Красная смородина сахарная описание сорта фото отзывы

Характеристики

Сорт красной Ранней сладкой смородины представлен невысокими кустарниками, с плодами ярко-красного цвета, имеющими приятный десертный вкус. Распространенность Ранней сладкой смородины связана с преимущественными характеристиками сорта, по достоинству оцененными садоводами России.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт хорошо переносит низкие температуры и адаптирован к резким продолжительным похолоданиям до – 30 °С. Сильные морозы могут привести к промерзанию корневой системы и снижению уровня урожайности.

Красная Ранняя сладкая смородина является засухоустойчивой. Но в период от формирования цветков до созревания ягод необходимо следить за уровнем влажности почвы. Нерегулярность полива и отсутствие осадков отрицательно сказываются на показателях роста и плодоношения. Избыточное содержание влаги пагубно влияет на состояние корневой системы кустарников.

Урожайность сорта

Ранняя сладкая смородина нетребовательна к условиям роста, но только при проведении усиленных подкормок можно ожидать хорошей урожайности. При правильном уходе ежегодный сбор с одного куста смородины может достигать 8 кг. Этот же показатель при производственном выращивании составляет 12 и больше тонн с гектара. Основную долю урожая обеспечивают молодые побеги, возрастом не более года, плодоношение которых длится от 4 до 6 лет. На ветвях старше 6 лет объем формирования ягод сокращается, поэтому их удаляют в первую очередь.

Созревание ягод происходит одновременно. Они долго держатся на ветках и не требуют срочного сбора. В пищу пригодны даже перезревшие плоды. Но чрезмерное затягивание сбора урожая сорта Ранняя сладкая приводит к запеканию ягод на солнце и уменьшению содержания в них сахара и витаминов.

Красная смородина обладает хорошими показателями хранения и транспортабельности. Главным недостатком сорта Ранняя сладкая является «сдувание» ягод, диаметр которых уменьшается от основания кисти к ее вершине.

Область применения

Сорт Ранняя сладкая красная смородина характеризуется высоким содержанием пектинов, которые способствуют лечению болезней желудочно-кишечной системы, выводят из организма шлаки и токсины, предупреждают процессы воспаления, замедляют образование и развитие новообразований. Употребление ягод красной смородины помогает выведению из организма избытка соли, увеличивая потоотделение.

Гибискус садовый – размножение, уход: Возможные проблемы в выращивании

Плоды красной Ранней сладкой смородины хорошо переносят транспортировку. Для хранения ягод этого сорта используют методы сушки и замораживания. В замороженном виде полезные свойства сохраняются в течение 3 месяцев. Более длительное хранение при минусовой температуре приводит к снижению питательности ягод.

Сушеные ягоды считаются полуфабрикатом. Процесс сушки осуществляют в специальных шкафах. Срок хранения заготовленных таким способом ягод составляет 6 месяцев.

При поддержании высокого уровня влажности свежесобранные плоды можно сохранять без какой-либо обработки в холодильнике 20-45 дней. Чтобы увеличить срок хранения свежих ягод, их рекомендуется собирать чуть недозревшими.

Вовремя собранные плоды используются для приготовления:

• соусов;
• варенья;
• компотов;
• мармелада;
• джемов;
• начинки для пирогов.

Плюсы и минусы сорта

Кусты смородины достаточно компактны и не занимают много места на участке. К достоинствам сорта Ранняя сладкая относят следующие качественные характеристики:

• высокая урожайность;
• десертный вкус плодов;
• нетребовательность быстрого сбора после созревания;
• зимостойкость.

Еще одним преимуществом сорта красная Ранняя сладкая является невосприимчивость к воздействию вредителей и болезней во время созревания плодов.

К недостаткам относят чрезмерное разрастание молодых побегов и зависимость урожая от качества и питательности почвы.

Сорт любит солнечные безветренные места с плодородной почвой и низким уровнем залегания грунтовых вод. Не переносит тень и тяжелые глинистые грунты.

Самые сладкие сорта черной смородины

Количества сахара зависит от многих факторов, но прежде всего, от вида культуры. Самыми сладкими считаются белые и розовые подвиды. Совсем сладкую черную смородину встретить можно не часто. Сегодня выведены сорта, отличающиеся крупными и сладкими плодами. Есть еще и Йошта – гибрид с крыжовником, не нашедший своего мест в промышленном культивировании, но весьма ценимый дачниками. Команда сайта VyborExperta, проделала определенную работу по изучению характеристик многих растений, чтобы выяснить какие сорта черной смородины самые сладкие. В результате из нескольких десятков номинантов были отобраны три наиболее популярных, по оценкам дегустаторов, продуктивности, стойкости к суровому климату, вредителям, заболеваниям.

Селечинская 2

Ранний, выведенный специалистами НИИ люпина. Представляет собой усовершенствованный вариант Селечинской 1. В сравнении с предшественником отличается неприхотливостью к почвам, не подвержен грибковым инфекциям и атакам основного врага культуры – почкового клеща. Устойчив к морозам до минус 32°С и не боится жары.

Среднераскидистые кусты вытягиваются до 2 м высотой. Крона у взрослых растений незагущенная, раскидистость небольшая. Они весьма неприхотливы, дают обильные урожаи. Смородина крупная, от 3 до 5,5 гр., очень сладкая. Дегустационная оценка – 5 баллов из 5 возможных. Отрыв от кистей сухой, транспортировку на дальние расстояния выдерживает легко.

Достоинства:

• Морозоустойчивый;
• Выдерживает кратковременную засуху;
• Хорошо транспортируется;
• Неприхотлив к составу почвы.

Недостатки:

Боится возвратных заморозков.

Неприхотливость гибрида поражает. Его не нужно часто обрезать и прореживать. Растет на любых почвах. Урожайность сохраняется даже на затененных участках. Обладает иммунитетом к грибковым болезням, почкового клеща вообще не замечает. Особенно популярен у садоводов Подмосковья.

Дар Смоляниновой

Еще один гибрид от селекционеров НИИ люпина. Относительно молодой. Раннего созревания, среднего роста, густой, малораскидистый, с плодами, массой до 4,5 гр., очень сладкие. Оценка дегустаторов – 4,9 баллов. С куста за лето снимают до 5 кг. Каждый гектар промышленных посадок дает до 17 тонн.

Достоинства:

• Созревает рано;
• Отменный десерт;
• Урожаи высокие;
• Стойко сопротивляется болезням и вредителям

Недостатки:

Требует постоянного омолаживания.

Богат витамином С, обладает массой полезных лечебных свойств, благодаря высокому содержанию витаминов В4, В5, Бета Каротина.

Венера

Гибрид выведен челябинскими селекционерами. Занимает третью строчку в списке лучших культур, рекомендованных к разведению на приусадебных участках. Вид крупноплодный, вес ягод достигает 5,7 г. На фото видно, что они крупнее вишни.

Цвет черный, кожура тонкая, что снижает приспособленность к транспортировке. Вкус очень сладкий, аромат тонкий, запоминающийся. Дегустационная оценка 5 баллов из 5 возможных. По периоду созревания среднесрочный. Уровень самоопыления не ниже 56,3%.

Не замерзает при температуре до минус 22°С, не страдает от жары и засухи. Не поражается грибковой инфекцией.

Достоинства:

• Холодоустойчивый;
• Не требует дополнительного полива в жару.
• Стойко сопротивляется некоторым грибковым заболеваниям;
• Высший бал дегустационной оценки.

Недостатки:

Болеет септориозом, боится почкового клеща.

Продуктивность довольно высокая – от 7 до 17 т с гектара. В сезон снимают до четырех урожаев. Богат витамином С.

Урожайность

Сорт Сахарная даёт не менее 4 кг ягод в год, однако есть способы улучшить этот показатель.

Хороший урожай красная смородина даёт первые 6-8 лет. Максимальное количество плодов — на 3-4 годах жизни.

Ветки, которые прекращают давать ягоды, обязательно нужно убирать, чтобы новые ветви получали как можно больше питательных веществ. Удобряйте почву, чтобы куст получал достаточно калия и фосфора, они важны для нормального роста и плодоношения смородины.

На одном месте куст плодоносит до 20 лет, после этого срока почва истощается, тогда смородину замещают другими культурами.

Поспевшую смородину собирайте осторожно, чтобы не помять. Выбирайте для сбора утреннее время, нежаркую и сухую погоду. Плоды сорта Сахарная очень сладкие, хороши для употребления в необработанном виде

Также существует множество рецептов желе, варенья, компотов, пирогов, они особенно хорошо получатся из этого сорта смородины

Плоды сорта Сахарная очень сладкие, хороши для употребления в необработанном виде. Также существует множество рецептов желе, варенья, компотов, пирогов, они особенно хорошо получатся из этого сорта смородины.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Красная смородина более устойчива к болезням и паразитам в сравнении с чёрной. Красная смородина Сахарная в этом плане — лидер, так как практически не подвержена ни заболеваниям, ни вредителям.

Всё же, есть чего опасаться — антракноза. Антракноз — это грибковая болезнь, распространена в регионах с влажным климатом. Споры грибка легко переносятся с растения на растение с помощью ветра и насекомых. Легко заражаются кусты ослабленные или имеющие повреждения.

Вдавленные пятнышки нарушают нормальное передвижение питания в растении. Вследствие чего, при высокой влажности ветки гниют и ломаются, а при засухе — быстро вянут и трескаются.

При первых признаках поражения смородины, удалите затронутые болезнью части куста, обработайте фунгицидом. Для опрыскивания выберите средство из списка:

• Оксихом;
• Ямато;
• Купроксат;
• Хлорокись меди.

Для предотвращения антракноза занимайтесь профилактикой. Советы — следующие:

• Перед высаживанием нового растения обработайте его однопроцентным раствором медного купороса. Саженец должен побыть в растворе несколько минут. Затем промойте его и опустите в грунт.
• Взрослые растения обрабатываются до периода появления почек, для этого также подойдёт раствор купороса или Нитрофен.
• Одна из причин появления антракноза — недостаток калия и фосфора в грунте, поэтому подкармливайте растения фосфорно-калийным удобрением.
• Также причиной заболевания могут быть опавшие листья под кустом — своевременно убирайте их.

Сорт Сахарная устойчив к насекомым и паразитам, в инсектицидной обработке не особо нуждается. Но ради уверенности, что вредители не атакуют кусты смородины, можете воспользоваться следующими советами:

• Обрызгайте куст смородины настоем табака или полыни, это убережёт его от паутинного клеща.
• Раствор горчицы спасёт от смородиновой почковой моли.
• Рыхление почвы, а также древесная зола и молотый перец, помогают в борьбе со смородиновой стеклянницей.

Агротехника

На приживаемость и рост куста во многом влияет правильность посадки

Также важно обеспечить растениям надлежащий уход

Знаете ли вы? В недозревшей смородине витамина С в 4 раза больше, чем в спелой.

Выбор места и посадка

Выбирая участок для посадки красной смородины, обращайте внимание на такие параметры местности:

• отсутствие тени;
• грунтовые воды не выше 1,5 м для обеспечения умеренной влажности;
• почва с нейтральной кислотностью;
• тип субстрата — супесь, суглинки или чернозём.

Кусты высаживают в сентябре. Возможен вариант весенней посадки в апреле до начала вегетации, однако от конца холодов до сокодвижения проходит слишком мало времени.

Посадку проводите следующим образом:

1. Выкопайте лунку глубиной и диаметром приблизительно 0,4 м.
2. Смешайте 10 кг компоста и 10 кг грунта, высыпьте смесь в яму.
3. Залейте в лунку ведро воды.
4. Разместите саженец под диагональным наклоном, расправьте корневище.
5. Заполните пустое пространство в яме субстратом.
6. Полейте саженец.
7. Обрежьте все побеги на треть, чтобы простимулировать прирост зелёной массы.

Уход

Важнейшие меры в уходе за насаждениями красной смородины — увлажнение почвы и удобрения. Проводить их следует по указанным ниже правилам.

Важно!
Не следуйте советам удобрять кусты препаратами на основе хлора. Это вещество может быть губительным для смородины.. Поливы осуществляют по мере просыхания почвы

Примерная частота увлажнения в прохладный период — 1 раз в 3 недели. В жару орошение учащают до 1 раза в 5 дней

Поливы осуществляют по мере просыхания почвы. Примерная частота увлажнения в прохладный период — 1 раз в 3 недели. В жару орошение учащают до 1 раза в 5 дней.

Подкормки не вносят первые 2 года после посадки. На 3 год кусты начинают удобрять по схеме:

• ранней весной — мочевина (раствор в концентрации 50 г на 10 л воды);
• после цветения — навозная жижа (раствор 2 л концентрата в 10 л воды);
• в период созревания — раствор 20 г суперфосфата и 15 г калийной селитры в 10 л (указанного количества хватает на 1 м² почвы);
• после сбора урожая — навозная жижа (раствор 2 л концентрата в 10 л воды);
• в ноябре — 12 кг коровяка под перекопку.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт красной смородины Сахарная устойчив к большинству паразитов и заболеваний. Единственное, что представляет опасность для кустов — поражение антракнозом. Это грибковое заболевание, среди симптомов которого — тёмно-коричневые пятна на листовых пластинах и побегах.

Для лечения фермер может использовать один из следующих препаратов на выбор:

1. «Агролекарь». 7–10 мл концентрата размешать в 10 л воды. Опрыскивать можно в вегетационный период до начала бутонизации и после сбора плодов. Для выведения грибка необходимо провести 2 обработки с интервалом в 2 недели. На куст уходит 0,5–1 л рабочей жидкости.
2. Бордоская жидкость. Для приготовления раствора размешайте 250 мл концентрированной жидкости в ведре воды. Для лечения достаточно одной обработки. Расход на растение — 1–1,5 л.
3. «Прогноз». 10 мл вещества растворяют в 10 л воды. Опрыскивание проводят до цветения и после сбора урожая в период вегетации. Необходимо провести 2 обработки с промежутком в 20 дней. На куст израсходуют 0,5–1 л.

Опылители

Самоопыляемость растения составляет около 35%. Для успешного плодоношения рядом нужно высадить опылители. Хорошим выбором станут сорта красной смородины Виксне и Натали.

Обрезка и формирование куста

Кусты формируют осенью после окончания сокодвижения. Первые 6 лет ежегодно оставляйте лишь 2-3 молодые крепкие ветки. Остальные побеги полностью удаляйте. Таким образом сформируется скелетный костяк из 12–18 веток разного возраста.

Также весной до начала вегетации проводите санитарную обрезку. Для этого удаляйте побеги:

• поломанные;
• больные;
• отмёрзшие;
• старше 7 лет.

Зимовка

Растения выдерживают температуру до -32°С. Накрывать на зиму кусты не обязательно. В предзимнюю подготовку входят:

• уборка приствольного круга;
• мульчирование опилками или компостом;
• перевязывание веток проволокой.

Важно!
На севере, где среднесуточная температура опускается ниже -32°С, смородину нужно перемотать спанбондом.

Инструкция по посадке

1. После того, как земля подготовлена, приступаем к подготовке саженца. Перед посадкой обрезаем все надломленные, поломанные и больные корни до здоровой части. Надземную часть растения укоротим, обрезав ее на 16-20 см, если на ней присутствуют листочки, то лучше их удалить.
2. Приступаем к посадке. Саженец укладываем внутрь так, чтобы была прикрыта часть куста выше корневой шейки на 7-8 см. Главное — наклонить саженец под углом в 45 градусов, в таком случае кустарник даст дополнительные корни.
3. Далее закапываем куст и обильно заливаем водой.
4. После этого, обрезаем все ветки на смородине до 15 сантиметров, оставив по три почке на каждой веточке.
5. Грунт не уплотняем и не утаптываем. Земля должна остаться рыхлой, чтобы растении могло дышать. На этом посадка окончена.

Уход за саженцем

Для полноценного развития саженца ему потребуется обеспечить оптимальные условия. Для этого постоянно и последовательно выполняем несколько основных операций.

Обрезка

Ранней весной, до начала открывания почек, выполняем формирование кроны куста. В первый год на кусте оставляем 4-5 самых сильных побега, остальные удаляем. В последующие годы, добавляем по 4 новых, самых развитых стволика, доводим их количество до 15-20 к 5 году роста куста. На 7 году, начинаем проводить омоложение куста. Удаляем по 3-4 старых ветки, оставляя по 4 шт из годовалых приростов. Про черенкование смородины весной расскажет этот материал.

Эта работа проводится каждый год до времени деления старого материнского куста на несколько саженцев.

Полив

Красный вид смородины, независимо от сорта – это влаголюбивое растение, но не терпящее большого количества застоявшейся воды у корней. За год выполняем 2 основных полива – весной и осенью. В эти периоды, перекапываем и рыхлим почву у кустов, отгребаем почву по диаметру кроны куста. Равномерно рассыпаем минеральные или органические удобрения и заливаем под каждый куст до 5 ведер воды. После запитывания влаги делаем отсыпку мульчей.

Весь остальной теплый период просто поддерживаем под кустами влажный грунт. Для этого постоянно рыхлим почву, добавляем мульчу и поливаем почву при пересыхании. Количество поливов точно указать нельзя. В дождливый период поливы не проводятся.

В засушливый – наоборот увеличиваем количество, но нельзя заливать под кусты большое количество воды.

Во время рыхления, обязательно удаляем все сорняки и приствольную корневую поросль.

Подкормки

Подкормки важны для растений.

Основные выполняем при проведении осеннего и весеннего полива. Весной используем азотные виды удобрений или органику, летом и осенью основу составляют калийно – фосфатные виды.

Весной, рекомендуем использовать состав для кормления 1 куста:

• 6-7 перепревшего коровьего или птичьего навоза;
• суперфосфат – 20-30 г;
• 200-300 г золы.

Для осени:

• суперфосфат — 200 г;
• марганец – 20-30 г;
• зола 300 г;
• навоз или компост – 4-5 кг.

все остальные кормления, проводив в основные периоды роста куста:

• перед цветением;
• через 10-15 дней после него;
• перед началом плодоношения.

Укрытие на зиму

Может понадобиться закрыть кусты в зимний период в нескольких случаях:

• обязательно укрываем посаженные осенью или весной саженцы смородины перед их первой зимовкой;
• взрослые кусты смородины укрывать не требуется, но в случае бесснежной зимы и сильных морозах или после болезни и раннего листопада растения смородины любого сорта нуждаются в дополнительной защите. Про подготовку смородины к зиме читайте по этой ссылке.

Молодые кустики накрываем укрывным материалом и обсыпаем края землей. Стебли взрослых кустов аккуратно пригибаем к земле и пришпиливаем металлическими колышками. Затем накрываем старым рубероидом или тканью и засыпаем землей.

Болезни и вредители

Сорт красной смородины «Сахарная» не подвержен поражению большинства грибковых заболеваний. Единственный явный «враг растения» — это грибковое заболевание антракноз.

Заболевание распространяется в сильно увлажненных местах, поэтому можно обойтись профилактическими мерами.

Но если, листва покрылась бурыми пятнами, которые постепенно переходят на ветви и стебли – это значит пришло время обработки всех частей куста контактным или системным фунгицидом.

Рекомендуем использовать «Абига – Пик», «Строби», «Оксихом» или 3% раствор медного купороса. Про обработку смородины медным купоросом весной читайте тут.

Среди вредителей сорта «Сахарная» выделим:

• паутинного клеща;
• смородиновую почковую моль;
• стеклянницу;
• щитовку.

Подробнее о сроках обработок от вредителей и возможных болезней можно прочитать в отдельной статье раздела посвященного смородине.

Сбор и хранение урожая

Сбор начинаем во второй половине июня. Если планируется перевозка ягод на большие расстояния, достаточно не обрывать ягоды с кисти – это позволит доставить смородину целой.

Собираем смородину только в небольшие по толщине ящики или ведра.

Для замораживания, ягоды можно обрывать с кисти или укладывать их в небольшие пакеты или пластиковые контейнеры.

Лучше знать оптимальные порции для семьи, такое хранение будет безотходным.

Многие садоводы используют ягоды для приготовления джемов, варенья или компотов – ассорти с другими ягодами и фруктами. Для этого ягода обязательно обрывается с кисти и далее  готовится по рецепту.

Посадка и уход

Приняв решение посадить красную смородину сорта Сахарная в своем саду, следует обратить внимание на место посадки. Любая смородина, и красная в том числе, предпочитает хорошо освещенные солнечные места

Нехватка солнца негативно повлияет на развитие кустарника и отразится на вкусе и размере ягод.

Что касается почв, то для Сахарной смородины подойдет практически любой не слишком кислый грунт. Особенно хорошо сгодится для растения чернозем, супесчаные и суглинистые почвы.

Важно! Кустарник не приживется в глинистой почве и в местах, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности. Стоит учитывать и время посадочных работ

Оно, как правило, зависит от климата в регионе, где проводится посадка. Многие высаживают смородину сорта Сахарная в апреле-мае, но отзывы людей, которые не первый год выращивают эту культуру, свидетельствуют о том, что лучше сажать ее в сентябре. До наступления зимы осенние саженцы уже успешно закрепятся в грунте, а к концу следующего лета смогут плодоносить наравне со взрослыми растениями

Стоит учитывать и время посадочных работ. Оно, как правило, зависит от климата в регионе, где проводится посадка. Многие высаживают смородину сорта Сахарная в апреле-мае, но отзывы людей, которые не первый год выращивают эту культуру, свидетельствуют о том, что лучше сажать ее в сентябре. До наступления зимы осенние саженцы уже успешно закрепятся в грунте, а к концу следующего лета смогут плодоносить наравне со взрослыми растениями.

Посадку красной смородины осуществляют по следующей схеме:

1. Сперва подготавливают посадочную яму глубиной 40 см. Если саженцев несколько, можно выкопать канаву, располагая растения на расстоянии 1,2 — 1,5 см друг от друга.
2. Затем на дне ямы размещают удобрения, смешивая дерн с коровяком или компостом.
3. Углубление обильно поливают водой и помещают в нее саженец смородины под углом 45°, предварительно расправив его корни.
4. Присыпают растение землей таким образом, чтобы корневой ствол ушел в почву на 5 см: так куст будет более пышным.
5. Почву вокруг притаптывают, формируют лунку и щедро поливают разведенным водой корневым раствором в количестве 3 л на куст.
6. В завершение все побеги растения обрезают на 1/3, чтобы ускорить рост.

Совет! Высокую кислотность почв можно нейтрализовать, добавив в грунт мел или измельченную яичную скорлупу.

Последующий уход

Дальнейший уход за красной смородиной сорта Сахарная также несложен. Он включает в себя большинство стандартных процедур, таких, как полив, подкормка, обрезка и рыхление.

Поскольку сорт может расти на одном месте на протяжении всей жизни, ежегодная подкормка Сахарной смородины в буквальном смысле даст свои плоды. Обычно для этого используют раствор нитроаммофоски, который разводят из расчета 1 спичечный коробок на 10 л воды. Положительно скажется на росте куста и внесение азотных удобрений в весенний период в количестве 10г на 1 м2.

Для формирования раскидистого куста каждый год можно проводить обрезку. Весной в период вегетации следует выбрать 3 — 4 самые сильные ветки для дальнейшего роста, а мелкие побеги обрезать. Желательно оставить те ветви, которые растут в разных направлениях.

С приходом весны проводят также рыхление сорта для обеспечения корней кислородом, а затем накрывают приствольный круг перегноем. Во избежание возникновения болезней по мере необходимости куст пропалывают от сорняков.

Чтобы обеспечить хороший урожай, не стоит игнорировать своевременный полив смородины сорта Сахарная. Особенно он важен во время завязи и созревания ягод. При этом само растение не увлажняют, а поливают только приствольный круг с периодичностью 1 раз в 2 — 3 недели, расходуя по 5 л воды на куст. Если лето выдалось сухое, полив проводят чаще: 1 раз в 10 дней.

Важно! Переизбыток влажности губителен для растения. Несмотря на то что смородина сорта Сахарная способна переносить довольно низкие температуры, в регионах, где нередки морозы с показателями -40 °C, нелишним будет все же укрыть куст на время холодов

Для этого ветви куста пригибают к земле, предварительно обрезав их на 1/3, и закрепляют утяжелителями. В таком виде сорт без проблем перезимует под снегом. В областях с бесснежными зимами смородину Сахарную можно засыпать сухой листвой или закрыть лапником

Несмотря на то что смородина сорта Сахарная способна переносить довольно низкие температуры, в регионах, где нередки морозы с показателями -40 °C, нелишним будет все же укрыть куст на время холодов. Для этого ветви куста пригибают к земле, предварительно обрезав их на 1/3, и закрепляют утяжелителями. В таком виде сорт без проблем перезимует под снегом. В областях с бесснежными зимами смородину Сахарную можно засыпать сухой листвой или закрыть лапником.

Уход за растением

Урожайность красной смородины напрямую зависит от правильного ухода. Он не сложен и заключается в своевременном поливе, прополке, обрезке и подкормке.

Полив сорта «Сахарный» производят по мере необходимости. Земля вокруг куста должна быть влажной на глубине 40-50 см, но чрезмерного полива следует избегать.

Полив производят непосредственно под корень. Во время цветения и в жаркую погоду верхний полив и вовсе противопоказан. В среднем, поливают смородину каждые 10-15 дней. Под корень взрослого куста выливают 4-5 ведер.

Для удержания влаги используют опилки или торф. Раз в неделю под кустами удаляют сорняки и производят рыхление почвы.

Удобряют красную смородину на третий год после высадки. Порошок нитроаммофоски разводят в воде в соотношении 1 спичечный коробок на 10 литров. Селитру, мочевину вносят в расчете 10 гр. на 1 кв.м. земли.

Правильная обрезка

Правильная обрезка помогает сформировать красивый и плодоносный куст. Через год после посадки у смородины обычно вырастает 3-4 новых побега. Обрезку их осуществляют осенью на уровне четырех почек с расчетом на то, что они дадут новые плодоносные побеги.

Видео о сорте красной смородины «Сахарная»

Весной удаляют сухие и вымерзшие ветки, оставляя только живые и свежие.

С наступлением первых заморозков корни подсыпают некоторым количеством земли. Ветки связываю в пучок, можно установить опорный колышек, чтобы побеги не сломались под тяжестью снега.

Укрывным материалом утепляют смородину в северных регионах, где бывают морозы. Использовать полиэтиленовую пленку для утепления кустов нельзя, так как в холод побеги могут примерзать к ней, а в теплое время она будет собирать конденсат, способствующий загниванию побегов.

Перед посадкой

Сорт хорошо приживается практически при любых условиях. Чтобы срок его жизни был долгим, а урожай — богатым и вкусным, придерживайтесь основных правил посадки.

Выберите место

Для смородины подойдёт умеренно влажная, супесчаная или суглинистая почва. Если грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности, куст быстро станет вялым, хилым, будет более подвержен болезням.

Для правильного развития растения пользуются определённой схемой высаживания. Форма у сорта компактная, куст не занимает много места, расстояния в 1,2-1,4 м между саженцами будет достаточно.

Выберите время

Сорт Сахарная неприхотлив и устойчив к холодной погоде, поэтому сажают его не только в регионах умеренного климата, но также на севере. В областях умеренной широты проводят посадку в сентябре, а на юге — в октябре, до наступления сильных заморозков.

Если собираетесь сажать смородину весной, делайте это в марте, в начале или конце месяца, в зависимости от климата.

Выберите посадочный материал

Для рассады выбирайте крепкие, здоровые саженцы длиной около 30-40 см

Обращайте внимание на корни, они должны быть гибкими и упругими. Если корешки легко ломаются — значит, они низкокачественные или неправильно хранились

Корни должны быть разветвлённые, иметь не менее 3 почек на каждом корешке, если их всего 1-2, такой саженец точно брать не стоит.

На побегах не должно быть пятен, гнили, следов от вредителей или болезней, чтобы инфекция не распространилась по всему саду.

Не годятся саженцы без листьев или с пятнышками на них, их мог поразить грибок.

Обработайте почву

Заранее выберите место посадки. Выкопайте ямки глубиной 40 см и диаметром 50 см. На дно положите удобрение — торф, навоз, или другое органическое средство. После этого оставьте почву на неделю-две, чтобы та осела.

После посадки хорошо полейте землю. Продолжайте по 2 раза каждый день. Влажный грунт немного притопчителен. Мульчируйте, используя опилки или хвойные иголки.

Описание красной смородины сорта «Сахарная»

Сорту красной смородины «Сахарная» можно дать следующее описание:

высота куста составляет 150-180 см;

ветви кустарника ровные и красивые, что позволяет сажать красную смородину в качестве живой изгороди;

кустовые побеги имеют среднюю длину;

листья – пятилопастные с зубчиками на концах;

смородина созревает рано, период плодоношения продолжительный (июль – сентябрь);

срок плодоношения кустарника достигает 20-25 лет при правильном уходе;

куст имеет среднюю урожайность. За время созревания садоводы собирают с одного куста красной смородины по 5-7 кг ягод;

растение имеет иммунитет к садовым вредителям (за исключением антракноза);

сорт морозоустойчив, хорошо переносит зиму и перепады температур при правильном уходе;

грозди ягод вырастают до 9-10 см, на каждом образуется до 20 цветочков;

ягоды смородины имеют плоскоокруглую форму, плотную кожуру и ярко-красный цвет;

вес одной ягодки может достигать 1 грамма;

ягоды обладают кисло-сладким вкусом и подходят для приготовления десертов и плодовых вин;

плоды хорошо хранятся и не портятся во время транспортировок на дальние расстояния.

Какие болезни лечит

Плоды вкусного и полезного растения способны снять острые симптомы и облегчить самочувствие при:

• цистите (за счёт мочегонного и противовоспалительного эффектов);
• хронических запорах (благодаря клетчатке);
• повышенной кислотности желудка;
• коликах;
• панкреатите;
• ангине;
• стоматитах;
• лихорадке, вызванной вирусом или инфекцией;
• мочекаменной болезни;
• авитаминозе;
• простуде;
• восстановлении после физических нагрузок или в реабилитационный период после операции;
• сахарном диабете.

За счёт регулярного приёма в пищу смородины можно снизить риск и предотвратить:

1. Появление доброкачественных и раковых опухолей.
2. Заболевания сердечно-сосудистой системы (инфаркты, инсульты).
3. Развитие атеросклероза.
4. Нарушения метаболического обмена.
5. Застой жёлчи, образование камней в почках.
6. Появление колита.
7. Поражение суставов.

Для профилактики заболеваний достаточно съедать 150–200 г красных плодов в неделю.

Нюансы посадки смородины Сахарная на участке

При желании получить хороший урожай следует позаботиться о приобретении саженцев и продуманном месте высадке. Неправильная посадка или изначально некачественный росток негативно скажутся на дальнейшем прорастании.

Как правильно выбрать саженец

Для сорта красная смородина Сахарная, при выборе саженца, применяются те же критерии, что и для остальных кустовых растений:

1. Корни должны быть объемными.
2. Зеленые листья – без повреждений, следов от перенесенных заболеваний или вредителей.
3. Веточки гладкие, без бугристой поверхности и отслоений.
4. Высота саженца – не меньше 50 сантиметров.

Выбор места

Кустарник боится ветров; обеспечьте ему защиту, посадив у забора. Позаботьтесь о попадании прямых солнечных лучей. С ними ягоды будут сочнее и ароматнее. При выборе почвы отдайте предпочтение песчаной поверхности с грунтовыми водами, находящимися неподалеку. Это наиболее оптимальная среда для красной смородины.

Подготовка почвы и посадочной ямы

Перед посадкой обязательно подготовьте земельный участок. Как правило, высаживают не один, а сразу несколько кустарников. Достаточно будет оставлять между ними расстояние в 1 метр. За 5-6 дней до посадки необходимо выкопать яму. Оставьте её в таком состоянии для того, чтобы земля смогла утрамбоваться.

При желании получения раннего и богатого урожая на дно ямы положите минеральное удобрение или навоз. Полейте водой яму и поместите в неё саженец смородины Сахарной. Присыпьте куст землей на 5-6 сантиметров. Вокруг смородины создайте специальную борозду для полива. Постепенно земля выровняется, за это время саженец приживется.

Сроки и правила высадки

Обратите внимание, что кустарник стоит высаживать весной или осенью. Это наиболее оптимальное время для того, чтобы он прижился на территории. Куст морозоустойчив, не стоит переживать о том, что он не перезимует

До наступления холодов саженец приживется, и сможет без последствий пережить холода

Куст морозоустойчив, не стоит переживать о том, что он не перезимует. До наступления холодов саженец приживется, и сможет без последствий пережить холода.

Уход за сортом

После посадочной обрезки укорачивать побеги у красной смородины нельзя, поскольку урожай формируется на концах прошлогодних приростов. Если срезать верхушку побега, то урожая не будет.

Если на ветках не образуются плодушки, или их мало и они слабые, то такую ветку вырезают до основания, поскольку она непродуктивна.

Сорт Сахарная цветет рано, ягоды успевают завязаться и даже немного подрасти. Поэтому ей не страшны поздние весенние заморозки. К концу мая завязи могут переносить утренники до -7°С. За счет высокой устойчивости завязей к заморозкам сорт дает стабильные высокие ежегодные урожаи.

Сахарная дает очень много прикорневых побегов, поэтому ежегодно осенью их вырезают, оставляя 2-3 самых мощных. К 4 годам сортовой куст должен иметь 23-25 здоровых скелетных ветвей.

Сорт очень засухоустойчивый и в дополнительных поливах не нуждается. Исключение составляет июнь, когда происходит налив плодов. Если стоит сухая и жаркая погода, и дождей не было более 15 дней, то Сахарную обильно поливают. На каждый куст требуется 3-5 ведер воды. Не нужно бояться залить куст. Поскольку корни у него находятся глубоко, необходимо, чтобы к ним поступило достаточное количество воды.

При сухой осени проводят влагозарядковый полив, выливая под каждый куст 5-6 ведер воды.

Поскольку сорт имеет низкую самоплодность, то для лучшего завязывания ягод необходимо сажать сорта-опылители. Наилучшими являются сорта Серпантин, Виксне, Щедрая. Белоплодные сорта также подходят в качестве опылителей.