалуй, все требования к уходу за аптечным огородом, обустроенном на садовом участке.

Создать свой собственный аптечный огород – это посильная задача для каждого, главное иметь огромное желание и стремление научиться создавать комфортные условия для растений, а также правильно сочетать их между собой.

Лекарственные и лечебные травы с легкостью могут занять свою определенную нишу на вашем участке, создавая своеобразный аптекарский огород. Как правильно создать благоприятные условия, что и как лучше на нём выращивать, описано в этой статье.

Советы по применению полезных трав

Напоминаем еще раз, что перед использованием любых косметологических и лекарственных трав необходимо уточнить, нет ли у вас на них аллергии.

Яркая и выразительная настурция, которую мы привыкли использовать в качестве ампельного флористического декора, еще и полезна: помогает при гипертонии, бронхите и малокровии

Если все в порядке, то рассмотрим, в каких случаях может пригодиться наша клумба-аптечка именно за городом, когда нет поблизости аптек и клиник:

• Аптечная ромашка незаменима при простудных заболеваниях: ингаляции, полоскание горла отваром, лечебный чай.
• Эхинацея и зверобой укрепят иммунитет.
• Противовоспалительные свойства календулы помогут при ангине и стоматите.
• Чай с мятой и мелиссой не просто вкусный, еще и полезный – бодрит, освежает и улучшает пищеварение.
• Кожные высыпания и мелкие царапины лечат отварами чистотела, череды и зверобоя.
• Шалфей незаменим при бронхите и желудочно-кишечных воспалениях.

Если правильно использовать полезные растения, половина лекарств из вашей аптечки, привезенной из города, останется нетронутой.

Мордовник обыкновенный известен тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой. Он повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, кроме того, помогает при головных болях, полиомиелите и рассеянном склерозе

Оказывается, так просто быть практичными, гармонично сочетать красоту и пользу растений! А ухода за лекарственными культурами требуется не больше, чем за традиционными цветниками.

А напоследок о том, как выращивают лечебные травы на севере, на острове Кижи:

Союз воды и ароматов

Если вы любитель воды и размер участка позволяет вам пофантазировать па эту тему, то смело можете воплощать идею средневековых монастырей — соорудить посередине участка водоём, а ещё лучше — водоём с фонтаном. Журчание воды оказывает благотворное действие на наше самочувствие и настроение, а лекарственные травы будут идеальным обрамлением вашей миниатюрной акватории. Здесь будут уместны душистые травы, которые медицина использует в ароматерапии. Великолепно подойдут рута обыкновенная (Ruta graveolens), валериана лекарственная (Valeriana officinalis), родиола розовая (Rhodiola rosea), лаванда (Lavandula officinalis), шалфей (Salvia officinalis), полынь (Artemisia vulgaris), тимьян ползучий, он же чабрец и богородская трава (Thymus serpyllum L.), календула лекарственная (Calendula officinalis).

Теперь вы всегда сможете отдохнуть и набраться сил, посидев у воды, вдыхая ароматы душистых трав. Такой отдых будет лучшей антистрессовой терапией, а ваш сад станет своеобразным домашним спа-курортом. Однако не забудьте, что травы подбираются по принципу непрерывного цветения и их ароматы не должны затмевать друг друга! Людям практичным и основательным, возможно, захочется обустроить участок по образцу аптекарского огорода в Оксфорде. Если вы обладаете соответствующими знаниями, то можете высадить растения по такому же принципу.

Используйте, где нужно, например, для декоративной фасоли, полукруглые опоры в виде арки. Когда фасоль разрастётся, вы получите великолепный результат. Для ограждения аптекарского огорода от остальной части сада можно использовать живую изгородь, например из лаванды. А многолетним полукустарникам — розмарину, тимьяну, самшиту — с помощью стрижки легко придать различные геометрические формы.

Душица, или орегано

Благодаря этой пряной траве вы сможете заварить ароматный чай и сделать неповторимое мясное блюдо. В побегах этого лекарственного растения содержатся полезные эфирные масла, клетчатка, витамин С. Душица помогает при кожных болезнях, кашле, бессоннице, гипертензии, проблемах с желудочно-кишечным трактом и других недугах.

Это лекарственное растение представляет собой кустарник высотой до 80 см, который летом обильно цветет сиреневыми соцветиями. Поклонники монохромных садов могут посадить душицу рядом с другими фиолетовыми пряными травами: лавандой, шалфеем, тимьяном и др.

Правила выращивания и использования лекарственных растений

Идея самостоятельно обеспечить свою семью лекарственным растительным сырьем очень привлекательна, но садоводы не должны забывать о том, что применение целебных трав может иметь побочные эффекты. Что нужно, чтобы избежать неприятностей?

• Участок, на котором предполагается выращивать лекарственные растения, должен быть экологически чистым. Это значит, что использование химикатов на даче придется свести к минимуму.
• Заготовку растительного сырья необходимо проводить в строго определенные сроки. Кроме того, большое значение имеет правильная обработка (мытье, нарезка, сушка) цветов, травы, листьев и корневищ. Если технология подготовки сырья не будет выдержана, эффект от него существенно уменьшится.
• Приготовление отваров, настоев, мазей из растительного сырья требует тщательного следования рецептам. При несоблюдении пропорций, времени кипячения или настаивания, прочих условий препараты могут подействовать не так, как ожидается.
• Лечение травами нередко становится причиной аллергических реакций. Кроме того, при самостоятельном приготовлении препаратов обеспечить точную дозировку действующих веществ практически невозможно. Поэтому есть смысл начинать с приема небольших порций отваров и настоев во избежание побочных эффектов.

Препараты, изготовленные из растительного сырья, являются такими же лекарствами, как и остальные

Применять их следует с осторожностью, учитывая все противопоказания. Понятно, что начинать подобное лечение можно только с одобрения врача: он должен оценить состояние больного и решить, совместима ли «растительная» терапия с традиционными лекарствами, которые уже назначены

Видео с YouTube по теме статьи: