Выращивание свеклы в открытом грунте: секреты посадки и ухода

Когда сажать свёклу семенами в открытый грунт весной?

Качество урожая свёклы во многом зависит от правильности проведения посевных работ весной. Когда и как правильно сеять свёклу в открытый грунт, читайте ниже.

• Когда сажать свёклу весной в открытый грунт
  • Календарные сроки
  • Погодные условия
  • Особенности региона
• Подготовка семян свёклы к посадке
• Технология посадки свёклы в открытый грунт весной
• Уход за свёклой после посадки
  • Полив
  • Внесение подкормок
  • Прореживание
  • Профилактика появления болезней и вредителей
• Особенности сбора и хранения урожая

Когда сажать свёклу весной в открытый грунт

Размножение свёклы происходит семенами.

При их посадке важно учесть:

• календарные сроки:
• погодные условия;
• климат конкретного региона.

Календарные сроки

Стандартно посев семян свёклы в отрытый грунт проводится в середине мая. Но если условия погоды не позволяют, период посева может сдвигаться. При более поздней посадке качество урожая не снижается, а вот слишком ранняя посадка, когда на улице ещё холодно, провоцирует цветушность.

Погодные условия

Посев семян свёклы можно проводить, когда почва прогрета до +8°С на глубину 6 см. Более ранняя посадка чревата замерзанием посадочного материала и полным отсутствием всходов.

Чем выше температура воздуха, тем быстрее появятся всходы:

• +3. +5°С — 25 дней;
• +6. +8°С — 10–15 дней;
• +11. +18°С — 7 дней;
• +20°С и выше — 5 дней.

Особенности региона

Сроки посева также зависят от климатических условий региона выращивания:

1. Украина — первая декада мая.
2. Юг России — первая декада апреля.
3. Подмосковье — середина — конец мая.
4. Сибирь, Урал — начало июня.

Подготовка семян свёклы к посадке

Процесс подготовки семян начинается с калибровки. Сначала семена сортируют по размеру, подбирая самые крупные. После этого отобранные семена помещают в слаборозовый раствор марганца. На 1 л воды температуры +30°С добавляют 1 г вещества.

После двадцатиминутного замачивания семена ещё раз отбраковывают, оставляя на посадку только экземпляры, опустившиеся на дно ёмкости. Далее проводится замачивание на сутки в растворе ускорителя роста или древесной золы. Чтобы приготовить раствор древесной золы, на 1 л воды добавляют 1 ст. л. вещества и тщательно размешивают.

Из ускорителей роста чаще всего используют «Нитрофоску», «Циркон», «Эпин».

После замачивания семена нужно промыть под струёй воды и завернуть во влажный отрез ткани. В таком виде посадочный материал выдерживают при температуре +20. +25°С в течение 2–3 суток, постоянно увлажняя ткань.

Технология посадки свёклы в открытый грунт весной

Свёкла является теплолюбивым растением, поэтому для ускорения прорастания посевов необходимо подобрать хорошо освещаемый южный участок. Также стоит учитывать правила севооборота.

• Лучшими предшественниками для этой культуры являются:
• кабачки;
• лук;
• чеснок;
• огурцы;
• капуста;
• бобовые.

Почва на участке должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, с нейтрально кислой реакцией в пределах 5,5–6 рН. Подготовку участка проводят осенью. Сначала проводят глубокую (на 30 см) перекопку, затем обрабатывают грунт «Фитоспорином» (на 10 л воды добавляют 5 г препарата).

Через неделю вносят 10 кг компоста на каждый м², а также по 10 кг торфа и песка, если почва недостаточно рыхлая, и снова рыхлят её. Весной за месяц до посадки снова проводят рыхление на аналогичную глубину, вносят по 10 кг компоста и по 300 г древесной золы на каждый м². Обработку «Фитоспорином» проводят за неделю до посадки.

Норма посева семян на 10 м² составляет 16–20 г.

Глубина посева зависит от структуры почвы:

• для лёгких грунтов — 3–4 см;
• для тяжёлых — 2–3 см.

Посев проводится в траншеи, расположенные на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Дно в бороздах слегка уплотняют, после этого раскладывают посадочный материал. Семена прикрывают слоем в 0,5 см грунта вперемешку с перегноем. Затем укладывается слой песка, смешанного с торфом. После посадки междурядья мульчируют торфом или перегноем.

Посадка свекольной рассады в открытый грунт

Когда сажать.

При появлении у сеянцев 2-3 настоящих листьев рассада готова к посадке в открытый грунт.

Важно, чтобы рассада свеклы не переросла. Если корешки будут упираться в дно ящика, то впоследствии корнеплоды могут получиться неправильной формы.Высаживают рассаду на грядку примерно в середине мая, когда почва прогреется не менее, чем до +10°С.. Как подготовить почву для посадки свеклы.

Место для свекольной грядки выбирайте самое солнечное, потому что даже частичное затенение приведет к потере урожая

Свекла чувствительна к плодородию, поэтому почва должна быть насыщена органическими веществами. На 1 кв. м необходимо внести не менее 3 кг перегноя или хорошо разложившегося компоста и 30-40 г полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Свекла любит слабокислые или нейтральные почвы. Если на вашем участке почва кислая, то обязательно перед посадкой внесите 300-400 г древесной золы или 200 г

доломитовой муки

на 1 кв. м. После этого перекопайте грядку не менее, чем на штык лопаты, так как корневая система свеклы залегает достаточно глубоко.

Как подготовить почву для посадки свеклы.

Место для свекольной грядки выбирайте самое солнечное, потому что даже частичное затенение приведет к потере урожая. Свекла чувствительна к плодородию, поэтому почва должна быть насыщена органическими веществами. На 1 кв. м необходимо внести не менее 3 кг перегноя или хорошо разложившегося компоста и 30-40 г полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Свекла любит слабокислые или нейтральные почвы. Если на вашем участке почва кислая, то обязательно перед посадкой внесите 300-400 г древесной золы или 200 г

доломитовой муки

на 1 кв. м. После этого перекопайте грядку не менее, чем на штык лопаты, так как корневая система свеклы залегает достаточно глубоко.

Посадка свеклы.

Лучше всего высаживать свеклу под моросящий дождь. Если же погода стоит сухая и жаркая, то старайтесь посадить рассаду вечером и прикройте ее нетканым укрывным материалом на первые 2-3 дня, пока она не укоренится.

Сделайте лунки такой глубины, чтобы корешки располагались там ровно, без загибов.

После высадки сразу полейте рассаду.

В жаркую погоду в первые несколько дней поливайте рассаду свеклы ежедневно до полного укоренения. После укоренения поливайте редко, но обильно в зависимости от погоды. Постоянное сильное переувлажнение приводит к заболеванию свеклы паршой и потерей урожая при хранении.

Поддерживайте почву в рыхлом состоянии, регулярно пропалывайте.

Подкормки свеклы

лучше всего делать настоем коровяка (1:6), который кроме основных элементов содержит бор, молибден, медь и другие микроэлементы, необходимые для получения качественных, сладких корнеплодов. Если вы используете минеральные подкормки, то учтите, что азот больше всего необходим свекле в начале роста. Затем, когда корнеплод становится величиной с грецкий орех, азот начинает накапливаться в свекле в виде нитратов. Поэтому азотные удобрения в начале выращивания вносятся дробными порциями, а когда листочки свеклы смыкаются, переходят на подкормку фосфорно-калийными удобрениями. При недостатке бора в корнеплодах образуются пустоты и опробковения. Чтобы избежать этого, в пасмурную погоду сделайте внекорневую подкормку по листьям (2 г борной кислоты на ведро воды. Для повышения сахаристости корнеплодов свеклу два раза за сезон поливают раствором натриевой селитры (1 ст. л. на ведро воды) или раствором не йодированной поваренной соли (1-2 ст. л. на ведро воды).

Полезный совет:

свекла лучше растет, если посадить ее в один ряд по краю других культур (лук, картофель, томаты)

.

Когда сеять семена?

Лучше всего

Свекла — это теплолюбивый овощ, поэтому высаживается она в грунт, который прогрет до +5-10 градусов. Сроки высадки свеклы разнятся в зависимости от климата. К примеру, в южных районах (Краснодар, Кубань) свеклу сажают в марте-апреле. В то же время в районах Подмосковья посадка свеклы происходит в начале-середине майских дней, а в сибирской и уральской местности — это срок второй половины мая.

Не рекомендуется

Не рекомендуются сажать слишком рано. При этом семена могут преждевременно прорасти и повредиться морозами. Также может быть опасным подзимний посев свеклы.

Однозначно запрещено

Запрещен посев свеклы иначе как когда почва прогрета на глубине 10 см (весной), либо иначе как осенью для подзимней высадки в конце-начале октября-ноября.

Технология и схема посадки

Сам процесс посадки семян в почву состоит из следующих шагов.

Весной почву надо еще раз разрыхлить. Если она очень бедная, ее стоит дополнительно удобрить. После этого землю надо разровнять граблями. Почва в итоге должна быть легкой и рыхлой.

Далее на участке нужно сделать бороздки подходящего размера. Расстояние между ними должно быть в пределах трех сантиметров. Промежуток между отдельными рядами – в пределах 25-35 сантиметров.

После этого надо провести посев семян. Глубина их заделки должна быть не слишком большой. В противном случае ростки появятся на грядке не очень быстро.

Далее бороздки требуется посыпать почвой. Землю нужно хорошо утрамбовать.

После высадки семян грядки надо обильно полить

Очень важно, чтобы вода хорошо впиталась. Поливать грядки стоит из лейки, стараясь не размыть грунт

Воду для полива стоит использовать теплую и хорошо отстоявшуюся.

После этого растения рекомендуется дополнительно замульчировать. Для этой цели лучше всего использовать чистые древесные опилки, перегной или торф. Слой мульчи должен быть не слишком толстым.

Некоторые огородники предпочитают организовывать у себя на участке теплые грядки. Обустроить их можно двумя способами.

1. Можно выкопать на грядке несколько широких траншей. В каждую из них помещают небольшое количество органического сырья.
2. На грядках устанавливают специальные короба. Их заполняют растительными остатками и рыхлой почвой.

Для обустройства теплых грядок очень важно использовать здоровые растительные отходы, которые не были повреждены вредителями или болезнями. Сажать свеклу в такую грядку можно только через два года после ее обустройства

Отдельно стоит поговорить о предзимнем посеве корнеплодов. У этого метода выращивания свеклы есть свои плюсы. Прежде всего стоит отметить, что такие растения являются более устойчивыми к холодам, нехватке влаги, а также атакам вредителей и болезням. Кроме того, плоды высаженной под зиму свеклы созревают намного быстрее. Поэтому уже летом их можно использовать для приготовления салатов, супов и других блюд.

Для посадки свеклы под зиму стоит использовать устойчивые к холодам сорта. Они не склонны к стрелкованию и не боятся морозов. Предзимняя посадка свеклы имеет свои особенности. Начинающим огородникам стоит учитывать следующие моменты.

1. Свеклу нельзя высаживать слишком рано. Это приведет к тому, что семена прорастут не вовремя, и первые ростки погибнут после наступления морозов. Оптимальное время посева – конец октября.

2. Осенью в почву высаживают сухие семена. Почва на участке при этом также должна быть сухой. Посевом семян лучше всего заниматься в пасмурную погоду.

3. После высадки свеклы грядки необходимо укрыть слоем мульчи или перегноя. Вместо этого также можно использовать древесные опилки или сухую листву. Весной укрытие надо будет убрать.

Сажаем свёклу семенами в открытый грунт

О пользе свёклы (да-да, именно свЁкла, а не свеклА, забудьте уже этот ужасный вариант произношения) сказано уже очень много, и каждый знает, что этот овощ не только чистит кровь и улучшает работу ЖКТ, но еще невероятно хорош в супах и салатах. Еще из свёклы получают отличный сахар. Уже одного этого достаточно, чтобы проникнуться уважением к этому корнеплоду и посадить его на своем участке. Сажать его можно рассадой и прямым посевом семян в грунт. Именно о втором способе, как наиболее распространенном, и пойдет речь.

Готовим семена

Семена свёклы маленькие и морщинистые, им нужно некоторое время, чтобы набухнуть и проклюнуться

Подготовка семян – это залог успешного урожая. Чтобы увеличить шансы на дружные всходы, семена на сутки замочим в специальном растворе. Этот раствор готовится следующим образом: литр воды нагреваем до 30 градусов, затем ложку пищевой соды и древесной золы засыпаем в воду, туда же отправляет чайную ложку суперфосфата и четвертую часть ложки борной кислоты. В завершении сдабриваем эту смесь половиной чайной ложки нитрофоски или нитроаммофоски.

Теперь пришла пора наши драгоценные семена погружать в эту ядерную смесь и оставлять их на сутки. Для точности можно установить будильник, чтобы не ошибиться во времени. После того, как томительное ожидание завершится вместе с сутками, извлечем семена и промоем их в чистой воде. Теперь их нужно завернуть во влажную ткань. Контейнер с завернутыми в ткань семенами нужно поставить в теплое защищенное от внешних воздействий место и не трогать в течение последующих трех дней. Только после этого семена свёклы уже хорошо защищенные и вымоченные можно будет высаживать в открытый грунт.

Фотогалерея сортов свёклы

Подготовка грунта (видео)

Семена свёклы высеваются в конце апреля – начале мая, когда земля прогреется до 9 градусов. Поскольку свёкла является теплолюбивым растением, температурный режим при выращивании должен соблюдаться. Если нужно вырастить свёклу для зимнего хранения, посев производят в начале июня. Иногда семена сеют до заморозков – в нашей полосе это сентябрь-октябрь. Правда, весной как-то сподручнее и надежнее с точки зрения результата.

Семена свёклы можно сеять в три горизонтальных ряда или перпендикулярно направлению грядки, соблюдая расстояние 13см между растениями

Мастера дачного дела сеют свёклу рядами под уровень. Чтобы достичь абсолютно ровной линии, применяют натягиваемую веревку. По весне между растениями выдерживают расстояние в 13см, однако модно сеять и чаще. Когда растения разрастутся, их придется проредить. Оптимальная глубина посадки семян в открытом грунте – 2-3см.

Чем теплее на улице, тем быстрее покажутся всходы. Обычно долго ждать не приходится. На стадии всходов слабые ростки удаляйте, чтобы они не забирали влагу и ценные элементы из земли.

Дальнейший уход

В течение периода роста и развития корнеплодов необходимо несколько раз внести минеральные удобрения. Первая подкормка производится до формирования, остальные уже тогда, когда свёкла будет активно развиваться. Не перестарайтесь с поливом. От излишней влаги свёкла может треснуть (не от переизбытка чувств или радости), что не лучшим образом скажется на лёжкости корнеплодов. К тому же лишняя вода ухудшит и вкус корнеплода.

Другой крайний случай, когда Вы долго отсутствовали на участке, и свёкла не получила нужный запас влаги. В этом случае рекомендуется пролить почву на глубину 20см. А вообще почаще пропалывайте грядки от сорняков и рыхлите землю. Регулярно и исправно получающая кислород свёкла отблагодарит Вас сочными большими корнеплодами.

При хорошем уходе свёкла получает достаточно света для выработки сахара и получения сочного вкуса

Листья свёклы часто становятся лакомством для тли. От нее необходимо защитить растения с помощью настоя, в который входят листья одуванчика и луковая шелуха. При желании шелуху можно заменить картофельной ботвой. Рецепт настоя очень прост – листья одуванчика и луковая шелуха собираются вместе в ведре, заполняя его наполовину. Эта братия заливается до краев горячей водой, накрывается и настаивается до полного остывания. Останется только процедить раствор и обработать им свеклу. Неплохо плоды Ваших трудов защитит древесная зола и табачная пыль. Они справляются и с другим вредителем – крестоцветной блошкой.

Посадка свёклы семенами в открытый грунт предваряется несколькими днями подготовки семян, но сама по себе достаточно простая, как и дальнейшее выращивание. Процесс этот не требует больших затрат времени и сил, а результат порадует отличным вкусом и хорошими размерами. За это свёкла любима многими садоводами и огородниками.

Как правильно ухаживать за свеклой

Если посадить семена свеклы правильно, то всходы не заставят себя долго ждать. После появления всходов следует позаботиться о растениях. Основные правила и этапы ухода за свеклой в открытом грунте после посадки:

• У одного семени данной культуры может появиться два-четыре ростка, поэтому необходимо проводить прореживание. Если не прореживать растения, то корнеплоды получатся мелкими и хилыми. Проводить манипуляцию следует после полива и желательно в пасмурный день. При выращивании следует провести 2 прореживания: Первый раз проредить рекомендуется в тот момент, когда у растений будет по два-четыре настоящих листочка. Нужно выдернуть самые слабые и хилые ростки, а также растения, растущие слишком близко. Между ними должно остаться расстояние пять сантиметров.
• Второе прореживание проводят после того, как у растений начнут завязываться корнеплоды. Также нужно убрать самые слабые, хилые или больные экземпляры. Теперь следует оставить растения на расстоянии 15 сантиметров друг от друга.

• Первый полив после посадки осуществляется после первого прореживания. Частота поливов — ориентировочно один раз в 5-7 дней, а в засушливые и жаркие дни еще чаще. Норма полива — десять литров на квадратный метр. При разрастании растения норма полива увеличивается. Необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта, в противном случае корнеплоды вырастут невкусными. За 10 дней до сбора урожая полив прекращается. Данная культура является влаголюбивой, поэтому нужно ответственно относиться к такому элементу ухода.
• Если вы внесли удобрения в почву при посадке, то можно и не производить подкормку свеклы. В остальных случаях подкормка будет весьма полезна и поможет получить больше урожая (особенно она полезна для средне- и позднеспелых сортов). Оптимально подкормить свеклу 2-3 раза (если у вас плодородная и хорошо удобренная почва, то достаточно 2 раз). Первая подкормка. Можно использовать, например, маточный раствор куриного помета или коровяка — 1 килограмм на 10 литров воды, настаивать 10 дней, а затем 1 литр получившегося настоя разбавить в 10 литрах воды, рекомендуется добавить 1 грамм борной кислоты. После подкормки нужно обмыть растения обычной водой и произвести полив. Также в качестве первой подкормки следует использовать раствор Нитроаммофоски (30 грамм) и древесной золы (один стакан), растворенных в 10 литрах воды.
• Вторая подкормка. Проводится через 14 дней после первой, в этот раз стоит использовать фосфорно-калийные удобрения.
• Третья подкормка свеклы. Она производится в фазе смыкания ботвы между рядами, как и во второй раз, используются фосфорно-калийные удобрения.

Правильно посадить столовую свеклу не сложно, но важно соблюдать все тонкости и хитрости мероприятия, а потом качественно ухаживать за растениями на грядке

Другие особенности посадки и выращивания

Опытные огородники придерживаются таких рекомендаций:

• Ориентироваться на луну. Оптимальным временем для посадки считают убывающую. А вот в полнолуние корнеплоды не приживаются, плохо растут и дают мелкий урожай.
• Избегать кучности посевов. Овощи, расположенные слишком близко друг к другу, будут хуже и медленнее расти. Это связано с нехваткой влаги и полезных веществ. Если вы хотите получить крупную свеклу, соблюдайте промежутки не менее 10-15 см.
• Чистота. На участке не должно быть мусора и сорных растений, которые мешают нормальному росту культуры. Сорняки также привлекают паразитов, наносящих урожаю непоправимый вред.
• Защита. Свекла очень теплолюбива, поэтому выращивать её следует при постоянной температуре воздуха около 20 градусов.
• Размещение. Корнеплоды лучше растут по краям грядки.

Время посадки свеклы зависит от региона и погодных условий. Всего существует 2 способа высадки — рассадный и семенами, каждый из которых имеет свои преимущества. Чтобы получить хороший урожай культуры, нужно придерживаться правил посева и выращивания, пользоваться советами более опытных садоводов.

Как правильно ухаживать за рассадой и поливать ее

В первый месяц после высадки, поливу нужно уделить особое внимание

Молодым росткам необходимо большое количество влаги для роста. Поэтому земля не должна пересыхать. Частота полива зависит от погодных условий и активности солнца. Средняя частота составляет 1-2 раза в неделю.

Вода должна быть отстоявшейся, поэтому стоит заранее её подготовить. Хорошо подходит дождевая, она не содержит извести, и благоприятно влияет на растение. Совершать полив рекомендуется в вечернее время, после захода солнца.

Полив осуществляется аккуратно под корень, чтобы влага не попадала на ботву. Затем обязательно следует прорыхлить почву, чтобы обогатить её кислородом.

Для удерживания влажности создают мульчирующий слой. Для этих целей подходят древесные опилки, или солома. Это очень актуально в засушливое лето, или когда нет возможности совершать частые поливы.

В уходе эта вкусная красавица неприхотлива. Следует приложить совсем немного усилий для того, чтобы получить богатый урожай.

Первые всходы появляются в зависимости от условий посадки семян: если они были заранее пророщены, то спустя 3-4 дня; если семена попали в землю в сухом виде, то через неделю. Время появления всходов также зависит и от такого фактора, насколько прогрета земля, и насколько своевременно осуществляется полив. Если эти факторы неблагоприятны, то семена могут всходить от 10 до 14 дней.

В связи с тем, что из одного семечка могут появляться несколько росточков, свеклу необходимо прореживать. Причем делать это надо несколько раз за летний сезон. Эта процедура совершается сразу после полива. Первое прореживание делается, когда всходы достигают 7 см, к этому времени они имеют до 4 листиков. Удалять надо густо посаженные растения, чтобы дистанция между ними стала около 4-5 см.

Второе прореживание осуществляется в момент , когда начинает формироваться корнеплод. В этот период расстояние между ними должно составлять минимум 10 см

Также обратите внимание на нездоровые растения, их также следует удалить

Немалое значение имеет своевременное внесение удобрений. Это повлияет на рост и формирование овоща. Как правило, за весь летний сезон подкормка происходит в 2 этапа.

Первая осуществляется сразу после прореживания. Очень хорошо подойдут компостные удобрения, которые надо предварительно развести в воде. В момент формирования корнеплода, нужно отдать предпочтение удобрениям, которые содержат калийно — фосфорные элементы.

Как сажать свеклу семенами в открытом грунте, чтобы не прореживать?

Такой способ поможет сэкономить время. Но чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подготовить посевной материал.

Выборка

Для посадки нужны самые крупные экземпляры.

Для отбраковки пустых нужно сделать соляной раствор воды и опустить в него семена. Те, которые всплывут, не подходят для выращивания.

Замачивание

После калибровки семена на ночь замачивают в стимуляторах роста или слабом растворе марганцовки. Затем их выкладывают на влажную холщовую ткань, накрывают пакетом и держат в тепле. Когда проклюнутся ростки, можно приступать к посевным работам.

Подготовка участка

Для свеклы почва должна быть с нейтральной кислотностью, плодородной и рыхлой. По правилам севооборота подойдут участки, где до этого росли перцы, баклажаны, лук, чеснок, томаты, огурцы, кабачки.

Можно внести перегной и удобрить суперфосфатами и хлоридом натрия.

Посадка

Для посадки рекомендуются весенние дни с установившейся температурой не менее 10 градусов. Самое лучшее время – середина мая. Ранние сорта сеют в апреле.

В таком случае требуется укрытие пленкой.

Первым делом нужно сделать рядки. Расстояние между ними должно быть примерно 25 см. Затем нужно сделать ямки на расстоянии 10 см друг от друга и в каждую на глубину 3 см поместить семена. Промежуток между углублениями нужно выдерживать, иначе ростки придется прореживать.